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關於東北豆角燉土豆的餐飲百科

豆角燉小土豆如何做簡單又好吃
  • 豆角燉小土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆角:一斤小土豆:三個五花肉:適量輔料具體步驟1.豆角清洗乾淨,小土豆切成小塊,這裏説的小土豆是菜農種的另一種品種,不是日本小土豆。五花肉切片。2.冷鍋熱油,放入五花肉翻炒,然後加醬油、胡椒粉、鹽,放入豆角、土...
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美味的東北豆角燉土豆如何做簡單又好吃
  • 美味的東北豆角燉土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘東北豆角燉土豆是一道好吃又美味的家常菜,是東北菜的一種,豆角和土豆搭配簡直是美味到極點,土豆的軟綿香加豆角的脆滑可口,黃綠相間,顏色美味,是一道色香味俱全的美味佳餚,下飯又開胃,製作起來也十分簡單,經過收汁...
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豆角燉土豆貼餄餅如何做簡單又好吃
  • 豆角燉土豆貼餄餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:適量豆角:適量五花肉:適量麪粉:適量輔料葱:適量姜:適量蒜:適量桂皮八角香葉等香料:適量具體步驟1.五花肉切片,土豆切塊,豆角摘段,葱薑蒜切片。2.和麪,軟硬適中,和烙餅餅皮差不多即可3.油熱放入土豆,翻炒略微焦...
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滿口生香的東北豆角燉土豆如何做簡單又好吃
  • 滿口生香的東北豆角燉土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘東北豆角燉土豆是一道常見的美味佳餚,看起來平淡其味道卻回味無窮。豆角經過翻炒後,融合了蒜、葱的清香,炒至半熟是加入土豆進行入味。土豆含有較多澱粉,本身自帶一種甜甜的素味,加上佐料的配置,甜中帶香,輕輕咬...
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正宗東北範兒~豆角燉土豆如何做簡單又好吃
  • 正宗東北範兒~豆角燉土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆角:1斤土豆:2個五花肉:2兩輔料油:適量鹽:適量醬油:適量葱:適量蒜:2瓣具體步驟1.五花肉切塊、土豆切塊、葱切小段、蒜切片、豆角洗乾淨備用2.熱鍋下油,放入葱花爆香,加入五花肉爆炒,加入醬油、糖,待肉上色後放入...
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好吃的東北豆角燉土豆如何做簡單又好吃
  • 好吃的東北豆角燉土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘東北豆角燉土豆是用豆角和土豆兩種主要的原材料加工製作而成的,土豆是一種含有大量澱粉的蔬菜,食用之後會產生強力的飽腹感,豆角非常不容易入味,需要用燉才能將其入味,土豆和豆角的結合使得整道菜營養健康,而且...
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排骨燉豆角的做法 東北名菜--排骨燉豆角 排骨燉豆角怎麼做
  • 排骨燉豆角的做法 東北名菜--排骨燉豆角 排骨燉豆角怎麼做

  • “一道非常家常的東北菜,我們家基本上每週都做。我媽媽喜歡先燉排骨,但是我喜歡炒的排骨,炒的會很香。地第一次上貼,圖片照的不好”食材明細主料豆角(2斤)排骨(1.5斤)土豆(1箇中等大小)輔料葱(適量)配料鹽(適量)花椒粉(適量)味精(適量)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)排骨燉豆角的做法步...
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豆角燉土豆的做法 豆角燉土豆(家常版) 豆角燉土豆怎麼做
  • 豆角燉土豆的做法 豆角燉土豆(家常版) 豆角燉土豆怎麼做

  • “很家常的一道菜,經常吃!”食材明細主料豆角(500g)土豆(1顆)肉(適量)輔料葱(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燉土豆的做法步驟1、豆角洗淨切斷,土豆切塊,肉切片,葱切絲2、熱鍋涼油,嗆鍋先肉後從,期間加十三香,東谷一品鮮醬油3、下豆角土豆,大火炒(即使是燉菜也要先炒一下,更容...
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豆角燉土豆的做法-地道東北菜
  • 豆角燉土豆的做法-地道東北菜

  • 説起東北菜,我們都知道,它最大的特點之一就是分量大而且軟糯入味!豆角燉土豆作為我們熟知並且常吃的一道東北菜,那可是非常下飯啊!每次餐桌上一有這盤菜,小編很不得能吃下兩大碗米飯。如果想要學做這道菜的話,今天小編就為大家準備了這份詳細的製作過程,一起來看看吧。豆角燉土豆...
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東北土豆燉茄子怎麼做-東北土豆燉茄子的做法
  • 東北土豆燉茄子怎麼做-東北土豆燉茄子的做法

  • “土豆燉茄子是家鄉人都喜歡的家常菜,冬日裏家人們都喜歡燉上一鍋熱乎乎的東北菜。感覺特別温暖”食材明細主料土豆(1個)茄子(3-4個)輔料生抽(適量)葱(適量)花椒(適量)雞湯塊(一個)胡椒粉(少許)小米辣(半個)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)東北土豆燉茄子的做法步驟...
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豆角燉土豆的做法 【東北】豆角燉土豆 豆角燉土豆怎麼做
  • 豆角燉土豆的做法 【東北】豆角燉土豆 豆角燉土豆怎麼做

  • “豆角燉土豆是一道地道的東北菜,是用豆角加上土豆和五花肉一起燉了,特別的下飯。夏日裏,這道菜幾乎是從小吃到大,因為東北的豆角是那種油豆角,特別的好吃,土豆也燉進了香味,五花肉的香都燉進了豆角和土豆裏,是個非常地道的東北家常菜。冬天沒有那種油豆角,就買了讓這種長豆角,味道...
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土豆燉豆角的做法 土豆燉豆角~~家常菜 土豆燉豆角怎麼做
  • 土豆燉豆角的做法 土豆燉豆角~~家常菜 土豆燉豆角怎麼做

  • “很普通的一道菜,這個是白豆角,老姨很愛吃,本人更喜歡綠豆角。如果是綠豆角,更加有食慾”食材明細主料土豆(500g)鹽(適量)味素(適量)大料(適量)輔料白豆角(300g)花椒(適量)醬油(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆燉豆角的做法步驟1、準備好豆角,土豆切成塊2、準備好葱花,大料,醬油,鹽...
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土豆燉豆角的做法 土豆燉豆角—東北家常菜 土豆燉豆角怎麼做
  • 土豆燉豆角的做法 土豆燉豆角—東北家常菜 土豆燉豆角怎麼做

  • “白豆角和綠豆角相比,還是更加喜歡綠豆角,看着就有食慾”食材明細主料土豆(500g)醬油(適量)味精(適量)葱(適量)輔料綠豆角(300g)鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燉豆角的做法步驟1、準備好醬油,花椒,大料,葱花,鹽,味精,豆角,土豆切塊2、多放一些油3、油熱好,放...
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東北亂燉豆角的做法 東北亂燉豆角(土豆、胡蘿蔔、百葉結) 東北亂燉豆角怎麼做
  • 東北亂燉豆角的做法 東北亂燉豆角(土豆、胡蘿蔔、百葉結) 東北亂燉豆角怎麼做

  • “上次紅燒肉燉豆角的第二頓”食材明細主料豆角(500g)土豆(1個)百葉結(數個)胡蘿蔔(1個)紅燒肉(1小碗)輔料油(50g)鹽(適量)姜(幾片)葱白(數段)八角(1枚)香葉(數片)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)東北亂燉豆角的做法步驟1、主輔料準備好,改刀形狀如圖,百葉結是自己買幹豆腐自己切小塊捲起來打結...
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土豆燉豆角如何做簡單又好吃-東北菜之
  • 土豆燉豆角如何做簡單又好吃-東北菜之

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉/瘦肉/排骨:隨情況而定豆角:0.5kg土豆:適量大葱:切成沫姜:把姜切成條狀大蒜:切成片狀半瓣蒜即可八角:兩小瓣輔料鹽:適量糖:兩勺味精:1/4勺醬肉:適量具體步驟1.準備好豆角土豆和肉切葱為沫切姜為條(如果切...
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排骨豆角燉土豆的做法 東北排骨燉豆角燉土豆 排骨豆角燉土豆怎麼做
  • 排骨豆角燉土豆的做法 東北排骨燉豆角燉土豆 排骨豆角燉土豆怎麼做

  • “本人女紙一枚,88年,去年大學畢業,現在國外上班,老家大連,大學在哈爾濱上的,於是乎愛上了純東北菜排骨燉土豆燉豆角,那叫一個爽啊,俺也是第一次做滴,也沒有高壓鍋什麼的,就直接用平底鍋做滴,湊合湊合看,別晃到眾位食神的眼啦~~以前都是在美食上查菜譜看大家怎麼做,今天第一次發帖多多...
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土豆燉豆角的做法 燉地鮮——土豆燉豆角 土豆燉豆角怎麼做
  • 土豆燉豆角的做法 燉地鮮——土豆燉豆角 土豆燉豆角怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2個)豆角(一小把)胡蘿蔔(1根)輔料姜(適量)蒜(適量)肉(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燉豆角的做法步驟1、姜切好,蒜拍一刀,備用。2、土豆去皮切塊3、豆角摘好洗淨4、家裏剩下的紅燒肉湯,如果沒有,就用五花肉片來燉5、鍋裏放油,爆香姜蒜,(如果沒有紅燒肉湯,就把...
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豆角燉土豆的做法 豆角(四季豆)燉土豆 豆角燉土豆怎麼做
  • 豆角燉土豆的做法 豆角(四季豆)燉土豆 豆角燉土豆怎麼做

  • 食材明細主料豆角(500g(四季豆))土豆(2個)豬肉(300g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)八角(2只)豆瓣醬(2勺)十三香(適量)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角燉土豆的做法步驟1、豆角(四季豆),土豆,豬肉,葱薑蒜,八角洗淨備好。2、肥肉先榨油,如果有豬大油也可以(比較香),炸出油後葱薑蒜爆鍋。3、...
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油豆角燉土豆倭瓜的做法 東北油豆角燉土豆倭瓜 油豆角燉土豆倭瓜怎麼做
  • 油豆角燉土豆倭瓜的做法 東北油豆角燉土豆倭瓜 油豆角燉土豆倭瓜怎麼做

  • 食材明細主料東北油豆角(一斤)輔料土豆(一個)倭瓜(半個)葱花(適量)豬肉(一小塊)配料食鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)油豆角燉土豆倭瓜的做法步驟1、肉厚豆又很鼓的東北油豆(這次買的油豆角品種一般老家好吃吃點的油豆角上邊一般會是紫紅色的條紋會很多)摘...
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豆角燉土豆圖解-東北家長菜
  • 豆角燉土豆圖解-東北家長菜

  • 一道有名的東北家常菜,可以加入任何自己愛吃的食材,也俗稱東北大亂燉,可以加入排骨,裏面的排骨也是軟爛脱骨,配菜豆角和土豆也絕對下飯,沒來過東北也一定要自己在家試一試東北菜,真的是絕了,都一起來試一試吧。主料油豆角:500g土豆:一個輔料美極鮮味汁:一勺葱薑蒜:適量鹽:適量雞精:適量...
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東北菜排骨燉豆角怎麼做-東北菜排骨燉豆角的做法
  • 東北菜排骨燉豆角怎麼做-東北菜排骨燉豆角的做法

  • “小時候在外婆家生活,外婆經常給我做這道菜。”食材明細主料排骨(500克)豆角(500克)輔料葱(2克)姜(適量)蒜(適量)八角(2支)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)東北菜排骨燉豆角的做法步驟1、葱薑蒜八角爆香。2、把之前用水焯過的排骨下鍋翻炒五分鐘。加入清水...
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豆角燉排骨的做法 豆角燉排骨(東北亂燉) 豆角燉排骨怎麼做
  • 豆角燉排骨的做法 豆角燉排骨(東北亂燉) 豆角燉排骨怎麼做

  • 食材明細主料豆角(200克)排骨(300克)土豆(200克)玉米(200克)輔料姜(10克)醬油(15克)雞精(2匙)胡椒粉(1匙)鹽(2匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆角燉排骨的做法步驟1、準備工作,因為我在國外,沒有買到扁的豆角,四季豆沒有豆角好吃2、將排骨洗淨,用水抄下3、將鍋中加油,蒜放入鍋中炒出香味,將...
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東北家常菜 豆角土豆燉肉怎麼做-豆角土豆燉肉的做法 豆角土豆燉肉
  • 東北家常菜 豆角土豆燉肉怎麼做-豆角土豆燉肉的做法 豆角土豆燉肉

  • “豆角燉土豆肉東北家常菜夏天每頓都不能少,家裏人多的話一般是以燉菜為主,再加幾個毛菜(炒菜)。這個土豆豆角就是其中一道最有名的估計也是最愛吃的一道了!有的是用五花肉,有的使用排骨。。還有的用雞肉,牛肉都可以。”食材明細主料豆角(適量)土豆(適量)豬肉(適量)輔料蒜瓣(適量)大葱(適...
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東北燉豆角怎麼做-東北燉豆角的做法
  • 東北燉豆角怎麼做-東北燉豆角的做法

  • “東北人喜歡吃燉的,其實我們管這叫豆角,也叫芸豆,可是出了關大家都管這叫四季豆,管我們通常叫豇豆的,叫豆角了,沒關係,我大東北就管它叫豆角了,食材上來説可以用這種白豆角也可以用架豆王,口感不同,有的人喜歡吃這樣的,有的人喜歡吃架豆王那種基本沒有豆的,肉其實最好就是五花豆或者...
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東北排骨燉豆角怎麼做-東北排骨燉豆角的做法
  • 東北排骨燉豆角怎麼做-東北排骨燉豆角的做法

  • 食材明細主料排骨(400克)豆角(500克)輔料葱(一根)姜(一塊)蒜(3瓣)八角(3個)花椒(一小把)料酒(2勺)食用油(2勺)生抽(一勺)胡椒粉(少許)鹽(少許)雞精(少許)水(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)東北排骨燉豆角的做法步驟1、先把豆角頭尾摘掉,清洗乾淨備用2、排骨焯下血水,洗淨備用3、葱姜切絲,蒜切末...
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