- 食材明細主料沙白(400g)豆腐(一塊)枸杞葉(5根)瘦肉(100克)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)沙白枸杞豆腐湯的做法步驟1、沙白洗淨刷乾淨外殼。2、枸杞葉摘下洗淨。3、瘦肉切片用油鹽料酒拌勻。4、豆腐切小塊。5、鍋燒開水放入豆腐和薑片燒開。6、放...
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- “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,飽浸濃郁湯汁,吸收湯汁中最精華的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃,潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中,愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃,輕咬豆腐湯汁外溢,脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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- 枸杞,屬於是一種天然性的作物。其可以進行烹飪,也是可以進行藥用,方法多種多樣。枸杞,也是有黑枸杞與紅枸杞之分的,在市面上,我們經常性的會看到的是紅枸杞。那麼枸杞的吃法,一般都是怎麼吃的呢?以下小編就有整理到關於枸杞的吃法所在哦,感興趣的人們,可以一起來看一看,説不定有你...
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- 食材明細主料白菜(1棵)枸杞(少許)輔料濃湯寶(1/4個)鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)油(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)上湯枸杞白菜的做法步驟1、材料簡單。2、枸杞洗淨後浸泡至軟;3、白菜洗淨切好;(切塊或切條隨個人喜好)4、鍋中加適量水燒開,放入白菜煮熟;5、撈出放入盤中;6、留約...
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- 我們都知道,人蔘和枸杞都具有益氣補血的功效,很多人都喜歡用枸杞來泡水喝,時間長了,自然就達到養生的效果了。人蔘的營養價值也是非常的高,對我們身體的好處也是非常的全面,兩者一起泡酒可以説是好上加好,下面小編給大家介紹一下正宗人蔘枸杞泡酒的方法。一、人蔘枸杞泡酒方法材...
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- 臭豆腐是現在街邊很常見的一道小吃,雖然臭豆腐製作簡單卻有着極其美味的味道,這樣的廉價小吃也是俘獲了很多吃貨的心,很多人都對臭豆腐喜愛。這樣強大的市場自然少不了創業者加盟的眼光,那麼正宗長沙臭豆腐怎麼加盟?加盟的流程是比較受大家的關注的,這直接與創業者的利益掛鈎,讓...
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- “枸杞:“補腎生精,養肝,明目,堅筋骨,去疲勞,易顏色,變白,明目安神,令人長壽"。《本草綱目·木部·枸杞》枸杞不僅能增強人體免疫力、抗疲勞、還可以提高皮膚吸收養份的能力、起到美白的作用,真的是益處多多呢。我喜歡將枸杞打成細漿,用來和麪做成麪包戓是饅頭、花捲什麼的,金紅的顏...
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- “週末休息在家,發現家裏有好多黃豆,天氣熱了要儘快消耗掉!決定先做點豆腐,這次還加了枸杞一起榨的漿!”食材明細主料枸杞子(50g)泡發黃豆(500g)輔料鹽滷(10g)温水(40g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)枸杞豆腐的做法步驟1、提前浸泡一夜的黃豆2、用温水泡軟的枸杞子3、先按1:1的...
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- “豆腐和魚配,具有營養互補的作用。豆腐是植物食品中含蛋白質比較高的食品之一,它含有8種人體必需的氨基酸,還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸、卵磷脂等。因此,常吃豆腐可以保護肝臟,促進機體代謝,增加免疫力,並且還有解毒作用。但是豆腐中的蛋氨酸含量較少,而魚類體內這種氨...
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- “這是遙遠而美好的記憶~記得爸爸的愛好,就是釣魚,爸爸最愛帶着我;在旁邊等候勝利的果實~爸爸教會了我怎麼穿魚餌,怎麼觀看魚吃魚餌的狀況、漂浮在水中的浮標上下起伏時的興奮,只有身在其中才能體會。這時怎樣將魚竿拉起是要有技巧的~爸爸形容黃顙魚的嘴最饞;可以説是魚類的”...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)絲瓜(1條)枸杞(15顆)輔料鹽(6g)麻油(6g)澱粉(20g)水(600g)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋白絲瓜枸杞湯的做法步驟1、絲瓜去皮,洗乾淨切段。2、切段的絲瓜,切條。3、吧絲瓜條,放入碗中備用。4、雞蛋黃,蛋清分離,只用蛋清。5、蛋清,用筷子,攪拌均勻備用。6、澱粉加80...
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- “這是前段時間的了,那時好迷戀枸杞葉,直到我有次吃的時候看到葉子上還有蟲子沒被我洗乾淨,後面就沒買過了。”食材明細主料枸杞葉(適量)水豆腐(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞葉豆腐湯的做法步驟1、枸杞葉洗乾淨。2、水豆腐切大塊。3、鍋裏燒適量...
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- “枸杞苗就是枸杞藤上發的嫩芽,現在是春季,正是採摘枸杞嫩芽的好時機。枸杞苗算是藥食同源的食材,中醫認為它可以清熱補虛,養肝明目。主治:肝陰虛或肝熱所致的目昏、夜盲、目赤澀痛、目生翳膜;虛煩發熱,消渴口乾及虛火牙痛。今天早上親自去採摘的枸杞苗,回來摘洗乾淨很豆腐一起拌...
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- “待到山花爛漫時,她在叢中笑.....”食材明細主料枸杞(適量)麪粉(適量)水(適量)菠菜(適量)鹼粉(適量)輔料自制豆沙餡(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)枸杞豆沙包的做法步驟1、取適量麪粉2、枸杞加温水打成汁,去渣3、加發酵粉和麪,醒發四十分鐘4、菠菜加温水打成汁,加發酵粉和麪,醒...
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- 食材明細主料小排(450g)白蘿蔔(1個)枸杞(1小撮)輔料葱(2根)生薑(3片)八角(1個)配料料酒(1湯勺)鹽(少許)醋(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔枸杞排骨湯的做法步驟1、準備所有材料。2、小排浸泡在清水中半小時,去血水。3、白蘿蔔切成小塊。4、小排冷水下鍋,煮沸後稍攪動,1分鐘後關...
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- “連着兩天都做了這款鯽魚豆腐湯,做法很簡單,不用太多的調料味道也很鮮美,家裏的寶寶老人喝安全又放心,也超級適合剛生完小孩的媽媽,能有很好的催乳做用哦。奶白的魚湯,煮浮起的豆腐,都賽過了鯽魚的消耗,我家寶寶還小魚肉還不敢給他吃太多,每次裏面的魚湯豆腐都足以讓小傢伙再多...
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- “枸杞葉煮豬肝,清肝火明目功效。煮法簡單、方便,口感清淡!”食材明細主料枸杞葉(200g)枸杞子(20顆)瘦肉(100g)肉丸(6個)豬肝(200g)輔料番薯粉(少許)鹽(少許)蠔油(少許)料酒(少許)胡椒粉(少許)食用油(少許)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞湯的做法步驟1、枸杞菜摘葉子2、清洗枸杞葉子3、豬肝...
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- 正宗長沙臭豆腐又黑又臭為何可以招的大家這麼喜愛呢?有人説,吃過的人顯示拒絕後是不能自拔,説起這個可以稱之為中國最美味的街頭小吃,獨一份的小吃,受過毛主席的親口稱讚的小吃,非臭豆腐莫屬,要説哪裏的臭豆腐最正宗,那您要去長沙看一看了,許多人聞名而來,也有許多店鋪也用着長沙臭...
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- 臭豆腐是一個挺糾結美食,有人説香,也有人説醜,但是喜歡吃的人還是佔大多數的,那麼近年來臭豆腐的火爆也引起了好多創業者的觀望,那麼加盟正宗長沙臭豆腐嗎?相信這是每個想加盟的人們最關心的問題了,但是不大這不是單方面就可以看出來的,得看種種方面,所以想加盟正宗長臭豆腐的創業...
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- 提起全國各地特色的名小吃,你會想到什麼?來自湖南長沙臭豆腐如今就是非常受歡迎的街頭小吃,在各類小吃街、夜市中,隨處都能看到湖南長沙臭豆腐的身影。臭豆腐雖然從相貌、氣味上都不討喜,吸引了更多食客,但是口味是真的十分的香,很多投資者想要加盟一家正宗的長沙臭豆腐加盟店,那...
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- “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐,至清光緒年間,(城都通覽)將該店列為城都的名...
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- “這還是爺爺時代跟西餐師傅學的,我是從老爸那裏學的,也看美國人做過,綜合一下優點,取其精華。”食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(2根)雞蛋(1個)芹菜(1根)火腿(適量)洋葱(1/4個)丘比蛋黃沙拉醬(100g)輔料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少許)白醋(1茶匙)鹽(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)正宗西式土豆沙拉...
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- 食材明細主料豆腐(2塊)輔料豬肉(2兩)枸杞(少許)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)清蒸枸杞豆腐方的做法步驟1、豆腐2塊,豬肉2兩,枸杞少許。2、豬肉剁成肉末,放鹽,醬油,料酒,胡椒粉,生粉,拌勻備用;豆腐放盤子裏,切成小塊,擺好後,每塊上面放上肉末,和一顆枸杞。3、鍋裏注入清水,燒開後,把豆腐放...
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- “每到冬季人們就會想起要滋補一下身體,話説藥補不如食補,每天安排合理的健康飲食,對身體大有好處。黑枸杞含有大量的花青素,營養價值相當的豐富,可以直接泡水喝,和黃豆搭配一起做成的黑枸杞豆腐,不僅提高了營養價值,也大大提升了風味。”食材明細主料黃豆(600克)黑枸杞(50克)輔料鹽...
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- “製作豆腐已經有二年了,自己做的豆腐不但好吃還放心,從選材到製作都是全心全意的,世上也只有自己才會對自己的飲食這麼上心了,所以我儘量能自己做的都親自做,即享受了美味還享受了製作的過程。今天首次嘗試用枸杞打汁做了個彩色的豆腐,最後成品的顏色不是很黃,但是味道不錯,而且...
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