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關於香蕉蜜豆磅蛋糕的餐飲百科

香蕉蜜豆磅蛋糕的做法 口感鬆軟---香蕉蜜豆磅蛋糕 香蕉蜜豆磅蛋糕怎麼做
  • 香蕉蜜豆磅蛋糕的做法 口感鬆軟---香蕉蜜豆磅蛋糕 香蕉蜜豆磅蛋糕怎麼做

  • “一波未平一波又起…前陣子好不容易解決掉那堆鬧心的香蕉~昨天又來一波~奔淚啊為消滅這些香蕉吧。。胡亂的搭配了這款香蕉蜜豆蛋糕~口感上本不報什麼希望。可做出來,驚豔了~好鬆軟吶!香蕉味淡淡的~蜜豆自己做的~不是太甜,整體説來味道就是那個好啊!沒想到香蕉跟蜜豆也可以這...
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紅糖香蕉磅蛋糕如何做簡單又好吃
  • 紅糖香蕉磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.香蕉切稍大的塊,平底鍋裏下黃油和紅糖把香蕉煎炒一下。2.炒到上色之後加入rum酒,稍加翻炒後冷卻備用。3.黃油先回軟,加紅糖打勻。4.加蛋攪拌到乳化。果糖和牛奶加入混合。5.最後篩入低粉和BP...
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紅豆磅蛋糕怎麼做-紅豆磅蛋糕的做法
  • 紅豆磅蛋糕怎麼做-紅豆磅蛋糕的做法

  • “以前特別喜歡在超市買小蛋糕吃,尤其是那種重油類的,咬一口香甜鬆軟,不是戚風那種軟,雖然紮實,但入口卻不硬,蛋糕表面油光光的,包裝紙有時候都會被油浸透了,吃完以後手上也是一片油,這種蛋糕就是屬於重油類,比如妙芙蛋糕。其實這種蛋糕在家也能做出來,而且跟外面買的味道沒區別,唯一...
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抹茶蜜豆磅蛋糕怎麼做-抹茶蜜豆磅蛋糕的做法
  • 抹茶蜜豆磅蛋糕怎麼做-抹茶蜜豆磅蛋糕的做法

  • “抹茶(motcha)是日本茶道的一部分,也經常出現在日式甜品裏,其中最經典的搭配就是抹茶+蜜豆。抹茶口味清新自然,能緩解蜜豆的甜膩,又能增加甜品的風味。我們平時沖泡茶葉時,茶葉裏只有35%的營養成分能溶於水,其餘的都隨茶渣直接倒掉了。而食用抹茶能讓人體更好地吸收和利用這些營...
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香草磅蛋糕怎麼做-香草磅蛋糕的做法
  • 香草磅蛋糕怎麼做-香草磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕鬆軟輕盈、有彈性又綿甜,靜靜的下午,一塊香郁的磅蛋糕加一杯淡淡的花茶,很愜意。”食材明細主料無鹽發酵黃油(120g)全蛋(102g)白砂糖(100g)低筋麪粉(120g)泡打粉(1.2g)香草莢(1/4根)輔料水(40ml)白砂糖(9g)去籽後香草莢(1/4根)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香草磅蛋糕的做法步驟1...
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香蕉磅蛋糕怎麼做-香蕉磅蛋糕的做法
  • 香蕉磅蛋糕怎麼做-香蕉磅蛋糕的做法

  • “老媽從市場上買菜回來,還帶回來兩把大香蕉,香蕉味道香甜,直接吃有潤腸的效果,但是如果搗爛做成蛋糕,味道也是很讚的。而且因為香蕉中含糖量較高,所以還可以減少蛋糕中的用糖量。想了一下,又翻看了幾本烘焙書,終於決定做這款香蕉磅蛋糕。説是磅蛋糕,但這個方子的黃油量並不是太多...
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香蕉磅蛋糕的做法 【香蕉磅蛋糕】 香蕉磅蛋糕怎麼做
  • 香蕉磅蛋糕的做法 【香蕉磅蛋糕】 香蕉磅蛋糕怎麼做

  • “香蕉的香甜與磅蛋糕結合,深受家庭老人和孩子的喜愛。忙碌的週末,一杯熱牛奶,兩塊香蕉磅蛋糕,美好的一天從早餐開始!這款蛋糕的特色,口感軟綿,濕潤。磅蛋糕長17cm*寬8cm高6cm槽狀模具一個(大於小於1cm也可)烘焙紙張的摺疊方法,見基礎原味磅蛋糕(也可塗抹黃油)方便脱模170度50-60分...
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焦糖香蕉磅蛋糕如何做簡單又好吃
  • 焦糖香蕉磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料無鹽奶油:120細砂糖:150全蛋:90焦糖奶油醬:90低筋麪粉:200鹽:少許泡打粉:1小t1/2t香蕉泥:120輔料耐高温巧克力豆:40具體步驟1.將低筋麪粉和泡打粉混合,過篩兩次備用。2.核桃掰碎,放入預熱的烤箱以上下150℃烘烤12分...
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黑香蕉榛果蛋糕的做法 黑香蕉榛果磅蛋糕 黑香蕉榛果蛋糕怎麼做
  • 黑香蕉榛果蛋糕的做法 黑香蕉榛果磅蛋糕 黑香蕉榛果蛋糕怎麼做

  • “怎麼消耗放黑了的香蕉?試試這款蛋糕吧——熟透的香蕉、濃郁的黑巧克力、香脆的榛子仁,散發着無比醇厚的香甜滋味——絕對是寒冷天氣里美味加能量的超能蛋糕!”食材明細主料低筋麪粉(250g)無鹽黃油(250g)雞蛋(4個)細砂糖(125g)紅砂糖(125g)輔料香蕉(1大根)黑巧克力(120g)榛子仁(100g)配料香...
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椰香磅蛋糕怎麼做-椰香磅蛋糕的做法
  • 椰香磅蛋糕怎麼做-椰香磅蛋糕的做法

  • “椰香磅蛋糕,我添加了椰蓉在蛋糕裏,香甜鬆軟,但是一不小心沒有提前通知饞嘴貓不要動我的蛋糕,所以還沒完全晾涼就差不多吃光了,上圖這一塊蛋糕是從嘴邊奪回來的......”食材明細主料蛋糕預拌粉(250克)色拉油(100克)水(40克)蛋(100克)輔料椰蓉(適量)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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百香果磅蛋糕的做法 【蘇州】百香果磅蛋糕 百香果磅蛋糕怎麼做
  • 百香果磅蛋糕的做法 【蘇州】百香果磅蛋糕 百香果磅蛋糕怎麼做

  • “百香果果味酸甜,聚集了多種水果的香味。它含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素,另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質及微量元素。食用百香果可以增加胃部飽腹感,減少餘熱量的攝入,還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子,抑制人體對脂肪的吸收。因此,長期...
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百香果磅蛋糕的做法 【百香果磅蛋糕】 百香果磅蛋糕怎麼做
  • 百香果磅蛋糕的做法 【百香果磅蛋糕】 百香果磅蛋糕怎麼做

  • “Passionfruitpoundcake百香果磅蛋糕封存一夜的蛋糕,帶有些許的果子香氣包裹在小小的油紙裏簡單的扎束插一朵兒清新的野花午後同TA拜訪好友送一份小小的秋意驚喜百香果又名西番蓮熱情果擁有獨特香氣融合了多種水果味道因此而得名濃郁的酸甜香氣非常合適做成果醬或糖漿混...
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蜜豆鮮奶油磅蛋糕怎麼做-蜜豆鮮奶油磅蛋糕的做法
  • 蜜豆鮮奶油磅蛋糕怎麼做-蜜豆鮮奶油磅蛋糕的做法

  • “方子其實有點隨意,根據家裏買的淡奶油的量來做的,如果家裏買的淡奶油是200ml的,就照200ml的量來做,如果家裏買的小盒裝的淡奶油是250ml的,比例就照250ml的量來做。方子中的蜜豆比較隨意,如不喜歡蜜豆的也可以不放,如不放蜜豆的話,下面的方子也要做一下更改,方子中的糖改成50克,牛...
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香蕉杏仁磅蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香蕉杏仁磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1個糖:60低筋麪粉:150香蕉:1根牛奶:90輔料鹽:2蔓越梅乾:適量杏仁片:適量玉米油:30泡打粉:5具體步驟1.牛奶+油+雞蛋+糖攪打均勻。2.熟透的香蕉1根去皮。3.裝入保鮮袋內,用擀麪杖壓成香蕉泥。4.加入到牛奶蛋...
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香蕉重磅蛋糕怎麼做-香蕉重磅蛋糕的做法
  • 香蕉重磅蛋糕怎麼做-香蕉重磅蛋糕的做法

  • “家裏香蕉太多、為了消耗香蕉做了這款蛋糕、濃濃的香蕉味和堅果味、真是太香太好吃了!”食材明細主料香蕉(2個)輔料低筋麪粉(160g)玉米油(60g)白糖(30g)泡打粉(3g)小蘇打(2g)雞蛋(2個)堅果(1把)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蕉重磅蛋糕的做法步驟1、準備2、把香蕉打成泥3、粉類混合...
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香蕉核桃磅蛋糕怎麼做-香蕉核桃磅蛋糕的做法
  • 香蕉核桃磅蛋糕怎麼做-香蕉核桃磅蛋糕的做法

  • “家人最愛的水果就是香蕉,每次買一大把都不愁吃的,有時想做點香蕉蛋糕啥的都還要專門留才會有這種熟透的,否則早就吃掉了。這次專門做了香蕉磅蛋糕,加了焦糖醬和核桃仁,成品真的香味濃郁,口感很豐富。”食材明細主料黃油(100G)香蕉(兩根)核桃(50G)輔料低粉(130G)白糖(50G)焦糖醬(40G)雞蛋(...
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豆沙磅蛋糕怎麼做-豆沙磅蛋糕的做法
  • 豆沙磅蛋糕怎麼做-豆沙磅蛋糕的做法

  • “是泳歌的新方子,看起來很好吃的樣子,改良了一下,就立馬做了一個。”食材明細主料低筋麪粉(75克)紅糖(45克)雞蛋(1個)蔓越莓(適量)輔料豆沙(40克)黃油(75克)泡打粉(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙磅蛋糕的做法步驟1、紅糖加入料理機,打碎備用。低筋麪粉和泡打粉混合後,備用。2、...
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抹茶紅豆香草磅蛋糕怎麼做-抹茶紅豆香草磅蛋糕的做法
  • 抹茶紅豆香草磅蛋糕怎麼做-抹茶紅豆香草磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕絕對是‘能量磅’,高油高糖,但是你吃了一口後,就會瞬間愛上它,哪還顧得上節食減肥啊!呵呵今天做的是雙享磅蛋糕,一次盡享兩種口味,真是味蕾的盛宴啊!”食材明細主料黃油(100g)糖粉(70g)雞蛋(2個)低粉(95g)泡打粉(2g)抹茶粉(5g)糖(15g)水(40g)輔料香草精(數滴)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(...
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香橙磅蛋糕怎麼做-香橙磅蛋糕的做法
  • 香橙磅蛋糕怎麼做-香橙磅蛋糕的做法

  • “特別喜歡橙味的蛋糕,這次買的橙子水分特足。就把它做成磅蛋糕,大家都知道,磅蛋糕最好冷藏三天,等回油了再吃,不過我家人等不及,立馬就吃了,實在是被烤蛋糕時滿屋的橙香味誘惑到了。”食材明細主料黃油(80克)綿白糖(80克)橙子(1個)低筋麪粉(100克)雞蛋(2個)輔料泡打粉(2克)鹽(2克)其他(口味)烘...
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蜂蜜柚子磅蛋糕怎麼做-蜂蜜柚子磅蛋糕的做法
  • 蜂蜜柚子磅蛋糕怎麼做-蜂蜜柚子磅蛋糕的做法

  • 食材明細主料低粉(100克)黃油(100克)雞蛋(2個)牛奶(50克)糖(60克)蜂蜜柚子茶(50克)泡打粉(1/2小勺)鹽(3克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜柚子磅蛋糕的做法步驟1、黃油軟化之後加入糖用打蛋機打發2、先加入一個雞蛋加勻3、在加入第二個雞蛋,再次加勻,4、打好的黃油內在加入蜂蜜柚...
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香蕉磅蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香蕉磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:120糖粉:80蛋:2個香蕉:3根低粉:150無鋁泡打粉:5輔料具體步驟1.黃油軟化後打發,加入糖粉繼續打發,分次加入蛋2.篩入低粉和泡打粉,加入香蕉泥,混合均勻3.羅蘭模抹油灑粉,倒入麪糊,排上香蕉片4.中下層,160度4...
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香蕉巧克力豆磅蛋糕怎麼做-香蕉巧克力豆磅蛋糕的做法
  • 香蕉巧克力豆磅蛋糕怎麼做-香蕉巧克力豆磅蛋糕的做法

  • “香甜鬆軟,簡單好吃。”食材明細主料香蕉(110克)低筋麪粉(100g)雞蛋(1個)玉米油(40g)牛奶(30g)白砂糖(40g)泡打粉(5克)輔料巧克力豆(40克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香蕉巧克力豆磅蛋糕的做法步驟1、香蕉碾壓成泥,加入雞蛋和白砂糖混合均勻。2、加入玉米油和牛奶混合拌勻。3、篩入...
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橙香磅蛋糕怎麼做-橙香磅蛋糕的做法
  • 橙香磅蛋糕怎麼做-橙香磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕源於18世紀的歐洲,有着悠久的歷史。磅蛋糕的名字來源是因為只有四樣等量的材料,一磅糖、一磅麪粉、一磅雞蛋、一磅黃油。因為油脂含量比較高,也被叫做重油蛋糕。隨時時間的流逝,人們更傾向於清淡的口味,所以磅蛋糕的油脂配比也逐漸發生了變化。我今天做的這款磅蛋糕,加...
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蜂蜜香蕉小蛋糕怎麼做-蜂蜜香蕉小蛋糕的做法
  • 蜂蜜香蕉小蛋糕怎麼做-蜂蜜香蕉小蛋糕的做法

  • “這款蜂蜜香蕉小蛋糕是特意為老公做的。老公平時腸胃不好,所以我在蛋糕原料裏添加了蜂蜜和香蕉。蜂蜜對胃腸功能有調節作用,可使胃酸分泌正常。,蜂蜜有增強腸蠕動的作用,可顯著縮短排便時間。老公不愛吃甜食,可是非常喜歡吃這款蜂蜜香蕉小蛋糕,為了襯托浪漫七夕我特意在每個小...
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香蕉冬瓜磅蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香蕉冬瓜磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蛋:60低粉:100香蕉泥:100糖冬瓜:50輔料黃油:60細砂糖:35鹽:5泡打粉:4小蘇打:1香草粉:3具體步驟1.室温軟化黃油,打軟後加入細砂糖和鹽打發。2.分次加入蛋液,攪打至均勻順滑。3.加入香蕉泥和糖冬瓜塊攪拌均勻。4.再加入...
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