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關於特辣的餐飲百科

可口的特辣鱈魚如何做簡單又好吃
  • 可口的特辣鱈魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘特辣鱈魚是一道川菜,大家都知道四川人喜愛吃辣,那麼這道菜便是體現出了四川人的那種愛好。這道菜用鱈魚製作而成,沒有魚的腥味只有魚的鮮美。而且大家也不用擔心魚刺什麼的,這道菜會把魚刺做的熟軟,不用擔心魚...
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美味的特辣鱈魚如何做簡單又好吃
  • 美味的特辣鱈魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘特辣鱈魚是一道讓人一嘗就胃口大開、愛不釋手的佳餚。鱈魚富含高蛋白,肉質細嫩,營養豐富,具有相當高得食用價值。鱈魚的做法多種多樣,特辣鱈魚則是其中很經典的一種。經常食用魚類不僅可以美白養顏,而且還不易...
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好吃的青花椒特辣水煮魚如何做簡單又好吃
  • 好吃的青花椒特辣水煮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘以前想吃魚有點困難,家裏窮,想吃魚必須等到節日的時候。媽媽做的青花椒特辣水煮魚特別的好吃,味道很是鮮美。後來跟媽媽學了做法,今天休假在家閒來沒事,就給家裏人做頓家常便飯,做這道鮮美又好吃的青花椒特辣水...
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特辣如何做簡單又好吃-家常水煮肉片
  • 特辣如何做簡單又好吃-家常水煮肉片

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:250生菜:適量輔料辣豆瓣醬:適量紅辣椒:適量葱:適量葱末:少許蒜:少許姜:兩片辣椒麪:適量鹽:少許料酒:適量醬油:少許十三香:少許澱粉:適量醋:2滴食用油:15ml胡椒粉:少許具體步驟1.切葱、蒜、辣椒、姜,豆瓣醬,備用熗油...
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特辣娃娃菜怎麼做-特辣娃娃菜的做法
  • 特辣娃娃菜怎麼做-特辣娃娃菜的做法

  • “很適合喜歡吃辣的人,口感酸辣爽,配米飯一起吃非常的下飯。”食材明細主料娃娃菜(顆)小米椒(只)蒜(適量)調料白醋(適量)雞精(適量)鹽(適量)白糖(適量)香油(適量)味精(適量)超辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)特辣娃娃菜的做法步驟1、把準備好的娃娃菜洗乾淨,對半切開,挖出白菜跟,切成細條。2、把...
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爽口的青花椒特辣水煮魚如何做簡單又好吃
  • 爽口的青花椒特辣水煮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘喜歡吃辣的朋友,我給大家推薦一款爽口的青花椒特辣水煮魚。這裏選用的是草魚,草魚有暖胃的功能,辣椒有開胃,刺激胃的功能,兩種相結合。可以抵消對胃的刺激。魚肉的滑嫩,辣椒的香味,讓您食慾大開,吃完一口再來一口...
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辣兔頭是哪裏的特產
  • 辣兔頭是哪裏的特產

  • 四川成都。辣兔頭是四川成都常見的美食,也是當地的特色川菜。辣兔頭是用兔頭、食用鹽、大葱、料酒、大料、香葉等食材製作而成的美食。辣兔頭分為麻辣口味、五香口味,口感極佳。兔頭的腥味較重,在製作之前需要進行去腥處理,可以放在清水中反覆浸泡、沖洗即可。...
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特色酸辣蝦怎麼做-特色酸辣蝦的做法
  • 特色酸辣蝦怎麼做-特色酸辣蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(2磅(1千克))輔料檸檬(適量(切薄片))紅洋葱(適量(切薄片))配料月桂葉(3塊)黑胡椒(5粒)鹽(1個)番茄醬(1/4杯(50毫升))蘋果醋(1/4杯(50毫升))黃糖(1湯匙(15毫升))芥末醬(1湯匙(15毫升))李派林喼汁(1湯匙(15毫升))香草精(1茶匙(5毫升)辣椒醬(1/2茶匙(2毫升))菜油(1/3杯(75毫升))微辣(口味)拌...
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四川什麼特產不辣
  • 四川什麼特產不辣

  • 有許多外地的遊客並不能融入到辣味的天堂,那對於不吃辣的人,四川又應該用什麼樣的美食招待呢?四川什麼特產不辣呢?我們本次就一起來看看四川不辣的美食,下面就和我一起來看看吧。四川什麼特產不辣1.糖油果子糖油果子就是不辣的特產,糖油果子可是四川的著名小吃,糖油果子的外表...
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特色香辣燜鴨怎麼做-特色香辣燜鴨的做法
  • 特色香辣燜鴨怎麼做-特色香辣燜鴨的做法

  • “喜歡吃辣的朋友,隊形保持,跟我走。。。。”食材明細主料鴨子(半隻)葱(兩根)姜(一塊)蒜瓣(五個)幹辣椒圈(大量)輔料八角(五料)香砂(三個)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)超辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)特色香辣燜鴨的做法步驟1、準備好半隻鴨子2、要用到的食材。3、切好薑片,葱段,蒜瓣...
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特製酸辣紅薯粉的做法 特製酸辣紅薯粉丨大嘴螺 特製酸辣紅薯粉怎麼做
  • 特製酸辣紅薯粉的做法 特製酸辣紅薯粉丨大嘴螺 特製酸辣紅薯粉怎麼做

  • “前幾日,在社交圈看到一位朋友發了條動態,上面寫到:柳州與重慶,相距約1000公里,但卻長得驚人的相似。配圖是重慶和柳州的照片。小編在重慶生活了四年,説實話,那裏確實有着與柳州相似的味道,無論是城市的樣貌,還是飲食的口味。於是想着,讓重慶酸辣粉偶遇柳螺螄粉,會有什麼樣的火花。...
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特色麻辣排骨怎麼做-特色麻辣排骨的做法
  • 特色麻辣排骨怎麼做-特色麻辣排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料幹辣椒(適量)八角(適量)花椒(適量)薑片(適量)調料味精(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)特色麻辣排骨的做法步驟1、排骨用醬油和加入少許鹽醃製半小時。2、鍋中倒入適量油炸排骨。3、然後翻面炸。4、翻來翻去炸。5、炸金黃,多炸一會兒。6、差不...
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胡辣湯是哪裏的特產
  • 胡辣湯是哪裏的特產

  • 河南省漯河周口。胡辣湯是北方常見的傳統湯品,主要流行於漯河、開封、河南等地。胡辣湯製作的食材豐富,包括胡椒、牛肉粒、骨頭湯、細粉條、黃花菜、豆腐皮、木耳、幹金針菜、生薑等。做好的胡辣湯既能單獨食用,也可以搭配油餅、包子、饅頭、油條等食材一起吃。...
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為什麼白酒特別辣
  • 為什麼白酒特別辣

  • 丙烯醛。白酒在釀製的過程中會產生丙烯醛。白酒別名燒酒、白乾、燒刀子等,是由糧谷等作為主要原料釀製而成。白酒的種類比較多,按照香型可以分為醬香型白酒、濃香型白酒、米香型白酒、兼香型白酒、其他香型白酒等。保存白酒時,需要將白酒密封好,放在陰涼通風的地方進行存放。...
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東北特色香辣肉絲怎麼做-東北特色香辣肉絲的做法
  • 東北特色香辣肉絲怎麼做-東北特色香辣肉絲的做法

  • “香辣肉絲,東北特色菜,開胃菜,口感微辣,好吃好味道!”食材明細主料瘦肉(適量)香菜(適量)辣椒(一個)幹椒(適量)輔料油(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)東北特色香辣肉絲的做法步驟1、成品!2、適量肉切絲,葱薑絲,料酒,生...
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特製麻辣黃骨魚怎麼做-特製麻辣黃骨魚的做法
  • 特製麻辣黃骨魚怎麼做-特製麻辣黃骨魚的做法

  • 食材明細主料黃骨魚(適量)輔料酸菜(適量)豆腐(適量)土豆粉(適量)調料青花椒(適量)幹辣椒(適量)泡椒(適量)泡姜(適量)葱段(適量)鹽(適量)味精(適量)八角(適量)小紅辣椒(適量)菜油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)特製麻辣黃骨魚的做法步驟1、菜油炒香酸菜,泡椒,泡姜,紅辣椒3-4個,八角。2、炒久一點...
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香辣特色幹鍋怎麼做-香辣特色幹鍋的做法
  • 香辣特色幹鍋怎麼做-香辣特色幹鍋的做法

  • “平時生活當中和朋友經常出去吃幹鍋之類的飲食。今天在家自己就動手做了一次特色幹鍋,然而做出來的味道真心給力,來杯冰鎮啤酒,真是爽到極致。有想法的朋友就自己嘗試一下吧。”食材明細主料排骨(適量)鴨掌(適量)鴨菌(適量)輔料火腿(適量)藕(適量)竹筍(適量)土豆(適量)大葱(適量)花椒(適量)幹...
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哪裏有特色麻辣燙店
  • 哪裏有特色麻辣燙店

  • 麻辣燙是一種地方代表的特色美食,麻辣燙在全國範圍內的知名度都很高,受歡迎程度也大,所以不少投資者都想要開麻辣燙店。麻辣燙口味品類繁多,由於麻辣燙市場的激烈競爭現狀,各個麻辣燙品牌的興衰在市場上不停上演。加盟麻辣燙固然是個不錯的加盟項目,但是面對如此慘烈的市場競爭...
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辣白菜是哪裏的特產
  • 辣白菜是哪裏的特產

  • 朝鮮半島的美食。辣白菜是用大白菜、食用鹽、辣椒粉、蘋果等食材發酵而成的美食,入口酸辣脆爽。辣白菜的烹飪方式廣泛,既能直接食用,還能用於入菜。辣白菜可以同五花肉搭配製作辣白菜炒五花肉,可以綜合五花肉的油膩感。辣白菜可以同豆腐搭配製作辣白菜燉豆腐,風味極佳。...
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特製香香油潑辣子怎麼做-特製香香油潑辣子的做法
  • 特製香香油潑辣子怎麼做-特製香香油潑辣子的做法

  • “剛從西安回來的我,沉迷於油潑辣子不可自拔……(辣椒麪是我從西安帶回來的,如果沒有用一般的應該也不會差太多的)。”食材明細主料辣椒麪(5勺(西安帶回的))蒜末(適量)生薑末(適量)香葱(適量)食用油(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)花椒(適量)八角(適量)陳皮(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)特...
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想吃火辣辣的湖南特色美食嗎?
  • 想吃火辣辣的湖南特色美食嗎?

  • 小編説全國最辣的省份是湖南,一定沒有人反駁吧?你吃過湖南特色美食嗎?你最喜歡哪一道湖南美食呢?在你心中什麼是真正的湖南特色美食?是臭豆腐?還是口味蝦?還是辣到不行的湘菜?小編先來説説哦,在小編對湖南特色美食的認知就是——辣椒裏面找菜吃。湖南特色美食1.臭豆腐四四方方的小...
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四川特產辣醬有哪些
  • 四川特產辣醬有哪些

  • 郫縣豆瓣醬、牛肉醬、青椒醬、剁椒醬等。四川辣醬以郫縣豆瓣醬為代表,種類與品牌眾多。四川辣醬多以小米椒為主料,可用於烹飪多種菜餚,味道香辣濃郁,純正刺激。郫縣豆瓣醬為成都郫都區特產,是中國地理標誌產品,被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄,被譽為川菜之魂。郫縣得天獨...
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重慶特產有不辣的嗎
  • 重慶特產有不辣的嗎

  • 有。例如:豆腐腦、奉節臍橙、白市驛板鴨、酒釀湯圓等。豆腐腦的配料可以自己加入,可以選擇不辣,很適合在旅程中吃一碗。白市驛板鴨有100多年曆史,洗乾淨後蒸熟,超級香也不怎麼辣。奉節臍橙是非常出名的水果,香甜可口,無核容易剝皮。...
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辣麼拽項目特色
  • 辣麼拽項目特色

  • 如今小吃滷味特別受人們的歡迎,不管是休閒時刻還是閒暇零食,小吃都是人們日常生活必備的一種美食,那麼在眾多小吃產品的引誘之下,很多創業者也想開一家自己的小吃店呢。什麼樣的好吃品牌才是現在最後最流行最受歡迎的呢?小編推薦辣麼拽,辣麼拽具有不一樣的特色,不一樣的吃法,結合...
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特色醬辣子怎麼做-特色醬辣子的做法
  • 特色醬辣子怎麼做-特色醬辣子的做法

  • “陝西的油潑辣子大家肯定都知道,醬辣子是乾縣更為獨特的一種吃法,這種在乾縣家喻户曉的辣子吃法,在配上乾縣獨特的鍋盔,那味道用陝西話講就三個字:“嘹咋咧!””食材明細主料蓮藕(500克)輔料大葱(15克)豆瓣醬(200克)生薑(15克)辣椒粉(80克)杏仁(15克)五香粉(5克)芝麻(15克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小...
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