當前位置:味味甜 >

關於蒜香米飯的餐飲百科

好吃的蒜香米飯如何做簡單又好吃
  • 好吃的蒜香米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘蒜香米飯有些人喜歡它,又有些人不喜歡,原因是這裏面有大蒜,人們聞的慣它香味的即香反之即臭。蒜香米飯烹飪手法簡單易學適合大眾操作,大蒜有殺毒除菌的作用,北方人在吃麪食的時候都會將它生吃,大蒜炒進米飯裏會...
  • 32498
芥藍菜冬南瓜煮香米飯如何做簡單又好吃
  • 芥藍菜冬南瓜煮香米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料印度香米(basmatirice):1/2杯芥藍菜(kale):450白鬍桃冬南瓜(butternutsquash):225輔料葡萄乾:35幹咖喱粉:1湯匙鹽:1茶匙低脂椰奶:240毫升具體步驟1.取一不黏鍋,下香米,以中小火幹烤3分鐘,不時攪拌,至米粒略微焦黃。加入咖...
  • 8750
豇豆蒜香飯怎麼做-豇豆蒜香飯的做法
  • 豇豆蒜香飯怎麼做-豇豆蒜香飯的做法

  • 食材明細主料新鮮豇豆(500g)五花肉(200g)大蒜(適量)米飯(適量)輔料鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆蒜香飯的做法步驟1、(1)將豇豆切成小段,五花肉切成小肉丁,蒜苗切細如圖。2、(2)將五花肉入鍋炒出油,這樣五花肉才不會太肥,同時可以將豬油用來炒飯,更香。3、(3)豬肉不要炒得太...
  • 28383
蒜香牛肉炒飯的做法 蒜是靈魂:蒜香牛肉炒飯 蒜香牛肉炒飯怎麼做
  • 蒜香牛肉炒飯的做法 蒜是靈魂:蒜香牛肉炒飯 蒜香牛肉炒飯怎麼做

  • “這個炒飯第一次做是早餐時,比較挑剔的毛頭給出了不低的評價。今天中午又行改良了一些細節,炒出來的味道更加讚了。其實我真沒有想到小小的蒜片能主宰乾坤,事實上它真的是給了我不少的驚豔。一定要試試的炒飯,絕對不會讓你失望的哦。有的時候總感覺在廚房裏也能感受到生活的...
  • 16408
蒜香槐花麥飯怎麼做-蒜香槐花麥飯的做法
  • 蒜香槐花麥飯怎麼做-蒜香槐花麥飯的做法

  • “又是一年槐花飄香,春日美味不能錯過哦!今午餐來一款:蒜香槐花麥飯,簡單好滋味!”食材明細主料槐花(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香槐花麥飯的做法步驟1、適量槐花用水對衝洗幾遍。2、攥幹水分,淋入菜...
  • 14094
蒜香雞排飯怎麼做-蒜香雞排飯的做法
  • 蒜香雞排飯怎麼做-蒜香雞排飯的做法

  • “今天用長帝電烤箱烤了蒜香雞排,配上米飯,成為蒜香雞排飯。用了網購的蒜香烤肉料,蒜香濃郁,也很簡單。想想下週二就要繼續上班了,惆悵啊。”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料蒜香烤肉醃料(適量(網購的))料酒(適量)蒜香(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蒜香雞排飯的做法步驟1、雞胸腿洗淨,用刀...
  • 27048
蒜香雞米花怎麼做-蒜香雞米花的做法
  • 蒜香雞米花怎麼做-蒜香雞米花的做法

  • “好吃簡單做”食材明細主料雞腿肉(適量)隔夜米飯(適量)輔料蒜子(適量)蒜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香雞米花的做法步驟1、雞腿肉2、去骨,切丁3、用鹽,料酒,雞蛋,麪粉,澱粉,油,一點水,加蒜末醃製4、豬備好隔夜的米飯5、用高温油炸至金黃6、放入醃製的雞肉中,揉成7個同樣大小的團,...
  • 15981
蒜香炒飯怎麼做-蒜香炒飯的做法
  • 蒜香炒飯怎麼做-蒜香炒飯的做法

  • “特點:香味獨特,防治感冒。”食材明細主料米飯(適量)輔料蒜頭(適量)葱(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香炒飯的做法步驟1、米飯一碗,葱,蒜切末。2、油熱後投入蒜末煸香。3、倒入米飯炒勻。4、加入適量的鹽,味精調味,撒上葱花炒勻。5、將米飯炒散即可。6、一碗開胃増香的飯...
  • 13967
蒜香臘腸炒飯怎麼做-蒜香臘腸炒飯的做法
  • 蒜香臘腸炒飯怎麼做-蒜香臘腸炒飯的做法

  • 食材明細主料蒜苗(1棵)臘腸(1條)熟雞蛋(1個)米飯(1人量)調料油(適量)醬油(適量)胡椒粉(1匙)香油(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香臘腸炒飯的做法步驟1、蒜苗、臘腸。2、將蒜苗和臘腸切成粒。3、吃剩的一個熟雞蛋不能浪費,用上。4、切成碎粒。5、煮好的白米飯。6、食材準備就緒...
  • 21150
小根蒜玉米飯糰的做法 “春季野菜”小根蒜玉米飯糰 小根蒜玉米飯糰怎麼做
  • 小根蒜玉米飯糰的做法 “春季野菜”小根蒜玉米飯糰 小根蒜玉米飯糰怎麼做

  • “小根蒜又名野蒜,其中藥名為薤白。性温,味辛、苦。通陽散結,行氣導滯。用於胸痺疼痛,痰飲咳喘,泄痢後重。1、治療胸痺疼痛,痰飲咳喘,泄痢後重野蒜性温,味辛、苦。通陽散結,行氣導滯。用於胸痺疼痛,痰飲咳喘,泄痢後重。能夠健胃止痢、止痛通陽化氣,開胸散結,冠心病、慢性腸炎、高血脂...
  • 22183
蒜薹玉米香腸丁的做法 下飯菜--蒜薹玉米香腸丁丁 蒜薹玉米香腸丁怎麼做
  • 蒜薹玉米香腸丁的做法 下飯菜--蒜薹玉米香腸丁丁 蒜薹玉米香腸丁怎麼做

  • “公司的工作餐真是越來越難吃了,同事都叫我自己帶飯好了,可是我又懶的帶,天氣越來越熱,還要擠地鐵,還是回家吃自己做的補回來吧!今天來個蒜薹玉米香腸丁丁~”食材明細主料蒜薹(300克)玉米粒(100克)香腸(3根)輔料鹽(1茶匙)老乾媽豆豉醬(1湯匙)香油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜...
  • 7338
蒜薹雞肉炒米飯怎麼做-蒜薹雞肉炒米飯的做法
  • 蒜薹雞肉炒米飯怎麼做-蒜薹雞肉炒米飯的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)培根(適量)米飯(一碗)辣雞(適量)蘆筍(適量)輔料辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)老抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹雞肉炒米飯的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入培根和大蒜蘆筍大火快速翻炒幾分鐘。3、倒入辣雞碎繼續大火...
  • 5038
蒜香蛋炒飯的做法 湊合湊合的蒜香蛋炒飯 蒜香蛋炒飯怎麼做
  • 蒜香蛋炒飯的做法 湊合湊合的蒜香蛋炒飯 蒜香蛋炒飯怎麼做

  • “沒有技術可言,就是能撐飽你,味道還真不錯的蛋炒飯”食材明細主料隔夜飯(1碗)蛋(2個)輔料葱花(適量)蒜頭(3塊)姜(適量)料酒(半匙)蠔油(1匙)油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蛋炒飯的做法步驟1、預備材料。2、該切的切。3、先熱油。4、再放蛋漿(如果怕蛋清味,可以加點料酒)半熟就...
  • 22100
蒜香炒飯的做法 蒜香炒飯(炒飯系列之一)【傳統的炒飯】新鮮嘗 蒜香炒飯怎麼做
  • 蒜香炒飯的做法 蒜香炒飯(炒飯系列之一)【傳統的炒飯】新鮮嘗 蒜香炒飯怎麼做

  • “蒜香炒飯(炒飯系列之一)【傳統的炒飯】新鮮嘗簡單的蒜炒白飯是一碗美味的炒飯,簡簡單單的炒飯吃出蒜的香味,米飯的甜美味和米的鍋巴香。在此做了一碗私菜食譜經"蒜香炒飯"。”食材明細主料白飯(適量)輔料蒜(適量)香芹粉(適量)配料橄欖油(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝...
  • 15811
蒜香香腸炒飯怎麼做-蒜香香腸炒飯的做法
  • 蒜香香腸炒飯怎麼做-蒜香香腸炒飯的做法

  • “米飯作為主食,卻有着好多吃法。總體來説白米飯、蓋澆飯、炒飯,加一些小吃吃法。炒飯做飯很簡單,就是準備材料的功夫,關鍵是如何蒸好炒飯用的白米飯。粒粒分明,軟硬適中,再搭配不同食材,做出不同口味炒飯。”食材明細白米飯大米(150克)水(200克)炒飯白米飯(200g)香腸(1根)蒜(10克)葱(一段)...
  • 13987
蒜香牛肉飯卷怎麼做-蒜香牛肉飯卷的做法
  • 蒜香牛肉飯卷怎麼做-蒜香牛肉飯卷的做法

  • “Ideafrom韓國烤肉”食材明細主料無骨牛排(200g)洋菇(5朵)洋葱(1/2個)蒜(10瓣)海苔片(1張)米飯(適量)輔料蠔油(適量)糖(適量)水(適量)黑胡椒(適量)咖喱粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香牛肉飯卷的做法步驟1、洋菇切片,無骨牛排切1.5cm方塊,洋葱切小丁2、蒜拌下鍋炸至香脆撈起後切片...
  • 18797
蒜香茄子的做法 米飯準備好,超級下飯的蒜香茄子來咯 蒜香茄子怎麼做
  • 蒜香茄子的做法 米飯準備好,超級下飯的蒜香茄子來咯 蒜香茄子怎麼做

  • “茄子配大蒜真的是絕了,濃濃的蒜香味,超下飯。”食材明細主料茄子(350克)輔料葱花(4克)蒜蓉(適量)調料八角(1個)冰糖(8克)老抽(8毫升)鹽(3克)油(40毫升)水(60-70毫升)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香茄子的做法步驟1、備料,將茄子切成小塊。2、鍋內放入油,加入葱姜、八角,冰糖。3、功能鍵...
  • 10928
蒜香南瓜米餅的做法 【蒜香南瓜米餅】 蒜香南瓜米餅怎麼做
  • 蒜香南瓜米餅的做法 【蒜香南瓜米餅】 蒜香南瓜米餅怎麼做

  • “在我們家剩米飯特別受歡迎,總有很多讓家人意想不到的花樣吃法。除了不同口味的炒米飯外,做米餅,甚至加入麪包裏,都很受家人喜歡。今天這道蒜香南瓜米餅,用了烤箱烘烤的方式,健康少油,且加入了南瓜,蒜蓉,等食材,讓它的口味更加豐富。值得一試哦。”食材明細主料南瓜(70g)熟米飯(150g)...
  • 32203
蒜香米粉怎麼做-蒜香米粉的做法
  • 蒜香米粉怎麼做-蒜香米粉的做法

  • “很有小時候的味道哦~記得以前剛走出城市時~吃一碗香香的炒米線就很開心😄”食材明細主料粉絲(適量)包花(適量)胡蘿蔔(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蒜未(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香米粉的做法步驟1、首先把米粉泡好菜切切好倍用2、再...
  • 5658
海苔蒜香炒飯怎麼做-海苔蒜香炒飯的做法
  • 海苔蒜香炒飯怎麼做-海苔蒜香炒飯的做法

  • “剩飯也能吃出美味。”食材明細主料米飯(一碗)海苔紫菜(一張)雞蛋(一個)輔料胡蘿蔔(一小節)蒜白(一根)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海苔蒜香炒飯的做法步驟1、米飯一碗,胡蘿蔔一小節,蒜白一根,海苔紫菜一張。2、米飯捏碎,胡蘿蔔切小丁,蒜白切圈,海苔切絲,雞蛋打散。3、雞蛋炒好,加胡...
  • 29294
香蒜蝦燜飯怎麼做-香蒜蝦燜飯的做法
  • 香蒜蝦燜飯怎麼做-香蒜蝦燜飯的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)米飯(兩人份)輔料洋葱(四分之一個)胡蘿蔔(三分之一個)青椒(三分之一個)料酒(適量)蠔油(適量)黃油(一小塊)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香蒜蝦燜飯的做法步驟1、米飯掏洗乾淨,蝦,去蝦頭,蝦頭留着熬高湯。其他的食材洗乾淨,切塊2、蝦,去皮,去蝦線。用料酒,少許鹽,醃製十幾...
  • 22643
玉米蒜薹蛋炒飯怎麼做-玉米蒜薹蛋炒飯的做法
  • 玉米蒜薹蛋炒飯怎麼做-玉米蒜薹蛋炒飯的做法

  • “美味炒飯,剩飯的變身。”食材明細主料剩飯(一大碗)輔料雞蛋(2個)玉米粒(適量)蒜薹(適量)調料醬油(一勺)油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米蒜薹蛋炒飯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、熱鍋放油,下雞蛋炒熟剷出備用。3、再下少許油,下玉米粒,蒜薹炒熟。4、然後放入剩飯炒散。...
  • 21915
香菇蒜薹炒飯怎麼做-香菇蒜薹炒飯的做法
  • 香菇蒜薹炒飯怎麼做-香菇蒜薹炒飯的做法

  • “香噴噴的炒飯是早餐的最佳選擇,有菜,有蛋,營養全面.....”食材明細主料米飯(適量)輔料香菇(適量)蒜薹(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇蒜薹炒飯的做法步驟1、準備好各種用料。2、把蒜薹切碎,香菇切丁。3、鍋裏放油,雞蛋打碎到入鍋中。4、將雞蛋...
  • 32407
蒜香米莧怎麼做-蒜香米莧的做法
  • 蒜香米莧怎麼做-蒜香米莧的做法

  • “鹹香下飯的應季快手炒素。”食材明細主料紅米莧(300g)輔料蒜頭(4瓣)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香米莧的做法步驟1、準備食材,蒜拍扁切碎或切片都可以,米莧摘除長根,洗淨。2、鍋熱倒油,放入蒜碎煸香。3、倒入米莧。4、翻炒均勻。5、翻炒至全部變軟,撒入鹽。6、翻...
  • 15848
蒜香蛋炒飯怎麼做-蒜香蛋炒飯的做法
  • 蒜香蛋炒飯怎麼做-蒜香蛋炒飯的做法

  • “最愛的蛋炒飯!”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)輔料蒜末(適量)辣椒(適量)葱花(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香蛋炒飯的做法步驟1、準備好所有材料,蒜切末,辣椒切碎,葱切小段,雞蛋打勻,火腿腸切片或丁。2、鍋內熱油。3、熱好油後,倒入蛋液小火...
  • 15148
專題