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關於牛肉丁炒蒜薹的做法的餐飲百科

牛肉丁炒蒜薹怎麼做-牛肉丁炒蒜薹的做法
  • 牛肉丁炒蒜薹怎麼做-牛肉丁炒蒜薹的做法

  • “今來一款美美的下飯菜:牛肉丁炒蒜薹,方便美味,妥妥多吃一碗飯哦!”食材明細主料牛肉(適量)蒜薹(適量)輔料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)白酒(適量)姜粉(適量)五香粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丁炒蒜薹的做法步驟1、隨需食材準備就緒2、牛肉改刀切丁,放鹽,五香粉,姜粉,白酒醃製...
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牛肉絲炒蒜薹怎麼做-牛肉絲炒蒜薹的做法
  • 牛肉絲炒蒜薹怎麼做-牛肉絲炒蒜薹的做法

  • “簡單小炒,下飯的,有啥放啥,冰箱翻出洋葱木耳加進去了”食材明細主料蒜薹(250克)洋葱(100克)牛肉(50克)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料醬油(50g)食鹽(5g)雞精(少許)料酒(5ml)十三香(2g)食用油(35ml)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉絲炒蒜薹的做法步驟1、牛肉(我用的牛排肉,冰箱沒有別的...
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蒜薹炒雞丁怎麼做-蒜薹炒雞丁的做法
  • 蒜薹炒雞丁怎麼做-蒜薹炒雞丁的做法

  • 食材明細主料蒜薹(1把)雞胸(1塊)輔料烹飪料油(2勺)調料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(10g)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒雞丁的做法步驟1、蒜薹準備,雞胸解凍。2、雞胸切丁放料酒,鹽,澱粉醃製十分鐘,蒜薹去頭尾洗淨切碎丁。3、鍋中放烹飪料,油炒雞丁兒致變色,大火快炒,不要炒老了。4、...
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蒜薹炒牛健子肉怎麼做-蒜薹炒牛健子肉的做法
  • 蒜薹炒牛健子肉怎麼做-蒜薹炒牛健子肉的做法

  • 食材明細主料牛腱子(500克)蒜薹(300克)輔料孜然粉(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)味精(適量)生粉(適量)陳醋(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)辣椒(適量)薑絲(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蒜薹炒牛健子肉的做法步驟1、先淨牛健肉冼淨,蒜薹冼淨。2、牛健肉切片,蒜薹切段,辣椒切段,姜切絲。3、...
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蒜薹炒牛肉的做法 蒜薹炒牛肉 蒜薹炒牛肉怎麼做
  • 蒜薹炒牛肉的做法 蒜薹炒牛肉 蒜薹炒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(200克)蒜薹(300克)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜薹炒牛肉的做法步驟1、牛肉切成片,放小半勺鹽,小半勺醬油,半勺料酒抓勻,醃10分鐘2、蒜薹去除倆頭洗淨切段3、鍋燒熱水4、放入切好的蒜薹焯熟5、焯好的蒜薹過冷水6、...
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蒜薹炒牛肉的做法 蒜薹炒牛肉---韌和脆的相遇 蒜薹炒牛肉怎麼做
  • 蒜薹炒牛肉的做法 蒜薹炒牛肉---韌和脆的相遇 蒜薹炒牛肉怎麼做

  • “前天請別人吃飯的時候買了一斤牛肉,老公用來炒了兩個菜,一個是蒜薹炒牛肉,一個是芹菜炒牛肉。吃着都感覺不錯,只是和別人做的不一樣,比較有嚼勁,適合年輕人,而不適合孩子和老人吃。我看到別人都是用澱粉雞蛋裹了一下再炒的,好像這樣炒叫滑溜?我對於炒菜的方法也不是很懂。有許多...
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蒜薹炒牛肉丁怎麼做-蒜薹炒牛肉丁的做法
  • 蒜薹炒牛肉丁怎麼做-蒜薹炒牛肉丁的做法

  • “一道簡單的小炒肉。蒜薹炒牛肉,味道鮮美,超級下飯!”食材明細主料牛肉(1塊)蒜薹(1把)輔料大葱(1/4顆)生薑(1塊)調料紅辣椒圈(適量)豆瓣醬(1勺)鹽(半勺)五香粉(少許)料酒(1勺)白糖(1勺)生抽(半勺)孜然粉(1勺)花生油(適量)孜然(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒牛肉丁的做法步驟1、準備一把蒜薹和一...
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蒜薹炒牛肉絲怎麼做-蒜薹炒牛肉絲的做法
  • 蒜薹炒牛肉絲怎麼做-蒜薹炒牛肉絲的做法

  • “香,下飯菜,過癮!”食材明細主料蒜薹(一把)牛肉(一塊)輔料姜(少許)幹辣椒麪(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)料酒(少許)生抽(少許)孜然粉(少許)白胡椒粉(少許)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒牛肉絲的做法步驟1、蒜薹洗淨,瀝乾水分,掐去尾部,切寸段,備用。2、牛肉切絲,備用。3、牛肉加少許料...
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蒜薹炒牛肉的做法 蒜心(蒜薹)炒牛肉 蒜薹炒牛肉怎麼做
  • 蒜薹炒牛肉的做法 蒜心(蒜薹)炒牛肉 蒜薹炒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料蒜心(適量)牛肉(適量)輔料生抽(適量)嫩肉粉(適量)生薑(適量)鹽(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片用嫩肉粉醃製,放一點點生抽抓勻。生薑和辣椒切絲2、熱油爆香辣椒薑絲3、倒入牛肉小火翻炒4、牛肉炒變色後倒入蒜心,加點水用...
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洋葱蒜薹炒肉丁怎麼做-洋葱蒜薹炒肉丁的做法
  • 洋葱蒜薹炒肉丁怎麼做-洋葱蒜薹炒肉丁的做法

  • “洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒,此外,洋葱還能清除體內氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏鬆,是適合中老年人的保健食物。蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣...
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春筍蒜薹炒牛肉怎麼做-春筍蒜薹炒牛肉的做法
  • 春筍蒜薹炒牛肉怎麼做-春筍蒜薹炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(適量)春筍(適量)蒜薹(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)春筍蒜薹炒牛肉的做法步驟1、春筍去殼,在淡鹽水中焯水5分鐘。2、適量筍切細。3、牛裏脊肉切絲,加料酒、生抽、水澱粉拌勻後加一勺油拌勻放置10分鐘。...
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肉丁炒蒜薹怎麼做-肉丁炒蒜薹的做法
  • 肉丁炒蒜薹怎麼做-肉丁炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料肉(適量)蒜薹(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肉丁炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗乾淨切丁備用。2、葱蒜姜切絲備用。3、肉切丁,用料酒醬油,澱粉淹十幾分鍾。4、鍋內加油燒熱,把醃好的肉丁放入鍋中...
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蒜薹炒牛肉怎麼做-蒜薹炒牛肉的做法
  • 蒜薹炒牛肉怎麼做-蒜薹炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料蒜薹(適量)生薑(適量)辣椒(適量)蒜子(適量)調料料酒(適量)紅薯粉(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒牛肉的做法步驟1、牛肉。2、牛肉切片加入料酒生抽紅薯粉醃製幾分鐘,淋入油。3、蒜薹辣椒生薑。4、鍋中熱油倒入牛肉快速煸炒盛出。5、留...
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蒜薹炒牛肉的做法 家常菜:蒜薹炒牛肉 蒜薹炒牛肉怎麼做
  • 蒜薹炒牛肉的做法 家常菜:蒜薹炒牛肉 蒜薹炒牛肉怎麼做

  • “前段時間小朋友特雖饞肉,最近恰恰相反,有時做好吃點,有時根本都不吃。孩子現在是長個的時候,不吃吧又擔心營養跟不上,只能想辦法變換花樣給做。平時上班沒太多時間,晚上的晚餐相對來講比較簡單和清淡,偶兒弄點肉大部分是豬肉或魚,偶兒換個花樣就是雞腿或雞翅,牛羊肉很少做,最近看...
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蒜薹滑炒雞丁怎麼做-蒜薹滑炒雞丁的做法
  • 蒜薹滑炒雞丁怎麼做-蒜薹滑炒雞丁的做法

  • “微辣,鹹鮮,雞肉嫩滑。”食材明細主料雞胸肉(一塊)蒜薹(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)蒜薹滑炒雞丁的做法步驟1、雞胸肉一塊。2、用廚房剪剪成小丁。3、適量鹽,蠔油。4、拌勻稍醃。5、鍋內適量燒温。6、醃過的...
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蒜薹筍絲炒牛肉怎麼做-蒜薹筍絲炒牛肉的做法
  • 蒜薹筍絲炒牛肉怎麼做-蒜薹筍絲炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛裏脊肉(適量)蒜薹(適量)春筍(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹筍絲炒牛肉的做法步驟1、牛裏脊肉切絲,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻後加一小勺油拌勻醃製10分鐘。2、春筍焯水後切絲。3、蒜薹切段。4、蒜薹...
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蒜薹丁炒蛋怎麼做-蒜薹丁炒蛋的做法
  • 蒜薹丁炒蛋怎麼做-蒜薹丁炒蛋的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹丁炒蛋的做法步驟1、蒜薹,雞蛋三個。2、蒜薹切丁,切好的蒜薹裝碗中加鹽醃片刻入味。3、蛋打進碗裏。4、攪成蛋液。5、油燒熱倒進蒜薹炒勻。6、將蒜薹丁炒熟。7、倒進蛋液8、炒散炒勻即可...
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蒜薹炒肉丁怎麼做-蒜薹炒肉丁的做法
  • 蒜薹炒肉丁怎麼做-蒜薹炒肉丁的做法

  • “香辣鮮香,開胃下飯。”食材明細主料蒜薹(200g)豬裏脊(180g)輔料葱花(適量)薑末(適量)料酒(半匙)黑胡椒(1小勺)澱粉(半匙)生抽(1小勺)油(1小勺)鹽(1小勺)郫縣豆瓣醬(1小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒肉丁的做法步驟1、蒜薹洗淨切小段,裏脊肉切和蒜段差不多長度的小丁。加入料酒、生...
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芹菜蒜薹炒牛肉怎麼做-芹菜蒜薹炒牛肉的做法
  • 芹菜蒜薹炒牛肉怎麼做-芹菜蒜薹炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)芹菜(適量)輔料姜(適量)生粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜蒜薹炒牛肉的做法步驟1、牛肉2、芹菜3、牛肉切片4、加入生抽生粉鹽糖油5、拌勻醃製15分鐘6、芹菜切段7、蒜薹切段8、鍋子燒熱放入牛肉翻炒9、放入配菜10、調味...
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蒜薹肉末丁怎麼做-蒜薹肉末丁的做法
  • 蒜薹肉末丁怎麼做-蒜薹肉末丁的做法

  • 食材明細主料蒜薹(一把)肉末(適量)輔料蒜葱(適量)幹辣椒(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹肉末丁的做法步驟1、蒜薹洗淨切丁。2、辣椒,葱蒜切碎。3、鍋裏熱油小先下肉末翻炒至變色,加入蒜,葱,幹辣椒炒出香味。4、加入鹽,醬油,蠔油,糖...
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玉米粒蒜薹丁炒肉末怎麼做-玉米粒蒜薹丁炒肉末的做法
  • 玉米粒蒜薹丁炒肉末怎麼做-玉米粒蒜薹丁炒肉末的做法

  • “這是一款超級下飯的菜品。”食材明細主料蒜薹(1把)豬肉末(200克)玉米粒(適量)葱(適量)小米椒圈(適量)姜(適量)蒜末(適量)胡蘿蔔丁(適量)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)豆瓣醬(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米粒蒜薹丁炒肉末的做法步驟1、準備食材:蒜薹,玉米粒胡蘿蔔丁,小米椒圈、葱薑蒜...
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牛肉炒蒜薹 怎麼做-牛肉炒蒜薹 的做法
  • 牛肉炒蒜薹 怎麼做-牛肉炒蒜薹 的做法

  • 食材明細主料牛肉(100g)蒜薹(200g)酸菜(50g)輔料紅椒(一截)薑絲(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)胡椒粉(1匙)澱粉(2匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒蒜薹的做法步驟1、準備食材:1、蒜薹切段、薑絲、紅椒絲。2、牛肉切片,用醬油、料酒、澱粉、胡椒粉醃拌。2、取...
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蒜薹肉丁的做法 “ 夏日懶人餐”蒜薹肉丁 蒜薹肉丁怎麼做
  • 蒜薹肉丁的做法 “ 夏日懶人餐”蒜薹肉丁 蒜薹肉丁怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(一把)瘦肉(二兩)輔料油(適量)鹽(兩勺)老抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹肉丁的做法步驟1、蒜薹洗淨切丁。2、瘦肉洗淨切丁。3、熱油翻炒肉丁。4、加入蒜薹翻炒十五分鐘左右。期間加入鹽和老抽(家裏孩子小炒的時間稍長)。5、成品。...
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蒜薹木耳炒牛肉怎麼做-蒜薹木耳炒牛肉的做法
  • 蒜薹木耳炒牛肉怎麼做-蒜薹木耳炒牛肉的做法

  • “同學來家裏做客,難得一次聚會,做了幾個菜,居然還喝了一杯小酒哦😊聊天聊天結果把菜配到另一個盤裏去了😊重新拍了個照片,晚上燈光有點暗哦”食材明細主料牛肉(一塊)木耳(適量)蒜薹(五條)紅椒(半個)姜(三片)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
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牛肉炒蒜薹怎麼做-牛肉炒蒜薹的做法
  • 牛肉炒蒜薹怎麼做-牛肉炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料蒜薹(適量)調料生抽(適量)澱粉(適量)辣椒(適量)生薑(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒蒜薹的做法步驟1、食材清洗備用。2、牛肉加入生抽生薑澱粉醃製一會。3、鍋中熱油煸炒牛肉盛出備用。4、留底油煸炒蒜薹辣椒。5、合入牛肉翻炒,加入鹽生抽調...
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