![豆漿麥片湯種土司怎麼做-豆漿麥片湯種土司的做法]( "豆漿麥片湯種土司怎麼做-豆漿麥片湯種土司的做法")
- “孟老師的豆漿麥片土司，用到當是純豆豆漿。平日裏喝的，都是各種混搭豆漿，對於這豆漿土司的心，也只有等到做豆腐的時候來實現了。三能波紋土司盒，用來裝這點麪糰有點大。不過沒關係，只要麪糰長到七八分就可以了。只是烤的時候看不到它冒頭，不得不伸長了脖子去看他。最是喜歡那表...
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![豆漿土司怎麼做-豆漿土司的做法]( "豆漿土司怎麼做-豆漿土司的做法")
- “平時做麪包會放雞蛋、牛奶或者奶粉、黃油等等，這次用香醇的黃豆豆漿製作低油低糖的土司，有着淡淡的豆香味，口感清淡營養豐富，如雲朵般細膩柔軟的土司。”食材明細主料麪包粉（260克）黃豆豆漿（150毫升）乾酵母粉（3克）鹽（3克）輔料細砂糖（18克）橄欖油（22毫升）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級...
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![紅棗豆漿麥片粥的做法 豆漿機版紅棗豆漿麥片粥 紅棗豆漿麥片粥怎麼做]( "紅棗豆漿麥片粥的做法 豆漿機版紅棗豆漿麥片粥 紅棗豆漿麥片粥怎麼做")
- “一直都喜歡喝豆漿，後來有一次打豆漿時扔了幾顆紅棗進去，發現味道好極了；再後來有一天，早上起來突然想起頭一天晚上忘了儲備澱粉類食物，於是勿忙之下，用打好的紅棗豆漿泡了一碗濃濃的麥片，味道真是美妙啊！於是乎，就有了今天的豆漿機版紅棗豆漿麥片粥。”食材明細主料黃豆（適量）黑豆...
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![湯種紅豆土司如何做簡單又好吃]( "湯種紅豆土司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料水：253公克細砂糖：63公克鹽：9公克奶粉：25公克奶油：76公克蛋：76公克速溶酵母：9公克白芝麻：50公克輔料具體步驟1.將材料A中的水煮沸，沖入已過篩的材料A的高筋麪粉內拌勻至無干粉狀後，揉成面糰放涼入冰箱冷藏備用。(最...
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![燕麥片南瓜豆漿怎麼做-燕麥片南瓜豆漿的做法]( "燕麥片南瓜豆漿怎麼做-燕麥片南瓜豆漿的做法")
- 食材明細主料燕麥片（15克）南瓜（105克）黃豆（50克）輔料白糖（3勺）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燕麥片南瓜豆漿的做法步驟1、食材：燕麥片15克、南瓜105克（已清洗切塊）、黃豆50克（已泡發）2、將已泡發的黃豆淘洗一下，放入豆漿機中。3、隨後，合入切好的南瓜和燕麥片。4、加入清水不能低...
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![豆漿麥片面包怎麼做-豆漿麥片面包的做法]( "豆漿麥片面包怎麼做-豆漿麥片面包的做法")
- “新換了一台九陽料理機，所以用它做了豆漿，雖然不是全自動豆漿機，不過總是比我之前的那個好用了很多，週末兩人吵架，雖然很生氣，真的很生氣，但還是做了豆漿油條喂那隻討厭原豬。剩下的豆漿做了這款小麪包。方子來自孟老師100道麪包。湯種：豆漿50克，麥片15克，高粉1小勺麪糰：高粉210克，...
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![最愛的豆漿麥片湯種土司如何做簡單又好吃]( "最愛的豆漿麥片湯種土司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料無糖豆漿：50高筋粉：210豆漿：110乾酵母：3細砂糖：20黃油：20即食燕麥片：15鹽：1/4小勺高筋麪粉：1小勺輔料蛋液：適量具體步驟1.湯種料：即食燕麥片15克，高筋粉1小勺，無糖豆漿50克2.將所有湯種料倒入鍋中，3.攪拌均勻4.小火邊...
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![湯種蜜豆土司的做法 能下腰的土司---湯種蜜豆土司（麪包機版） 湯種蜜豆土司怎麼做]( "湯種蜜豆土司的做法 能下腰的土司---湯種蜜豆土司（麪包機版） 湯種蜜豆土司怎麼做")
- “已經用麪包機做過很多款麪包了，用湯種的方法還是第一次。關於湯種百度的介紹：“湯種”來源於日語，是指温熱的面種或稀的面種。湯種麪包與其他麪包最大的差別在於澱粉糊化使吸水量增多，因此麪包的組織柔軟，具有彈性，可延緩老化。用了湯種的方法這款麪包確實柔軟又富有彈性，看它...
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![湯種全麥吐司怎麼做-湯種全麥吐司的做法]( "湯種全麥吐司怎麼做-湯種全麥吐司的做法")
- 食材明細主料全麥粉（50克）高粉（200克）輔料酵母（4克）雞蛋（25克）黃油（12克）配料熱水（50克）糖（18克）鹽（5克）水（115克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）湯種全麥吐司的做法步驟1、1全麥粉過篩2、2加入熱水攪勻晾涼3、3準備主麪糰材料4、4除黃油外所有材料混合與2一起揉成完全階段5、5發酵1個...
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![芹菜麥片豆漿怎麼做-芹菜麥片豆漿的做法]( "芹菜麥片豆漿怎麼做-芹菜麥片豆漿的做法")
- “輕斷食的時候，這個豆漿可以作為一餐。用的老農自己種的非轉基因大豆，特別香。”食材明細主料黃豆（2把）芹菜（200g）輔料純淨水（適量）調料酸奶麥片（3匙）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜麥片豆漿的做法步驟1、黃豆洗淨，冷水浸泡。2、泡好的黃豆。3、放豆漿杯裏。4、芹菜洗淨。...
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![豆漿穀物麥片的做法 夏日元氣早餐--豆漿穀物麥片 豆漿穀物麥片怎麼做]( "豆漿穀物麥片的做法 夏日元氣早餐--豆漿穀物麥片 豆漿穀物麥片怎麼做")
- “元氣滿滿的正能量早餐，開啟全新的一天！”食材明細主料黃豆（100g）輔料水果穀物麥片（30g）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆漿穀物麥片的做法步驟1、準備好食材，黃豆提前浸泡一晚。2、將黃豆放入攪拌機中攪打後過濾豆渣，然後倒入鍋中大火燒開轉中火再煮5～8分鐘。3、最後把熱騰騰...
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![全麥土司的做法 第一個成功的土司---全麥土司（中種法） 全麥土司怎麼做]( "全麥土司的做法 第一個成功的土司---全麥土司（中種法） 全麥土司怎麼做")
- 食材明細主料金像粉（200克）鮮奶（180克）酵母（2克）輔料全麥粉（100克）白糖（30克）鮮奶（80克）配料精鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）簡單（難度）全麥土司的做法步驟1、酵母加入鮮奶，攪拌均勻，靜置5分鐘。2、稱量好200克金像粉。3、洗淨的盆裏倒入靜置好的鮮奶。4、再倒入金像粉。5、和成麪糰。6...
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![豆漿麥片玉米糊怎麼做-豆漿麥片玉米糊的做法]( "豆漿麥片玉米糊怎麼做-豆漿麥片玉米糊的做法")
- 食材明細主料黃豆（適量）麥片（適量）玉米麪（適量）白糖（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆漿麥片玉米糊的做法步驟1、準備的用料。2、黃豆提前用水泡開。3、用機器打成豆漿。4、玉米麪加點冷水。5、和均勻成糊狀。6、打好的豆漿煮開加入玉米糊改小火攪勻再燒開。7、加入麥片...
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![麥片土司怎麼做-麥片土司的做法]( "麥片土司怎麼做-麥片土司的做法")
- “燕麥片已經作為很多家庭早餐的選擇了，方便又營養！其中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等，可以改善血液循環、緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質也有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效。燕麥片屬低熱食品,食後易引起飽感,長期食用具有減...
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![湯種全麥土司怎麼做-湯種全麥土司的做法]( "湯種全麥土司怎麼做-湯種全麥土司的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（300g）全麥麪粉（150g）糖（50g）鹽（6g）即發酵母粉（8g）全蛋（2個）奶粉（30g）湯種（120g）水（150g）無鹽黃油（45g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）湯種全麥土司的做法步驟1、將糖、鹽、雞蛋、奶粉、湯種、水等放入麪包桶中，用筷子攪拌均勻2、往步驟1中加入高筋麪粉、全麥麪粉和...
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![麥片核桃土司怎麼做-麥片核桃土司的做法]( "麥片核桃土司怎麼做-麥片核桃土司的做法")
- “上次忘記加入麥片湯種，結果變成糖蜜核桃土司。死不甘心，重做一次。果然大不相同。湯種使原本缺少水分的麪糰變得柔軟許多，這才是慣常熟悉的手感。湯種給足了麪糰水分，烘烤出來的麪包也比那個乾旱地帶出來的糖蜜核桃土司柔軟而富有彈性。可是，麪糰算是不錯了，烘烤卻閃了手。—...
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![中種全麥土司怎麼做-中種全麥土司的做法]( "中種全麥土司怎麼做-中種全麥土司的做法")
- “孟老師的全麥吐司，存了很久的心思。卻一直耽於麪包機。麪包機麪包，確實很便利，它不需要大多的關照。而手工麪包卻要合理安排時間片段，以便在恰當的時候給予它適當的照料。尤其是中種和湯種，戰線拉長，叫人更是把時間盤算又盤算。雖然最近折騰了很多面包機麪包，但更喜歡的，還是這...
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![米湯麥片吐司怎麼做-米湯麥片吐司的做法]( "米湯麥片吐司怎麼做-米湯麥片吐司的做法")
- “早上吃飯剩下一碗米粥，因為這粥真的很好喝，而且煮粥的米也是非常珍貴的，所以我把粥上面一層的米湯取出來做了這款吐司！”食材明細主料米湯（145g）植物油（20g）鹽（2g）酵母（5g）白糖（40g）麥片（適量）雞蛋（25g）高粉（270g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）米湯麥片吐司的做法步驟1、1所有材料先...
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![湯種土司怎麼做-湯種土司的做法]( "湯種土司怎麼做-湯種土司的做法")
- “湯種的土司提前做上一隻，早飯就可以很從容的做好，配上些瓜果蔬菜，肉片蛋奶，營養又美味！”食材明細主料高筋粉（200克）蛋液（50克）牛奶（50克）奶粉（20克）白糖（40克）酵母（2克）黃油（20克）鹽（2克）湯種清水（100克）酵母（1克）高筋粉（100克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）湯種土司的做法步驟1、準備的原料...
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![中種全麥芝麻土司怎麼做-中種全麥芝麻土司的做法]( "中種全麥芝麻土司怎麼做-中種全麥芝麻土司的做法")
- “黑芝麻加上全麥。孟老師的圓柱形土司麪包。沒有圓柱土司盒，方土司也是一樣。形狀而已，並不影響口味。全麥與黑芝麻，都被歸於養生食材。喜歡黑芝麻等人不少，喜歡全麥的人卻不多。全麥口感粗，不太討喜。可是，偏偏就會喜歡上那種粗拉拉的口感。喜歡厚皮重色，多烤了幾分鐘。顏色並...
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![湯種大土司怎麼做-湯種大土司的做法]( "湯種大土司怎麼做-湯種大土司的做法")
- “奶香味十足。做完毛毛蟲，緊接着做了這款土司。我是麪包機用來揉麪和第一次發酵，烤箱又來第二次發酵和烘烤。烘烤完在室温下放一晚再脱模，剛烤好的麪包太柔軟濕潤，直接脱模會塌掉，自己經歷過一次這種情況。”食材明細主料高粉（270克）細砂糖（35克）動物性鮮奶油（30克）牛奶（27ml）鹽（4克）酵...
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![麥片豆漿怎麼做-麥片豆漿的做法]( "麥片豆漿怎麼做-麥片豆漿的做法")
- “吃一碗高纖維麥片，有助於預防2型糖尿病及其他健康問題。吃麥片的女性更苗條。1天中的早餐和晚餐可以只喝麥片豆漿，不僅飽腹又營養，能夠達到清腸排毒、調理腸胃的作用，週末，我第一次嘗試用麥片做豆漿，果然香濃潤口，超讚的！”食材明細主料黃豆（60G）燕麥（30G）輔料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝...
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![豆漿麥片土司如何做簡單又好吃]( "豆漿麥片土司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時豆漿麥片土司一道特色甜點，中西搭配，和普通的土司不同，裏面的水是豆漿，然後外面裹上麥片，吃起來既有面包的香軟，同時又多了一種濃香的豆味，再加上外面的燕麥，脆脆的，十分美味，而且是低脂低熱量的！可做早餐可做下午茶！...
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![全麥土司的做法 【全麥土司】（中種） 全麥土司怎麼做]( "全麥土司的做法 【全麥土司】（中種） 全麥土司怎麼做")
- “好久沒做麪包了，過年從老家帶回了好多面食，早餐淨吃那些了，有點膩了，換換口味吧，做了個全麥土司，早晨切片夾上煎雞蛋生菜抹上果醬。。。兒子很喜歡吃這口，而且不油膩比吃油炸的食品健康多了。。。”食材明細主料高筋粉（210克）即發乾酵母（3克）水（126克）全麥麪粉（90克）紅糖（18克）輔料鹽（6克...
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![100%湯種全麥吐司的做法 湯種全麥吐司（100%） 100%湯種全麥吐司怎麼做]( "100%湯種全麥吐司的做法 湯種全麥吐司（100%） 100%湯種全麥吐司怎麼做")
- “100%全麥麪粉也可以做出鬆軟可口的全麥吐司，富含纖維，容易有飽腹感，幫助減肥，營養又健康！”食材明細主料全麥粉（300克）雞蛋液（120克）鹽（3克）酵母（4克）赤蘚糖醇（50克（代糖））奶粉（25克）黃油（20克）輔料（燙種）全麥粉（20克）涼水（100克）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）神級（難度）100%湯種全麥吐司的做法步驟1、準備...
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味味甜
