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關於香酥金針菇怎麼做好吃的餐飲百科

香酥金針菇怎麼做-香酥金針菇的做法
  • 香酥金針菇怎麼做-香酥金針菇的做法

  • “金針菇的營養價值很豐富,把它簡單的裹上糊炸一下,口感是非常的好的,一起來看看做法吧。”食材明細主料金針菇(一把)輔料白芝麻(半匙)雞精(二個)調料鹽(少許)玉米澱粉(一匙)燒烤粉(少許)孜然粉(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥金針菇的做法步驟1、準備一把新鮮的優質的金針菇...
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金針菇拌香乾怎麼做-金針菇拌香乾的做法
  • 金針菇拌香乾怎麼做-金針菇拌香乾的做法

  • 食材明細主料金針菇(2袋)豆乾(4片)芹菜(1根)輔料花椒(10粒)配料鹽(1/2茶匙)糖(1/2茶匙)陳醋(2茶匙)生抽(1茶匙)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇拌香乾的做法步驟1、金針菇切掉根部,沖洗乾淨。2、豆乾切成1cm寬的條。3、芹菜摘掉葉子,洗淨後切成4cm長的段。4、鍋中的水燒開後,放入金...
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金針菇炒香芹怎麼做-金針菇炒香芹的做法
  • 金針菇炒香芹怎麼做-金針菇炒香芹的做法

  • “菌類的食材有很多,金針菇,它的口感好,營養好,金針菇炒香芹可以養胃清熱解毒通便。加上紅椒和大蒜,是一道色香味俱全的營養好吃的家常菜。”食材明細主料金針菇(1袋)香芹(300克)輔料甜椒(半個)大蒜(半頭)調料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇炒...
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酥脆金針菇怎麼做-酥脆金針菇的做法
  • 酥脆金針菇怎麼做-酥脆金針菇的做法

  • “金針菇是常見美食,無論炒、蒸還是涮鍋都非常的營養好味。今天介紹的油炸金針菇,是一款非常好吃的酥脆美味小吃,色澤鮮嫩,口感焦香獨特,美食一上桌,保證一掃光。”食材明細主料金針菇(250g)輔料雞蛋(1個)燒烤粉(適量)裹炸粉(適量)葱花(適量)椒鹽(適量)辣椒(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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香菇金針雞翅的做法 傳統粵菜-香菇金針雞翅 香菇金針雞翅怎麼做
  • 香菇金針雞翅的做法 傳統粵菜-香菇金針雞翅 香菇金針雞翅怎麼做

  • “所謂美食,無非是尋找到最簡單的方法將食材的鮮美最大限度的呈現出來。而這種方法又必須能恰到好處的將每種參與的食材及調味料的味道綜合為一種煥然一新,有點驚豔又十分在理的味道,有這樣的味道,這個做法基本就探尋到位了。第一次做個菜是大二的時候,是台山的老奶奶指點的,當...
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酥脆金針菇的做法 金針菇這樣做更好吃~酥脆金針菇 酥脆金針菇怎麼做
  • 酥脆金針菇的做法 金針菇這樣做更好吃~酥脆金針菇 酥脆金針菇怎麼做

  • “一道嘎嘣脆,酥香可口,新年可以當零食吃也可以當點心和菜品;端上桌秒光,超級好吃,快來試一試吧。”食材明細主料金針菇(200g)雞蛋(2個)澱粉(適量)輔料小辣椒(1個)香葱(1根)植物油(適量)蘸料五香粉(適量)辣椒粉(適量)黑胡椒粉(適量)雞粉調味料(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥脆金針菇的...
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金針菇的做法 金針菇(熱拌) 金針菇怎麼做
  • 金針菇的做法 金針菇(熱拌) 金針菇怎麼做

  • 食材明細主料金針菇(400克)輔料葱(適量)醋(2勺)蠔油(2勺)辣椒油(2勺)開水(4勺)姜(適量)蒜末(適量)生抽(2勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇的做法步驟1、切掉根洗淨的金針菇2、燙好的金針菇(需在開水鍋裏煮兩分鐘)撈出擺好3、分別加入葱薑蒜末,醋,生抽,蠔油,清水,辣椒油,少許鹽,拌勻,澆在(2)的...
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香酥烤花蛤金針菇如何做簡單又好吃
  • 香酥烤花蛤金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘烤花蛤金針菇是一道製作簡單的家常菜餚,主要用到的食材是花蛤還有金針菇,金針菇中含有豐富的纖維素,對人們的身體健康十分有幫助,花蛤算一種海鮮,搭配在一起真的是一種味覺上的享受呢,還在等什麼呢,快為家人們嘗...
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酥炸椒鹽金針菇怎麼做-酥炸椒鹽金針菇的做法
  • 酥炸椒鹽金針菇怎麼做-酥炸椒鹽金針菇的做法

  • “平時金針菇的吃法吃膩了,這次來一個炸的金針菇香酥脆,特別好吃,當宵夜下酒菜小零食都不錯。”食材明細主料金針菇(150g)雞蛋(1個)澱粉(80g)輔料椒鹽(10g)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酥炸椒鹽金針菇的做法步驟1、金針菇去掉蒂部。2、撕成小朵放入水中清洗。3、準備好蛋液和澱...
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香炸金針菇怎麼做-香炸金針菇的做法
  • 香炸金針菇怎麼做-香炸金針菇的做法

  • “口感脆嫩,脣齒留香”食材明細主料金針菇(1袋)雞蛋(1個)玉米澱粉(適量)輔料鹽(5g)泡打粉(1g)椒鹽(適量)料酒(2g)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炸金針菇的做法步驟1、金針菇撕成若干份,洗淨,攥出多餘水分2、雞蛋打散,加鹽,一點料酒,調勻,加澱粉,泡打粉調勻,澱粉不要過稠3、金針菇下入麪糊,...
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酥炸金針菇怎麼做-酥炸金針菇的做法
  • 酥炸金針菇怎麼做-酥炸金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(180g)輔料雞蛋(2個)調料鹽(適量)油(適量)澱粉(4勺)椒鹽(適量)辣椒碎(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸金針菇的做法步驟1、金針菇切去根部。2、切成片狀。3、用清水清洗乾淨。4、碗中打入兩個雞蛋,放適量的鹽調成液。5、準備適量的澱粉。6、金針菇兩面沾上...
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香滷金針菇的做法 回味解饞——香滷金針菇 香滷金針菇怎麼做
  • 香滷金針菇的做法 回味解饞——香滷金針菇 香滷金針菇怎麼做

  • “外婆終於都出院了,老朋友們約好了今天來家裏看她,就做了這款滷金針菇。看大家都做滷香菇,可我吃不慣香菇的味道,金針菇味道也不錯。”食材明細主料金針菇(適量)輔料水(適量)配料八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)醬油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香滷金針菇的做法步驟1、金針...
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蒜香金針菇怎麼做-蒜香金針菇的做法
  • 蒜香金針菇怎麼做-蒜香金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)糖(適量)生抽(適量)小葱(適量)調料鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨。2、材料切碎。3、鍋子燒熱爆香一半大蒜小葱和辣椒,加適量生抽鹽調味。4、倒入另一半生蒜拌勻。5、碼在金針菇上,大火蒸6...
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香菇金針雞怎麼做-香菇金針雞的做法
  • 香菇金針雞怎麼做-香菇金針雞的做法

  • “老爸公司發了一隻雞,對於不怎麼會弄雞肉的我真的是挺大的考驗,光是切雞就花了我半個小時,累的我手都酸了~”食材明細主料全雞(1支)輔料香菇(10顆)金針菜(適量)配料生薑(幾片)鹽(少許)米酒(少許)白糖(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇金針雞的做法步驟1、將香菇和金針菜...
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麻香金針菇怎麼做-麻香金針菇的做法
  • 麻香金針菇怎麼做-麻香金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(1捆)大蒜(3瓣)輔料麻椒(1大匙)海鮮醬油(1小匙)鹽(1小匙)糖(1小匙)辣椒油(2小匙)麻香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻香金針菇的做法步驟1、金針菇切掉根部2、撕開,洗淨3、入沸水鍋焯熟4、焯水後的金針菇過涼水5、大蒜切末,放到小碗裏6、鍋里加2匙植物油,涼油下麻椒,小火...
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金針菇香菇炒蛋怎麼做-金針菇香菇炒蛋的做法
  • 金針菇香菇炒蛋怎麼做-金針菇香菇炒蛋的做法

  • 食材明細主料金針菇(一把)香菇(3個)蛋(1只)輔料葱花(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)薑片(數片)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇香菇炒蛋的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨2、香菇切片,打好蛋3、熱油,下薑片4、下香菇炒幾下5、再下金針菇,翻炒至熟6、金針菇差不多7成熟加下蛋漿7、等蛋...
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清香金針菇怎麼做-清香金針菇的做法
  • 清香金針菇怎麼做-清香金針菇的做法

  • “快手菜,簡單好吃下飯就是這樣”食材明細主料金針菇(一包)輔料味精(少許)味極鮮醬油(少許)姜(三片)蒜蓉(少許)辣椒(一個)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清香金針菇的做法步驟1、金針菇洗洗乾淨對半切斷2、水開下少許油,倒下金針菇燙熟撈出。用勺子擠出多餘水分3、下味精,蒜蓉攪拌4、...
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香辣金針菇怎麼做-香辣金針菇的做法
  • 香辣金針菇怎麼做-香辣金針菇的做法

  • “第一次嘗試想換換口味真的不錯。”食材明細主料金針菇(1捆)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)撈汁(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨過水抄。2、撈出瀝水放盆裏蒜切塊幹辣椒切小塊放上面。3、撒點鹽放點醬油撈汁燒點...
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蒜香金針菇的做法 #快手小炒菜#蒜香金針菇 蒜香金針菇怎麼做
  • 蒜香金針菇的做法 #快手小炒菜#蒜香金針菇 蒜香金針菇怎麼做

  • 食材明細主料金針菇(250g)大蒜(半頭)幹辣椒(適量)大葱(適量)香菜(適量)輔料醬油(1勺)蠔油(1勺)白糖(0.5勺)芝麻油(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香金針菇的做法步驟1、金針菇切去老根,撕成小朵洗乾淨。2、鍋中燒開水,將金針菇放入汆燙1分鐘左右。3、燙好的金針菇用涼水過一下,攥幹水...
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香煎金針菇怎麼做-香煎金針菇的做法
  • 香煎金針菇怎麼做-香煎金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(1把)輔料葱花(少許)薑末(少許)植物油(1勺)調料鹽(少許)辣椒孜然粉(少許)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎金針菇的做法步驟1、金針菇洗乾淨切去根。2、平底鍋放油燒熱,放入葱薑末爆香。3、放入金針菇大火煎。4、中途翻面2次。5、煎金針菇發焦黃時放入辣椒孜然...
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金針菇炒香葱怎麼做-金針菇炒香葱的做法
  • 金針菇炒香葱怎麼做-金針菇炒香葱的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)小葱(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇炒香葱的做法步驟1、金針菇去根切一刀洗淨。2、小葱適量喜歡吃多放點兒洗乾淨切段。3、姜蒜切好兩到三片即可。4、上鍋燒油放姜蒜。5、放金針菇翻炒放生抽。6、放葱...
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香烤金針菇怎麼做-香烤金針菇的做法
  • 香烤金針菇怎麼做-香烤金針菇的做法

  • “金針菇含有人體必須的氨基酸成分。含鋅量較高,對兒童的智力發展有良好的幫助作用。可是兒子説,寧可吃藥,不吃金針菇!生生一副恨死金針菇的念頭。突然想起,雖不愛金針菇,可他愛吃辣,愛吃蠔油。所以,做了這款香烤金針菇,放了辣椒,2勺蠔油。端上桌的一瞬間,那仇恨的小眼神一臉的不屑...
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魚香金針菇怎麼做-魚香金針菇的做法
  • 魚香金針菇怎麼做-魚香金針菇的做法

  • “這是一道微辣微酸微甜的菜,主料是白色的金針菇。金針菇具有健腦益智,抗菌消炎,抗腫瘤,促進人體新陳代謝的作用,日本稱之為增智菇。在中醫五行理論中,白色屬金,主肺,白色食物偏平涼,能健肺爽聲,促進腸胃蠕動。”食材明細主料金針菇(200克)黑木耳(適量)胡蘿蔔(半根)輔料蒜頭(2瓣)小葱(適量)澱...
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葱香金針菇怎麼做-葱香金針菇的做法
  • 葱香金針菇怎麼做-葱香金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(一把)輔料醋(適量)鹽(適量)味精(適量)雞粉(適量)葱花(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香金針菇的做法步驟1、準備好材料金針菇洗淨葱切末2、鍋中水開後放入金針菇焯一下裝盤3、鍋中放油放入金針菇鹽味精雞粉葱花炒熟4、炒熟後裝盤即可使用...
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香湯牛肉金針菇的做法 【香湯牛肉金針菇】 香湯牛肉金針菇怎麼做
  • 香湯牛肉金針菇的做法 【香湯牛肉金針菇】 香湯牛肉金針菇怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)辣椒(適量)金針菇(適量)青葱(適量)薑絲(適量)蒜頭(適量)辣椒醬(適量)生粉(適量)精鹽(適量)料酒(適量)食用油(適量)史雲生濃醇高湯(適量)輔料清水(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香湯牛肉金針菇的做法步驟1、牛肉洗淨切片,加入料酒,精鹽,生粉,辣椒醬拌勻醃製2、金針菇去除...
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