![油雞樅炒西蘭花怎麼做-油雞樅炒西蘭花的做法]( "油雞樅炒西蘭花怎麼做-油雞樅炒西蘭花的做法")
- “平時我們在家西蘭花的做法以涼拌、清炒、上湯為主，不但簡單易做，避免了高温加熱中的營養流失，對健康更為有利。今天我家還是蒜蓉炒西蘭花，但是多加了一勺油雞樅，味道更加鮮美了！油雞樅是以雞樅為原料製作的一種雲南風味食品，輔料有植物油、香辛料、幹辣椒、八角、花椒等，可作為...
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![油麪筋炒西蘭花怎麼做-油麪筋炒西蘭花的做法]( "油麪筋炒西蘭花怎麼做-油麪筋炒西蘭花的做法")
- 食材明細主料西蘭花（170克）油麪筋（8個）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油麪筋炒西蘭花的做法步驟1、材料：西蘭花、油麪筋2、將西蘭花掰成小朵清洗清洗，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的西蘭花翻炒翻炒。4、接着，加適量的清水煮開、煮至西蘭花斷生。5、然...
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![油炸雞樅怎麼做-油炸雞樅的做法]( "油炸雞樅怎麼做-油炸雞樅的做法")
- “雨季來了雞樅開始上市，一年一度的油炸雞樅大戰開始，今年老佛爺買了十五斤，下了班吃點飯就在洗雞樅……由於雞樅量太大，於是在後院架起了鍋灶，從天亮到天黑～油炸雞樅是我們雲南常吃的一種小菜，鮮香味十足，可以作為鹹菜配碗白飯，可以作為配料拌涼菜，早點的米線麪條中放入幾滴雞樅油...
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![自制雞樅油-雞樅油]( "自制雞樅油-雞樅油")
- “隨着雨季的來臨，雞樅菌也大量上市了，從最初的150元一公斤下降到50元一公斤，趁便宜的時季趕緊製作一兩瓶雞樅油留着以後拌涼菜或煮麪條，雞樅菌是菌簇中的上品，因其內部纖維結構、色澤狀似雞肉、加之食用時又有雞肉的特殊香味，故得名雞樅。雞樅菌性平味甘，有補益腸胃、療痔止血...
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![西蘭花炒雞肉怎麼做-西蘭花炒雞肉的做法]( "西蘭花炒雞肉怎麼做-西蘭花炒雞肉的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（1/2塊）西蘭花（1朵）輔料紅椒（1/3個）植物油（1勺）蒜（2粒）醬油（1勺）鹽（1匙）雞粉（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西蘭花炒雞肉的做法步驟1、紅椒切塊。2、雞胸肉切片。3、西蘭花切小朵，放入燒開的水中，加幾滴油，焯水2分鐘。4、鍋中加入植物油，放入雞肉翻炒。5、雞肉變白...
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![油雞樅菌炒包菜怎麼做-油雞樅菌炒包菜的做法]( "油雞樅菌炒包菜怎麼做-油雞樅菌炒包菜的做法")
- “讓雲南的菌子饞壞了，不敢買新鮮的，順豐到我這也都3天，我採過野菌子，根本無法保鮮3天。所以，買了菌乾和油菌子。”食材明細主料油雞樅菌（2湯匙）包菜（100克）輔料西蘭花葉子（小許）調料食鹽（0.5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油雞樅菌炒包菜的做法步驟1、取包菜。2、撕幾片洗淨。3...
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![熬雞樅花油香覃怎麼做-熬雞樅花油香覃的做法]( "熬雞樅花油香覃怎麼做-熬雞樅花油香覃的做法")
- “把野蘑菇的香味保留的更久一點。除了曬乾就是熬成菌油。我覺得菌油更能保持野蘑菇的鮮香哦。”食材明細主料小雞樅花（400g）花生油（200g）輔料腰果（幾個）白芝麻（1匙）調料葱（半棵）大蒜（幾瓣）花椒八角（小許）食鹽（3g）生抽（10g）白糖（2g）雞精（1g）幹辣椒（幾個）微辣（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）熬雞樅...
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![雞丁炒西蘭花怎麼做-雞丁炒西蘭花的做法]( "雞丁炒西蘭花怎麼做-雞丁炒西蘭花的做法")
- “雞丁炒西蘭花，一道非常爽口的減肥減脂菜餚。爽口的西蘭花加上鮮嫩的雞丁，營養美味，好吃不長胖。調料也儘量做到少而精，不吃生抽的話可以不加，那樣熱量會更低。”食材明細主料雞胸肉（200克）西蘭花（1個）輔料小米椒（1個）調料料酒（1湯匙）生抽（1湯匙）鹽（3克）玉米澱粉（3克）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（...
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![蠔油炒西蘭花怎麼做-蠔油炒西蘭花的做法]( "蠔油炒西蘭花怎麼做-蠔油炒西蘭花的做法")
- “🌸超級香，孩子們搶着吃。”食材明細主料西蘭花（1顆）輔料蒜頭（2瓣）調料蠔油（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花洗幹切下，不要切太大。2、水開下鍋撈下，微微變翠綠，撈起，不要撈太久。3、熱油炒蒜頭碎，下西蘭花，糖、味精、蠔油。4...
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![西蘭花豉油雞的做法 【西蘭花豉油雞】---私房祕製營養均衡 西蘭花豉油雞怎麼做]( "西蘭花豉油雞的做法 【西蘭花豉油雞】---私房祕製營養均衡 西蘭花豉油雞怎麼做")
- “豉油雞是粵菜中著名的一道菜，這道菜色澤鮮亮，雞肉嫩滑，西蘭花又名綠菜花、青花菜、嫩莖花椰菜、意大利芥藍、莖椰菜，屬十字花科蕓薹屬甘藍變種，一二年生草本植物。原產於地中海東部沿岸地區，近年我國有少量栽培，主要供西餐使用。西蘭花介於甘藍、花椰菜之間，主莖頂端形成綠色或...
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![西蘭花炒油豆腐怎麼做-西蘭花炒油豆腐的做法]( "西蘭花炒油豆腐怎麼做-西蘭花炒油豆腐的做法")
- 食材明細主料西蘭花（200g）油豆腐（200g）輔料蒜泥（2g）配料植物油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花炒油豆腐的做法步驟1、把西蘭花切小朵，2、西蘭花洗淨，在加鹽的沸水中焯一下，撈出，3、鍋裏燒熱，下油下蒜泥，放入西蘭花，翻炒幾下4、翻炒幾下，放入油豆腐炒幾下，調入...
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![油雞樅炒萵筍怎麼做-油雞樅炒萵筍的做法]( "油雞樅炒萵筍怎麼做-油雞樅炒萵筍的做法")
- 食材明細主料萵筍（一根）輔料葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油雞樅（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油雞樅炒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮沖洗乾淨。2、大蒜和葱改刀備用。3、油雞樅準備就緒。4、萵筍切薄片裝盤。5、鍋預熱放入油雞樅，加葱蒜爆香。6、放入萵筍片翻炒一下。7、加...
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![核桃油炒西蘭花怎麼做-核桃油炒西蘭花的做法]( "核桃油炒西蘭花怎麼做-核桃油炒西蘭花的做法")
- 食材明細主料西蘭花（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料核桃油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）核桃油炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花掰小朵用鹽水浸泡一下，沖洗乾淨備用。2、大蒜和葱準備就緒。3、西蘭花汆燙一下撈出瀝乾水分。4、葱和大蒜切末裝盤。5、鍋預熱放...
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![油雞樅菌炒姬松茸怎麼做-油雞樅菌炒姬松茸的做法]( "油雞樅菌炒姬松茸怎麼做-油雞樅菌炒姬松茸的做法")
- “網購的新鮮姬松茸，不遠千里從雲南過來的，除了部分變軟的掉菌蓋的，還好沒有壞了。姬松茸，原產巴西、祕魯等地，姬松茸菌蓋嫩，菌柄脆，口感極好，而且營養和藥用價值很高，作為保健食品，能增強免疫系統功能，降血糖、降血脂、調節血壓、改善肝功能、抗過敏反應等。1、促進造血功能姬松茸...
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![雞樅油炒筍片怎麼做-雞樅油炒筍片的做法]( "雞樅油炒筍片怎麼做-雞樅油炒筍片的做法")
- 食材明細主料青筍（一個）輔料油雞樅（適量）葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞樅油炒筍片的做法步驟1、青筍去皮洗淨切片備用。2、油雞樅準備就緒。3、葱和大蒜洗淨改刀備用。4、鍋中入雞樅油燒熱放入葱蒜爆香。5、放入筍片繼續翻炒。6、出鍋加鹽...
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![雞樅菌炒荷蘭豆怎麼做-雞樅菌炒荷蘭豆的做法]( "雞樅菌炒荷蘭豆怎麼做-雞樅菌炒荷蘭豆的做法")
- 食材明細主料雞樅菌（250g）荷蘭豆（250g）輔料蒜頭（4瓣）調料花生油（適量）蠔油（1勺）鹽（半匙）雞精（半匙）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞樅菌炒荷蘭豆的做法步驟1、市場賣的黑皮雞樅菌非常漂亮。2、準備食材。雞樅菌清洗乾淨，荷蘭豆去掉頭尾，摘掉豆筋，清洗乾淨。3、起鍋燒油，下蒜末炒香。4、...
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![雞蛋炒西蘭花的做法 #雞蛋美食#雞蛋炒西蘭花 雞蛋炒西蘭花怎麼做]( "雞蛋炒西蘭花的做法 #雞蛋美食#雞蛋炒西蘭花 雞蛋炒西蘭花怎麼做")
- “雞蛋真是美食界最百搭的一個，可以和各種食物成為夥伴，做出美食～烘焙圈它隨處出現。。。煎炸時離不開它。。。至於炒菜時，又有誰能説全它都能和哪些小夥伴炒在一起?”食材明細主料雞蛋（2個）西蘭花（半棵）輔料胡蘿蔔（1段）蒜（1瓣）玉米油（適量）精鹽（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![西蘭花炒雞怎麼做-西蘭花炒雞的做法]( "西蘭花炒雞怎麼做-西蘭花炒雞的做法")
- “西蘭花的維生素C含量極高，不但有利於人的生長髮育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力，提高人體機體免疫功能。蘑菇有提高機體免疫力，鎮痛，鎮靜，止咳化痰，抗癌功效。蘑菇中所含的人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分，並吸收...
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![茶油炒西蘭花怎麼做-茶油炒西蘭花的做法]( "茶油炒西蘭花怎麼做-茶油炒西蘭花的做法")
- 食材明細主料西蘭花（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茶油炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花掰小朵用鹽水浸泡一個下，入開水鍋中汆燙一下撈出過涼備用。2、鍋預熱放入核桃油，倒入葱蒜末爆香。3、放入西蘭花翻炒均勻。4、放...
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![油炸子炒西蘭花怎麼做-油炸子炒西蘭花的做法]( "油炸子炒西蘭花怎麼做-油炸子炒西蘭花的做法")
- 食材明細主料西蘭花（適量）輔料油炸子（適量）蠔油（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸子炒西蘭花的做法步驟1、鍋中清水煮開，放入西蘭花焯水。2、鍋中油預熱，放入油炸子翻炒。3、放入焯水後的西蘭花翻炒。4、放入一勺蠔油翻炒。5、放入一勺鹽翻炒兩分...
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![蠔油西蘭花的做法 ✿蠔油西蘭花✿ 蠔油西蘭花怎麼做]( "蠔油西蘭花的做法 ✿蠔油西蘭花✿ 蠔油西蘭花怎麼做")
- 食材明細主料西蘭花（適量）輔料大蒜（適量）配料蠔油（適量）植物油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油西蘭花的做法步驟1、西蘭花洗淨，掰小朵2、鍋中做水3、焯西蘭花4、焯好後再放涼水裏拔一下5、大蒜切末6、鍋中放油加少許蒜末7、爆香後加入西蘭花8、李錦記蠔油9、加...
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![肉末雞樅菌燒西蘭花怎麼做-肉末雞樅菌燒西蘭花的做法]( "肉末雞樅菌燒西蘭花怎麼做-肉末雞樅菌燒西蘭花的做法")
- “色澤豔麗，口感鮮香，非常的美味！”食材明細主料西蘭花（適量）雞樅菌（適量）肉末（適量（炒好的））輔料稻米油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末雞樅菌燒西蘭花的做法步驟1、西蘭花洗淨切成小塊備用。2、肉末備好。3、雞樅菌備好。4、熱鍋冷油，下肉末，雞樅菌煸香。5、放入西...
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![蠔油西蘭花的做法 【怡汝私房快手小炒】四步打造的美味---蠔油西蘭花 蠔油西蘭花怎麼做]( "蠔油西蘭花的做法 【怡汝私房快手小炒】四步打造的美味---蠔油西蘭花 蠔油西蘭花怎麼做")
- “我喜歡吃西蘭花，它不但營養豐富，還製作簡單，尤其是有了蠔油，西蘭花不但吃起來好吃，更簡單了，只要四步，美味菜餚就可以上桌了。時下正是秋西蘭花和上市的最佳季節，此時不但味道好，價格也便宜，着養生又好吃的菜可要多吃一些了哦！”食材明細主料西蘭花（一朵）輔料蠔油（2勺）水（2勺）鹹鮮（口味）炒...
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![油豆腐炒西蘭花怎麼做-油豆腐炒西蘭花的做法]( "油豆腐炒西蘭花怎麼做-油豆腐炒西蘭花的做法")
- “最喜歡吃油炸豆腐了，配上脆嫩的西蘭花”食材明細主料西蘭花（適量）油豆腐（適量）葱（適量）輔料鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油豆腐炒西蘭花的做法步驟1、準備原料，西蘭花撒成朵，先抄水備用2、豆腐切片油炸後備用，葱切絲3、熱鍋涼油，爆香葱絲4、西蘭花、油豆腐一...
- 11512
![西蘭花炒素雞怎麼做-西蘭花炒素雞的做法]( "西蘭花炒素雞怎麼做-西蘭花炒素雞的做法")
- 食材明細主料西蘭花（145克）素雞（125克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花炒素雞的做法步驟1、材料：西蘭花、素雞2、將西蘭花掰成小朵清洗清洗，撈出待用。3、將素雞放在案板上切成小塊，待用。4、隨後，將清洗好的西蘭花下入沸水中焯開至斷...
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味味甜
