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關於紅外熱的餐飲百科

豆渣牛肉餅如何做簡單又好吃-米技單圈紅外熱輻射爐
  • 豆渣牛肉餅如何做簡單又好吃-米技單圈紅外熱輻射爐

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆渣(濕):500牛肉餡:85胡蘿蔔:30雞蛋:1個輔料生抽:1大勺黑胡椒:2蠔油:1小勺鹽:3澱粉:30小蘇打:4橄欖油:20具體步驟1.準備好原料,胡蘿蔔擦成細絲,如果想要有口感,可以擦成粗絲。2.容器中放入牛肉餡,裏面加入一個雞蛋,攪拌至...
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西紅柿熱量
  • 西紅柿熱量

  • 大家知道西紅柿熱量高嗎。想必正在減肥的人非常關心這個問題吧,可以看看這篇文章是怎麼介紹西紅柿熱量的,西紅柿是一款非常好吃的蔬菜,很多人都喜歡吃,維生素含量比較豐富,對於身體的調理也是很有幫助的一款美食喲。西紅柿熱量西紅柿產生熱量的能力很低,熱量為:19大卡(100克可食...
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在外面買的涼拌菜可以加熱吃嗎
  • 在外面買的涼拌菜可以加熱吃嗎

  • 可以。涼拌菜可以通過隔水加熱或是微波爐高温加熱後食用,但其口感沒有原來冷的涼拌菜美味可口。因為涼拌菜中會加入各種調味品,如醋、生抽、蒜泥汁、以及特製的涼拌菜燙水等,這些調味品混合在一起後,經過高温的刺激會使得酸味或是其他味特別的突出,從而影響涼拌菜的食用口感。...
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減肥新熱點——減肥餐外賣怎麼點
  • 減肥新熱點——減肥餐外賣怎麼點

  • 減肥,作為一個可以説是永恆的話題最近越來越受到人們的關注。健康的減肥方式簡單點説就是“管住嘴,邁開腿”,即吃健康的低熱量的食物,多進行身體可以承受的運動。減肥餐外賣作為上述兩者之一中“管住嘴”方面的新興話題越來越受到人們的關注和推崇。一、減肥餐外賣要遵循以下...
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外婆紅燒肉的做法 晶晶亮的【外婆紅燒肉】 外婆紅燒肉怎麼做
  • 外婆紅燒肉的做法 晶晶亮的【外婆紅燒肉】 外婆紅燒肉怎麼做

  • “小時候最愛吃爺爺燒的紅燒肉,每次一有紅燒肉立即飯掃光的節奏。過去物流運輸沒那麼發達,上海的家常菜裏魚鮮不多,雞鴨的烹飪也比較單一,唯獨紅燒肉是我百吃不厭的一道菜。吃完還會到碗櫥裏偷兩塊,想來那是人生中最無憂無慮的日子。”食材明細主料五花肉(一斤多點兩斤不到)雞蛋...
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德國熱紅酒怎麼做-德國熱紅酒的做法
  • 德國熱紅酒怎麼做-德國熱紅酒的做法

  • “熱紅酒是從德國流傳過來的一種紅酒喝法通常聖誕節時德國人全家做過彌撒之後會喝這種酒雖然這種熱紅酒的喝酒方式來自於毫不浪漫的德國但把紅酒熱了喝的方式卻毫不會辱沒一瓶好酒”食材明細主料紅酒(150ml)橙子(1個)蘋果(1個)輔料丁香(5顆)肉桂棒(1個)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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覆盆子熱紅酒 覆盆子熱紅酒怎麼做-覆盆子熱紅酒的做法 冬季熱飲
  • 覆盆子熱紅酒 覆盆子熱紅酒怎麼做-覆盆子熱紅酒的做法 冬季熱飲

  • “家人説可以做杯櫻桃熱紅酒,想起冰箱裏還有些覆盆子。不如做覆盆子熱紅酒好了,味道更酸甜。喜歡的朋友可以根據自己的喜好看用哪種哦~”食材明細主料普通紅酒(1瓶)輔料柑橘(1只)丁香(適量)桂皮(2根)迷迭香(2根)白砂糖(適量)果味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)覆盆子熱紅酒的做法步驟1、...
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紅油熱乾麪的做法 小優版紅油熱乾麪 紅油熱乾麪怎麼做
  • 紅油熱乾麪的做法 小優版紅油熱乾麪 紅油熱乾麪怎麼做

  • “方便快捷、健康美味”食材明細主料麪條(半斤)輔料辣椒(4根)配料糖(少許)鹽(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)紅油豆瓣(一勺)味精(少許)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅油熱乾麪的做法步驟1、將面隔水蒸5分鐘,後盛出備用2、將榨菜焯水去除鹽味辣椒焯水斷生3、將榨菜、辣椒切丁將糖、鹽、...
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西紅柿熱湯麪的做法 【北京】西紅柿熱湯麪 西紅柿熱湯麪怎麼做
  • 西紅柿熱湯麪的做法 【北京】西紅柿熱湯麪 西紅柿熱湯麪怎麼做

  • “西紅柿熱湯麪,酸溜溜的倍兒開胃,出鍋前潑上雞蛋花,撒幾根香菜,紅綠黃白相間,看着就很誘人!過年肉肉吃多了,或者沒有時間整套餐,正好來一鍋西紅柿雞蛋熱湯麪,營養和美味全有了。”食材明細主料麪條(適量)西紅柿(三個)雞蛋(三個)輔料香菜(兩棵)油(適量)葱花(少許)鹽(適量)醬油(少許)酸鹹(口味)煮(工藝...
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紅燒熱帶魚怎麼做-紅燒熱帶魚的做法
  • 紅燒熱帶魚怎麼做-紅燒熱帶魚的做法

  • 食材明細主料熱帶魚(三條)輔料老抽(兩茶匙)白糖(兩茶匙)鹽(半茶匙)雞粉(三分之一茶匙)料酒(三茶匙)姜(一塊)葱(四根)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒熱帶魚的做法步驟1、紅燒熱帶魚。2、熱帶魚洗淨備用。3、控幹水分切塊備用。4、葱切段,薑切片備用。5、起油鍋倒入底油燒至七成熱下...
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紅豆沙熱量
  • 紅豆沙熱量

  • 紅豆沙是一種非常美味的美食,它的味道非常的好吃,而且它非常的深受人們的喜愛,紅豆沙可以做成很多的小吃甜點,所以深得人心,那麼紅豆沙熱量到底高不高呢?小編就針對這個問題,為大家做出了以下的資料整理,一起來看看吧。一、紅豆沙熱量低糖紅豆沙的熱量(以100克可食部分計)是182大...
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在外面買的涼菜可以加熱嗎
  • 在外面買的涼菜可以加熱嗎

  • 可以。一般涼菜是由芹菜、菠菜、木耳、茼蒿等蔬菜調製而成的,所以是可以加熱食用的,但是經過高温加熱後的涼菜菜色、口感都會有所改變。涼菜最佳口感是現吃現做,現做的蔬菜新鮮,吃起來口感鮮美。另外,涼菜不建議隔夜存放,否則會滋生大量細菌,導致無法食用。...
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外婆家的紅燒肉怎麼做-外婆家的紅燒肉的做法
  • 外婆家的紅燒肉怎麼做-外婆家的紅燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(1000g)輔料八角(2朵)姜(5片)桂皮(1片)紅辣椒(2根)調料生抽(130ml)米酒(150ml)白醋(150ml)冰糖(25g)奶油蘇打汽水(330ml)老抽(20ml)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)外婆家的紅燒肉的做法步驟1、配料比較多,拍張全家福吧!讓大家好準備。2、花肉洗乾淨切方塊待用。3、把切好的...
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紅棗雪梨熱飲怎麼做-紅棗雪梨熱飲的做法
  • 紅棗雪梨熱飲怎麼做-紅棗雪梨熱飲的做法

  • “雪梨味甘性寒,生津潤燥,止咳化痰,適合秋天食用。”食材明細主料雪梨(4個)紅棗(3顆)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗雪梨熱飲的做法步驟1、準備食材,我這4個梨大約有1千克。成品3人份。2、梨去皮切塊,紅棗去核,放鍋中加適量水,我加了圖中的小碗1.5碗。大火開後小火...
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要趁熱吃圖解-土豆餅外酥裏嫩
  • 要趁熱吃圖解-土豆餅外酥裏嫩

  • 土豆的逆天吃法-土豆餅,這個吃起來外焦裏嫩,要和麪?根本就不需要,輕輕鬆鬆就能學會,只需要將食材攪拌一下,煎一煎就ok了,做出來老少都能吃、還很好吃,我的兒子就特別愛吃。當做早飯來吃是很不錯的選擇,就算冷了加熱就好了。主料土豆:3個胡蘿蔔:180克玉米:180克豌豆:180克彩椒:60克雞蛋:...
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外婆紅燒肉的做法 濃油赤醬本幫菜【外婆紅燒肉】 外婆紅燒肉怎麼做
  • 外婆紅燒肉的做法 濃油赤醬本幫菜【外婆紅燒肉】 外婆紅燒肉怎麼做

  • “這道菜是有名的上海本幫菜之一,是濃油赤醬的代表作。過生日時全家去飯店吃了這道菜,對我這嗜肉族來説可是太過癮了。這紅燒肉吃着並沒有看起來那麼的油膩,肥瘦相間,肥而不膩,瘦而不柴,香甜鬆軟,入口即化,回家後還一直念念不忘。嘗試做一下,和飯店相似度很高,吃着很過癮哦~~”食材...
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石榴熱紅茶怎麼做-石榴熱紅茶的做法
  • 石榴熱紅茶怎麼做-石榴熱紅茶的做法

  • “今天製作一杯石榴熱紅茶,清甜爽口的石榴汁水,配上醇厚的紅茶,帶着絲絲冰糖的甜意,紅茶的温潤,石榴的酸甜,暖心暖胃,元氣滿滿,這味道,香香甜甜的。”食材明細主料軟籽石榴(1個)輔料純淨水(1000ml)調料冰糖(10g)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)石榴熱紅茶的做法步驟1、軟籽石榴一個。2...
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法式熱紅酒的做法 聖誕美食——法式熱紅酒 法式熱紅酒怎麼做
  • 法式熱紅酒的做法 聖誕美食——法式熱紅酒 法式熱紅酒怎麼做

  • “在歐洲有着聖誕集市的傳統,每逢聖誕節前夕,在各個城市的主要景點和廣場都是搭建起一排排木製的小房子,展賣一些具有歐洲本土特色的裝飾品和聖誕傳統食物。Hotwine,也就是法語的Vinchaud就是十分具有聖誕特色的美食之一,幾乎在歐洲各國的聖誕集市上都有銷售。一大鍋濃郁的紅...
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紅豆沙的熱量
  • 紅豆沙的熱量

  • 紅豆沙大家都吃過的,是一種非常好吃的美食,它可以搭配很多食材,做出非常不同的糕點或者是美食,所以紅豆沙真的是深受大家的喜歡,那麼紅豆沙的熱量到底是多少呢?小編就針對這個問題,為大家做出了以下的資料整理,一起來看看吧。一、紅豆沙的熱量240大卡/100g二、紅豆湯的做法紅豆紫...
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聖誕熱紅酒怎麼做-聖誕熱紅酒的做法
  • 聖誕熱紅酒怎麼做-聖誕熱紅酒的做法

  • “今天是平安夜啦,英國的聖誕節泡湯了,咱們還可以嗨!聖誕節雖然是西方的節日,但逢節必過的我們,其實不在乎是誰的節日:我們只是找個理由嗨一下,找個名目聚一聚,就算沒有節日,我們也會創造一個節日出來——光棍節不就是個現成的例子麼?西方的聖誕節大約和我們的春節一樣重要,慶祝節日...
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燒烤外賣在家怎麼加熱
  • 燒烤外賣在家怎麼加熱

  • 可以用微波爐,也可以用空氣炸鍋或者是烤箱加熱。用微波爐加熱需要注意的是,若串串的是鐵籤子一定要取下來,金屬的東西是不能進入微波爐的。要是用烤箱的話直接放進去烤10分鐘就行了,時間不要太長,否則燒烤會糊的,這樣會影響其食用口感。...
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外婆紅燒肉怎麼做-外婆紅燒肉的做法
  • 外婆紅燒肉怎麼做-外婆紅燒肉的做法

  • “外婆紅燒肉不炒糖色、不煎肉,家常燒燉,製作簡單,家的味道,蒜香軟糯。”食材明細主料帶皮五花肉(600g)輔料大蒜瓣(數個)葱(少許)姜(少許)調料菜籽油(少許)老抽(適量)生抽(適量)黃酒(適量)啤酒(1罐)白胡椒粉(適量)冰糖(少許)蒜香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)外婆紅燒肉的做法步驟1、帶皮五花肉焯水...
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熱紅酒怎麼做-熱紅酒的做法
  • 熱紅酒怎麼做-熱紅酒的做法

  • “在歐洲冬天人們在室外最喜歡喝的飲料就是熱紅酒了,寒冷的天氣來上一杯加了香料一起煮的紅酒真是暖心。身為紅酒搬運工的我以紅酒入菜肯定少不了,前提喝剩下的是我們公司賣的龍船古堡乾紅就用它來做熱紅酒了。”食材明細主料乾紅(300ml)糖(30g)橙子(一個)輔料香草(一根)大料(一個)小...
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外婆紅燒肉的做法 上海本幫特色的濃油赤醬——外婆紅燒肉 外婆紅燒肉怎麼做
外婆紅燒肉的做法 這次不發甜食啦,來個外婆紅燒肉! 外婆紅燒肉怎麼做
  • 外婆紅燒肉的做法 這次不發甜食啦,來個外婆紅燒肉! 外婆紅燒肉怎麼做

  • “好像每一個外婆都做得一手好菜,每次去外婆家都是一桌子我愛吃的,回來的路上我就纏着媽媽讓她學着做給我吃。然後。。。你們懂的。紅燒肉,從字面上理解不就是醬油燒肉麼,但要把這一塊肉燒得好次,一次能幹一大碗米飯還是很講究方法的。”食材明細主料五花肉(500g)啤酒(200ml)山楂...
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