當前位置:味味甜 >

關於美味大醬湯怎麼做好吃的餐飲百科

美味大醬湯怎麼做-美味大醬湯的做法
  • 美味大醬湯怎麼做-美味大醬湯的做法

  • “一次和嫂子去吃了韓國大醬湯,就被其味道給迷住了。於是在這個將要下雨的傍晚做了此湯,味道真不錯哦。”食材明細主料香菇(適量)金針菇(適量)蘑菇(適量)洋葱(適量)冬瓜(適量)茄子(適量)肥牛(適量)輔料豆腐皮(適量)豆腐乾(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味大醬湯...
  • 18754
美味什錦大醬湯如何做簡單又好吃
  • 美味什錦大醬湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料您身邊的所有菜都可選擇:適量洋葱:半顆金針菇:1把白菜:1小半西紅柿:1個牛肉:適量輔料大醬:適量辣白菜:適量具體步驟1.準備的材料切絲2.還可以放胡蘿蔔、土豆都可以3.水煮開後,把蔬菜放進去,放了點辣白菜和辣白...
  • 18330
美味的大醬湯的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的大醬湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘大醬湯是一種韓國的一種湯,味道是不錯的,上次去韓國旅遊回來以後我就覺得這個味道久久不能忘懷,所以自己嘗試着做了一下大醬湯,我覺得我做出來的味道也是很好喝的,做法也比較簡單,大家都是很喜歡吃的哦,所以我覺...
  • 5479
大醬湯怎麼做-大醬湯的做法
  • 大醬湯怎麼做-大醬湯的做法

  • “韓式大醬幾乎用了一年的時間精心製作,氣味濃郁,對於韓國人來説,少了大醬,辣椒醬,泡菜真不知日子如何過才好,可見其影響韓國人日常生活之重要性,在韓國,大醬幾乎用於湯料理上,料理方法雖然雷同,但是口味之多會讓您大開眼界,其他也使用於沾醬,涼拌等等。隨着食材的改變,如海鮮,牛肉,豬肉...
  • 30307
美味黃牛肉大醬湯如何做簡單又好吃
  • 美味黃牛肉大醬湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時黃牛肉大醬湯是一個很滋補的菜餚。所謂的黃牛肉大醬湯就是加入黃牛肉、花蛤、豆腐等食材進行熬製。起鍋後色香味俱全。而且食用黃牛肉大醬湯對身體的健康很有好處。在家閒着無聊或者想嚐嚐新鮮的菜式的小...
  • 19406
美味大醬湯如何做簡單又好吃
  • 美味大醬湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉片:300豆腐:2塊蘑菇:100金針菇:100輔料韓式大醬:適量具體步驟1.豆腐切塊;2.蘑菇和金針菇洗淨瀝乾;3.牛肉片在沸水中快速焯一下後取出;4.鍋中注入清水,放入大醬,中小火將大醬融化,其間不斷攪拌;水開後放入豆腐...
  • 14633
美味的大醬湯如何做簡單又好吃
  • 美味的大醬湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料內酯豆腐:1塊白蜆子:10個金針菇:120角瓜:250肥牛片:180豆芽:180輔料大蒜:2瓣青紅尖椒:20油:適量雞汁:3ml豆瓣醬:3茶匙淘米水:適量韓式辣醬:2茶匙洋葱:半個具體步驟1.上腦肥牛片,豆芽,金針菇,內酯豆腐一盒,尖椒,角瓜,洋葱2...
  • 9493
韓式大醬湯 韓式大醬湯怎麼做-韓式大醬湯的做法 健康開胃的低脂美食
  • 韓式大醬湯 韓式大醬湯怎麼做-韓式大醬湯的做法 健康開胃的低脂美食

  • “迄今為止我做過不下二十幾種的韓國美食,能夠讓我接受而且願意再做的,也就是那區區幾種——辣白菜、炒年糕、打糕、石鍋豆腐、石鍋拌飯、辣白菜炒飯、豆芽湯飯、參雞湯、雞蛋卷。韓國美食,有些覺得很好吃,有些覺得很難吃,個人感覺愛憎比較分明,唯有今天這個大醬湯,屬於我不算喜...
  • 31213
美味韓式年糕大醬湯如何做簡單又好吃
  • 美味韓式年糕大醬湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:31分鐘韓式年糕大醬湯其中番茄含有大量營養物質的同時也為菜餚增添不少顏色。這道菜餚中,辣椒湯底是十分香的,它讓這道菜餚的味道更加美味。其中辣椒讓大家的味蕾有不一樣的體驗,你也可以在這道菜裏放點你喜歡的海...
  • 20437
大醬湯的做法 暖暖的味道^ ^大醬湯^ ^ 大醬湯怎麼做
  • 大醬湯的做法 暖暖的味道^ ^大醬湯^ ^ 大醬湯怎麼做

  • 食材明細主料圓葱(二個)羊排片(250g)油麥菜(一顆)金針菇(一捆)火腿腸(一根)土豆(一個)大蒜(二顆)剁椒(三個)胡蘿蔔(一塊)角瓜(一個)輔料韓式大醬(二勺)韓式辣醬(一勺)雞精(半勺)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大醬湯的做法步驟1、韓式大醬2勺韓式辣醬1勺,角瓜土豆各1個切1cm丁,胡蘿蔔小圓葱切片,剁...
  • 25197
醬骨大骨湯的做法 醬骨,大骨湯 醬骨大骨湯怎麼做
  • 醬骨大骨湯的做法 醬骨,大骨湯 醬骨大骨湯怎麼做

  • “一般我們家人,都不太喜歡大骨湯熬好的肉,覺得沒有味道,大骨湯熬好後,骨頭撈出來,紅燒一下,超下飯。”食材明細主料大棒骨(1根)水果玉米(1根)蓮藕(1根)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬骨大骨湯的做法步驟1、大棒骨,買的時候就...
  • 30846
된장국 朝鮮大醬湯怎麼做-朝鮮大醬湯的做法 朝鮮美食—醬香濃郁的朝鮮大醬湯
  • 된장국 朝鮮大醬湯怎麼做-朝鮮大醬湯的做法 朝鮮美食—醬香濃郁的朝鮮大醬湯

  • “大醬湯(된장국),是由朝鮮大醬(장/된장)調味熬煮的傳統湯食,也是每個朝鮮族最離不開的湯食。大醬湯吃起來很醇厚,所以越吃越上癮。如果是用傳統石鍋做的,醬湯喝到最後都是熱乎乎的呢,相當暖胃~另外,大醬湯也是意料之外地好做,食材比較隨意!這裏的做法是我朝族男友教我的,不那麼多花哨...
  • 6072
美味大醬湯的做法如何做簡單又好吃
  • 美味大醬湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘不同的性格喜歡不同的食物,而且每個人都有不同的飲食習慣,風味十足的大醬湯從韓國就有,國內人民也很喜歡。口感順滑麻辣鮮香惹人回味無窮,而且大醬湯的做法也是非常簡單快捷容易操作的。食材所需都是一等一精...
  • 4526
美味的醬大骨如何做簡單又好吃
  • 美味的醬大骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大骨頭:3斤輔料麻椒:3老抽:適量姜:2片鹽:適量辣椒:適量葱:3段花椒:5料酒:3湯匙生抽:適量糖:適量具體步驟1.大骨頭洗淨,2.大骨頭放入清水中飛水後撈出3.把所有調料放入鍋中,並按照自己口味適量加入調味料,大火燒開後...
  • 9551
韓式海味大醬湯怎麼做-韓式海味大醬湯的做法
  • 韓式海味大醬湯怎麼做-韓式海味大醬湯的做法

  • “大醬:大豆加工製成大醬後,加工過程中由於酶的作用,促使豆中更多的磷、鈣、鐵等礦物質被釋放出來,提高了人對大豆中營養物質的吸收率,可以達到92%-96%;發酵醬製品在加工過程中,由於微生物作用可合成核黃素等,因此,大醬營養比大豆更易於消化吸收。而且多食大醬,有益於裨胃消化,也有...
  • 9745
什錦大醬湯的做法 異域美食“什錦大醬湯” 什錦大醬湯怎麼做
  • 什錦大醬湯的做法 異域美食“什錦大醬湯” 什錦大醬湯怎麼做

  • “北方的嚴寒真是迅猛,數日來不見絲毫的緩和跡象,這對俏者不沾棉的朋友們真是一種考驗,大家即便凍的縮手縮腳也勇敢的絕不向嚴寒低頭,雖然自我感覺打扮的瀟灑輕靈貌似挺美,但我看了略顯的悽慘了些,呵呵!我可不那麼傻還是多穿些的好,厚厚的羽絨服雙層的羊絨保暖褲再加上內裏毛茸茸...
  • 4007
美味的辣白菜大醬湯如何做簡單又好吃
  • 美味的辣白菜大醬湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:100辣白菜:200白菜:100胡蘿蔔:50粉條:200輔料韓國辣醬:適量香油:適量韓國黃豆醬:適量食用油:適量黑豆芽:適量淘米水:適量鹽:適量具體步驟1.牛裏脊肉放入冰箱凍一下,解凍後切片。2.將牛肉片用白糖、蠔油、姜粉、白...
  • 29086
韓國大醬湯的做法 【韓國大醬湯】---醬香濃郁異國風味 韓國大醬湯怎麼做
  • 韓國大醬湯的做法 【韓國大醬湯】---醬香濃郁異國風味 韓國大醬湯怎麼做

  • “説起這大醬湯不知道的人很少,跟辣炒年糕,韓國烤肉等同樣出名,它以獨特的醬香和豐富的營養而獲得良好的口碑這兩天傾城事情比較多,有點忙了,還要研究那個或許已經失傳的美食,在等待那個東東的成熟,現在還很嫩,要過幾天才會老一點,只有老一點了,才可以拿來做,等待是漫長的,卻也是幸福...
  • 20711
棒骨醬湯如何做簡單又好吃-大醬湯
  • 棒骨醬湯如何做簡單又好吃-大醬湯

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料棒骨:適量輔料韓國大醬:適量土豆:適量姜:適量蒜頭:適量具體步驟1.將棒骨飛水,然後放入砂鍋,一次性加足量的水和幾片姜燉2個鐘頭之後加入切成塊的土豆,適量的大醬(加到鹹度夠就可以了)和3瓣蒜頭。再煮至土豆鬆軟即可...
  • 11943
韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯-繼續週末的美食 韓式大醬湯怎麼做
  • 韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯-繼續週末的美食 韓式大醬湯怎麼做

  • 食材明細主料蝦(6只)蟹柳(6個)香菇(4個)金針菇(一小把)豆腐(1塊)西葫蘆(半個)黃豆芽(一把)海帶絲(一縷)雞蛋(1個)青椒(1個)紅椒(半個)輔料小葱(2棵)姜(幾片)配料魚露(適量)辣椒醬(適量)甜麪醬(適量)大醬(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式大醬湯的做法步驟1、將淘米水放入鍋中,等待煮開的時間裏準備...
  • 20009
美味韓國辣白菜大醬湯如何做簡單又好吃
  • 美味韓國辣白菜大醬湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘韓國辣白菜大醬湯從菜名大家都應該知道這是來自韓國的一道美味的食品,韓國辣白菜大醬湯是韓國的一道傳統的美味食品,利用了他們國家獨具特色的辣白菜讓他的美味不僅僅留在了他們韓國更加的傳到世界各地,讓全...
  • 10982
美味的韓國大醬湯如何做簡單又好吃
  • 美味的韓國大醬湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大醬:一大勺豬肉:一小塊兒土豆:兩個元葱:四分之一個豆腐:半塊兒輔料淘米水:適量青辣椒:一個具體步驟1.土豆切片或丁,大小約葡萄那麼大;豬肉切丁,約黃豆大小;元葱切絲,青辣椒切段,豆腐且塊兒。2.放入土豆和豬肉,放入淘米...
  • 6460
美味的韓式大醬湯如何做簡單又好吃
  • 美味的韓式大醬湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1個豆腐:半塊豆芽:100海白菜:一小把麪條魚:一小把輔料韓國大醬:一勺鹽:適量具體步驟1.蔬菜洗好,土豆和豆腐切丁2.鍋中放水燒開,除了海白菜所有食材一起放蓋蓋,煮開後開蓋再煮一會去豆腥味3.再加海白菜4.要...
  • 25920
大醬湯的做法 【韓國國湯】大醬湯 大醬湯怎麼做
  • 大醬湯的做法 【韓國國湯】大醬湯 大醬湯怎麼做

  • “韓國人喜愛喝湯湯是韓國人飲食中的重要組成部分是就餐時所不可缺少的大醬湯是上至總統,下至平民百姓日常餐桌必不可少的傳統菜品大醬湯的做法很簡單最重要的是要用韓國專用的做醬湯的那種醬我這個做法是和一位朝鮮族阿姨學的真的很好喝大醬湯也我比較鍾愛的一款湯”食材...
  • 5615
如何做簡單又好吃-美味的韓國大醬湯
  • 如何做簡單又好吃-美味的韓國大醬湯

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料牛肉:適量輔料辣椒:適量具體步驟1.土豆切片或丁,大小約葡萄那麼大,豬肉切丁,約黃豆大小,洋葱切絲,青辣椒切段,豆腐切塊兒;2.放入土豆和豬肉,放入淘米水,大火燒開後轉中火,燒約15分鐘後轉小火,放入大醬和元葱;3.燒約1...
  • 32475
專題