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關於茄汁茭白的做法的餐飲百科

茄汁茭白怎麼做-茄汁茭白的做法
  • 茄汁茭白怎麼做-茄汁茭白的做法

  • 食材明細主料番茄(3個)茭白(300克)香葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁茭白的做法步驟1、番茄、茭白洗淨備用。2、茭白切片。3、香葱切段,番茄切塊。4、熱鍋放油,爆香葱白。5、加入番茄翻炒。6、放入茭白。7、炒至茭白變軟,加入鹽。8、放入香...
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茄汁茭白蝦如何做簡單又好吃
  • 茄汁茭白蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鷹爪蝦:250茭白:2根輔料番茄醬:適量白糖:適量鹽:適量味精:適量料酒:適量醋:少許蒜瓣:1粒姜:3片小葱:兩根具體步驟1.蝦洗淨,茭白切絲,姜蒜切粒,葱切小段,備用。2.鍋內放油,加熱後倒入姜蒜粒爆香,再倒入蝦和茭白翻炒,蝦變...
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美味的茄汁茭白肉丁如何做簡單又好吃
  • 美味的茄汁茭白肉丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘茄汁茭白肉丁一道家喻户曉的美食,深受人們的喜愛,美味可口,葷素搭配的當,營養豐富,既補充自身的能量又提高自身的免疫力,在家中製作過程簡單,所需要的食材的簡單常見,也可以作為一道招待客人的美味佳餚,你還在等什...
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茄汁白芸豆怎麼做-茄汁白芸豆的做法
  • 茄汁白芸豆怎麼做-茄汁白芸豆的做法

  • “昨天做白豆沙還剩下一些白芸豆沒用完,家裏剛好有一個番茄,於是就做了這道茄汁白芸豆,酸酸甜甜的茄汁裹着粉粉的芸豆,白色的芸豆中露出番茄誘人的微紅,不光味道好吃顏色也誘或着人心。白芸豆具有温中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元等功用,是一種滋補食療佳品。芸豆還有鎮靜作...
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茄汁白玉菇怎麼做-茄汁白玉菇的做法
  • 茄汁白玉菇怎麼做-茄汁白玉菇的做法

  • 食材明細主料白玉菇(250g)番茄(1個)輔料番茄醬(1勺)葱(適量)鹽(適量)糖(適量)白醋(少許)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁白玉菇的做法步驟1、食材:白玉菇、番茄、番茄醬、葱薑蒜。2、姜蒜切末、葱切葱花、番茄切塊。3、鍋中入油燒熱、下姜蒜末炒香。4、加入番茄炒軟(...
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香酥茄汁茭白肉丁如何做簡單又好吃
  • 香酥茄汁茭白肉丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘香酥茄汁茭白肉丁,可能有一部分的人沒有吃過這個菜,但是這個蔬菜真的是十分的健康,含有各種豐富的元素,尤其是對於需要補充鐵質的人羣來説,這吃起來真的是十分的營養滋補,然後這道菜裏面再加一點肉,那就是葷素搭...
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茄汁青椒白菜怎麼做-茄汁青椒白菜的做法
  • 茄汁青椒白菜怎麼做-茄汁青椒白菜的做法

  • 食材明細主料番茄(一個)白菜(適量)青椒(一個)葱(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁青椒白菜的做法步驟1、番茄青椒改刀。2、白菜切塊備用。3、炒鍋入油,放入葱蒜爆炒。4、放入白菜翻炒。5、放入番茄和青椒炒勻。6、加五香粉和蠔...
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撈汁茭瓜怎麼做-撈汁茭瓜的做法
  • 撈汁茭瓜怎麼做-撈汁茭瓜的做法

  • 食材明細主料茭瓜(一個)米椒(三個)輔料生抽(適量)香油(適量)麻油(少量)雞精(少量)香醋(適量)白糖(適量)胡麻油(適量)味極鮮(適量)油炸辣椒(一勺)味精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)撈汁茭瓜的做法步驟1、挑嫩嫩的小茭瓜,洗乾淨擦絲!2、洗乾淨的米椒切碎,放碗裏面3、鍋底倒胡麻油燒熱,熗米椒4...
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蘸汁茭白怎麼做-蘸汁茭白的做法
  • 蘸汁茭白怎麼做-蘸汁茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(3株)調料油辣子(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘸汁茭白的做法步驟1、食材:茭白、油辣子。2、在碟子裏放入適量的油辣子,加適量的生抽。3、加適量的香醋。4、加適量的白糖。5、調勻。6、將茭白剝殼清洗一下撈出。7、放在案板...
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白灼茭白怎麼做-白灼茭白的做法
  • 白灼茭白怎麼做-白灼茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(兩根)蒜末(適量)輔料生抽(適量)香醋(少許)白糖(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼茭白的做法步驟1、材料:茭白2、蒜末3、將茭白剝殼清洗一下、撈出。4、放在案板上切成條,待用。5、在蒜末中,加入適量的生抽。6、加入少許香醋。7、加入少許白糖。8...
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茭白炒蕃茄的做法 白裏透紅與眾不同--茭白炒蕃茄 茭白炒蕃茄怎麼做
  • 茭白炒蕃茄的做法 白裏透紅與眾不同--茭白炒蕃茄 茭白炒蕃茄怎麼做

  • “味道酸酸的是一道不錯的開胃藥哦。”食材明細主料茭白(一個)輔料蕃茄(半個)配料鹽(半勺)油(半勺)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒蕃茄的做法步驟1、新鮮茭白2、洗淨,去芯,切成小粒3、洗淨,切小粒4、炒鍋燒熱後,全入食用油,油温到八成熱5、先炒茭白,翻炒6、加入蕃茄,翻炒,加鹽。...
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茄汁白菜梗怎麼做-茄汁白菜梗的做法
  • 茄汁白菜梗怎麼做-茄汁白菜梗的做法

  • “冬天的大白菜真是百樣吃法,百吃不厭,兒子喜歡吃白菜葉,剩下的白菜幫子咋辦?開動腦筋來一道酸甜的茄汁白菜梗,四個字形容——脆、爽、酸、甜。”食材明細主料白菜梗(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)葱(適量)姜(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁白菜梗的做法...
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茄汁茭瓜怎麼做-茄汁茭瓜的做法
  • 茄汁茭瓜怎麼做-茄汁茭瓜的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(1顆)螺絲椒(3個)番茄(1個)輔料鹽(適量)生抽(適量)味極鮮(適量)五香粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁茭瓜的做法步驟1、西葫蘆洗淨切片備用。2、番茄🍅切塊,螺絲椒切絲備用。3、鍋燒熱上油。4、西葫蘆比較好熟,將三種食材全部倒入鍋內翻炒均勻。5、炒至斷...
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茄汁茭白如何做簡單又好吃
  • 茄汁茭白如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茭白:300番茄:200輔料鹽:適量醬油:適量油:適量香葱:適量具體步驟1.番茄、茭白洗淨備用。2.茭白切片。3.香葱切段,番茄切塊。4.熱鍋放油,爆香葱白。5.加入番茄翻炒。6.放入茭白。7.炒至茭白變軟,加入鹽。8.放入...
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番茄肉絲茭白湯怎麼做-番茄肉絲茭白湯的做法
  • 番茄肉絲茭白湯怎麼做-番茄肉絲茭白湯的做法

  • “冬日裏的一碗暖湯!”食材明細主料茭白(2根)番茄(一個)豬肉絲(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)香油(少許)醬油(適量)澱粉(適量)糖(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄肉絲茭白湯的做法步驟1、茭白剝去外皮洗淨。2、斜切厚片。3、切粗絲。4、葱花切好。5、番茄切小塊...
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茄汁紅白豆腐怎麼做-茄汁紅白豆腐的做法
  • 茄汁紅白豆腐怎麼做-茄汁紅白豆腐的做法

  • “以前大學食堂吃過的菜。冰箱有塊鴨血,突然想起來這道菜,就試了一下。好吃,不過不如當年食堂的師傅做的好。”食材明細主料鴨血(1塊)豆腐(1塊)薑末(少許)輔料番茄醬(適量)高湯(適量)糖(適量)鹽(少許)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁紅白豆腐的做法步驟1、材料備齊。2、豆腐切塊下開...
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番茄茭白怎麼做-番茄茭白的做法
  • 番茄茭白怎麼做-番茄茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(適量)番茄(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄茭白的做法步驟1、番茄洗淨,切塊。2、茭白洗淨,切塊。3、起油鍋,炒茭白。4、加入番茄,一起炒。5、加點鹽,繼續炒。6、微微加點水,炒熟。...
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茭白拌茄子怎麼做-茭白拌茄子的做法
  • 茭白拌茄子怎麼做-茭白拌茄子的做法

  • “茄子是比較親民的蔬菜,價格親民,滋味也親民,很多人都愛吃茄子,現代術語叫茄子控。茄子的營養也較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素p的含量很高。我國中醫認為,茄子性寒,所以夏季食用,有助於清熱解暑。。。”食材明細主料...
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鮑汁茭白怎麼做-鮑汁茭白的做法
  • 鮑汁茭白怎麼做-鮑汁茭白的做法

  • “我愛吃茭白,尤其愛素炒的。覺得健康美味又不怕增肥。為了素炒的也能炒出鮮香的味道,今天用了鮑魚濃汁來調味,讓鮮嫩的茭白味道也鮮美。”食材明細主料茭白(3個)鮑魚濃汁(適量)輔料青椒(適量)配料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑汁茭白的做法步驟1、茭白剝...
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茭白茄子燜排骨肉怎麼做-茭白茄子燜排骨肉的做法
  • 茭白茄子燜排骨肉怎麼做-茭白茄子燜排骨肉的做法

  • “排骨肉的營養價值有以下幾點,第一,排骨富含蛋白質和脂肪,為人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養。第二,人到中年,微循環發生障礙,排骨中的膠原蛋白等成分可以疏通微循環,從而改善老化症狀,起到抗衰老的作用。第三,排骨肉中含有豐富的鈣元素,可以維護骨骼健康...
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美味茄汁茭白肉丁如何做簡單又好吃
  • 美味茄汁茭白肉丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘茄汁茭白肉丁,這是一道十分簡單的家常菜,顏色搭配也十分恰當。茄汁的酸甜給這道菜增色不少。裏脊肉本身就十分的嫩,配上茭白丁,這樣這道菜的口感就十分的均勻。而且茄汁會讓這道菜,非常香甜,非常下飯。而且很適...
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茄汁白菜怎麼做-茄汁白菜的做法
  • 茄汁白菜怎麼做-茄汁白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)西紅柿(適量)大蒜(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁白菜的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒出香味。3、倒入西紅柿翻炒幾分鐘。4、加入一勺鹽。5、撈出一點番茄醬汁。6、油鍋燒至六成...
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快炒茄子茭白素丁怎麼做-快炒茄子茭白素丁的做法
  • 快炒茄子茭白素丁怎麼做-快炒茄子茭白素丁的做法

  • “這炒素丁,我經常做的。親們都覺得似曾相識吧?食材的顏色相近,但其實每次都不盡相同。看到這些五顏六色的食材,我總是食慾大開。唯一不同的是,天氣熱了,我在炒菜時會加點蒜瓣末,這樣帶飯什麼的不容易變質。”食材明細主料茄子(一根)茭白(一個)胡蘿蔔(一小截)輔料玉米粒(少許)菜椒(少許)蒜...
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鮑汁燒茭白怎麼做-鮑汁燒茭白的做法
  • 鮑汁燒茭白怎麼做-鮑汁燒茭白的做法

  • “夏季正是吃茭白的季節,茭白搭配任何一種食材做出來味道都是很鮮美的,在煎的過程中散發的清香,真的令人沉醉,炒素菜用花生油。茭白是我國特有的水生蔬菜,被視為蔬菜中的佳品及“水中參”。茭白味道很清甜,吃想來口感不錯,有清涼降火之功效,其味甘、微寒;具有祛熱、生津、止渴、利...
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茄汁兒大白菜的做法 加常小菜——茄汁兒大白菜 茄汁兒大白菜怎麼做
  • 茄汁兒大白菜的做法 加常小菜——茄汁兒大白菜 茄汁兒大白菜怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(適量)番茄(半個)輔料葱絲(適量)蒜瓣(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁兒大白菜的做法步驟1、鍋中入油,爆香葱絲蒜瓣2、下入洗淨切塊的番茄翻炒出沙3、在下入洗淨切塊的白菜梗翻炒均勻4、炒勻後下入白菜葉同炒,加少許水小炒一會加鹽雞精調味即...
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