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關於爽口兒菜怎麼做好吃的餐飲百科

爽口兒菜怎麼做-爽口兒菜的做法
  • 爽口兒菜怎麼做-爽口兒菜的做法

  • “兒菜,經常用來炒制,今來一款涼拌菜:爽口兒菜,口感清新,爽口開胃,節日即將到來,低脂素菜一定會讓小姐姐們喜愛哦”食材明細主料兒菜(適量)葱(適量)紅椒(適量)青椒(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口兒菜的做法步驟1、所需食材準備...
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爽口菜瓜怎麼做-爽口菜瓜的做法
  • 爽口菜瓜怎麼做-爽口菜瓜的做法

  • “一到夏季,大量菜瓜上市,菜瓜中的水分含量豐富,因此吃菜瓜可以潤澤肌膚,還可以調節人體代謝,另外還可以清熱利尿,可以生吃也可以拌着吃,清淡爽口,配一碗綠豆粥,真是好吃啊!”食材明細主料菜瓜(兩個)輔料鹽(適量)香醋(適量)冬古醬油(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口菜瓜...
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兒菜的做法 夏天爽口涼拌菜——兒菜 兒菜怎麼做
  • 兒菜的做法 夏天爽口涼拌菜——兒菜 兒菜怎麼做

  • “我們這叫兒菜,其他地方或許有其他的名字吧,我不太清楚。這個菜買貴的時候要5、6元一斤,最近比較便宜,才1元一斤,我買了4個,差不多才10來元。所以這個時候,用它來做醃菜最划算了。菜市場得賣好幾十一瓶,我這才多少成本啊。我經常醃了好多瓶送給親朋好友,他們都很喜歡,可以説是:雖不...
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爽口鹹菜怎麼做-爽口鹹菜的做法
  • 爽口鹹菜怎麼做-爽口鹹菜的做法

  • “非常爽口哦,一起試試吧👍”食材明細主料青尖椒(適量)幹辣椒(適量)葱(適量)調料生抽(適量)東古一品鮮醬油(適量)雞精(適量)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口鹹菜的做法步驟1、青尖椒切碎~葱切碎~幹辣椒剪碎備用。2、加入東古一品鮮醬油和生抽(比例2勺:1勺)可根據自己的口味增減,少許雞...
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爽口油菜怎麼做-爽口油菜的做法
  • 爽口油菜怎麼做-爽口油菜的做法

  • “雖然現在核輻射厲害,但我認為蔬菜經過處理後,還是儘量生吃為好。”食材明細主料油菜(300克)輔料蒜泥(1勺)葱碎(1勺)芝麻(1勺)配料辣椒粉(2勺)辣椒醬(1勺)生抽(1勺半)白醋(3勺)白糖(1勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口油菜的做法步驟1、300克的油菜,夠3-4人吃的。2、油菜用碟新浸泡5分...
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爽口糖醋手撕白菜的做法 #年味兒素菜#爽口糖醋手撕白菜 爽口糖醋手撕白菜怎麼做
  • 爽口糖醋手撕白菜的做法 #年味兒素菜#爽口糖醋手撕白菜 爽口糖醋手撕白菜怎麼做

  • “捲心白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。”食材明細主料捲心白菜(350克)輔料老薑(適量)蒜(適量)醋(一勺)糖(一勺半)幹辣椒(兩個)花椒(五粒)食用油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口糖醋手...
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爽口涼菜的做法 冰箱裏的菜葉子—爽口涼菜 爽口涼菜怎麼做
  • 爽口涼菜的做法 冰箱裏的菜葉子—爽口涼菜 爽口涼菜怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2個)菠菜(適量)芹菜葉(適量)萵苣葉(適量)輔料花生(適量)配料蒜(適量)醋(適量)香油(適量)芝麻(適量)鹽(適量)糖(適量)花生油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口涼菜的做法步驟1、冰箱裏的各種菜葉扔了多可惜而且我也喜歡吃各種蔬菜的葉子2、蔬菜葉清洗乾淨掉熱水之後用...
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爽口生菜怎麼做-爽口生菜的做法
  • 爽口生菜怎麼做-爽口生菜的做法

  • 食材明細主料生菜(2棵)彩椒(少許)輔料蒜蓉(少許)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口生菜的做法步驟1、乾淨的鍋放入清水,大火煮開2、水煮開後加入少許花生油,這樣防止菜會變黃3、鍋內加入生菜4、大火煮約3分鐘,起鍋,濾幹水分5、灑上彩椒絲6、鍋內加入少許油燒開,加入蒜蓉...
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爽口拌菜怎麼做-爽口拌菜的做法
  • 爽口拌菜怎麼做-爽口拌菜的做法

  • “夏天容易沒有胃口,今天給他家給大家推薦一個好吃,容易操作的拌菜。”食材明細主料黃瓜(一根)青辣椒(一根)西紅柿(一個)洋葱(半個)輔料蒜片(四顆)調料鹽(3g)味精(2g)糖(1g)香油(2g)生抽(2g)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口拌菜的做法步驟1、做好是這樣子的。2、取,黃瓜,番茄,洋葱,辣椒,蒜。3...
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開胃爽口菜花拌藕的做法 #年味兒#開胃爽口菜花拌藕 開胃爽口菜花拌藕怎麼做
  • 開胃爽口菜花拌藕的做法 #年味兒#開胃爽口菜花拌藕 開胃爽口菜花拌藕怎麼做

  • “大魚大肉的除夕飯桌上必不可少的解油解酒開胃爽口菜”食材明細主料花菜(100克)蓮藕(一節)韭菜(50克)老薑(少許)大蒜(兩瓣)輔料調味鹽(適量)芝麻油(一勺)花椒油(半勺)葵花油(一勺)花椒麪(少許)五香粉(少許)蔬之鮮(少許)味精(少許)白糖(少許)生抽(兩勺)香醋(半勺)辣椒油(兩勺)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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爽口菜芯怎麼做-爽口菜芯的做法
  • 爽口菜芯怎麼做-爽口菜芯的做法

  • 食材明細主料菜芯(200g)輔料洋葱(若干)花生碎(適量)熟黑芝麻(適量)配料鹽(適量)鮮醬油(適量)葱(適量)蒜(適量)藤椒油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口菜芯的做法步驟1、炒熟的花生仁幾粒裝進保鮮袋中2、用玻璃被壓碎不要壓得太碎了。3、做好花生碎。4、先把洋葱切絲撒點鹽和鮮醬...
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爽口白菜的做法 夏日爽口白菜 爽口白菜怎麼做
  • 爽口白菜的做法 夏日爽口白菜 爽口白菜怎麼做

  • “白菜有益胃生津,清熱除煩的功效。1.大白菜的水分含量約95%,而熱量很低。2.一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。所以很少使用乳製品的人可以通過食用足量的大白菜來獲得更多的鈣。3.大白菜中,鐵,鉀,維生素A的含量也比較豐富。4.白菜含有豐富的粗纖維。夏日吃點...
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爽口的澆汁兒菜如何做簡單又好吃
  • 爽口的澆汁兒菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘春節剛過,青菜和兒菜正是大量上市的季節。記得小時候媽媽很喜歡種兒菜,所以每每到了春節過後家裏就是收穫兒菜的季節,媽媽會把兒菜做成各種菜餚,可以把兒菜嗮幹做成醃鹹菜,來年用來炒肉特別的香。還可以做新鮮...
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爽口的兒菜炒肉如何做簡單又好吃
  • 爽口的兒菜炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘兒菜最當季的時候是春分前後,那時候的兒菜最爽口清甜。在炒兒菜的時候,可以大膽地開大火爆炒,這樣能很大程度保持兒菜的營養不流失。平時只有兒菜沒買豬肉時,素炒也好,如果家裏正好有豬肉,兒菜炒肉就是最好的選...
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爽口蘸飄兒菜如何做簡單又好吃
  • 爽口蘸飄兒菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘許多人可能都沒聽過飄兒菜,飄兒菜是家常菜,煮湯,炒,涼拌都可以。今天這道菜主要是個美觀的創意菜:蘸飄兒菜,媽媽們可以做出一朵蓮花來哄寶寶們多吃些蔬菜,也可以少了別的菜放幾個在旁邊裝飾,吃起來也很好吃。我一...
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爽口的紅糖冰粉兒如何做簡單又好吃
  • 爽口的紅糖冰粉兒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘夏天炎熱,都不知道吃什麼好呢!,我可以告訴大家這一款美食紅糖冰粉兒,準備材料也很簡單,製作起來也方便。在炎熱的夏天吃冰冰的冰粉,那就是一種心理上的滿足啊,舌尖上的挑戰啊!還可以根據自己喜歡吃甜的多少來加入...
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爽口芹菜怎麼做-爽口芹菜的做法
  • 爽口芹菜怎麼做-爽口芹菜的做法

  • “春季,超市裏面的芹菜特別的鮮嫩,看着這麼嫩的小菜,做個涼盤正好,無需複雜的烹飪,用開水稍灼一下,澆上醬汁,既能保持蔬菜原有的味道,而且低油低脂,非常適合我滴口味,一盤下肚,毫無壓力。”食材明細主料芹菜(適量)生抽(適量)沙茶醬(適量)醋(適量)輔料熟芝麻(適量)辣椒粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分...
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爽口泡菜怎麼做-爽口泡菜的做法
  • 爽口泡菜怎麼做-爽口泡菜的做法

  • “不管你是零基礎下廚房的新手,還是一直自己動手醃製泡菜的高手,都會在最短的時間,吃到你想要的味道!”食材明細主料熱開水(600ML)泡椒水(120ML)姜(4片)泡椒(適量)金針菇(1小包)白蘿蔔(150克)青筍(100克)輔料白醋(300ML)鹽(2茶匙+1/4茶匙)花椒(3茶匙)圓白菜(150克)紅心美蘿蔔(250克)胡蘿蔔(100克)中辣(口...
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爽口芥末墩兒如何做簡單又好吃-老北京開胃菜
  • 爽口芥末墩兒如何做簡單又好吃-老北京開胃菜

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料娃娃菜:適量芥末粉:適量輔料鹽:適量白醋:適量具體步驟1.前天做了個試驗,今天開蓋兒驗貨,很成功!味道純正~~很黃很暴力!晚上就把他幹掉~~2.附超簡單做法--3.選用娃娃菜,折散洗淨,放笊籬裏,用開水燙三四次。就是坐着熱水...
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爽口蕎麥魚兒怎麼做-爽口蕎麥魚兒的做法
  • 爽口蕎麥魚兒怎麼做-爽口蕎麥魚兒的做法

  • “春天干燥,來個酸甜爽口的蕎麥魚兒滋潤滋潤”食材明細主料蕎麥(2碗)開水(適量)輔料黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)豆芽(隨意)洋葱(小半個)配料鹽(適量)酸蓉辣醬(適量)醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)爽口蕎麥魚兒的做法步驟1、蕎麥麪用熱開水和好揉成團2、揪成一個個小劑子3、條條按扁,一...
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爽口涼菜怎麼做-爽口涼菜的做法
  • 爽口涼菜怎麼做-爽口涼菜的做法

  • 食材明細主料黑木耳(適量)水果黃瓜(2條)紫甘藍(1片)洋葱(適量)輔料小米辣(5個)大蒜(2瓣)仔姜(1塊)香菜(適量)調料生抽(3勺)蠔油(1勺)陳醋(1勺)白糖(適量)熟芝麻(適量)芝麻醬(1勺)花生油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口涼菜的做法步驟1、木耳泡發,黃瓜和紫甘藍用鹽水洗淨備用。2、紫甘藍,洋葱...
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香滑爽口面魚托兒如何做簡單又好吃
  • 香滑爽口面魚托兒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘面魚托兒其實就是疙瘩湯,利用麪粉製作出來的疙瘩,經過沸水熬煮之後的味道真的是叫人回味無窮呢,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的面魚托兒吧,裏面還放上了各種各樣的蔬菜以及肉類,使得整個麪食的味道更加飽滿,還在等...
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爽口小菜怎麼做-爽口小菜的做法
  • 爽口小菜怎麼做-爽口小菜的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)輔料紅椒(1個)青椒(1個)白醋(適量)白糖(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口小菜的做法步驟1、準備食材。2、切絲。3、青紅椒切絲。4、加鹽、白糖、白醋攪拌均勻。5、成品。...
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爽口土豆絲兒怎麼做-爽口土豆絲兒的做法
  • 爽口土豆絲兒怎麼做-爽口土豆絲兒的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料香菜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)胡蘿蔔(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽口土豆絲兒的做法步驟1、土豆洗乾淨去皮,切最細的絲兒,多衝洗幾遍,用清水泡上,把澱粉泡出去。把青椒,紅椒,胡蘿蔔都分別切成...
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爽口涼菜的做法 夏日必備一一爽口涼菜 爽口涼菜怎麼做
  • 爽口涼菜的做法 夏日必備一一爽口涼菜 爽口涼菜怎麼做

  • 食材明細主料削皮菜(適量)折耳根(適量)輔料辣椒(適量)豆油(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爽口涼菜的做法步驟1、把菜洗乾淨。2、在鍋裏放入水3、把折耳根放進鍋裏4、再把薛削皮菜放入鍋裏5、煮開後撈起來,瀝乾。...
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