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關於芡實瓜丁綠豆爽的餐飲百科

一潮潮州菜之西米露綠豆爽如何做簡單又好吃
  • 一潮潮州菜之西米露綠豆爽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料綠豆:半斤西米:一包輔料雞蛋:一個冰水:一些糖:適量具體步驟1.倒3分之一的水到鍋了,等水沸騰後,放入西米,等西米完全透明後,可以把它倒入鍋裏2.另外再倒一些水進去鍋裏,也同時把綠豆放進去,水只要掩蓋住綠豆就可以了,...
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芡實瓜丁綠豆爽如何做簡單又好吃
  • 芡實瓜丁綠豆爽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無芡實瓜丁綠豆爽是夏天很好的一道敗火的甜品,芡實在北方來説一般買到的都是比較硬的,所以想要食用的話一般需要提前浸泡。這碗湯顏色碧綠,比較清澈,這也是綠豆爽的主要提取組成成分。口感細膩潤滑,解渴祛暑。主料綠豆瓣...
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芡實冬瓜排骨湯怎麼做-芡實冬瓜排骨湯的做法
  • 芡實冬瓜排骨湯怎麼做-芡實冬瓜排骨湯的做法

  • “天冷了就想喝一碗熱乎乎的湯,恰逢兒子週末回家,他在學校肯定喝不到排骨湯的,即便食堂有賣的,肯定也不便宜,他也不會買來喝,再就是他怕喝排骨湯會長胖,自從上大學開始後特別注重身材,我笑他説你天天吃白菜減肥不錯。説歸説還是要做點排骨湯給他喝,這孩子特貪涼,天熱的時候總是喝冰...
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芡實紅棗豆漿怎麼做-芡實紅棗豆漿的做法
  • 芡實紅棗豆漿怎麼做-芡實紅棗豆漿的做法

  • “隔三差五自己用豆漿機打豆漿,次數多了,豆漿的品種也隨之增多。芡實、紅棗搭配黃豆,三種利好食材放在一起打豆漿,很好的口感,很多的功效,都是外邊買的豆漿無法擁有的。”食材明細主料黃豆(60g)紅棗(70g)芡實(50g)輔料水(1100ml)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芡實紅棗豆漿的做法...
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紅豆薏仁芡實湯怎麼做-紅豆薏仁芡實湯的做法
  • 紅豆薏仁芡實湯怎麼做-紅豆薏仁芡實湯的做法

  • “在紅豆、薏仁裏添加芡實後熬煮成湯羹,祛濕健脾效果更好”食材明細主料芡實(適量)紅豆(適量)薏仁(適量)輔料冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆薏仁芡實湯的做法步驟1、準備適量的紅豆、薏仁、芡實2、睡前先用水浸泡3、浸泡的水倒掉,放入高壓鍋中,添加適量水,蓋限壓閥...
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綠豆爽怎麼做-綠豆爽的做法
  • 綠豆爽怎麼做-綠豆爽的做法

  • 食材明細主料去殼綠豆(500g)輔料糖桂花(5g)金橘餅(10g)冰糖(50g)澱粉(10g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)綠豆爽的做法步驟1、買的去殼綠豆。2、清洗要仔細,買來的東西總是沒那麼幹淨。3、糖桂花是陳年了的自己製作的。很香。4、一點要放冰糖。又下火,口感也贊。5、金橘餅一般副食...
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清爽芡實煲怎麼做-清爽芡實煲的做法
  • 清爽芡實煲怎麼做-清爽芡實煲的做法

  • “春日裏來一碗清爽芡實煲很是不錯,以前煮的芡實芋頭煲會更濃香而加入山藥馬蹄吃起來更加清爽鮮甜。馬蹄爽口,山藥鬆粉,芡實膠糯,玉米多汁清甜,松子仁提香,口感豐富味道清香。”食材明細主料冰鮮芡實(120g)山藥(200g)馬蹄(150g)甜玉米(1個)胡蘿蔔(50g)輔料香菇(1個)蝦米(10g)葱(1棵)炸松子仁(15g...
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赤小豆薏米芡實粥怎麼做-赤小豆薏米芡實粥的做法
  • 赤小豆薏米芡實粥怎麼做-赤小豆薏米芡實粥的做法

  • “夏季天氣炎熱,空調成了夏天的寵兒,長時間吹空調,人體濕氣都很重,今天就分享赤小豆薏米芡實粥祛濕減肥還養顏。”食材明細主料赤小豆(適量)薏米(適量)芡實(適量)輔料老紅糖(1塊)調料清水(1200ml)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)赤小豆薏米芡實粥的做法步驟1、準備食材。2、將赤小豆...
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芡實紅豆母雞湯怎麼做-芡實紅豆母雞湯的做法
  • 芡實紅豆母雞湯怎麼做-芡實紅豆母雞湯的做法

  • 食材明細主料母雞(一隻)輔料薑片(適量)料酒(適量)香菇(適量)芡實(適量)紅豆(適量)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芡實紅豆母雞湯的做法步驟1、將雞洗淨並斬成塊狀2、香菇泡發待用3、芡實紅豆洗淨待用4、雞塊、香菇、芡實紅豆、薑片、料酒和適量水一起放入高壓鍋中燉30分鐘即可,出鍋...
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芡實綠豆蓮子湯怎麼做-芡實綠豆蓮子湯的做法
  • 芡實綠豆蓮子湯怎麼做-芡實綠豆蓮子湯的做法

  • 食材明細主料綠豆(適量)芡實(少許)蓮子(少許)百合(少許)輔料冰糖(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芡實綠豆蓮子湯的做法步驟1、綠豆和蓮子百合芡實提前泡幾個小時2、泡好後清洗乾淨,放入電壓力鍋3、加入適量的清水,用壓力鍋煲一個小時左右,豆類軟爛4、燉好後,放入少許冰糖攪拌融...
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芡實紅黃豆漿的做法 芡實紅、黃豆漿 芡實紅黃豆漿怎麼做
  • 芡實紅黃豆漿的做法 芡實紅、黃豆漿 芡實紅黃豆漿怎麼做

  • 食材明細主料赤小豆(3把)芡實(1把)黃豆(3把)清水(800克)輔料白糖(1湯匙)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芡實紅黃豆漿的做法步驟1、取赤小豆,芡實洗淨2、取黃豆洗淨,清水浸泡3、浸泡好的豆類4、放豆漿杯中,加清水,放破壁機上5、選五穀漿,啟動6、打好的豆漿7、打開蓋子8、碗裏放一勺...
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芡實糕怎麼做-芡實糕的做法
  • 芡實糕怎麼做-芡實糕的做法

  • 食材明細主料芡實(100g)大米(50g)輔料糖(30g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芡實糕的做法步驟1、芡實和大米浸泡後用料理棒打成米漿2、把米漿到入模具中,先倒一半的量蒸10分鐘3、10分鐘後加入芝麻核桃餡再倒入米漿再蒸10分鐘4、10分鐘後出籠加上糖桂花點綴...
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雙豆芡實小米粥怎麼做-雙豆芡實小米粥的做法
  • 雙豆芡實小米粥怎麼做-雙豆芡實小米粥的做法

  • “小米具有滋陰養血的功效,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力。小米對腹瀉、嘔吐、消化不良及糖尿病患者,都有幫助。小米中所含的類雌激素物質,能滋陰。”食材明細主料小米(3杯)綠豆和紅豆混合豆(2杯)芡實(1杯)輔料純淨水(豆米的6倍)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙...
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芡實黑黃豆漿怎麼做-芡實黑黃豆漿的做法
  • 芡實黑黃豆漿怎麼做-芡實黑黃豆漿的做法

  • “芡實,亦食亦藥。味甘而澀,性平,無毒。補脾祛濕,祛濕止帶,益腎固精。這東西,平時還真不知道怎麼用,好像煮粥比較多吧。忽然一亮,這麼多豆漿,還真沒芡實的豆漿。並沒有什麼特別的味道,芡實富含澱粉,打好的豆漿似乎有些稠稠的,像是比較清稀的糊糊。”食材明細主料芡實(20克)黑豆(30克)黃豆...
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芡實薏米紅豆粥怎麼做-芡實薏米紅豆粥的做法
  • 芡實薏米紅豆粥怎麼做-芡實薏米紅豆粥的做法

  • 食材明細主料芡實(半杯)紅豆(半杯)薏米(半杯)輔料大米(半杯)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芡實薏米紅豆粥的做法步驟1、食材圖,晚上10點操作。2、把食材淘洗一遍都放電飯煲裏,用預約功能設置8小時。3、第二天早上6點,粥煮好。4、成品圖。...
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雙豆芡實粥怎麼做-雙豆芡實粥的做法
  • 雙豆芡實粥怎麼做-雙豆芡實粥的做法

  • “暑熱天氣來點芡實,滋補又祛濕。”食材明細主料赤小豆(1份)芡實(2份)大米(4份)輔料純淨水(豆米的六倍)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙豆芡實粥的做法步驟1、取赤小豆洗淨。2、取綠豆洗淨。3、放鍋裏。4、取芡實洗淨。5、放鍋裏。6、取大米洗淨。7、放鍋裏。8、加純淨水。9、...
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綠豆芡實蓮子湯怎麼做-綠豆芡實蓮子湯的做法
  • 綠豆芡實蓮子湯怎麼做-綠豆芡實蓮子湯的做法

  • 食材明細主料綠豆(適量)芡實(適量)蓮子(適量)輔料冰糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)綠豆芡實蓮子湯的做法步驟1、綠豆、芡實、蓮子用水泡發。2、泡發好的食材清洗一遍,放入高壓鍋中重新加水蓋蓋燒煮,大火燒上汽後轉小火15分鐘,按口味添加適量冰糖。3、夏日來一碗,清涼消暑...
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你認識芡實嗎-芡實怎麼吃補腎
  • 你認識芡實嗎-芡實怎麼吃補腎

  • 可能很多人都不知道芡實是什麼東西。是食物嗎,能吃嗎,怎麼吃,好不好吃?還是藥物呢,怎麼用?其實芡實是一種植物,可以做成乾貨。它可以用作一味中藥,也可以是一種滋補品,可以用來做菜。如果你還有不懂,那麼我們今天就一起來看看什麼是芡實,怎麼吃?芡實怎麼吃補腎,你認識芡實嗎一、芡實是...
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鮮芡實炒絲瓜怎麼做-鮮芡實炒絲瓜的做法
  • 鮮芡實炒絲瓜怎麼做-鮮芡實炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料鮮芡實(100g)絲瓜(200g)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮芡實炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜。2、去皮,用了一半。3、切成厚塊。4、新鮮芡實。5、起鍋燒油,炒香蒜末。6、放入芡實翻炒。7、放入絲瓜。8、絲瓜炒軟後放鹽調味,再倒入...
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苦瓜芡實排骨湯怎麼做-苦瓜芡實排骨湯的做法
  • 苦瓜芡實排骨湯怎麼做-苦瓜芡實排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)苦瓜(適量)輔料姜(少許)芡實(少許)茯苓(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)苦瓜芡實排骨湯的做法步驟1、準備:排骨,芡實,茯苓。2、苦瓜。3、排骨焯水。4、將所有食材放入大碗裏,隔水燉一小時。5、時間到,燉好的湯調鹽即可。6、成品圖。7、成品圖。...
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綠豆薏米芡實粥如何做簡單又好吃
  • 綠豆薏米芡實粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料綠豆:適量薏米:適量芡實(我用的是冷凍芡實):適量輔料具體步驟1.1、綠豆、薏米洗淨,浸泡1-2個小時。2.2、綠豆和薏米一起下鍋慢煮,快熟時放入芡實,再稍開即可3.3、如果是幹芡實,要和豆子和薏米泡同樣的時間,一起入鍋...
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芡實煲怎麼做-芡實煲的做法
  • 芡實煲怎麼做-芡實煲的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)玉米(適量)鮮蝦仁(適量)芋頭(適量)芡實(150g)輔料雞粉(適量)香菇(1~2朵)幹蝦米(10g)鹽(適量)葱(1棵)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芡實煲的做法步驟1、食材。2、芡實要用開水煮10分鐘,我買的是鮮凍的芡實。3、煮好後撈岀放冷水中浸泡。4、然後把食材處理下,芋頭切...
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芡實南瓜粥 怎麼做-芡實南瓜粥 的做法
  • 芡實南瓜粥 怎麼做-芡實南瓜粥 的做法

  • “芡實,藥食同源,有着祛濕,健腦,補中益氣,健脾益腎等功效。南瓜可以養胃益胃。人體濕氣重,內熱上火,腸胃消化功能弱。這時,煲一鍋芡實南瓜粥很適宜。”食材明細主料南瓜(250g)芡實(80g)大米(80g)輔料水(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芡實南瓜粥的做法步驟1、芡實洗乾淨用冷水浸...
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綠豆芡實漿怎麼做-綠豆芡實漿的做法
  • 綠豆芡實漿怎麼做-綠豆芡實漿的做法

  • “當疫情隔離遇上孩子又手足口病,翻出家裏已經蛀了的綠豆,綠豆清熱解毒加上芡實和紅棗温補,連喝三天,己一天天好轉,另外第一時間扭痧應該也是很有幫助的。”食材明細主料綠豆(適量)輔料芡實(適量)紅棗(適量)花生(適量)調料冰糖水(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠豆芡實漿的做...
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芡實紅豆雞腿湯怎麼做-芡實紅豆雞腿湯的做法
  • 芡實紅豆雞腿湯怎麼做-芡實紅豆雞腿湯的做法

  • “這是給上初中的大兒子準備的營養湯,這小子現在一日三餐都是在學校裏吃,這幾個月下來真是瘦小了許多,像個小老頭一樣。雖然平時氣我,但看着他這樣子也是心疼的呢,現在就計劃每週二湯,讓他好好調養調養。”食材明細主料雞腿(1只)芡實(半把)紅豆(半把)輔料細鹽(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味)燉(...
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