![清拌蘆筍怎麼做-清拌蘆筍的做法]( "清拌蘆筍怎麼做-清拌蘆筍的做法")
- 食材明細主料蘆筍（適量）輔料小米辣（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）耗油（適量）糖（適量）澱粉（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清拌蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨切好，鍋裏燒開水，加入鹽油，倒入蘆筍焯熟撈起過冷開水。2、切好辣椒。3、蒜末。4、碗里加入鹽，醬油，耗油，糖，醋，澱粉，適量...
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![蒜泥拌蘆筍的做法 抗癌之王——蒜泥拌蘆筍 蒜泥拌蘆筍怎麼做]( "蒜泥拌蘆筍的做法 抗癌之王——蒜泥拌蘆筍 蒜泥拌蘆筍怎麼做")
- “像蘆筍這樣的蔬菜，越是簡單的吃法才越能體現它的價值，蒜泥拌蘆筍，簡簡單單的涼拌菜，吃起來很清爽，而且最大程度的保留了蘆筍本身的營養價值，營養、美容、減肥、抗癌抗衰老，蔬菜之王當之無愧！”食材明細主料蘆筍（一把）大蒜（5瓣）涼開水（一大碗）輔料味極鮮（適量）鹽（適量）糖（適量）芝麻油（適量）鹹...
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![清炒南瓜蘆筍怎麼做-清炒南瓜蘆筍的做法]( "清炒南瓜蘆筍怎麼做-清炒南瓜蘆筍的做法")
- “蘆筍和南瓜的結合，不但在顏色搭配上產生了碰撞，在營養上也更加豐富了。清炒二者，各有其味，是一道簡單好吃的快手菜。”食材明細主料蘆筍（一把）南瓜（一塊）輔料植物油（20克）鹽（1克）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒南瓜蘆筍的做法步驟1、蘆筍一把，清洗乾淨，去除掉根部老的部位2、...
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![蘆筍拌蝦仁怎麼做-蘆筍拌蝦仁的做法]( "蘆筍拌蝦仁怎麼做-蘆筍拌蝦仁的做法")
- 食材明細主料蘆筍（350g）蝦仁（100g）輔料白醬油（5克）米醋（5克）蒜泥（5克）鹽（3克）香油（5克）雞精（3克）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘆筍拌蝦仁的做法步驟1、將蘆筍削去根部老皮。2、切段。3、蝦仁蘆筍同時過水焯一下。4、過水沖涼，控水。5、容器中加入鹽，雞精，蒜泥，白醬油，米醋，香油，放入汆燙好...
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![核桃拌蘆筍怎麼做-核桃拌蘆筍的做法]( "核桃拌蘆筍怎麼做-核桃拌蘆筍的做法")
- “又到了蘆筍鮮嫩的季節，每在菜市場看到，都覺得不買不行~這是有點西式的拌沙拉，不過我覺得很好吃哦~”食材明細主料蘆筍（250g）核桃（50g）橄欖（8個）油浸幹番茄（30g）輔料鹽（適量）白糖（少許）蘋果醋（2湯匙）原味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）核桃拌蘆筍的做法步驟1、材料；2、鍋中加水，加少許鹽油燒...
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![醬醋拌蘆筍怎麼做-醬醋拌蘆筍的做法]( "醬醋拌蘆筍怎麼做-醬醋拌蘆筍的做法")
- “清淡美味。”食材明細主料蘆筍（200g）輔料生抽（1勺）醋（1勺）調料鹽（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬醋拌蘆筍的做法步驟1、蘆筍去掉根部，放入鹽水中煮。2、等到蘆筍變色即可。3、切成段放入盤中。4、把生抽和醋攪拌均勻淋在蘆筍上。5、清淡美味。...
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![清炒蘆筍怎麼做-清炒蘆筍的做法]( "清炒蘆筍怎麼做-清炒蘆筍的做法")
- “清炒時令蔬菜，清淡美味，營養健康！”食材明細主料蘆筍（一把）胡蘿蔔（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）生粉（適量）鹽（適量）調料油（適量）大蒜子（適量）小米椒（2只）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍。2、切成小塊。3、鍋中水熱加油少許鹽。4、倒入蘆筍過水。5、加...
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![清炒蘆筍山藥怎麼做-清炒蘆筍山藥的做法]( "清炒蘆筍山藥怎麼做-清炒蘆筍山藥的做法")
- 食材明細主料山藥（1根）蘆筍（200G）輔料油（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清炒蘆筍山藥的做法步驟1、準備好食材。2、蘆筍切段，山藥去皮，切粗絲。3、蘆筍過水焯一下。4、處理好的食材。5、鍋中加油，下山藥翻炒。6、山藥快熟了，下蘆筍，翻炒。7、加蠔油。8、裝盤。...
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![蘆筍拌木耳怎麼做-蘆筍拌木耳的做法]( "蘆筍拌木耳怎麼做-蘆筍拌木耳的做法")
- 食材明細主料蘆筍（150g）輔料木耳（適量）調料蒜泥（1匙）生抽（1匙）醋（1匙）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍拌木耳的做法步驟1、蘆筍洗淨切段，木耳提前用水泡發。2、蘆筍用開水焯半分鐘。3、木耳也用開水燙一下。4、蘆筍撈出過涼水放瀝水籃裏瀝乾水份。5、木耳也過涼水後放...
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![蘆筍如何清洗]( "蘆筍如何清洗")
- 買回來的蘆筍去皮之後可以用小蘇打或者是淘米水進行清洗。因為蘆筍在生長的過程中會出現農藥噴灑的情況，這樣用鹼性水可以將蘆筍表面殘留的農藥清洗乾淨。蘆筍可以炒着吃、煲湯吃。烹飪蘆筍之前可以先過水焯一下，這樣可以去掉蘆筍中大部分的嘌呤。...
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![清炒蘆筍的做法 【閩菜】清炒蘆筍 清炒蘆筍怎麼做]( "清炒蘆筍的做法 【閩菜】清炒蘆筍 清炒蘆筍怎麼做")
- “蘆筍味甘、性寒，歸肺、胃經；有清熱解毒，生津利水的功效。經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效。同時蘆筍對心血管病、血管硬化、腎炎、膽結石、肝功能障礙和肥胖均有益。”食材明細主料蘆筍（150克）輔料大蒜（適量）配料鹽（適...
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![清炒蘆筍蝦仁怎麼做-清炒蘆筍蝦仁的做法]( "清炒蘆筍蝦仁怎麼做-清炒蘆筍蝦仁的做法")
- “這道菜中沒有用過多的調味料，保持了菜品的原汁原味。蝦仁也可以用鮮蝦，味道更鮮美，提前將蝦仁醃製可以使口感比較嫩滑。”食材明細主料蘆筍（250g）蝦仁（200g）輔料料酒（2勺）玉米澱粉（1勺）鹽（適量）油（適量）醬油（1勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蘆筍蝦仁的做法步驟1、準備好蝦仁，蘆...
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![拌蘆筍怎麼做-拌蘆筍的做法]( "拌蘆筍怎麼做-拌蘆筍的做法")
- 食材明細主料蘆筍（一把）紅椒（少量）輔料鹽（適量）生抽（適量）麻油（適量）陳醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗乾淨，最底下很硬的部分，掰斷不要。稍微有點硬的部分，可以用削皮器把外面硬的皮削掉。煮鍋燒開水，下鹽和蘆筍焯熟，大概水開後2分鐘。2、調汁：生抽，陳...
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![清炒小蘆筍的做法 清炒蘆筍 清炒小蘆筍怎麼做]( "清炒小蘆筍的做法 清炒蘆筍 清炒小蘆筍怎麼做")
- 食材明細主料蘆筍（適量）姜（適量）葱（適量）糖（適量）醋（適量）蠔油（適量）蝦油（適量）十三香（適量）輔料醬油（適量）澱粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）清淡（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒小蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗乾淨切小段葱薑切片2、鍋中水開後放點鹽放蘆筍煮1到3分鐘撈出用涼水過涼3、炒鍋油熱後葱花...
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![蠔油拌蘆筍怎麼做-蠔油拌蘆筍的做法]( "蠔油拌蘆筍怎麼做-蠔油拌蘆筍的做法")
- “愛的味道故事：雖比竹子矮小，但卻一樣節氣不改。這便是蘆筍的堅持。”食材明細主料蘆筍（350克）油（適量）輔料李錦記蠔油（50克）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油拌蘆筍的做法步驟1、所需材料。2、蘆筍削皮。3、水煮沸，加入2湯匙油。4、放入蘆筍/油菜煮至軟身，瀝乾。5、吃時拌以...
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![清炒蘆筍花怎麼做-清炒蘆筍花的做法]( "清炒蘆筍花怎麼做-清炒蘆筍花的做法")
- “去市場買菜，看到有人賣一種看着像蘆筍，但是又和以前見過的蘆筍不一樣的的東西，小販説這是蘆筍花，春天裏，連蘆筍都開花了啊”食材明細主料蘆筍花（適量）輔料蒜頭（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蘆筍花的做法步驟1、小販説，這叫蘆筍花2、洗淨，掰成小段3、...
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![蘆筍拌腰果怎麼做-蘆筍拌腰果的做法]( "蘆筍拌腰果怎麼做-蘆筍拌腰果的做法")
- “前段時間與親友們出去遊山玩水二十餘天，玩得十分盡心和開心！不過，在外面儘管玩得很嗨，吃得夠爽，卻也由於攝入了過多的大油大葷的食物，而引起腸胃略感不適。回家後便打算吃幾天清淡素食，以此來清理腸胃，減輕體內負擔！説到清理腸胃，我首先想到的蔬菜就是蘆筍。蘆筍不僅清口解膩，營養...
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![香菇清炒蘆筍怎麼做-香菇清炒蘆筍的做法]( "香菇清炒蘆筍怎麼做-香菇清炒蘆筍的做法")
- “特別喜歡吃蘆筍，一次看綜藝節目阿基師教了這道菜，試了幾次大受歡迎。就是掌握好火候，蘆筍不能炒過頭，不然就不脆啦，材料下鍋馬上放鹽，帶出蘆筍的甜度。好吃的小祕密哦，跟大家分享。蘆筍裏帶着香菇淡淡的香味，真的很般配哈。”食材明細主料蘆筍（300克）鮮香菇（5個）輔料大蒜（1個）鹽（1茶匙...
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![清煮蘆筍怎麼做-清煮蘆筍的做法]( "清煮蘆筍怎麼做-清煮蘆筍的做法")
- “蘆筍的鮮嫩用清煮的方式完美保留。”食材明細主料蘆筍（200g）輔料橄欖油（1勺）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清煮蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨。2、把蘆筍切成段，根部粗的地方可以切成兩半。3、放入鹽水裏煮。4、水開後2分鐘即可撈出。5、擺盤後淋上一勺橄欖油即...
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![清蒸蘆筍怎麼做-清蒸蘆筍的做法]( "清蒸蘆筍怎麼做-清蒸蘆筍的做法")
- 食材明細主料蘆筍（半斤）輔料紅椒（半個）原味（口味）未知（難度）清蒸蘆筍的做法步驟1、準備好拒收，紅椒洗淨乾淨，紅椒切幾片做點綴2、把蘆筍和紅椒用水燙熟3、水澱粉，水，蠔油，香油，醬油鹽少女，在鍋中勾成汁，淋在蘆筍上，紅椒做點綴...
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![清炒口蘑蘆筍怎麼做-清炒口蘑蘆筍的做法]( "清炒口蘑蘆筍怎麼做-清炒口蘑蘆筍的做法")
- “蘆筍嫩莖含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質元素等，低糖、低脂肪、高纖維素和高維生素。營養物質不但全面、搭配得當，而且含量比較高，是其他一些蔬菜和水果無法比擬的。蘆筍蛋白質的氨基酸組成含量高而且比例適當。綠蘆筍的氨基酸總量比其他蔬菜的平均值高27%，人體所需的8種...
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![蘆筍拌腐竹怎麼做-蘆筍拌腐竹的做法]( "蘆筍拌腐竹怎麼做-蘆筍拌腐竹的做法")
- “麻辣，蘆筍脆嫩，腐竹筋軟，爽口涼菜😋”食材明細主料蘆筍（適量）腐竹（適量）小米椒（3個）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）麻椒油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍拌腐竹的做法步驟1、腐竹清水浸泡6個小時左右。2、腐竹沖洗一下，切成斜段。3、蘆筍洗一下。4、切成斜段。5...
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![清炒蘆筍 怎麼做-清炒蘆筍 的做法]( "清炒蘆筍 怎麼做-清炒蘆筍 的做法")
- “蘆筍，是世界十大名菜之一，原產於地中海東岸及小亞細亞。其嫩莖中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和人體所需的微量元素等，還含有微量元素硒，被認為是一種高營養的抗癌食品。它具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點，還有減肥的作用。”食材明細主料蘆筍（200g）輔料大蒜（適量）食用油...
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![涼拌蘆筍怎麼做-涼拌蘆筍的做法]( "涼拌蘆筍怎麼做-涼拌蘆筍的做法")
- “中秋節時逛超市，看到蘆筍忍不住買了點。也不知道小孩子們喜不喜歡吃，中秋晚餐我們娘仨用火鍋底料煮的一鍋熟，再加上這個菜就算解決了。”食材明細主料蘆筍（適量）輔料辣椒（適量）蒜末（適量）調料油（適量）醬油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蘆筍的做法步驟1、蘆筍略為清洗，...
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![如何清炒蘆筍]( "如何清炒蘆筍")
- 蘆筍切成片之後翻炒3分鐘就可以。清炒蘆筍的時候可以提前將蘆筍過水焯一下，這樣可以縮短炒蘆筍所用的時間，蘆筍在焯水之前可以先用淘米水清洗一下，這樣可以將蘆筍表面殘留的農藥清洗乾淨，之後下水焯1分鐘的時間就可以，焯完之後過一下冷水口感更好。...
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味味甜
