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關於美味燻雞腿怎麼做的餐飲百科

美味燻雞腿怎麼做-美味燻雞腿的做法
  • 美味燻雞腿怎麼做-美味燻雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料葱姜(適量)配料糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)薰(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)美味燻雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨用叉子扎幾個眼用鹽料酒醃製30分鐘2、熱鍋不放油小火把雞腿煎至兩面金黃。3把煎好的雞腿放入高壓鍋中,放上輔...
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DIY美味雞腿堡-雞腿堡
  • DIY美味雞腿堡-雞腿堡

  • “,美味早餐,簡單DIY雞腿堡!”食材明細主料原味小餐包(2個)生菜(4片)洋葱(半個)雞蛋(2個)輔料雞腿(2個)玉米粒(適量)煉奶(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味雞腿堡的做法步驟1、小餐包2個,橫切分成2份。2、生菜,玉米粒,洋葱,洗淨,瀝乾。3、雞腿2個,剔骨,加蒜瓣,生薑,料酒,鹽醃製20分作。4、...
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美味辣椒炒薰鴨腿如何做簡單又好吃
  • 美味辣椒炒薰鴨腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘辣椒炒薰鴨腿味道香辣,是愛吃辣愛好者的福音。當然,不喜歡吃的人羣可以根據自己的個人口味適當放入辣椒。而且辣椒有開胃助消化的作用。薰鴨腿口味獨特,肉質也很香。做法也簡單易學,不會花費太多的時間。新手...
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美味的燻雞腿如何做簡單又好吃
  • 美味的燻雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘燻雞腿我想了很久用什麼詞語來形容它的美味,想來想去還是直接説它很好吃吧。因為吃着美味的食物的時候感覺腦子是停止思考的。如果家裏面有小孩子的話我相信也會很喜歡吃這一道菜。雞腿的香氣盈滿鼻子,一口...
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原味雞腿的做法 原味雞腿——蒸出來的美食 原味雞腿怎麼做
  • 原味雞腿的做法 原味雞腿——蒸出來的美食 原味雞腿怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(300克)輔料鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)花椒粒(適量)醬油(適量)白糖(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)原味雞腿的做法步驟1、材料準備好。2、雞腿洗乾淨,放入湯盆裏,加入適量的鹽、味精、五香粉、花椒粒調料。3、用手或筷子,將調料與雞腿攪拌均勻,醃製30分鐘,在醃...
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美味煙燻雞腿如何做簡單又好吃
  • 美味煙燻雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘煙燻雞腿是一道以雞腿為主要原材料製作而成的家常煙燻美食。製作過程較為複雜繁瑣,耗時較長。具有鮮香美味、肉質鮮嫩等特點。富含蛋白質以及礦物質等人體所需的營養成分。可根據個人口味和喜好調節鹹淡程...
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薰琵琶腿怎麼做-薰琵琶腿的做法
  • 薰琵琶腿怎麼做-薰琵琶腿的做法

  • 食材明細主料琵琶腿(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)紅糖(適量)白糖(適量)大料(適量)花椒(適量)小茴香(適量)葱(適量)姜(適量)其他(口味)薰(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薰琵琶腿的做法步驟1、主要原料。2、琵琶腿洗淨,焯水,去除異味。3、準備好香料,葱姜,大料,花椒,小茴香。4、電高壓鍋裏放入水,加入醬...
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美味的煙燻火雞腿如何做簡單又好吃
  • 美味的煙燻火雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘火雞腿我們家不常吃,前段時間我試着做了下煙燻火雞腿,味道還不錯。那麼今天我就來教大家如何製作美味的煙燻火雞腿,這道菜雖然製作起來需要點時間,可能有點煩,但味道還是很好吃的。喜歡的寶寶們可以跟着我説的...
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美味滷雞腿-滷雞腿
  • 美味滷雞腿-滷雞腿

  • “上週女兒學校組織秋遊,中午學校給每個小朋友一個雞腿,小朋友們都吃的好香,回家給女兒也做起來。”食材明細主料雞腿(8個)輔料葱頭(4個)花椒(5g)生薑(1個)八角(4個)醋(3匙)蠔油(1匙)生抽(6匙)老抽(2匙)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)美味滷雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,用刀劃出口子便...
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炸雞腿的做法 美味炸雞腿 炸雞腿怎麼做
  • 炸雞腿的做法 美味炸雞腿 炸雞腿怎麼做

  • “在《家政女皇》裏,健康專家介紹的一道美食。用酸奶醃雞腿的好處一方面更好的入味,風味別具;另一方面是去腥解膩,保護雞腿少吸入油脂,吃起來更健康些。”食材明細主料小雞腿(適量)輔料酸奶(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸雞腿的做法步驟1、雞...
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自制薰鴨腿怎麼做-自制薰鴨腿的做法
  • 自制薰鴨腿怎麼做-自制薰鴨腿的做法

  • “自制米薰鴨腿肉。”食材明細主料冰凍鴨腿(40斤(56個))辣椒粉(6兩)五香粉(少量)輔料鹽(6兩)味精(少量)雞精(少量)微辣(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制薰鴨腿的做法步驟1、將冰凍鴨腿洗乾淨,將各種調料攪拌均勻。然後均勻的塗抹在每個鴨腿上。醃製2天2夜。然後放置通風或太陽下曬到半...
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入秋之後的第一次嘗試——私房茶燻雞腿-茶燻雞腿
  • 入秋之後的第一次嘗試——私房茶燻雞腿-茶燻雞腿

  • “話説茶燻雞,這個是我一年前就想做的。但是,一直在看資料的時候,都説,這個做一次會很多油煙。而且,我當時還搞不懂是要生薰,還是先蒸熟再薰。最近看到一個關於做這個茶燻雞的方法,又再次讓我蠢蠢欲動,不能再等了,不能再猶豫了,實踐才是檢驗真理的唯一標準!”食材明細主料雞腿(1只)輔...
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茶薰琵琶腿怎麼做-茶薰琵琶腿的做法
  • 茶薰琵琶腿怎麼做-茶薰琵琶腿的做法

  • “想吃薰味,出去買?教你個簡單的方法,自己在家做出比買來的更純正、更放心、更衞生的熏製美味。”食材明細主料琵琶腿(4個)輔料茶葉(5克)白糖(5克)江米(5克)姜(幾片)小葱(幾根)桂皮(1段)丁香(幾粒)香葉(1片)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)原味(口味)薰(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茶薰琵...
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薰火腿腸擺盤怎麼做-薰火腿腸擺盤的做法
  • 薰火腿腸擺盤怎麼做-薰火腿腸擺盤的做法

  • 食材明細主料薰火腿腸(1個)松花鵪鶉皮蛋(5個)鹹鮮(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)薰火腿腸擺盤的做法步驟1、準備食材:薰火腿腸,松花鵪鶉皮蛋。2、薰火腿腸去包裝切片,松花鵪鶉皮蛋撥皮並洗淨。3、先將薰火腿腸切片按照一定的間隔擺入盤子中,中間留下空隙並按五瓣花的樣子擺入5個...
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美味雞腿怎麼做-美味雞腿的做法
  • 美味雞腿怎麼做-美味雞腿的做法

  • “人的差別在於業餘時間,而一個人的命運決定於晚上8點到10點之間。每晚抽出2個小時的時間用來閲讀、進修、思考或參加有意的演講、討論,你會發現,你的人生正在發生改變,堅持數年之後,成功會向你招手。”食材明細主料雞腿(5只)輔料油(適量)葱(適量)咖喱粉(適量)鹽(適量)醬(適量)醋(適量)姜(適...
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美味燻烤香火腿土司夾如何做簡單又好吃
  • 美味燻烤香火腿土司夾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘燻烤香火腿土司夾是一道好吃又有營養的美食,通常人們喜歡做來當早餐食用,這道美食非常受人歡迎,尤其是小孩特別喜歡。這道美食也適合上班族,因為製作不用浪費太多時間。這道美食加上一杯牛奶更是美味,燻烤的土...
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燻雞腿怎麼做-燻雞腿的做法
  • 燻雞腿怎麼做-燻雞腿的做法

  • “薰是以氣為主要導熱媒介,將熟處理之後的原料,放入墊有茶葉、白糖、米粒、蔗渣、五香粉、陳皮及多種香料的鐵鍋中加熱並使薰料散發香氣,而使原料具有濃醇薰香和棗紅的色澤而成菜的烹調方法。薰料放在帶蓋的鍋中,而熏製品則放在薰料上面的薰架上,爐火加熱後,薰料不完全燃燒而發...
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薰大雞腿怎麼做-薰大雞腿的做法
  • 薰大雞腿怎麼做-薰大雞腿的做法

  • 食材明細主料大雞腿(2只)輔料白糖(適量)茶葉(適量)葱(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)桂皮(適量)香葉(適量)八角(適量)花椒(適量)鹹香(口味)薰(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薰大雞腿的做法步驟1、雞腿清洗乾淨放入鍋中加水沒過雞腿,加葱,姜。2、鍋中放油和白糖炒制香...
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美味滷雞腿怎麼做-美味滷雞腿的做法
  • 美味滷雞腿怎麼做-美味滷雞腿的做法

  • “春風十里不如滷雞腿,破解你所有的鬱悶,吃出快樂的感覺。”食材明細主料雞腿(數只)輔料滷料(1袋)葱(適量)姜(適量)麻辣(口味)廿分鐘(耗時)普通(難度)美味滷雞腿的做法步驟1、洗乾淨雞,把雞腿卸下來,可以買現成的凍雞腿用。2、把滷料先用熱水燒開備用,雞腿先用清水焯一下,焯水時放料酒去腥味,...
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美味燻雞腿如何做簡單又好吃
  • 美味燻雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘打動人心的往往就是那些名不見經傳的美食小吃,儘管美味聞名遐邇,但是依然在某個地方綻放着它們的魅力。雞腿做法多種多樣,當然風味獨特的燻雞腿也是備受廣大美食小吃愛好者喜愛的。口感外酥裏嫩,充滿了調味料...
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煙燻火腿披薩怎麼做-煙燻火腿披薩的做法
  • 煙燻火腿披薩怎麼做-煙燻火腿披薩的做法

  • “朋友送的哈爾濱煙燻火腿,一直沒用。因為不太喜歡煙燻的味道,一直擱在冰箱裏乘涼。今天晚飯沒着落,下班挺遲,也沒啥食材,就把乘涼的煙燻火腿請了出來,開動。”食材明細主料麪粉(150克)煙燻火腿(一根)輔料水(80克)黃油(15克)酵母(1.5克)洋葱(少許)蘑菇(1個)馬蘇(適量)配料鹽(1.5克)糖(20克)酸甜(口味...
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鴨腿炒薰豆腐怎麼做-鴨腿炒薰豆腐的做法
  • 鴨腿炒薰豆腐怎麼做-鴨腿炒薰豆腐的做法

  • 食材明細主料鴨腿(適量)薰豆腐(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴨腿炒薰豆腐的做法步驟1、鴨腿,薰豆腐,辣椒。2、豆腐切條,鴨腿切丁,辣椒切圈。3、燒油,倒進豆腐和辣椒炒勻。4、調入醬油炒勻出鍋待用。5、另起鍋另放油,倒進鴨...
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美汁美味薰鮁魚怎麼做-美汁美味薰鮁魚的做法
  • 美汁美味薰鮁魚怎麼做-美汁美味薰鮁魚的做法

  • “鮁魚上市的時候買了一條10斤重的鮁魚,包了鮁魚餃子吃,剩下的就凍冰箱裏,這魚太大了幾次也沒吃完,這次就做薰鮁魚吃,我做的鮁魚酸辣甜香酥特別好吃,空嘴當零食吃就能吃上一盤子呢。過年一家人聚在一起喝點小酒那是必須滴,那這道薰鮁魚就是最好的小酒小菜啦,來上一盤保準特受歡迎...
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燻雞腿和雞蛋怎麼做-燻雞腿和雞蛋的做法
  • 燻雞腿和雞蛋怎麼做-燻雞腿和雞蛋的做法

  • 食材明細主料葱(兩段)姜(一小塊)蒜(3瓣)料酒(一勺)花椒(15粒左右)八角(2個)香葉(3片)鹽(10克)雞腿(4個)雞蛋(5個)輔料糖(50克)茶葉(適量)調料醬油(一勺)五香粉(適量)其他(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)燻雞腿和雞蛋的做法步驟1、鍋中放葱薑蒜、八角、香葉、花椒和一勺料酒。2、放水燒開,水多放些。3、雞...
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美味炸雞腿怎麼做-美味炸雞腿的做法
  • 美味炸雞腿怎麼做-美味炸雞腿的做法

  • “做起來比較簡單,而且還很好吃的一道菜。”食材明細主料雞腿(適量)輔料料酒(適量)生薑(適量)椒鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)葱(適量)鹽(適量)荷蘭豆(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味炸雞腿的做法步驟1、雞腿去骨,加鹽(少點),雞精,料酒,生薑,葱醃製半小時。2、準備一份澱粉。3、把雞皮...
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