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關於涼拌土豆條的家常做法的餐飲百科

涼拌土豆條的做法 [夏日涼拌菜]---涼拌土豆條 涼拌土豆條怎麼做
  • 涼拌土豆條的做法 [夏日涼拌菜]---涼拌土豆條 涼拌土豆條怎麼做

  • 食材明細主料土豆(一個)輔料蒜頭(3瓣)香葱(1根)配料鹽(適量)蔬菜精(適量)粗黑胡椒粒(適量)自制麻辣紅油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆條的做法步驟1、土豆一個,去皮洗乾淨。2、用切菜器切成條。3、切好的土豆條用水沖洗一下多餘的澱粉,並倒入開水鍋中。4、汆燙土豆條無...
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涼拌土豆條怎麼做-涼拌土豆條的做法
  • 涼拌土豆條怎麼做-涼拌土豆條的做法

  • “一款簡單的涼菜。”食材明細主料土豆(二個(新鮮的))泡椒(一個)輔料菜籽油(一勺)鹽(少許)五香粉(半匙)老乾媽(半匙)芝麻油(一匙)生抽(半匙)味精(少許)白芝麻(一匙)醋(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆條的做法步驟1、新鮮的土豆去皮。改倒切片,再切成條。用清水反覆洗進,洗出澱粉。...
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涼拌毛豆的做法 涼拌毛豆#家常菜# 涼拌毛豆怎麼做
  • 涼拌毛豆的做法 涼拌毛豆#家常菜# 涼拌毛豆怎麼做

  • “毛豆為新鮮連莢的黃豆,原產中國,以江西萍鄉最盛產,味道最特別。它既富含植物性蛋白質,又有非常高的鉀、鎂元素含量,B族維生素和膳食纖維也特別豐富。夏季吃毛豆還能預防因為大量出汗和食慾不振造成營養不良、體能低落、容易中暑等情況。1.緩解疲乏夏季天氣炎熱,毛豆中含鉀豐...
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涼拌土豆絲的做法 涼拌土豆絲和祕製涼拌汁 涼拌土豆絲怎麼做
  • 涼拌土豆絲的做法 涼拌土豆絲和祕製涼拌汁 涼拌土豆絲怎麼做

  • “這款涼拌汁,一次多做些,適合像萵筍,黃瓜這種比較脆脆的蔬菜。香料油可以用家裏炸東西的費油,節約口感也一樣。”食材明細主料土豆個(一個)青椒(一個)胡蘿蔔(半個)輔料八角(一個)花椒(半湯匙)乾紅辣椒(一湯匙)香葉(兩三片)葱末(各一湯匙)薑末(適量)蒜末(適量)蝦皮(各半湯匙)芝麻(適量)配料鹽、(適量)雞...
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涼拌土豆的做法 開胃小菜-涼拌土豆 涼拌土豆怎麼做
  • 涼拌土豆的做法 開胃小菜-涼拌土豆 涼拌土豆怎麼做

  • 食材明細主料土豆(500g)輔料蒜(20g)鹽(5g)香油(5g)白醋(10g)紅辣椒絲(適量)葱末(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆的做法步驟1、土豆改刀切成絲。2、土豆絲切好之後用清水洗乾淨澱粉,水裏泡一會兒。3、蒜切碎末,葱段切成葱花,紅辣椒切成絲。4、起鍋上油,沸水後放入土豆水焯水...
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涼拌土豆怎麼做-涼拌土豆的做法
  • 涼拌土豆怎麼做-涼拌土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)輔料蒜(適量)胡椒粉(適量)辣椒麪(適量)小米辣(適量)白芝麻(適量)香菜(適量)葱(適量)姜(適量)調料醬油(適量)糖(適量)香醋(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊。2、備好蒜末,葱花,薑末,白芝麻,小米辣,辣椒麪,胡椒粉。3、鍋裏熱油倒入...
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家常土豆丁拌麪怎麼做-家常土豆丁拌麪的做法
  • 家常土豆丁拌麪怎麼做-家常土豆丁拌麪的做法

  • “在家做面,比較隨意,可根據現有的食材,做出適合自己的面,這才是咱老百姓的生活。”食材明細主料手擀麪(300g(雙人份))輔料土豆(2個)胡蘿蔔(少許)四季豆(少許)豆腐(少許)西紅柿(2個)洋葱(少許)調料鹽(適量)辣椒麪(2勺)五香粉(少許)生抽(適量)雞精(少許)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常土豆丁拌麪...
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涼拌土豆絲的做法 下飯涼拌土豆絲 涼拌土豆絲怎麼做
  • 涼拌土豆絲的做法 下飯涼拌土豆絲 涼拌土豆絲怎麼做

  • “中午在食堂吃的同事的涼拌土豆絲,回家就問老公晚上吃什麼啊?原本以為會聽到隨便這個答案,沒想到人家卻説:涼拌咯土豆絲吧,哦那好吧!”食材明細主料土豆(3個)輔料蒜(適量)香菜(適量)麻椒辣椒油(適量)鹽(適量)味精(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆絲的做法步驟1、將土豆去皮...
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涼拌土豆片的做法 【涼拌土豆片】懶人吃土豆 涼拌土豆片怎麼做
  • 涼拌土豆片的做法 【涼拌土豆片】懶人吃土豆 涼拌土豆片怎麼做

  • “高温來臨,這幾天天氣熱的不行,好的方面是不桑拿天了,壞的一面是高達40℃的天氣,出門感覺要被曬成幹了一樣。出去一趟回到家,感覺像中暑了似的,做飯也從簡了很多。連食慾也下降了,不想到廚房倒騰了,能快捷就快捷,想來點簡單的菜,涼拌麻辣土豆片,這樣做的最大好處就是簡單快捷,還能提...
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家常土豆燉粉條怎麼做-家常土豆燉粉條的做法
  • 家常土豆燉粉條怎麼做-家常土豆燉粉條的做法

  • 食材明細主料土豆(3個)粉條(適量)肉(適量)輔料姜(2片)大料(1個)葱花(適量)蒜(4瓣)麪醬(2匙)鹽(適量)醬油(適量)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常土豆燉粉條的做法步驟1、土豆切塊。2、肉切片。3、炒鍋燒油,放大料,薑片,待油8成熱,放葱花,略有葱花香味,放肉,翻炒至變色,放麪醬,翻炒均勻,加蒜,翻炒均...
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涼拌土豆片的做法 涼拌土豆片#肉肉廚 涼拌土豆片怎麼做
  • 涼拌土豆片的做法 涼拌土豆片#肉肉廚 涼拌土豆片怎麼做

  • “大家好,我是肉肉廚。今天帶給大家的是一道下酒菜:涼拌土豆片。土豆是老百姓餐桌的常客,用涼拌的方法制作出來的土豆片,味香爽口,是難得的下酒小菜。”食材明細主料土豆(2個)八角(1個)花椒(20粒)辣椒粉(10克)葱(2根)大蒜(4瓣)白芝麻(5克)幹辣椒(6個)輔料醬油(5克)陳醋(10克)鹽(5克)白糖(5克)香油(5克)中...
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家常涼拌豆腐怎麼做-家常涼拌豆腐的做法
  • 家常涼拌豆腐怎麼做-家常涼拌豆腐的做法

  • “用手掰的豆腐更有食慾哦。”食材明細主料老豆腐(1盒)輔料芝麻(適量)蒜(適量)香菜(適量)大葱(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(少量)味精(少量)辣椒油(適量)豆瓣醬(適量)香油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌豆腐的做法步驟1、老豆腐取出包裝盒,帶上手套用手把豆...
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涼拌土豆絲的做法 爽口涼菜---涼拌土豆絲 涼拌土豆絲怎麼做
  • 涼拌土豆絲的做法 爽口涼菜---涼拌土豆絲 涼拌土豆絲怎麼做

  • “土豆不但含有豐富的維生素A和C和礦物質,也還有豐富的澱粉和纖維素,被人們稱為可以作為主食的菜之一。土豆被中醫認為具有健脾和胃,益氣調中,緩急止痛,通力大便。對脾胃虛弱,消化不良,腸胃不和大便通暢的患者有一定的效果。是胃病和心臟病患者的良藥和保健品。因此土豆也就成了...
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涼拌土豆片的做法 涼拌土豆片--土豆新吃法 涼拌土豆片怎麼做
  • 涼拌土豆片的做法 涼拌土豆片--土豆新吃法 涼拌土豆片怎麼做

  • “一到夏季,都不想進廚房了,可是一日三餐不能停呀,這時候來點涼拌菜是極好的”食材明細主料土豆(2個)熟芝麻(適量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆片的做法步驟1、土豆去皮,洗乾淨2、用削皮刀將土豆削成薄片3、準備好蒜粒和葱4、將...
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家常拌豌豆涼皮怎麼做-家常拌豌豆涼皮的做法
  • 家常拌豌豆涼皮怎麼做-家常拌豌豆涼皮的做法

  • “天氣越來越熱,吃啥都沒味,來一盤涼皮,酸得開胃,涼得舒爽。”食材明細主料豌豆涼皮(500克)黃瓜(1根)輔料大蒜(3瓣)姜(1小塊)小米椒(2個)榨菜(1小包)熟花生米(適量)小葱(適量)調料味達美清香米醋(3湯匙)味達美臻品特級生抽(2湯匙)味達美臻品蠔油(1湯匙)鹽半(半茶匙)芝麻油(1湯匙)花椒油(1湯匙)辣椒醬(1湯匙...
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家常涼拌黃豆芽怎麼做-家常涼拌黃豆芽的做法
  • 家常涼拌黃豆芽怎麼做-家常涼拌黃豆芽的做法

  • “豆類製品一直是我喜歡吃的食品,特別是冬天蔬菜品種少,豆類製品就成了家常菜,最喜歡用豆腐煮白菜或者用豆腐煮魚。黃豆芽也是常常出現在餐桌上的。一般黃豆芽炒着吃的比較多,偶爾也燉排骨吃。現在的各種蔬菜特別的多,黃豆芽就吃的少了,偶爾涼拌吃,加一些時令蔬菜在裏面,用油潑辣...
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涼拌土豆絲的做法 涼拌土豆絲~~土豆絲捲餅 涼拌土豆絲怎麼做
  • 涼拌土豆絲的做法 涼拌土豆絲~~土豆絲捲餅 涼拌土豆絲怎麼做

  • “小時候家裏窮,除了過年,平時吃不上什麼好東西,糧食蔬菜都是自家地裏產的,要是放在現在肯定讓人羨慕,自家產的多安全放心啊!可在當時卻覺得生活非常清苦,飯食裏很少見到葷腥,試想全家5口人一年也就能吃上10斤豆油,真不知道當時作為家庭主婦的媽媽是怎麼做到用10斤油吃一年的。不...
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家常涼拌土豆絲怎麼做-家常涼拌土豆絲的做法
  • 家常涼拌土豆絲怎麼做-家常涼拌土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(半個)輔料調料油(1勺)鹽(適量)味精(少許)青椒絲(少許)紅椒絲(少許)原味(口味)未知(難度)家常涼拌土豆絲的做法步驟1、土豆切絲浸泡5分鐘。2、水燒開。3、下土豆絲。4、水沸騰關火撈出投涼。5、入碗中。6、加入調料油,參見我的萬能調料油菜譜。7、加鹽,味精,青紅椒絲拌勻。...
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涼拌土豆絲的做法 清爽涼拌土豆絲 涼拌土豆絲怎麼做
  • 涼拌土豆絲的做法 清爽涼拌土豆絲 涼拌土豆絲怎麼做

  • 食材明細主料土豆(4個)大蒜(6瓣)輔料鹽(適量)雞精(少許)十三香(少許)熟白芝麻(少許)白糖(少許)香油(適量)藤椒油(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆絲的做法步驟1、土豆切絲清水浸泡,蒜切末,準備好所有調料。2、過下水燒開,土豆絲焯水約三分鐘,可以中途嚐嚐3、撈出過涼...
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涼拌土豆絲的做法 爽口小涼菜------【涼拌土豆絲】 涼拌土豆絲怎麼做
  • 涼拌土豆絲的做法 爽口小涼菜------【涼拌土豆絲】 涼拌土豆絲怎麼做

  • “這段時間,我家涼拌菜吃的可不少,每天一個品種,不重樣的。前天涼拌萵苣絲,昨天涼拌土豆絲。現在的新土豆都上市了,新土豆水分足,涼拌着吃更清脆爽口,而且價格也不貴。”食材明細主料土豆(3個)青椒(2個)胡蘿蔔(1根)輔料涼拌醋(適量)鹽(少許)花椒(十幾顆)幹辣椒(2個)蒜末(適量)玉米油(適量)胡椒粉(少...
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涼拌土豆的做法 土豆涼拌 涼拌土豆怎麼做
  • 涼拌土豆的做法 土豆涼拌 涼拌土豆怎麼做

  • “土豆口感爽脆的又帶着微微酸辣,入口有各種調料的香氣,特別醒胃。”食材明細主料土豆(2個)香菜(1把)小米辣(1只)蒜(適量)輔料白醋(小許)葱(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)鹽(小許)白芝麻(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆的做法步驟1、準備材料開動囉!2、土豆洗淨去皮後3、用刨刀給...
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涼拌豆腐 涼拌豆腐怎麼做-涼拌豆腐的做法 家常美味
  • 涼拌豆腐 涼拌豆腐怎麼做-涼拌豆腐的做法 家常美味

  • “白白嫩嫩的豆腐,晃動下碟子還會顫抖的嫩豆腐,實在讓我食指大動。可我又不想破壞豆腐那嫩嫩滑滑的鮮美口感。。。來個涼拌豆腐吧。”食材明細主料嫩豆腐(一磚)瘦肉(50克)麻油(適量)生抽(適量)四季醬(適量)生粉(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆腐的做法步驟1、...
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讓你的土豆絲爽脆非常圖解-家常土豆絲之涼拌大法
  • 讓你的土豆絲爽脆非常圖解-家常土豆絲之涼拌大法

  • 夏天總是貪涼,土豆再好吃也不想吃煮的,這時候亮一手涼拌土豆是再好不過的了!這個方法涼拌出來的土豆絲爽脆可口,絲絲入味,香味四溢,絕對下飯利器,就算是空口或者下酒吃也是十分合適的。主料土豆:1個輔料葱:5根蒜:3瓣胡蘿蔔:半根花椒:少許麻辣鮮:5g香醋:30ml生抽:40ml冰水:半盆詳細步驟:第...
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涼拌土豆絲的做法 紅頂土豆絲兒(涼拌土豆絲) 涼拌土豆絲怎麼做
  • 涼拌土豆絲的做法 紅頂土豆絲兒(涼拌土豆絲) 涼拌土豆絲怎麼做

  • “秋雖燥熱,但喜辣一族仍舊無辣不歡。這個紅頂土豆絲兒雖然也是辣的,勝在加了原漿白醋,收斂辣的燥熱發散。紅頂土豆絲兒,其實是從涼拌土豆絲兒改良而來。涼拌土豆絲清淡爽口,適合平日各種搭配。紅頂土豆絲兒與涼拌的不同之處在於,用了橄欖油和老乾媽辣椒,更健康,更過癮。另外值得...
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涼拌土豆絲的做法 【涼拌土豆絲】——家常簡單夏日涼菜 涼拌土豆絲怎麼做
  • 涼拌土豆絲的做法 【涼拌土豆絲】——家常簡單夏日涼菜 涼拌土豆絲怎麼做

  • “現在大多都提倡吃素,可是我掰開手指算了算,這個月已經快到月底了,我都幾乎沒怎麼吃素過。。。平時炒菜習慣性的加肉搭配着炒,偶爾不加肉了吧,又順手打了雞蛋進去。。。然後,前幾天好不容易打算做個皮蛋豆腐,以為終於可以有個素菜了,做的時候才想起來,皮蛋,也不是素的。。。終於到...
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