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關於大腸燉豆腐的餐飲百科

家常菜大腸燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常菜大腸燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大腸:適量豆腐:適量輔料青椒:兩個香菜:一棵香油:適量鹽:適量具體步驟1.大腸和豆腐切塊兒2.備好青椒和香菜3.鍋中加入適量水4.倒入大腸和豆腐5.水開後倒入青椒、香菜和適量鹽6.水再次開起出鍋滴入適量香油...
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口感不錯的大腸燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 口感不錯的大腸燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料內酯豆腐:350熟豬大腸:200輔料油:適量紅尖椒:適量花椒:適量小油菜:適量鹽:適量生薑:適量香菜:適量具體步驟1.熟豬大腸切小段。2.把豬大腸入開水鍋焯水,去除髒污。3.鍋裏倒入油,油熱後放入薑片、紅椒段、花椒爆香...
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大白菜豆腐燉大骨怎麼做-大白菜豆腐燉大骨的做法
  • 大白菜豆腐燉大骨怎麼做-大白菜豆腐燉大骨的做法

  • “莆田菜館的那碗大白菜燉湯不時挑釁着全家的味蕾。太鮮美了,裏面都有什麼呢?回憶、家常、創新!老少皆宜,經過努力出來的今日這個湯品絕對值得味蕾綿長記憶。可以媲美。”食材明細主料豬大骨(1個)油豆腐(4個)乾貝(10個)大白菜(1塊)輔料紅蘿蔔(1段)桂皮(1塊)八角(1個)豆角(8個)冰糖(3個)姜(1塊)枸...
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大白菜燉幹豆腐怎麼做-大白菜燉幹豆腐的做法
  • 大白菜燉幹豆腐怎麼做-大白菜燉幹豆腐的做法

  • 食材明細主料大白菜(適量)幹豆腐(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)油(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大白菜燉幹豆腐的做法步驟1、主輔料:大白菜、幹豆腐、五花肉、葱。2、白菜洗淨,撕片,瀝乾水分。3、幹豆腐切條、五花肉切片。4、起鍋熱油,爆...
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大對蝦醬燉豆腐的做法 滑嫩的鮮香—大對蝦醬燉豆腐 大對蝦醬燉豆腐怎麼做
  • 大對蝦醬燉豆腐的做法 滑嫩的鮮香—大對蝦醬燉豆腐 大對蝦醬燉豆腐怎麼做

  • “經過多次反覆的試驗,第一款產品—大對蝦醬終於研究成功。原料精選渤海灣海域的大對蝦,經清洗、傳統發酵醃製而成的純天然綠色食品。這款蝦醬,低鹽無腥、天然高鈣、開瓶即食、富含人體所需多種微量元素、蛋白質、和多種氨基酸有益菌。蝦醬中還有一項很重要的營養成分--蝦青...
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家常豆腐燉大腸如何做簡單又好吃
  • 家常豆腐燉大腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆腐(北):300豬大腸:400泡椒:50油菜心:50輔料醬油:10料酒:15鹽:6味精:3植物油:30具體步驟1.將豬大腸和泡辣椒均斜刀切成馬蹄段;2.豆腐切成厚片;3.嫩青菜心用水洗淨後控去水分;4.鍋置火上,放油燒至八成熱;5.入豆腐片炸至...
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大白菜燉豆腐的做法 白菜——大白菜燉豆腐 大白菜燉豆腐怎麼做
  • 大白菜燉豆腐的做法 白菜——大白菜燉豆腐 大白菜燉豆腐怎麼做

  • “最最家常的一道白菜燉豆腐菜。”食材明細主料大白菜(適量)五花肉(適量)豆腐(適量)輔料粉絲(適量)調料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)大料(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大白菜燉豆腐的做法步驟1、主要原料。2、大白菜洗淨切塊備用。3、五花肉切片,豆腐切小...
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大白菜燉豆腐怎麼做-大白菜燉豆腐的做法
  • 大白菜燉豆腐怎麼做-大白菜燉豆腐的做法

  • “#白菜#秋季是大白菜上市的季節,家家都要儲存一些大白菜,除了積些酸菜,剩下的就留做現吃了,大白菜燉豆腐是家常菜,天冷了吃熱乎乎的的燉菜,非常不錯!”食材明細主料大白菜(半顆)大豆腐(1塊)紅燒肉(半小碗)輔料大葱(一段)姜(一小塊)八角(一個)調料精鹽(適量)東古醬油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燉(工...
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狗大骨燉豆腐怎麼做-狗大骨燉豆腐的做法
  • 狗大骨燉豆腐怎麼做-狗大骨燉豆腐的做法

  • 食材明細主料狗大骨(半斤)豆腐(一斤)輔料老湯(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)狗大骨燉豆腐的做法步驟1、熟狗大骨半斤,豆腐一斤。2、將狗大骨放入鍋中,加老湯,少許清水,慢慢熬燉,大約15分鐘左右,放入豆腐。3、慢火熬20分鐘即可出鍋。如果時間允許時間更長一些味道更佳。小竅...
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大腸豬肉燉芸豆的做法 “燉菜”大腸豬肉燉芸豆 大腸豬肉燉芸豆怎麼做
  • 大腸豬肉燉芸豆的做法 “燉菜”大腸豬肉燉芸豆 大腸豬肉燉芸豆怎麼做

  • “剩了一塊滷大腸,切點肉糜一起燉芸豆吧。胡蘿蔔為了成品顏值放的,可有可無的。”食材明細主料滷大腸(1塊)肉糜(50g)芸豆(100g)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(小許)清水(適量)調料食鹽(半克)生抽(5g)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大腸豬肉燉芸豆的做法步驟1、壓在菜籃底部分芸豆角,翻出來了,處...
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白豆腐燉大白菜肉皮的做法 白豆腐燉大白菜和肉皮 白豆腐燉大白菜肉皮怎麼做
  • 白豆腐燉大白菜肉皮的做法 白豆腐燉大白菜和肉皮 白豆腐燉大白菜肉皮怎麼做

  • “這是農村的一道家常菜,老少皆宜,做法簡單。”食材明細主料白豆腐(1塊)白菜(500克)肉皮(100克)輔料豆油(適量)葱花(適量)十三香(適量)醬油(適量)薑絲(少許)八角(少許)花椒(少許)蝦皮(適量)鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白豆腐燉大白菜肉皮的做法步驟1、白豆腐一塊。2、將白豆腐切成小...
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鹹蛋黃香腸燉豆腐怎麼做-鹹蛋黃香腸燉豆腐的做法
  • 鹹蛋黃香腸燉豆腐怎麼做-鹹蛋黃香腸燉豆腐的做法

  • 食材明細主料內酯豆腐(適量)鹹蛋黃(適量)香腸(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)葱花(適量)鹹香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃香腸燉豆腐的做法步驟1、內酯豆腐切小塊。2、香腸切小塊。3、鹹蛋黃壓碎。4、起鍋燒油下入鹹蛋黃。5、鹹蛋黃炒勻放香腸。6、翻炒均勻。7、放豆腐。8、加半...
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大肉白菜燉豆腐怎麼做-大肉白菜燉豆腐的做法
  • 大肉白菜燉豆腐怎麼做-大肉白菜燉豆腐的做法

  • 食材明細主料白菜(5片)豆腐(IOO克)輔料熟大肉(適量)調料油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大肉白菜燉豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨備用。2、切成小塊備用。3、白菜洗淨備用。4、大葱洗淨。5、把白菜葉子和幫子分開。6、幫子斜刀切片。7、鍋裏放油。8、先放豆腐煎成兩...
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凍豆腐燒大腸怎麼做-凍豆腐燒大腸的做法
  • 凍豆腐燒大腸怎麼做-凍豆腐燒大腸的做法

  • “凍豆腐是由新鮮豆腐冷凍而成,凍豆腐是北方人的發明,就是把豆腐冷凍以後再食用。冷凍後的豆腐孔隙多、彈性好、營養豐富,味道也很鮮美。豆腐經過冷凍,內部組織結構發生了變化,其形態呈蜂窩狀,顏色變灰,但蛋白質、維生素、礦物質破壞較少。豆腐經過冷凍,能產生一種酸性物質,這種酸...
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大頭蓮魚燉豆腐怎麼做-大頭蓮魚燉豆腐的做法
  • 大頭蓮魚燉豆腐怎麼做-大頭蓮魚燉豆腐的做法

  • “本人做的菜,都是家常菜適合家庭聚餐,在寒冷的冬季盛上一盆熱騰騰的鮮美的大頭蓮魚燉豆腐,這個冬季你會感覺非常的温暖。趕緊回家動手試試!”食材明細主料大頭蓮魚(一條)滷水豆腐(一塊)輔料八角(1個)姜(1塊)葱(一棵)香菜(幾棵)泡椒(8個)配料鹽(適量)老抽(適量)醋(適量)豆瓣醬(3勺)蒜(3瓣)微辣(口味)燉(...
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肥腸燉豆腐的做法 簡單的肥腸燉豆腐 肥腸燉豆腐怎麼做
  • 肥腸燉豆腐的做法 簡單的肥腸燉豆腐 肥腸燉豆腐怎麼做

  • “很多女孩應該和我一樣很少接觸肥腸吧,吃的少更不會動手處理肥腸了。現在我發現一個簡單的做肥腸的菜。就是在熟食店裏買人家處理好並煮過的肥腸,價格貴一點,一般我只買十元的,不是很長的一節,就夠用的了。做出了真的味道會比你想象的美味!”食材明細主料肥腸(一段)豆腐(一塊)輔料...
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大白菜燉凍豆腐怎麼做-大白菜燉凍豆腐的做法
  • 大白菜燉凍豆腐怎麼做-大白菜燉凍豆腐的做法

  • “生在東北,長在東北,特別愛吃東北菜,從小經常吃的這道燉菜,全家都愛吃,分享給大家。”食材明細主料大白菜(適量)凍豆腐(適量)五花肉(適量)䓤(1棵)姜(適量)輔料油(10ml)鹽(6g)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大白菜燉凍豆腐的做法步驟1、凍豆腐提前從冰箱中拿出解凍。2、大白菜洗淨用手撕...
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豬大腸燉豆腐怎麼做-豬大腸燉豆腐的做法
  • 豬大腸燉豆腐怎麼做-豬大腸燉豆腐的做法

  • 食材明細主料熟大腸(300g)豆腐(300g)輔料油(20g)辣豆醬(二勺)料酒(一匙)生抽(一匙)香葱(一顆)大葱(10g)姜(6g)蒜(三辨)鹽(5g)雞精(3g)中辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬大腸燉豆腐的做法步驟1、把大腸切後焯水,瀝乾水份備用。2、豆腐切塊後泡入鹽水中,即除味又耐碎。3、葱切片,姜切絲,蒜切片。4、熱...
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大白菜燉幹豆腐的做法 家常燉菜---大白菜燉幹豆腐 大白菜燉幹豆腐怎麼做
  • 大白菜燉幹豆腐的做法 家常燉菜---大白菜燉幹豆腐 大白菜燉幹豆腐怎麼做

  • 食材明細主料白菜(適量)幹豆腐(適量)棒骨湯(適量)輔料葱(適量)油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜燉幹豆腐的做法步驟1、主輔料:大白菜、幹豆腐、葱、棒骨湯。2、白菜洗淨,切條。3、幹豆腐切條。4、起鍋熱油,爆香葱花。5、放入白菜煸炒,炒至塌秧。6、放入幹...
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豆腐燉肥腸怎麼做-豆腐燉肥腸的做法
  • 豆腐燉肥腸怎麼做-豆腐燉肥腸的做法

  • 食材明細主料非常(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)胡減肥(適量)香菜(適量)葱(適量)姜(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐燉肥腸的做法步驟1、鍋中熱油下入葱姜炒香。2、下入豆腐和肥腸。3、加生抽,鹽,料酒,加水,大火煮開,小火煮半小時即可。4、出鍋撒香菜完成。...
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豆腐燉大腸如何做簡單又好吃
  • 豆腐燉大腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆腐(北):300豬大腸:400泡椒:50油菜心:50輔料植物油:30味精:3料酒:15醬油:10鹽:6具體步驟1.將豬大腸和泡辣椒均斜刀切成馬蹄段;2.豆腐切成厚片;3.嫩青菜心用水洗淨後控去水分;4.鍋置火上,放油燒至八成熱;5.入豆腐片炸至...
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白菜豆腐燉馬腸怎麼做-白菜豆腐燉馬腸的做法
  • 白菜豆腐燉馬腸怎麼做-白菜豆腐燉馬腸的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)豆腐(適量)馬腸(適量)豆芽(適量)荷蘭豆(適量)輔料葱(適量)剁椒(適量)豆瓣醬(適量)火鍋料(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)水(適量)中辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜豆腐燉馬腸的做法步驟1、各種時蔬準備就緒。2、白菜洗淨控水備用。3、白菜切塊裝盤。4...
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大白菜燉豆腐的做法 家常菜---【大白菜燉豆腐】 大白菜燉豆腐怎麼做
  • 大白菜燉豆腐的做法 家常菜---【大白菜燉豆腐】 大白菜燉豆腐怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(適量)豆腐(適量)輔料葱花(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大白菜燉豆腐的做法步驟1、主輔料:大白菜、豆腐。2、將白菜切條。3、洗淨、瀝乾水分。4、起鍋熱油,爆香葱花。5、放入白菜,用中火煸炒至白菜塌秧。6、加入適量水。7、...
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幹豆腐燉大白菜怎麼做-幹豆腐燉大白菜的做法
  • 幹豆腐燉大白菜怎麼做-幹豆腐燉大白菜的做法

  • “好長時間沒有吃白菜了,百菜不如白菜,白菜的營養價值很高,這是大家都瞭解的,平時多吃些白菜對身體很有好處的。幹豆腐的營養也很高,含有很多的蛋白質,白菜和幹豆腐一起搭配,養生保健效果好。”食材明細主料白菜(半棵)幹豆腐(1張)輔料油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)五香粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)...
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大腸臭豆腐煲怎麼做-大腸臭豆腐煲的做法
  • 大腸臭豆腐煲怎麼做-大腸臭豆腐煲的做法

  • “週末去菜場溜達,肉攤上全是排隊灌香腸的,發現大腸不錯,店家弄得很乾淨,於是就了一些。”食材明細主料大腸(適量)臭豆腐(適量)輔料大蒜(5根)蒜頭(一頭)生薑(5片)幹辣椒(適量)豆瓣醬(兩勺)辣醬(一勺)料酒(兩勺)醬油(一勺)鹽(少許)糖(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)大腸臭豆腐煲的做法...
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