- 食材明細主料雞(適量)輔料椰子肉(適量)調料鹽(適量)味精(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰子煲雞的做法步驟1、兩個喝完的椰子。2、原料。3、雞焯水。4、椰子肉切段。5、雞大火煮開,倒入椰子肉繼續大火煮開。6、大火煮開小火慢燉加紅棗,鹽味精調味。7、出...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時椰子,我們可以吃椰肉,也可以用椰汁但從這道菜看來,我個人認為,他可能主要用的是椰汁,因為他用的是煲的方法,煲你就得用湯汁,所以説,用椰汁的可能性比較大,再有就是,椰汁容易入味。主料椰子:2個雞:1只輔料鹽:適量具體步...
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- 需要。可以在快出鍋的時候放鹽。做的椰子雞湯是否好喝關鍵在於雞要好,同時椰子的選擇也很重要。可以選擇海南的文昌雞,肉質更為鮮嫩,椰子可用泰國的老椰子,裏面含有椰奶及油可使椰子雞湯更香味濃郁。所有食材均放在椰殼裏蓋上椰蓋,用錫箔紙包裹蒸煮1-2小時即可。...
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- “椰子煲雞湯可以益氣補血的效果,對於美容養顏都有非常顯著功效。此湯清潤,補虛,排毒,美顏,是當時得令的夏季靚湯水。”食材明細主料清遠雞(半隻)椰子(1個)輔料鹽(少許)純淨水(適量)果味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰子煲清遠雞的做法步驟1、把雞洗淨剁成大塊下鍋焯水2、撈起洗淨瀝...
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- 放。椰子雞在製作時,可以加入少許食鹽調味,不用加入過多的補料,會影響椰子雞湯的鮮味。椰子煲雞大約需要熬煮兩到三個小時。在煮雞肉時,可以加入生薑去腥,生薑不用切片,直接將其拍碎即可,這樣去腥提味的效果更佳。煮好的椰雞湯,味道清甜,帶有淡淡的椰子清香。...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料椰子:適量輔料烏雞:適量具體步驟將椰子頂端用剁刀剁開一個小口,將其中的椰汁倒出待用,再從中間劈開,用金屬湯勺將內壁的椰肉挖出,接着削去表面的碎渣。再片成小片。烏雞洗淨,剁去頭爪,用手將雞皮撕掉。金華火...
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- “滋潤清補湯,秋季非常適量喝。”食材明細主料鴿子(一隻)輔料椰青肉(適量)姜(少許)蓮子(適量)黨蔘(少許)調料鹽(少許)果味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰汁煲鴿子的做法步驟1、鴿子處理好。2、放入開水鍋中焯水。3、焯水後洗乾淨的鴿子放入電煮鍋中放兩碗水。4、泰國椰青(只取裏面的...
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- 椰子、雞肉、紅棗、枸杞、胡蘿蔔、冬瓜、生薑片、蓮子以及蟲草花等等。在椰子煲雞的時候,放入紅棗是能夠讓這道菜品吃起來更加清香的。在雞的選擇上,選用烏雞是會更美味的。椰子,在製作椰子雞的時候主要用的是椰子肉以及椰子汁,做出來的椰子雞湯味鮮美,肉質鮮嫩。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料椰子:1個烏雞:1只南杏仁:1湯匙(金華火腿:30g清水:3000ml鹽:2茶匙(10g)白胡椒粉:1/2茶匙(3g)輔料具體步驟1.將椰子頂端用剁刀剁開一個小口,將其中的椰汁倒出待用,再從中間劈開,用金屬湯勺將內壁的椰肉挖出,接着削去表面的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料椰子:1個枸杞:10雞肉:500蓮子:60輔料鹽:適量具體步驟1.準備好材料2.蓮子洗乾淨,稍微泡20分鐘3.雞肉飛水,去腥洗去血沫,轉砂鍋加入適量的水4.加入蓮子5.椰子切成細條6.放入砂鍋7.加入枸杞8.煲出來的湯非常清甜...
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- 海南文昌雞。海南文昌雞產自海南文昌,肉質鮮嫩香滑,久煮不柴,食用價值高。切成大小合適的雞塊後放入鍋裏,並加入薑片、椰子汁、椰子肉及其它燉湯材料,煲1小時左右加鹽即可出鍋。煲椰子雞味美且有益成分豐富,老少皆宜。盛出來的雞肉可搭配多種醬料食用。...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料椰肉:100土雞:1只輔料椰汁:適量姜:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.首先將雞砍成塊,椰肉切塊、薑切片。2.鍋中倒入熱水,淋入適量料酒,下入雞塊,焯出血水後,撈入涼水中洗淨。3.準備好高壓鍋,倒入雞塊,加入椰肉、薑片,...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料椰子:1個幹銀耳:40g紅棗:12粒姜:3片。鹽適量。輔料具體步驟1.nbsp;將椰子去皮,取其椰子水與新鮮椰子肉。2.2?將雞氽燙後備用。3.3?將銀耳先泡水15分鐘,洗淨去帶備用。4.4?將雞放入鍋中,加熱水淹過雞肉,以大火煮沸...
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- “椰子喝完了好多人都會把椰殼連着椰肉一起扔了,其實喝完椰汁的椰肉少加利用可以做一道不錯的菜。”食材明細主料童子雞(1只)喝完椰汁的椰子肉(1碗)輔料葱段(適量)薑片(適量)料酒(1勺)鹽(3匙)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰子煲雞湯的做法步驟1、買回來的公雞放在容器中加水清洗...
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- “新鮮的椰子,濃濃的椰香味,加上板栗的粉甜,雞肉的鮮香,秋日裏來一碗,滋潤不油膩,不可錯過的家常湯譜。”食材明細主料板栗(少許)椰子(1個)鮮雞(半隻)輔料蜜棗(2粒)薑片(2片)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰子板栗煲雞的做法步驟1、準備材料,板栗提前煮熟去掉那層棕色的皮。2、椰子剖...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘椰子煲雞,是廣東地區流行的一種湯。椰子具有養肺的功效,對腸胃有好處,用椰子和雞肉熬成的湯,色香味俱全,湯油而不膩,同時,這個湯還具有美容養顏的功效,愛美的女孩兒可以多喝這個湯。主料雞肉:500g椰子:1個紅棗:20g輔...
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- 在廣東來説,每天煲湯是一件很平常的事,春夏秋冬都有相應的補湯,其中有一道椰子煲雞湯,也是很多人喜愛喝的湯,口感清爽也能滋補,準備的食材也不會很複雜,簡單買個椰子和雞肉就可以燉湯了,燉出來的湯香味飄滿屋,讓人忍不住多喝幾碗呢。椰子煲雞湯在我國北方地區椰子吃得比較少,但是在...
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- 椰子是海南的產物,是碧海藍天的必備單品,而海南利用椰子推出了椰子煲雞,成就了椰子的新價值,也因此成為了廣東、海南一帶很受歡迎的飲食菜品,搭配辣椒、檸檬等調料,使椰子煲雞的清香和調料的醬料香,兩者做到更好的融合,是很不錯的菜品。椰子煲雞的相關介紹一、椰子的功效椰子(學...
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- 準備時間:25分鐘    烹飪時間:50分鐘主料烏雞:半隻印度椰子:1個輔料姜:紅棗:6個具體步驟1.把椰子去皮2.把雞肉和椰子切好,薑切片,紅棗洗乾淨??3.水煮開後放薑片下去,再把雞肉和椰子,紅棗一起放下去,小火慢慢熬50分鐘左右。。。4.五十分鐘過後即可放入...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘椰子是深受人們喜愛的可口美味的水果,也是一個十分營養的食材。椰子含有豐富的蛋白質與鈣,能夠有效補充人體所需的營養成分,椰子煲雞腿湯,對於長期熬夜者,食用後還有着提神醒腦的功效,一碗暖湯,湯汁鮮美,具有很強的滋...
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- “天氣進入了冬天,秋冬季節是進補的最佳時期,椰子煲老雞是一道非常清香甘甜的靚湯,對於美容養顏有顯著的功效,既補氣益血、又滋潤肌膚,而且材料簡單容易操作,尤其適合女性朋友。”食材明細主料老母雞(半隻)鹽(1小勺)輔料椰子(1個)清水(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰子煲老雞...
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- 老椰子。老椰子椰汁香味濃郁,椰肉較為成熟香甜,纖維也比較多,適合用於燉煮菜餚或是熬製成湯羹或是製作成甜品等。老椰子除了一直製作成椰子雞,還可以製作成椰子飯、椰汁甜品、椰子羹、椰子燉湯、椰奶凍、椰子罐頭、椰絲糯米餈等等各種美食。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料椰子:一個老母雞:500板骨:500輔料湯料:適量蜜棗:兩個具體步驟1.先打水放出來2.把椰子削皮,切條狀3.把湯料用水泡一泡4.板骨汆水待用5.把雞肉切塊和以上全部一起放進煲裏煮上90分鐘6.加入鹽就可以了...
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- 老椰子。使用老椰子做出來的椰子雞,口感更好,香味也更加濃郁。椰子雞屬於海南菜,是由新鮮的椰子、雞肉作為主要原料,添加紅棗、薑片、生抽、枸杞、紅辣椒、食用鹽、白糖、料酒等佐料製作而成。製作椰子雞使用的佐料,可以根據口味酌情添加。製作椰子雞時,可以根據喜好,酌情添加玉...
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- “很久之前做過的一道菜,覺得很清香,再拿出來和大家分享。椰子煲雞是一款清補涼的湯水,不熱氣,而且很補。”食材明細主料雞肉(半隻)椰子(一隻)輔料生薑(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰肉椰汁煲雞的做法步驟1、將雞肉洗淨,過水焯一下,去掉血水和腥味兒。2、加入椰...
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