![俄羅斯茶餅如何做簡單又好吃]( "俄羅斯茶餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時俄羅斯茶餅是一道充滿異國風情的點心小吃。選用的選用的低筋麪粉口感柔軟，營養物質豐富，外表裹上一層淡淡的糖霜，甜而不膩，非常好吃。甜甜的俄羅斯茶餅入口即化，在配上一杯熱飲，非常適合坐在辦公室的你作為下午茶補...
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![俄羅斯大列巴的做法 小巧型的俄羅斯大列巴 俄羅斯大列巴怎麼做]( "俄羅斯大列巴的做法 小巧型的俄羅斯大列巴 俄羅斯大列巴怎麼做")
- “最近女兒迷上了代購店裏的俄羅斯大列巴，確實好吃又耐放，裏面的核桃乾果又有營養，我也來嘗試自己做做，家庭版的，所以做出來的比較小巧，但味道一點也不比外面的差。”食材明細主料高筋小麥粉（500g）輔料核桃（10顆）葡萄乾（8勺）紅棗（10顆）酵母（5g）白砂糖（30g）牛奶（60g）黃油（40g）鹽（3g）雞蛋（2個）鹹甜（口...
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![俄羅斯蜂蜜蛋糕怎麼做-俄羅斯蜂蜜蛋糕的做法]( "俄羅斯蜂蜜蛋糕怎麼做-俄羅斯蜂蜜蛋糕的做法")
- “俄羅斯蜂蜜蛋糕-屬俄系傳統蛋糕，製作簡單，美味！”食材明細主料麪粉（3杯）蜂蜜（三勺）雞蛋（2個）煉乳（180克）酸奶油（180克）奶油（100克）果糖（40克）輔料鹽（1茶勺）蘇打（半茶勺）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）俄羅斯蜂蜜蛋糕的做法步驟1、我家的大勺和小茶勺2、食材準備好3、、奶油、果糖、蜂蜜...
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![俄羅斯風情面包怎麼做-俄羅斯風情面包的做法]( "俄羅斯風情面包怎麼做-俄羅斯風情面包的做法")
- “我的家住在松花江上，當年的中央大街俄羅斯人絡繹不絕，俄羅斯妞穿着貂皮領大衣，長筒靴，手裏拿着熱騰騰的俄羅斯大列巴，我是何等的羨慕啊。記得6歲那年，媽媽帶我去買一個麪包，當時麪包是8分錢一個，黑黑的面，服務員錯給她兩個，她都退回去了，在回家的路上，我一直和她生氣，當年看見面包，就...
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![俄羅斯土豆沙拉怎麼做-俄羅斯土豆沙拉的做法]( "俄羅斯土豆沙拉怎麼做-俄羅斯土豆沙拉的做法")
- “寫的不詳細的地方請大家指出謝謝”食材明細主料土豆（一個）培根（適量）洋葱（四分之一）輔料蛋黃沙拉醬（適量）白胡椒粉（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）俄羅斯土豆沙拉的做法步驟1、土豆去皮切丁用清水煮熟(不用太爛)2、洋葱培根切丁備用(刀功超爛求不吐槽)3、炒鍋內放少許...
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![俄羅斯裸麥麪包怎麼做-俄羅斯裸麥麪包的做法]( "俄羅斯裸麥麪包怎麼做-俄羅斯裸麥麪包的做法")
- “裸麥粉佔一半的俄羅斯裸麥麪包，簡單易操作，看着粗獷質樸，外脆裏軟，嚼起來很香。裸麥獨特的麥香是最大的亮點。”食材明細主料裸麥粉（90克）普通麪粉（90克）白糖（9克）鮮酵母（4克）水（100克）蜂蜜（1/2小勺）鹽（1/2小勺）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）俄羅斯裸麥麪包的做法步驟1、用料：裸麥粉...
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![雞汁俄羅斯大鮑魚怎麼做-雞汁俄羅斯大鮑魚的做法]( "雞汁俄羅斯大鮑魚怎麼做-雞汁俄羅斯大鮑魚的做法")
- “鮑魚的肉好吃，是名貴的海產食品但它不是魚，而是一種爬附在淺海低潮線以下巖石上的單殼類軟體動物。鮑魚的種類很多，分佈也很廣，我國沿海都有鮑魚分佈。在北方，以大連及長山島出產較多，出產的都是盤大鮑，它們的個體較大，呈卵球形。這個鮑魚我百度了一下跟盤大鮑有點相似，這麼大的...
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![俄羅斯紅湯怎麼做-俄羅斯紅湯的做法]( "俄羅斯紅湯怎麼做-俄羅斯紅湯的做法")
- 食材明細主料圓葱（適量）圓白菜（適量）土豆（適量）西紅柿（適量）牛肉（適量）輔料姜（適量）白胡椒（適量）黃油（適量）香葉（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）俄羅斯紅湯的做法步驟1、牛肉切小塊.圓葱切小塊.圓白菜小塊和土豆都是小塊！西紅柿切碎丁！2、鍋里加水、牛肉涼水下鍋、去除血沫之後...
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![俄羅斯燉肉怎麼做-俄羅斯燉肉的做法]( "俄羅斯燉肉怎麼做-俄羅斯燉肉的做法")
- “這個是看到電視上的旅遊節目後自己試驗後自創的，但是換鍋燉的時候最好用砂鍋，而且每過十分鐘就看看，很簡單的一道菜，但是考耐心。”食材明細主料五花肉（適量）土豆塊（適量）輔料番茄醬（適量）香葉（兩片）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）俄羅斯燉肉的做法步驟1、五花肉先下鍋幹炒，再加...
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![俄羅斯怎麼喝葡萄酒]( "俄羅斯怎麼喝葡萄酒")
- 1、喝葡萄酒時，需要將葡萄酒倒入葡萄酒專用的葡萄酒杯酒杯。在倒入第一杯酒時，酒量大約在酒杯的三分之二左右，並且需要一飲而盡。隨後，就個人習慣酌量倒入即可。2、俄羅斯人喝葡萄酒不會特別注重菜品，通常就是在家裏做幾道小菜或者準備一些麪包，幾杯下肚，便會有獨特的風味。3、...
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![俄羅斯聖誕節吃啥]( "俄羅斯聖誕節吃啥")
- 奧利維爾沙拉、芥末蛋、包子、幹蘑菇湯、俄羅斯鮭魚派。奧利維爾沙拉是俄羅斯人在過聖誕節時必備主食，通常採用各種果蔬和肉，搭配大量蛋黃醬製作而成。芥末蛋是開胃菜，採用雞蛋和其他輔料搭配製作而成。包子其實是一種塞滿餡料的糕點。幹蘑菇湯也是主食，通常搭配水餃或包子一...
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![俄羅斯方塊糖霜餅乾怎麼做-俄羅斯方塊糖霜餅乾的做法]( "俄羅斯方塊糖霜餅乾怎麼做-俄羅斯方塊糖霜餅乾的做法")
- “70、80的我們當年沒手機，沒電腦就是玩這個長大的，真是滿滿的回憶呀～現在的手機遊戲雖然多，不過讓大家記住的應該沒幾個。所以我更要把這份記憶做出來，永遠的留在我的記憶深處～”食材明細主料低粉（180克）糖（70克）黃油（100克）奶粉（10克）輔料糖粉（300克）蛋清（1個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普...
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![俄羅斯大列巴的做法 風靡代購店的俄羅斯大列巴 俄羅斯大列巴怎麼做]( "俄羅斯大列巴的做法 風靡代購店的俄羅斯大列巴 俄羅斯大列巴怎麼做")
- “最近迷上了代購店買的谷和大列巴，酸酸甜甜的葡萄乾加上豐富的核桃仁簡直是美味又營養啊。無奈代購店要五十多一個，還是自己想配方動手做起來吧，味道決定不比谷和的差哦！”食材明細主料雞蛋（2個）黃油（25g）高粉（300g）全麥粉（59g）牛奶（60g）淡奶油（30g）酵母（5g）鹽（3g）細砂糖（60g）輔料核桃仁（100g）蔓...
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![俄羅斯黑麥列巴怎麼做-俄羅斯黑麥列巴的做法]( "俄羅斯黑麥列巴怎麼做-俄羅斯黑麥列巴的做法")
- “俄羅斯列巴是用啤酒和牛奶和麪發酵，我用奶啤，效果差不多哈。”食材明細主料黑麥麪粉（250g）輔料核桃仁（80g）葡萄乾（40g）甜紅豆（150g（自制））雞蛋（1個）酵母（5g）鹽（2g）奶啤（130ml）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）俄羅斯黑麥列巴的做法步驟1、原料備齊。2、黑麥麪粉加酵母和鹽，加奶啤和成麪糰。...
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![俄羅斯硬質啤酒面包怎麼做-俄羅斯硬質啤酒面包的做法]( "俄羅斯硬質啤酒面包怎麼做-俄羅斯硬質啤酒面包的做法")
- “這一款麪包，是在高手博客中看到的，想着家裏有啤酒，就想着試試，但看到這酒，一開始我實在是懷疑到底能不能吃，好不好吃啊，看着配方，覺得不太好吃的感覺，但又聽説是超級好吃超級好吃的一款麪包，想想，反正材料齊全，試試無防，於是，趁着有空，就做了來吃吃，一共三大根，長長的，跟法棍的外型好像好...
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![俄羅斯風味水餃怎麼做-俄羅斯風味水餃的做法]( "俄羅斯風味水餃怎麼做-俄羅斯風味水餃的做法")
- “毋庸置疑，全世界的水餃都是直接或間接從中國學了去的。俄羅斯風味的水餃更像中國的餛飩，連湯帶餃一起吃，而且煮餃子用的是牛肉湯。也許對俄羅斯人來講，這更像一道湯菜。吃出牛排味純粹是因着西式的搭配和西式的調味，與牛排的調味差不多，調好了就是包在麪皮裏的牛排。主料自然...
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![俄羅斯啤酒面包怎麼做-俄羅斯啤酒面包的做法]( "俄羅斯啤酒面包怎麼做-俄羅斯啤酒面包的做法")
- “俄羅斯啤酒面包是俄羅斯的特產，朋友去上週去俄羅斯看球賽回來，就一直説在俄羅斯吃了最多的就是啤酒面包，有淡淡的啤酒清香，硬質的外皮，裏面鬆軟可口。看球賽吃上啤酒面包，超級美味和過癮。還帶回來讓我品嚐，吃過這種啤酒面包之後，立馬就想自己動手做。剛好家裏購買了些金龍魚面...
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![俄羅斯迎春節吃什麼]( "俄羅斯迎春節吃什麼")
- 紅菜湯、馬哈魚魚籽醬、黑胡椒牛排、罐牛、罐蝦、奶油蘑菇湯等等。俄羅斯人也熱愛喝酒，過年時必不可少的會有酒類如伏特加或是葡萄酒，也通常會熱着喝。俄羅斯人特別喜歡食用土豆，所以過年時也會利用土豆燒汁，各種美食如土豆燒牛肉、烤土豆等等。...
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![俄羅斯提拉米蘇怎麼做-俄羅斯提拉米蘇的做法]( "俄羅斯提拉米蘇怎麼做-俄羅斯提拉米蘇的做法")
- ““俄羅斯蜂蜜蛋糕”知道的人並不多，但現在一提“俄羅斯提拉米蘇”不知道的就很少了，而且喜歡吃的人更多。””食材明細主料麪粉（400g）雞蛋（2個）淡奶油（250g）輔料小蘇打（4g）蜂蜜（60g）煉乳（50g）調料砂糖（100g）黃油（90g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）俄羅斯提拉米蘇的做法步驟1、黃油切...
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![無糖俄羅斯蘋果蛋糕怎麼做-無糖俄羅斯蘋果蛋糕的做法]( "無糖俄羅斯蘋果蛋糕怎麼做-無糖俄羅斯蘋果蛋糕的做法")
- “另一個版本的俄羅斯蘋果蛋糕。入選的理由很簡單，麪粉相對更少一些，而蛋的比例也更多一些。相應的，蘋果佔的比例就更大了。果斷地砍掉了糖，整個蛋糕的甜度便完全依賴於烘烤後的蘋果，以及表面那並不太多的糖粉。口味清淡，這麼點兒糖也足夠了。這一次，乖乖滴墊上了烤紙，脱模果然順...
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![俄羅斯麪粉怎麼辨別真假-俄羅斯麪粉的特點]( "俄羅斯麪粉怎麼辨別真假-俄羅斯麪粉的特點")
- 在北方面食是一種重要的食物，在北方的餐桌上隨處看到的都是麪粉製作出來的，比如説包子、餅、饅頭等等。現在市場上賣的麪粉的種類也是比較多的，其中俄羅斯麪粉是比較受歡迎的一種，那麼大家知道俄羅斯麪粉的特點是什麼嗎?我們買俄羅斯麪粉的時候怎麼辨別真假呢?接下來就跟小編...
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![俄羅斯沙拉怎麼做-俄羅斯沙拉的做法]( "俄羅斯沙拉怎麼做-俄羅斯沙拉的做法")
- “俄羅斯沙拉是意大利很常見的一道冷盤。不論是夏天還是冬天，你都可以在超市以及小吃店看到它的身影。做起來也很簡單，也能保證足夠的熱量。只是稍微注意，膽固醇太高的人不太適合這道菜。因為蛋黃醬的比例有點大。”食材明細主料土豆（500克）青豆（300克）胡蘿蔔（200克）蛋黃醬（300克）酸...
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![俄羅斯蘋果蛋糕怎麼做-俄羅斯蘋果蛋糕的做法]( "俄羅斯蘋果蛋糕怎麼做-俄羅斯蘋果蛋糕的做法")
- “收藏了許久的俄羅斯蘋果蛋糕，終於在這個蘋果氾濫的秋季落到了現實的土壤。這款以蘋果為主的蛋糕，着實是一個解決蘋果的好辦法。原方9寸，6個蘋果。砍半，做個6寸，3個蘋果。大大地削減了糖的分量，因為根據前一個紅糖蘋果蛋糕的經驗，減糖才會符合自己微甜的口感。其實，對於這樣以個...
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![俄羅斯火腿麪包怎麼做-俄羅斯火腿麪包的做法]( "俄羅斯火腿麪包怎麼做-俄羅斯火腿麪包的做法")
- 食材明細主料速溶酵母（6克）砂糖（54克）水（155毫升）鹽（6克）高筋粉（240克）低筋粉（60克）奶粉（12克）改良劑（4克）全蛋（30克）無鹽黃油（30克）火腿丁（適量）白芝麻（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）俄羅斯火腿麪包的做法步驟1、將材料A放入盆中，用打蛋器攪拌均勻。2、將材料B過篩，在案板上圍成一圈粉...
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味味甜
