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關於胡蘿蔔冬瓜燉豬頸骨的做法的餐飲百科

胡蘿蔔冬瓜燉豬頸骨怎麼做-胡蘿蔔冬瓜燉豬頸骨的做法
  • 胡蘿蔔冬瓜燉豬頸骨怎麼做-胡蘿蔔冬瓜燉豬頸骨的做法

  • “胡蘿蔔冬瓜軟糯,湯鹹淡適中,鮮美不膩。”食材明細主料豬頸骨(適量)冬瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料玉米油(適量)姜葱(適量)八角(2個)香葉(2片)冰糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔冬瓜燉豬頸骨的做法步驟1、豬頸骨解凍,洗淨血水。2、倒入...
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冬瓜胡蘿蔔排骨湯怎麼做-冬瓜胡蘿蔔排骨湯的做法
  • 冬瓜胡蘿蔔排骨湯怎麼做-冬瓜胡蘿蔔排骨湯的做法

  • “在家從來不下廚的人,男朋友是個喜歡在家吃飯的人,於是我便嘗試着自己在家做飯,所以我是個廚房小白!某晚,我照常煮了粥,做了青椒炒雞蛋(這是目前唯一炒的還能吃的菜)給男朋友吃,忽然他説,如果可以喝碗肉湯那就完美了,我毫無葷菜經歷的人一下子難到了,暗暗地在網上查了製作方法,大都是...
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胡蘿蔔燉豬脊怎麼做-胡蘿蔔燉豬脊的做法
  • 胡蘿蔔燉豬脊怎麼做-胡蘿蔔燉豬脊的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(2根)豬脊肉(半斤)輔料葱(適量)姜(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)料酒(適量)植物油(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燉豬脊的做法步驟1、將買來的豬脊肉放在清水中浸泡一會,以泡去血水,然後沖洗乾淨,切成小塊備用;胡蘿蔔洗淨後去皮,切成小塊;葱切成葱花;薑切片或絲...
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胡蘿蔔燒冬瓜怎麼做-胡蘿蔔燒冬瓜的做法
  • 胡蘿蔔燒冬瓜怎麼做-胡蘿蔔燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(620克)胡蘿蔔(575克)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮清洗切成塊)、胡蘿蔔(已清洗去皮切成塊)。2、起鍋倒油燒熱,下入冬瓜和胡蘿蔔翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水。4、加適量的醬油。5、加...
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海帶胡蘿蔔燉豬脊骨怎麼做-海帶胡蘿蔔燉豬脊骨的做法
  • 海帶胡蘿蔔燉豬脊骨怎麼做-海帶胡蘿蔔燉豬脊骨的做法

  • “這是一道適於減肥人士的菜品,豬脊骨上有肉,但都是瘦肉,吃了用不着擔心會長脂肪,吃起來沒有讓人感到肥膩的口感。海帶有刮脂清腸的作用,胡蘿蔔的好處就不用説了。”食材明細主料豬脊骨(400克)胡蘿蔔(60克)海帶(80克)輔料鹽(適量)花椒粉(2克)大料(2克)桂皮(3克)葱(15克)姜(10克)生抽(8克)老抽(4克)料...
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山藥胡蘿蔔燉排骨的做法 #燉菜#山藥胡蘿蔔燉排骨 山藥胡蘿蔔燉排骨怎麼做
  • 山藥胡蘿蔔燉排骨的做法 #燉菜#山藥胡蘿蔔燉排骨 山藥胡蘿蔔燉排骨怎麼做

  • “排骨的營養價值有以下幾點,第一,排骨富含蛋白質和脂肪,為人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養。第二,人到中年,微循環發生障礙,排骨中的膠原蛋白等成分可以疏通微循環,從而改善老化症狀,起到抗衰老的作用。第三,排骨中含有豐富的鈣元素,可以維護骨骼健康,防止...
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豬骨胡蘿蔔湯怎麼做-豬骨胡蘿蔔湯的做法
  • 豬骨胡蘿蔔湯怎麼做-豬骨胡蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料豬脊骨(400g)輔料胡蘿蔔(100g)配料料酒(適量)鹽(適量)黨蔘(適量)白蓮(適量)雞精(適量)清淡(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬骨胡蘿蔔湯的做法步驟1、準備好所有材料2、砂鍋內水燒熱,放豬脊骨和黨蔘3、放泡發的白蓮大火燉30分鐘4、放胡蘿蔔後再燉20分鐘5、最後加放適量鹽和...
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胡蘿蔔燉豬尾骨怎麼做-胡蘿蔔燉豬尾骨的做法
  • 胡蘿蔔燉豬尾骨怎麼做-胡蘿蔔燉豬尾骨的做法

  • “胡蘿蔔燉豬骨,可以説也是最佳搭配,胡蘿蔔所含的維生素是脂溶性的,所以胡蘿蔔最好的吃法或者是炒肉,或者是燉肉,這樣可以使胡蘿蔔的營養素更好的吸收。”食材明細主料豬尾骨(800克)輔料胡蘿蔔(150克)配料大葱(適量)大姜(適量)花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)醬油(適量)醋(適量)味精(適量)香菜(適量...
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排骨燉胡蘿蔔怎麼做-排骨燉胡蘿蔔的做法
  • 排骨燉胡蘿蔔怎麼做-排骨燉胡蘿蔔的做法

  • “簡單、喜歡”食材明細主料排骨(適量)胡蘿蔔(適量)輔料醬油(適量)糖(適量)食用油(適量)姜(適量)大蒜(適量)大葱(適量)八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燉胡蘿蔔的做法步驟1、排骨焯水,和水一起,開火,把血沫煮出來,倒入料酒,然後將排骨撈出過一下冷水,胡蘿蔔切好...
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胡蘿蔔玉米豬頸骨湯怎麼做-胡蘿蔔玉米豬頸骨湯的做法
  • 胡蘿蔔玉米豬頸骨湯怎麼做-胡蘿蔔玉米豬頸骨湯的做法

  • “湯色奶白,鹹鮮適口,可以作為除夕年夜宴會上的一道湯品。”食材明細主料胡蘿蔔(一根)玉米(一根)豬頸骨(一袋)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)香葱碎(適量)香油(可選)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔玉米豬頸骨湯的做法步驟1、豬頸骨解凍。2、清水浸泡二十分鐘,洗淨血水。3、...
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豬骨玉米胡蘿蔔燉粉皮怎麼做-豬骨玉米胡蘿蔔燉粉皮的做法
  • 豬骨玉米胡蘿蔔燉粉皮怎麼做-豬骨玉米胡蘿蔔燉粉皮的做法

  • 食材明細主料豬骨(500克)玉米(一條)胡蘿蔔(兩條)輔料姜(少許)調料油(少許)米酒(少許)醬油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬骨玉米胡蘿蔔燉粉皮的做法步驟1、焯水的豬骨。2、玉米,胡蘿蔔切塊。3、提前泡軟的粉皮。4、熱鍋放油,下薑片炒香。5、放入豬骨翻炒一下下。6、調點...
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豬骨燉蘿蔔怎麼做-豬骨燉蘿蔔的做法
  • 豬骨燉蘿蔔怎麼做-豬骨燉蘿蔔的做法

  • “其色白,屬金,入肺,性甘平辛,歸肺脾經,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效。”食材明細主料豬頸骨(300g)白蘿蔔(260g)輔料葱白(兩段)生薑(三片)香菜(一顆)燉煮鹽(4g)雞精(1g)酸鹹(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬骨燉蘿蔔的做法步驟1、豬頸骨洗淨後入沸水燙除血沫後用温水洗...
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胡蘿蔔燉牛排骨的做法 幹豇豆胡蘿蔔燉牛排骨 胡蘿蔔燉牛排骨怎麼做
  • 胡蘿蔔燉牛排骨的做法 幹豇豆胡蘿蔔燉牛排骨 胡蘿蔔燉牛排骨怎麼做

  • “這道菜是我從小吃到大的冬天菜,只要一到冬天,媽媽就愛做這道菜了。每年的7—8月份,豇豆和扁豆大量上市了,媽媽總會買一些,用水焯一下,我和姐姐只要看到媽媽焯水,就會把舊牀單拿出來鋪在門口的地上,再一根根把豇豆扁豆鋪在上面,那時很熱,兩天左右就會把豇豆扁豆曬的很乾了。我和姐...
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胡蘿蔔花生燉排骨的做法 【冬季養生菜】潤肺滋陰—胡蘿蔔花生燉排骨濃湯 胡蘿蔔花生燉排骨怎麼做
冬瓜薏米蘿蔔煲豬骨的做法 冬瓜薏米紅蘿蔔煲豬骨 冬瓜薏米蘿蔔煲豬骨怎麼做
  • 冬瓜薏米蘿蔔煲豬骨的做法 冬瓜薏米紅蘿蔔煲豬骨 冬瓜薏米蘿蔔煲豬骨怎麼做

  • “廣東天氣容易上火濕熱,所以要經常煲去濕的湯水喝。冬瓜性寒味甘,清熱生津,解暑除煩,而薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效冬瓜薏米湯清熱解暑、健脾利尿,對小孩子熱痱多、膀胱濕熱、小便少又黃,有一定的療效。冬瓜煲湯,要達到清熱解暑的效果,就得帶皮來煲,削了...
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胡蘿蔔燉排骨怎麼做-胡蘿蔔燉排骨的做法
  • 胡蘿蔔燉排骨怎麼做-胡蘿蔔燉排骨的做法

  • “寶寶的最愛是喝湯,又愛吃胡蘿蔔,所以週末都會給寶寶燉胡蘿蔔排骨湯,胡蘿蔔燉的軟軟的,自己手抓着吃,湯也甜甜的,一口又一口,都停不下來呢!”食材明細主料排骨(1根)胡蘿蔔(2根)輔料生薑(1小塊)草果(1顆)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燉排骨的做法步驟1、食材如圖。2、排...
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胡蘿蔔煮冬瓜怎麼做-胡蘿蔔煮冬瓜的做法
  • 胡蘿蔔煮冬瓜怎麼做-胡蘿蔔煮冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(340克)胡蘿蔔(190克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔煮冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜、胡蘿蔔(已清洗去皮切成片)。2、將冬瓜去皮去籽、清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切成片的胡蘿蔔翻炒翻炒。5、接着,合入切...
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胡蘿蔔燉豬排骨怎麼做-胡蘿蔔燉豬排骨的做法
  • 胡蘿蔔燉豬排骨怎麼做-胡蘿蔔燉豬排骨的做法

  • “胡蘿蔔營養豐富,豬排骨補充蛋白,一道不錯的下飯菜喔!”食材明細主料豬排骨(1條)胡蘿蔔(1個)輔料蒜(3個)姜(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燉豬排骨的做法步驟1、蒜切小塊,姜切細條,葱切條備用,胡蘿蔔切滾刀塊,排骨切塊。2、豬排骨用熱水焯...
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豬肝燉胡蘿蔔怎麼做-豬肝燉胡蘿蔔的做法
  • 豬肝燉胡蘿蔔怎麼做-豬肝燉胡蘿蔔的做法

  • “肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,是最理想的補血佳品之一,具有補肝明目、養血、營養保健等作用,可用於治療血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。胡蘿蔔營養豐富。有治療夜盲症、保護呼吸道和促進兒童生長等功能。此外還含較多的鈣、磷、鐵等...
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西瓜皮燉頸骨怎麼做-西瓜皮燉頸骨的做法
  • 西瓜皮燉頸骨怎麼做-西瓜皮燉頸骨的做法

  • 食材明細主料西瓜皮(適量)豬頸骨(適量)輔料陳皮(適量)花椒(適量)大料(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)油(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西瓜皮燉頸骨的做法步驟1、西瓜皮去掉外面的綠皮,切成長條,曬成幹。2、西瓜皮提前用水泡半個小時。3、腐竹結提前用水泡好。4、葱切成小段。5、...
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冬瓜炒胡蘿蔔怎麼做-冬瓜炒胡蘿蔔的做法
  • 冬瓜炒胡蘿蔔怎麼做-冬瓜炒胡蘿蔔的做法

  • “天氣熱沒胃口,不妨試試這道冬瓜炒胡蘿蔔,清淡爽口,好吃又開胃。”食材明細主料冬瓜(300g)胡蘿蔔(1根)蒜(2瓣)姜(1片)蠔油(1勺)鹽(適量)輔料白胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜炒胡蘿蔔的做法步驟1、將冬瓜去皮、去瓤後,用刀將其切成粗細均勻的條狀,然後在水中浸泡,備用。2...
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冬瓜燉蘿蔔怎麼做-冬瓜燉蘿蔔的做法
  • 冬瓜燉蘿蔔怎麼做-冬瓜燉蘿蔔的做法

  • “這道菜用冬瓜、旱蘿蔔作食材,黃豆醬作主調料,文火慢燉而成。冬季天氣寒冷,室內温度高,再補充些增強禦寒能力的魚肉類食品,人很容易蓄有內火,此時食用冬瓜、旱蘿蔔這類水氣很大,維生素含量很高的蔬菜,可以起到很好的補水、補氣、滋陰去燥、調節體內平衡的作用。菜中的冬瓜、旱蘿...
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蘿蔔燉大骨的做法 蘿蔔燉大骨---冬吃蘿蔔 蘿蔔燉大骨怎麼做
  • 蘿蔔燉大骨的做法 蘿蔔燉大骨---冬吃蘿蔔 蘿蔔燉大骨怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)大骨(適量)海帶頭(適量)輔料薑片(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉大骨的做法步驟1、大骨洗淨焯水後沖洗瀝乾,蘿蔔洗淨切好。2、海帶頭泡15分鐘後洗淨,把所有材料放鍋里加好水燉一個小時即可!小竅門海帶頭有鹹味,我就沒放鹽了!有的燉這種湯是最後...
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胡蘿蔔冬瓜湯的做法 豆漿創意食譜----胡蘿蔔冬瓜湯 胡蘿蔔冬瓜湯怎麼做
  • 胡蘿蔔冬瓜湯的做法 豆漿創意食譜----胡蘿蔔冬瓜湯 胡蘿蔔冬瓜湯怎麼做

  • 食材明細主料冬瓜(適量)胡蘿蔔汁(適量)輔料精鹽(適量)豬油(適量)雞精(適量)調味鮮(適量)香葱(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔冬瓜湯的做法步驟1、紅蘿蔔兩個冼淨切絲。2、放進豆漿機裏。3、加清水至水位線,先擇果蔬檔,磨成蔬菜汁備用。4、冬瓜去皮切塊用工具做成自...
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牛頸骨燉土豆胡蘿蔔怎麼做-牛頸骨燉土豆胡蘿蔔的做法
  • 牛頸骨燉土豆胡蘿蔔怎麼做-牛頸骨燉土豆胡蘿蔔的做法

  • “最近天氣熱,本來就沒有什麼胃口,再加上孩子在家裏備考,沒有什麼體育運動,所以在飲食上就特別注意,不吃油膩的,不吃煎烤的,葷素搭配着來,而且在做法上也儘量以蒸、煮為主,這樣還能減少我在廚房逗留的時間。大人做起來省事,開心,孩子和家人吃着也舒坦,減輕腸胃負擔。今天的這鍋燉菜味...
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