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關於豆芽菜怎麼做好吃的餐飲百科

豆芽菜怎麼做-豆芽菜的做法
  • 豆芽菜怎麼做-豆芽菜的做法

  • 食材明細主料豆芽(一把)輔料胡蘿蔔(1個)芹菜(適量)鹽(適量)辣椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽菜的做法步驟1、豆芽摘去根部洗淨備用,胡蘿蔔切絲芹菜切段。2、鍋中倒入少許油炒香蒜辣椒。3、加入胡蘿蔔豆芽翻炒。4、炒軟後加入芹菜。5、加入芹菜段翻炒均勻。6、加入適...
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菠菜豆芽菜怎麼做-菠菜豆芽菜的做法
  • 菠菜豆芽菜怎麼做-菠菜豆芽菜的做法

  • “豆芽和菠菜梗放一起是另有一番風味,做起來吧親們”食材明細主料豆芽菜(200克)菠菜梗(80克)輔料鹽(少許)五香粉(少許)醬油(少許)香油(少許)葱花(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜豆芽菜的做法步驟1、葱花爆香2、放入豆芽菜翻炒3、再放入菠菜梗,放入少許鹽醬油等4、然後點入香...
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豆芽菜炒韭菜怎麼做-豆芽菜炒韭菜的做法
  • 豆芽菜炒韭菜怎麼做-豆芽菜炒韭菜的做法

  • “清淡爽口的一道韭菜菜。綠豆芽菜搭配韭菜炒制而成,快手有美味。減肥瘦身很有效。”食材明細主料豆芽菜(350g)韭菜(100g)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽菜炒韭菜的做法步驟1、豆芽菜去根部洗乾淨。2、韭菜摘洗乾淨切成段。3、起油鍋,韭菜根熗鍋,豆芽菜...
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醋炒豆芽菜的做法 【北京】醋炒豆芽菜 醋炒豆芽菜怎麼做
  • 醋炒豆芽菜的做法 【北京】醋炒豆芽菜 醋炒豆芽菜怎麼做

  • “豆芽菜,是豆子發芽長出來的,其中含有豐富的維生素C,可以增強抵抗力,少感冒。以綠豆芽、黃豆芽最為常見。綠豆芽,顧名思義,綠豆泡發後長出的嫩芽。其口感脆嫩,最適合炒着吃。一般人羣都可食用,尤適宜便祕、心腦血管疾病的人。但脾胃虛寒的人還是少食或者不食。綠豆芽的熱量低,水...
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醋酸豆芽菜的做法 【醋酸豆芽菜】: 醋酸豆芽菜怎麼做
  • 醋酸豆芽菜的做法 【醋酸豆芽菜】: 醋酸豆芽菜怎麼做

  • 食材明細主料豆芽菜(500克)輔料香醋(2湯勺)鹽(1茶匙)雞精(1茶匙)油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋酸豆芽菜的做法步驟1、買回來的豆芽菜清洗乾淨。2、鍋裏熱油蒜米爆香,倒入洗乾淨的豆芽菜。3、豆芽菜在鍋裏炒幾下加入鹽,雞精,香醋既可出鍋。4、炒好的醋酸豆芽菜。...
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豆芽韭菜怎麼做好吃
  • 豆芽韭菜怎麼做好吃

  • 豆芽是我們日常常食的一種食物,其富含大量的蛋白質和維生素C,具有軟化血管、降低膽固醇的作用。韭菜是我們日常常食的一種蔬菜,其富含大量的纖維素,具有“清腸草”之美譽。那麼,豆芽炒韭菜是一道常見的家常菜,其味道辛香脆嫩,這道菜怎麼做好吃呢?一、豆芽韭菜怎麼做好吃主料:100g...
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蠔油豆芽菜的做法 耗油豆芽菜 蠔油豆芽菜怎麼做
  • 蠔油豆芽菜的做法 耗油豆芽菜 蠔油豆芽菜怎麼做

  • “材米油鹽醬醋茶喜怒哀樂盡瀟灑,鹽是不能少的但是用別的調料也可以代替哦”食材明細主料豆芽菜(300克)輔料大蒜(2顆)蠔油(適量)油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油豆芽菜的做法步驟1、先把大蒜切小顆備用。2、取出鍋放入少量的油,等油燒到6成熱時放入大蒜爆香。3、爆香...
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拌豆芽的做法 #家常菜#拌豆芽 拌豆芽怎麼做
  • 拌豆芽的做法 #家常菜#拌豆芽 拌豆芽怎麼做

  • 食材明細主料綠豆芽(300克)輔料鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)豆豉辣椒醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌豆芽的做法步驟1、綠豆芽。2、綠豆芽去根洗淨。3、香油、生抽、鹽和豆豉辣椒醬拌勻備用。4、鍋中放水煮開,放入綠豆芽煮5分鐘。5、取出盛入盤中。6、倒入調料拌勻即可...
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綠豆芽苗菜的做法 豆你玩-綠豆芽苗菜 綠豆芽苗菜怎麼做
  • 綠豆芽苗菜的做法 豆你玩-綠豆芽苗菜 綠豆芽苗菜怎麼做

  • “自己動手豐衣足食”食材明細主料綠豆(適量)輔料水(適量)配料大醬(適量)鹹甜(口味)生鮮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)綠豆芽苗菜的做法步驟1、催芽--泡了一天的綠豆2、側面圖--保濕遮光3、2天后出牙了,約2釐米4、本來有綠色的殼,閒着沒事我給剝了,可以不剝,逐漸見光5、見光後變色了,並且逐漸...
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炒豆芽的做法 大碗豆芽菜 炒豆芽怎麼做
  • 炒豆芽的做法 大碗豆芽菜 炒豆芽怎麼做

  • 食材明細主料黃豆芽(100克)粉條(100克)輔料海帶絲(適量)蒜薹丁(適量)油炸豆腐(適量)配料黃豆醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)雞粉(適量)幹辣椒(適量)葱段(適量)薑片(適量)蒜片(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豆芽的做法步驟1、黃豆芽2、粉條3、配料4、所有原料過水,另起鍋加油...
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豆芽做什麼菜好吃-豆芽怎麼發
  • 豆芽做什麼菜好吃-豆芽怎麼發

  • 豆芽低脂高鈣,還富含各種維生素以及微量元素,在古代,經常被當做道家的養生菜。在中國,吃豆芽已經有兩千多年的歷史,吃豆芽能清熱解毒,利尿消暑,正好,夏季是生豆芽的絕佳時機,不妨學着自己在家生髮豆芽,順便再做幾道美味的豆芽菜來吃吧!豆芽怎麼發?豆芽做什麼菜好吃一、怎樣發豆芽1、...
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韭菜炒綠豆芽的做法 【韭菜炒綠豆芽】 韭菜炒綠豆芽怎麼做
  • 韭菜炒綠豆芽的做法 【韭菜炒綠豆芽】 韭菜炒綠豆芽怎麼做

  • “韭菜內含有較多的營養物質,尤其是纖維素、胡蘿蔔素、維生素C等今是都較高。韭菜中還具有揮發性的硫代丙烯,具香辛味,可增進食慾,還有散瘀、活血、解毒等功效。由於韭菜內含纖維素多能促進腸道蠕動,保持大便暢通。韭菜的葉、籽、根皆可入藥。夏天就適合多吃些蔬菜什麼的,不能...
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炒豆芽的做法 好吃的豆芽 炒豆芽怎麼做
  • 炒豆芽的做法 好吃的豆芽 炒豆芽怎麼做

  • “好吃的豆芽”食材明細主料豆芽(100g)輔料肉(適量)葱(適量)姜(適量)油(適量)花椒(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豆芽的做法步驟1、準備新鮮的豆芽2、肉切片3、葱、姜備用。4、熱鍋裏倒油5、油熱後放幾粒花椒,放切好的薑片6、放切好的肉翻炒7、待肉沒有生色後放入葱花,炒出...
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怎麼做豆芽菜才好吃呢
  • 怎麼做豆芽菜才好吃呢

  • 説到豆芽菜這種菜想必很多朋友們都很熟悉吧,豆芽菜幾乎是我們家家户户餐桌上必備的菜之一,營養價值十分豐富,對我們的身體健康也十分有好處,而且做出來的味道可以説十分美味了,那麼,怎麼做豆芽菜才好吃呢?不妨我們一起去了解看看吧。一、怎麼做豆芽菜才好吃呢做法:炒豆芽菜時,可以...
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黃芽菜豆芽牛肉怎麼做-黃芽菜豆芽牛肉的做法
  • 黃芽菜豆芽牛肉怎麼做-黃芽菜豆芽牛肉的做法

  • “年味清淡菜”食材明細主料牛肉(適量)黃芽菜(適量)輔料黃豆芽(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃芽菜豆芽牛肉的做法步驟1、熱鍋坐油2、倒入姜蒜幹辣椒爆香3、倒入牛肉4、倒入黃豆芽,快速翻炒幾下5、加水煮至湯濃味美6、倒入黃芽菜7、剩了點豆腐...
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尖椒韭菜芽炒豆芽 的做法 尖椒韭菜芽炒綠豆芽 尖椒韭菜芽炒豆芽 怎麼做
  • 尖椒韭菜芽炒豆芽 的做法 尖椒韭菜芽炒綠豆芽 尖椒韭菜芽炒豆芽 怎麼做

  • “綠豆芽含有大量的維生素,並且具有清火的作用,配上鮮嫩的、香香的韭菜芽更加清脆爽口,美味鮮美,是很好的下飯菜,大多數人都非常喜愛。。。”食材明細主料韭菜芽(180克)尖椒(90克)綠豆芽(245克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒韭菜芽炒豆芽的做法步驟1、食...
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韭菜豆芽怎麼做-韭菜豆芽的做法
  • 韭菜豆芽怎麼做-韭菜豆芽的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)豆芽(適量)輔料油(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豆芽的做法步驟1、豆芽摘去尾巴,洗淨。2、韭菜整理乾淨後,洗淨,切短。3、鍋中放油,先入豆芽,再入韭菜炒。4、適量地加點鹽。5、微微加點水炒熟。...
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綠豆芽炒韭菜的做法 綠豆芽炒韭菜(自己發綠豆芽) 綠豆芽炒韭菜怎麼做
  • 綠豆芽炒韭菜的做法 綠豆芽炒韭菜(自己發綠豆芽) 綠豆芽炒韭菜怎麼做

  • 食材明細主料綠豆(適量)韭菜(適量)輔料花椒(適量)味精(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)綠豆芽炒韭菜的做法步驟1、主要原料。2、綠豆在水裏泡四五個小時。3、泡好的豆子,放在漏眼的盆裏,底下放盆,便於漏水,蓋上乾淨紗布,蓋蓋子,蓋子上罩上黑色塑料袋。(我為了拍照沒蓋黑色...
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涼拌豆芽菜的做法 涼拌豆芽菜(附發綠豆芽過程) 涼拌豆芽菜怎麼做
  • 涼拌豆芽菜的做法 涼拌豆芽菜(附發綠豆芽過程) 涼拌豆芽菜怎麼做

  • 食材明細主料綠豆(30克)輔料青椒(77克)胡蘿蔔(58克)雞蛋(一個)配料六月鮮特級醬油(適量)鮮味汁(適量)雞精(適量)白糖(適量)芝麻香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆芽菜的做法步驟1、取30克綠豆,裝適量的水浸泡6-12個小時2、取一個沒用的蒸格,鋪上一條毛巾3、倒入已經爆開的綠...
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芽菜蠶豆怎麼做-芽菜蠶豆的做法
  • 芽菜蠶豆怎麼做-芽菜蠶豆的做法

  • “四川是中國種植蠶豆最多的地區,現下新鮮蠶豆上市了,而且價格也算便宜,昨兒買了一些來做我們家鄉特有“鹹菜胡豆”,可惜這兒沒有老家特有的鹹菜。老家的鹹菜是用蘿蔔纓子做的,收的蘿蔔纓子掛在陰涼通風處晾乾後洗淨,擠幹水分切成細末,加鹽拌勻後用簸箕等物晾乾,然後裝進罈子密封...
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榨菜豆芽怎麼做-榨菜豆芽的做法
  • 榨菜豆芽怎麼做-榨菜豆芽的做法

  • 食材明細主料豆芽(1袋)榨菜(1袋)輔料鹽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜豆芽的做法步驟1、鍋中熱油,倒入豆芽爆炒。2、倒入醋翻炒。3、加入榨菜翻炒均勻,因為榨菜是鹹的,出鍋前稍加一點鹽調味。4、一道下飯菜就好了!...
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涼拌韭菜豆芽的做法 涼拌韮菜豆芽 涼拌韭菜豆芽怎麼做
  • 涼拌韭菜豆芽的做法 涼拌韮菜豆芽 涼拌韭菜豆芽怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)豆芽(適量)輔料鹽(適量)蒜(適量)姜(適量)白芝麻(適量)香油(適量)醬油(適量)糖(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌韭菜豆芽的做法步驟1、韮菜豆芽洗乾淨備用。2、韮菜切到合適,方便夾。3、根據菜的份量放多少水,燒到差不多樣子。4、到入韮菜和豆芽,過煮到...
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燙豆芽菜怎麼做-燙豆芽菜的做法
  • 燙豆芽菜怎麼做-燙豆芽菜的做法

  • “清淡營養素菜,簡單快捷。”食材明細主料綠豆芽(200克)胡蘿蔔(少許)輔料葱(少許)油(少許)蒜頭(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燙豆芽菜的做法步驟1、豆芽菜洗淨,切去胡蘿蔔絲,葱段少許2、鍋中水燒開放蒜末,油,鹽3、把綠豆芽,胡蘿蔔絲下去燙軟4、用筷子攪動下下,食材都容易...
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拌豆芽菜 怎麼做-拌豆芽菜 的做法
  • 拌豆芽菜 怎麼做-拌豆芽菜 的做法

  • 食材明細主料豆芽(300克)輔料粉條(1個)紫甘藍(1/10棵)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)拌豆芽菜的做法步驟1、切好葱花2、紫甘藍切絲3、粉條入開水鍋,煮熟,撈出瀝乾備用4、豆芽抄熟(開鍋一分鐘左右)撈出瀝乾備用5、放入紫甘藍,乾薑粉,花椒粉,大料粉6、鹽7、醬油少許,醋適量8、放入葱花...
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榨菜炒豆芽的做法 #榨菜#榨菜炒豆芽 榨菜炒豆芽怎麼做
  • 榨菜炒豆芽的做法 #榨菜#榨菜炒豆芽 榨菜炒豆芽怎麼做

  • 食材明細主料綠豆芽(300g)榨菜(30g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜炒豆芽的做法步驟1、所有食材洗淨。2、起油鍋加熱,放入綠豆芽煸炒。3、放入榨菜煸炒4、放入適量的鹽煸炒炒透。5、最後放入適量的味精炒勻即可。6、成品圖。...
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