- 扦子又名卷煎,是地道的徐州傳統菜餚。據清?康熙年版之《食憲鴻祕》記載:卷煎,將蛋推皮,以碎肉加料卷好,仍用蛋餬口。豬肉、白糖、甜醬和燒。切片用。製法是先將餡料捲起,後再燒之。後經改進,成為今天的卷而蒸成。在歷史有記載距今近三百年的菜餚,可謂難得。此菜黃白相間,...
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- 最近“網紅”美食像雨後春筍般冒出了許多。那些年沒排上隊錯過的鮮肉月餅、烏雲冰淇淋,甚至還有某叔叔家的各種網紅口味甜筒……這些網紅美食,自古深情留不住,總是套路得人心,雖然目前還不敢對這些大咖們妄加評論,但下面這些前輩們的生命週期還是引人深思:趙小姐不等位、雕爺牛...
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- 餐飲提問:視察餐飲加盟公司最主要視察哪些內容你你.191回答:選對了加盟品牌,無論機器設備、學的產品技術、營銷技巧、服務等等都不錯的話,無疑對餐廳的前期經營有很大的幫助,所以選擇的加盟品牌和加盟公司非常重要。第一步:先了解這家加盟公司的經營模式成熟與否,成立時間有多久...
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- 餐飲提問:我開了一個咖啡店,店裏有無線網供客人使用然而有些人無視限定長時間上網,請問如何牽制上網時間?大吃貨is李回答:詢問客人,是否有別的餐點的需求fff711回答:其實建議您不要這麼做,咖啡廳提供無線上網很正常,控制上網時間會讓來你這的客人很不開心,會影響店裏的聲譽的···...
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- 咖啡如今已經成為人們日常生活中必不可少的飲品,越來越多的人羣在休閒娛樂之時都喜歡喝上一杯濃濃的咖啡飲品,疲倦一天的人們都喜歡用咖啡提神,城央咖啡一經上市,就深得的消費者的認可,喜愛程度遠高於其它咖啡品牌,口味純正,營養價值相當高,因此吸引了很多的加盟者,都在探聽城央咖...
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- 中央廚房根據經營產品的不同,設備也會略微不一樣。而一般是分為食物原料的處理區、對食物進行調理加熱的區域、還有食物加工區等。例如食物加工區可以有面條機,對食物調理加熱的區域可以有自動化的炒鍋、湯鍋、以及電烤箱等等。...
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- 獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親。中秋節,月圓之時,也是讓遊子思鄉的時刻。望着皎潔的明月,暢想着和家人圍坐在一起吃着火鍋的情景,回味着外婆菜的美味……也許,這就是簡單的幸福。中秋月圓夜,那縷鄉愁更濃“牛油火鍋要想好吃,除了要用牛油,還要用到另一個辣菜之魂,就是這種傳統的金...
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- 餐飲提問:本人想開個餐飲店,但是不知道網上的那些加盟店是不是真的,如果去實地視察,應該主要視察哪些信息?有沒毛線是你是毛線回答:這個我也有考察過,有一部分是假的,當然我們也不能否定一部分是真的,考察加盟店最主要看幾個方面:1.產品的競爭力和發展空間選擇產品除了看重品質還要...
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- “過年走親戚,難免要送禮,千萬可別買到山寨品。”近日,不少網友在朋友圈“打假”,調侃“山寨品”的背後,充滿着自嘲,又到了大型“找不同”現場。山寨品的出現,不僅傷害了企業品牌,更侵犯了消費者的權益。年前買年貨,如何避開“山寨坑”?“舊聞”熱傳背後是消費者的共鳴近日,一條標...
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- 近日,在小吃行業,美食饕客社交媒體交流圈裏,一個CCTV我愛發明欄目介紹的名為新型拔絲糖葫蘆機與它製作的琉璃三彩糖葫蘆,作為美過馬克龍、俏過巧克力的一種創新糖葫蘆小吃,在眾多特色小吃從業者之間成為熱點話題。據悉,這種“琉璃三彩”冰糖葫蘆,是在中國傳統的拔絲糖葫蘆的基礎...
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- “這別緻的造型,就夠寶寶給打滿分了,但是味道口感也絕對沒差!它比傳統意義上軟軟的蛋餅更有嚼勁,既能鍛鍊抓握,又能鍛鍊咀嚼能力,簡直是不得了”食材明細主料雞蛋(1個)低筋麪粉(70g)輔料牛奶(60ml)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)網紅雞蛋網餅的做法步驟1、雞蛋打散加入牛奶攪拌均...
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- 城央咖啡根據不同人的需求,在環境上按區劃分。給消費者提供安靜的適合情侶的情侶區,雙人座椅。有辦公區,適合辦公人羣辦公,有wifi提供給上班族。有給青年人一起聚會娛樂的場所,在這裏無需擔心大聲喧譁打擾別人家,因為這個區域就是給年輕的消費者暢享愉悦的地方。這裏也有給老年...
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- 餐飲提問:2019年央視上榜小吃有哪些啊?問了很多人,回答的都不一樣,想了解官方一點的濛濛baby52回答:2019年央視上榜小吃官方的也要看那個地方,不同的地方是不一樣的,比方説轟炸大魷魚、章魚燒等等就是比較知名一點的,各個地區都有...
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- 打滷饢其實就是指的披薩,這個詞是因為2015年春晚,著名相聲演員岳雲鵬和孫越的“嶽説越賤”組合而爆紅,“打滷饢,就是底下一個饢,上面一層滷,打滷饢。”“底下一個饢,上面一層滷,那叫披薩。”至今想起這個片段,都會哈哈大笑,那下面我們就來講講“打滷饢”怎麼做吧。打滷饢的做法一、...
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- 隨着社會發展越來越好,人們的生活水平飛速的提高了,各種電子產品也是非常的多。那麼近視的人呢也是在逐年的增加,那麼眼睛近視吃什麼好呢,吃什麼水果或是食物能夠調節這樣的症狀呢?小編今天就給大家分享一下眼睛近視吃什麼好的問題。一、眼睛近視吃什麼飲食調理1、宜多食用動...
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- 中國星品牌計劃整合了中央電視台、各大知名省級電視台、各大主流新聞媒體成立中國星品牌促進發展聯盟,強勢打造多平台、多維度的品牌促進發展工程。《中國星品牌》是一檔關注優秀民族品牌成長的專題紀錄片欄目,在記錄民族品牌成長軌跡的同時,着眼人文情感的表達,以紀實的手法...
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- 2017年11月3日CCTV中國中央電視台展播紀錄片《匠心》走近花籤籤成都,一座來了就不捨得離開的城市,擁有者“世界美食之都”之稱。穿梭在成都的大街小巷,就會發現數不勝數的各種美食,也許這就是不願離開這座城市的原因之一吧。“花籤籤”成立於2016年8月,是攀成鋼鋼管廠小郡肝串...
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- 寓美食意境,融器具精神——再度火爆的《舌尖3》,將“美食易散,美器永恆”的理念傳遞給國人。中國是瓷文化大成的國度,縱觀歷史上與美食相依的美器,往往是代表着中國瓷器最頂尖水準的“官窯出品”。而在當下,以國瓷永豐源為代表的當代“官窯”正在大放異彩,在恪守中國瓷文化精髓...
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- 中國星品牌計劃整合了中央電視台、各大知名省級電視台、各大主流新聞媒體成立中國星品牌促進發展聯盟,強勢打造多平台、多維度的品牌促進發展工程,旨在提升中國品牌影響力,助力中國民族企業發展。中國星品牌計劃希望找到行業中具有代表性、差異化、且具備正能量傳遞屬性的企...
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- 在大街小巷我們經常能夠看到千味央廚加盟店的身影,這個品牌做出來的美食也成為了孩子們的最愛,即使是九零後,在逛街的時候也會選擇吃千味央廚這樣一類的小零食。如果您有興趣加盟,可以致電總部。那麼千味央廚加盟多少錢?快來看一下吧。一、千味央廚加盟多少錢千味央廚店的加...
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- 相信很多近視的小夥伴們都希望自己摘掉眼鏡、近視度數可以減輕,所以做過許多嘗試,包括換一些不同功能的近視眼鏡,甚至去做近視手術,但近視手術又會有風險,弄不好還會有後遺症,可見在日常生活中愛護自己的眼睛是多麼重要。下面為大家介紹一些適合近視的小夥伴們吃的食物。近視食...
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- 千味央廚小吃是一家獨特的小吃店,是小吃行業中的大品牌,其加盟連鎖店已經在全國的各地各大城市成立。千味央廚小吃店裏的美食味道好,吃上一口口齒留香,想擁有一家屬於自己的美食店嗎,千味央廚小吃歡迎您的加盟。那麼千味央廚小吃怎麼加盟呢?看看下文就知道了。千味央廚小吃怎...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時一時爆紅網絡的藍瘦香菇,如今一定已經成了新晉“網紅”。這款藍瘦香菇包視頻版走的卻是小清新風格,可愛的外觀加上清新的藍色,製成網紅款藍瘦香菇麪包。可愛又美味的點心,做給孩子或是分享給朋友都一定會很受...
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- 【引言】品質導向、專注生產好雞蛋的四川聖迪樂村,用20年如一日的持續努力,用“可生食雞蛋”和“無抗生素”雙認證,堅定着國人在雞蛋食品安全方面的自信,為“國貨之光”添上自己的一筆註解。近日,作為央選好物,四川聖迪樂鮮蛋登陸央視頻聯合雪梨直播間推出的“‘梨’遇中秋、‘...
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- 一站式中央廚房設備供應商燕誠集團(),服務於餐飲連鎖中央廚房、食品廠、團餐超市、機關高校食堂等單位,受到廣大客户好評。燕誠集團倡導中央廚房企業組織架構設計應當努力扁平化,管理流程應簡短,同時嚴格控制運營成本。供應鏈中心、生產中心、運營中心三大中心的架構設計讓整...
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