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關於高湯炒麪條的餐飲百科

高湯炒麪條怎麼做-高湯炒麪條的做法
  • 高湯炒麪條怎麼做-高湯炒麪條的做法

  • “麪條勁道、微辣”食材明細主料高湯(適量)麪條(適量)輔料油(適量)葱(適量)辣椒(適量)綠豆芽(適量)姜(適量)蒜(適量)配料雞精(適量)香油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)高湯炒麪條的做法步驟1、把麪條先放在鍋裏蒸5分鐘,用涼水沖涼,用花生油拌勻2、炒鍋放油燒熱,放葱薑蒜·辣椒爆香,加綠...
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牛腩高湯麪怎麼做-牛腩高湯麪的做法
  • 牛腩高湯麪怎麼做-牛腩高湯麪的做法

  • 食材明細主料玉米掛麪(適量)輔料牛腩湯(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛腩高湯麪的做法步驟1、牛腩湯用鍋煮開。2、放入玉米掛麪,用筷子攪一攪。3、待湯開後,倒入一勺涼開水。4、倒入適量白胡椒粉。5、用筷子撈起一點麪條看看是否還有硬芯,根據各人喜歡的軟...
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高壓鍋蒸麪條蒸多久
  • 高壓鍋蒸麪條蒸多久

  • 5分鐘左右。麪條蒸的時間不宜太長,否則麪條會失去筋度,口感沒有韌性。使用高壓鍋蒸麪條時間應該儘量短一些,因為在開蓋前還有一個等待放汽的過程。麪條的粗細、寬度都會影響蒸的時間,因此使用高壓鍋蒸麪條需要根據實際情況選擇蒸的時間。...
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高湯麪怎麼做-高湯麪的做法
  • 高湯麪怎麼做-高湯麪的做法

  • 食材明細主料麪條(一人份)輔料高湯(適量)原味(口味)未知(難度)高湯麪的做法步驟1、麪條煮熟2、煮熟撈入碗裏,放適量高湯3、成品圖...
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高湯素絲面怎麼做-高湯素絲面的做法
  • 高湯素絲面怎麼做-高湯素絲面的做法

  • 食材明細主料麪條(100克)雞蛋(1個)娃娃菜(1棵)小油菜(2棵)小葱(1棵)高湯(1支)輔料香醋(半湯匙)醬油(1湯匙)白糖(2茶匙)花椒油(1茶匙)香油(1茶匙)大蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高湯素絲面的做法步驟1、材料準備好;2、娃娃菜和小油菜洗淨,每棵切成四瓣,小葱切碎;3、雞蛋放冷水鍋中...
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高梁面面條的做法有哪些
  • 高梁面面條的做法有哪些

  • 高粱面是一種粗糧,它沒有一般的麪條那麼細膩。高粱面在東北比較常見,因為那裏的氣候與土地原因,高粱在那裏是一種主要的食物。高粱面作為五穀雜糧之一,不僅僅營養並且健康。也許,沒有食用習慣的人覺得高粱面很粗,不夠細滑。其實,我跟你説,那只是你沒有掌握高粱面面條的做法。高粱...
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炒麪條的做法 美味炒麪條 炒麪條怎麼做
  • 炒麪條的做法 美味炒麪條 炒麪條怎麼做

  • “北方人鍾情於麪食我認為是飲食習慣的問題,也和當地農作物生產有很大關係的。北方沒有充足水源灌溉,無法種植水稻,就習慣吃麪食。麪條是我家上鏡率最高的主食。為了填飽肚子還要省事省時,吃麪條是首選。麪條里加上各種蔬菜會給單一的麪條增加了不少色彩也大大的增加了食慾。...
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麪條湯怎麼做-麪條湯的做法
  • 麪條湯怎麼做-麪條湯的做法

  • 食材明細主料麪條(500g)瘦肉(100g)白菜(一棵)牛肉丸(150g)蝦(100g)高湯(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)葱油(適量)蒜蓉油(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麪條湯的做法步驟1、青蝦去腸,備用2、麪條用開水過一下水,備用。3、豬肉加入鹽,味精,拌勻,備用。4、白菜洗淨,備用。5、鍋中加...
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好吃不膩的高湯麪條如何做簡單又好吃
  • 好吃不膩的高湯麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:100輔料香油:適量油菜:適量香腸:適量高湯:適量具體步驟1.油菜摘洗乾淨2.鍋中水燒開,焯燙油菜3.香腸切片4.另起鍋燒開水放入高湯攪勻5.放入掛麪煮熟6.放入香腸7.放入焯好的油菜再次煮開8.淋入適量香油...
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那麪條熱量高不高呢-減肥也好想吃麪條
  • 那麪條熱量高不高呢-減肥也好想吃麪條

  • 麪條是日常食用次數最頻繁的主食,有人説吃麪條養胃,再加上面條可以佐料很多的口味,所以儘管常吃麪條也可以保持每天吃不一樣的口味,不會讓人很快就吃膩。説到吃麪可能對於很多想要保持好身材的人來説,他們會很關心麪條熱量高不高,想要控制好身材就不能攝入太多高熱量的東西,平日...
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酸湯麪條的做法 “ 麪條 ”酸湯麪條 酸湯麪條怎麼做
  • 酸湯麪條的做法 “ 麪條 ”酸湯麪條 酸湯麪條怎麼做

  • “一碗好吃的素面,味道好極了,酸辣適口,湯汁鮮美,簡單易學!”食材明細主料麪條(適量)輔料辣椒油(適量)葱(適量)蒜(適量)太椒(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(少許)香油(適量)鹽(適量)味素(適量)陳醋(適量)芝麻(適量)啤酒滷雞蛋(一個)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸湯麪條的做法步驟1、成品圖!2、適量...
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美味的高湯麪條如何做簡單又好吃
  • 美味的高湯麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪條:200輔料高湯:400ml胡蘿蔔:80瘦肉:100香菜:50牛肉羹調料:適量雞蛋:1個具體步驟1.胡蘿蔔、肉切絲,香菜切段。2.鍋上火,將肉絲、胡蘿蔔絲下鍋翻炒。3.加入半鍋高湯。4.加入牛肉羹調料下鍋稍煮。5.打入一個蛋液。...
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粉條與麪條哪個熱量高
  • 粉條與麪條哪個熱量高

  • 粉條的熱量比麪條的熱量高。1、粉條可以與很多食物進行搭配,粉條與魚頭進行搭配,可以做成魚頭燉粉條;粉條與白菜搭配可以做白菜粉條;粉條與臘魚搭配可以做臘魚燉粉條;粉條與豬肉搭配可以做豬肉燉粉條;粉條與海鮮搭配可以做海鮮炒粉條;粉條還可以進行涼拌,還可以與胡蘿蔔、芹菜等...
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湯麪條怎麼做-湯麪條的做法
  • 湯麪條怎麼做-湯麪條的做法

  • 食材明細主料雞蛋麪(適量)牛肉片(適量)肉丸子(適量)調料葱花(適量)鹽(一匙)雞粉(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)湯麪條的做法步驟1、買來的雞蛋麪。2、牛肉切片用生粉醃製一小會。3、鍋裏燒水煮肉丸子肉餅。4、先放一勺子鹽。5、燙一下牛肉片。6、再放點生菜再調點雞粉提味,湯...
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糯高粱麪湯圓怎麼做-糯高粱麪湯圓的做法
  • 糯高粱麪湯圓怎麼做-糯高粱麪湯圓的做法

  • “春節前淘的糯高粱面,當時就認為是高粱面,做了一次饅頭,沒有太大的高粱面味,反而有點粘,再看介紹,可以用來包湯圓和粘豆包的,就先做湯圓試試。”食材明細主料糯高粱面(適量)紅豆(適量)紅棗(適量)輔料紫薯(少許)山楂糕(少許)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯高粱麪湯圓的做法步驟1、紅...
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高湯砂鍋煮麪條如何做簡單又好吃
  • 高湯砂鍋煮麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:20分鐘砂鍋作為中國傳統烹飪用具的歷史源遠流長,其在加熱時受熱均勻,食材和營養與美味相互滲透,同時砂鍋含有的多種微量元素也是人體所需要的,所以用砂鍋燉煮麪條不但可以把高湯的美味帶進麪條,而且也可以把營養牢牢...
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麪條培訓費用高不高
  • 麪條培訓費用高不高

  • 現在有大部分的人都想加盟麪條店,因此他們就到總部公司那裏去培訓,但是有些人卻不知道培訓要多少錢,因此就非常的苦惱。那麪條培訓費用高不高?以下回答內容告訴你答案,一起來看一下吧。一、麪條培訓費用高不高麪條培訓的費用也不算太高,只需要加盟商給總部4000塊錢就可以了,而且...
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高湯蘑菇面怎麼做-高湯蘑菇面的做法
  • 高湯蘑菇面怎麼做-高湯蘑菇面的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)鮮蘑菇(適量)高湯(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)調味鮮(適量)香葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)高湯蘑菇面的做法步驟1、麪條煮熟過冷水待用,高湯一小碗,鮮蘑菇少許。2、將高湯倒進鍋裏燒開,。3、放進洗好的蘑菇。4、放點鹽。5、將蘑菇煮熟。6、再放進麪條...
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高湯蛋絲面怎麼做-高湯蛋絲面的做法
  • 高湯蛋絲面怎麼做-高湯蛋絲面的做法

  • 食材明細主料蛋絲(適量)麪條(適量)輔料香葱(適量)配料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)濃綢高湯(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯蛋絲面的做法步驟1、蛋皮切絲,濃綢高湯一支,麪條煮熟過冷水。2、鍋裏放清水燒開,擠進濃綢高湯,再放點鹽。3、放進辣椒丁和香葱。4、再倒進蛋絲。5、燒...
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高湯蝴蝶面怎麼做-高湯蝴蝶面的做法
  • 高湯蝴蝶面怎麼做-高湯蝴蝶面的做法

  • “雖然是主食該做的都做過了,但人的創造力是無窮的,靈感在不經意間就會迸發出來。米麪就兩樣,花樣卻可百出,在停水一天的困難情況下,我終於可以專心做主食了,菜就免了。感謝朋友的鼓勵,感謝偶然的停水,感謝一幅有蝴蝶的畫,我才有了今天的蝴蝶面。絕對的原創,絕對的處女作。如有雷同...
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高湯玉米麪條怎麼做-高湯玉米麪條的做法
  • 高湯玉米麪條怎麼做-高湯玉米麪條的做法

  • 食材明細主料玉米麪條(適量)史雲生濃醇高湯(一支)輔料小葱(適量)香菜(適量)蝦米(適量)紫菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯玉米麪條的做法步驟1、玉米麪條清水浸泡一小時(浸泡可以減少煮的時間,不浸泡也可)2、玉米麪條入沸水中煮熟3、小葱和香菜切末備用4、將一支史雲生濃醇...
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高湯煮粉條怎麼做-高湯煮粉條的做法
  • 高湯煮粉條怎麼做-高湯煮粉條的做法

  • 食材明細主料高湯(適量)紅薯粉(適量)白菜(適量)輔料精鹽(適量)雞精(適量)調味鮮(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯煮粉條的做法步驟1、白菜適量清冼後切段,高湯一碗,薯粉用温水泡軟。2、將高湯倒進鍋裏燒開。3、倒進粉條煮5分鐘。4、再放進白菜,加適量的精鹽將白菜煮熟。覺的...
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高湯蔬菜面怎麼做-高湯蔬菜面的做法
  • 高湯蔬菜面怎麼做-高湯蔬菜面的做法

  • 食材明細主料高湯(適量)麪條(適量)輔料胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)高湯蔬菜面的做法步驟1、胡蘿蔔菠菜用刀切碎丁2、高湯煮開後放胡蘿蔔煮2-3分鐘在加人面條和蔬菜3、水開後轉小火5分鐘左右面就做好啦小竅門這是給10個月寶寶做的麪條所以沒有放調料...
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紅高粱面掛麪湯怎麼做-紅高粱面掛麪湯的做法
  • 紅高粱面掛麪湯怎麼做-紅高粱面掛麪湯的做法

  • “弟弟送給我一箱雜糧掛麪。小米麪的,紅高粱面的,雜豆的,薏仁的,蕎麥的,燕麥的等等,真是粗糧細作,掛麪也不再單一。抓把蝦皮放鍋裏煮煮,再加幾朵木耳,一縷紅高粱掛麪,幾片芹菜葉,出鍋前淋入幾滴芝麻油,再配個雞蛋,好吃又營養豐富的一餐,暖暖的。”食材明細主料紅高粱面掛麪(90g)輔料芝麻...
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高湯雞蛋掛麪怎麼做-高湯雞蛋掛麪的做法
  • 高湯雞蛋掛麪怎麼做-高湯雞蛋掛麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(適量)輔料高湯(適量)香葱(適量)油(適量)雞精(適量)香油(適量)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯雞蛋掛麪的做法步驟1、備雞蛋一個,掛麪,濃綢高湯。2、鍋裏放清水燒開開小火打進雞蛋,將蛋燜熟。3、切點香葱。4、另起鍋放清水和油燒開。5、擠進濃綢高湯。6、...
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