當前位置:味味甜 >

關於菇卜豆的餐飲百科

杏鮑菇炒荷蘭豆的做法 菇卜豆 杏鮑菇炒荷蘭豆怎麼做
  • 杏鮑菇炒荷蘭豆的做法 菇卜豆 杏鮑菇炒荷蘭豆怎麼做

  • “荷蘭豆能益脾和胃、生津止渴、和中下氣、除呃逆、止瀉痢、通利小便。經常食用,對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。它對增強人體新陳代謝功能也有重要作用。紅蘿蔔性微温,入肺、胃二經,具有清熱、解毒、利濕、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順...
  • 30347
胡蘿蔔香菇焗飯的做法 “蘿蔔”胡蘿蔔香菇焗飯 胡蘿蔔香菇焗飯怎麼做
  • 胡蘿蔔香菇焗飯的做法 “蘿蔔”胡蘿蔔香菇焗飯 胡蘿蔔香菇焗飯怎麼做

  • 食材明細主料馬蘇裏拉奶酪(適量)剩米飯(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔香菇焗飯的做法步驟1、蔬菜切粒,葱切碎。2、鍋中放油燒熱放入葱爆香,放入胡蘿蔔香菇翻炒。3、香菇變軟放米飯炒散,放鹽和蠔油拌勻關火。4、盛出米...
  • 31629
蘿蔔纓香菇豆腐粉條包怎麼做-蘿蔔纓香菇豆腐粉條包的做法
  • 蘿蔔纓香菇豆腐粉條包怎麼做-蘿蔔纓香菇豆腐粉條包的做法

  • “金黃喧軟,餡料鹹鮮適口。喜歡蘿蔔纓做包子,鮮有鮮的口感,曬乾有曬乾的筋香。每到這個時候,便會貯藏一些。”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)發酵粉(適量)輔料蘿蔔纓(適量)香菇(適量)豆腐(適量)粉條(適量)胡蘿蔔(適量)葱姜(適量)花生油(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)香油(適量...
  • 5497
杏鮑菇胡蘿蔔炒甜豆怎麼做-杏鮑菇胡蘿蔔炒甜豆的做法
  • 杏鮑菇胡蘿蔔炒甜豆怎麼做-杏鮑菇胡蘿蔔炒甜豆的做法

  • “杏鮑菇胡蘿蔔炒甜豆,也是一道速炒快手家常菜。雖然是素菜特別好吃,能防三高,瘦身減脂,還能吃出鮑魚味。喜歡杏鮑菇,喜歡甜豆,清香爽口,不要更多的調味品,幾瓣蒜,加點鹽就非常香了。”食材明細主料杏鮑菇(1根)胡蘿蔔(1段)甜豆(2把)輔料葱(1段)姜(1塊)蒜(半頭)調料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(...
  • 7065
彩燴豆角蘑菇丁的做法 彩燴豆角胡蘿蔔蘑菇丁 彩燴豆角蘑菇丁怎麼做
  • 彩燴豆角蘑菇丁的做法 彩燴豆角胡蘿蔔蘑菇丁 彩燴豆角蘑菇丁怎麼做

  • “我很喜歡將顏色不同的食物一起搭配炒着吃,不僅很好看而且還非常有食慾呢。給寶寶吃也很適合呢,不過就要切細點兒~,今天介紹的這道也很不錯哦,吃起來香甜又爽囗哦”食材明細主料鑰匙豆角(150g)胡蘿蔔(半節)雞腿菇(1個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)雞粉(少許)鮑魚汁(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
  • 9881
蘿蔔菌菇湯的做法 蘿蔔菌菇湯——九陽知食 蘿蔔菌菇湯怎麼做
  • 蘿蔔菌菇湯的做法 蘿蔔菌菇湯——九陽知食 蘿蔔菌菇湯怎麼做

  • “蟹味菇、火腿、白蘿蔔不煮進火鍋也能美味的不像話生薑、枸杞一罐好湯怎能少的了”食材明細主料蟹味菇(80g)白蘿蔔(120g)枸杞(適量)輔料火腿(50g)生薑(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔菌菇湯的做法步驟1、準備食材:蟹味菇、火腿、白蘿蔔、生薑、枸杞2、蘿蔔去皮切絲3、...
  • 18033
蘿蔔豆腐菌菇湯怎麼做-蘿蔔豆腐菌菇湯的做法
  • 蘿蔔豆腐菌菇湯怎麼做-蘿蔔豆腐菌菇湯的做法

  • “不知道做什麼湯,某人建議蘿蔔豆腐,想着太過簡單,買菜的時候又加入了口菇。之前沒有做過湯,搜了下菜譜,完全沒有如此清單的湯品,於是“創作”了這款清淡的處女湯品,呵呵,很簡單,發現自己完全有做中餐的“潛力””食材明細主料白蘿蔔(1根)豆腐(1小塊)口菇(3個)輔料葱(適量)鹽(適量)蔬菜精(適...
  • 29179
豆渣杏蘑菇大素包的做法 豆渣杏蘑菇蘿蔔大素包 豆渣杏蘑菇大素包怎麼做
  • 豆渣杏蘑菇大素包的做法 豆渣杏蘑菇蘿蔔大素包 豆渣杏蘑菇大素包怎麼做

  • “先特別介紹一下這次包包子用的材料之一:杏蘑菇,因為它是二嫂子專程去大山裏採的,大清早坐三輪車從村裏出發,到山底下下車,然後爬坡到很深的山裏去採的,到天快黑的時候才回到家裏。那些野草,把二嫂子的眼皮都刮腫了,在此特別謝謝二嫂子,我見到的杏蘑菇是二嫂子清洗好送來的,所以不...
  • 18375
杏鮑菇土豆胡蘿蔔燉雞腿怎麼做-杏鮑菇土豆胡蘿蔔燉雞腿的做法
  • 杏鮑菇土豆胡蘿蔔燉雞腿怎麼做-杏鮑菇土豆胡蘿蔔燉雞腿的做法

  • “雞肉所含的營養十分豐富,含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素、膽甾醇以及鈣、磷、鐵等多種營養成分,其蛋白質的含量較高,而且消化率很高,容易被人體吸收利用。另外,雞肉還含有對人體生長髮育有着重要作用的磷脂類物質,這類物質對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞...
  • 16327
香菇燒蘿蔔怎麼做-香菇燒蘿蔔的做法
  • 香菇燒蘿蔔怎麼做-香菇燒蘿蔔的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,白蘿蔔富含維生素C促進腸胃消化,加快新陳代謝,提高免疫力,搭配香菇,營養及功效翻倍,特殊時期,適當多吃哦!”食材明細主料幹香菇(適量)蘿蔔(一根)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇燒蘿蔔的做法步驟1、備好食材:如圖,香菇提前洗淨泡發...
  • 12743
胡蘿蔔香菇土豆燉雞腿怎麼做-胡蘿蔔香菇土豆燉雞腿的做法
  • 胡蘿蔔香菇土豆燉雞腿怎麼做-胡蘿蔔香菇土豆燉雞腿的做法

  • “微辣,鹹鮮入味兒。香菇滑嫩,胡蘿蔔土豆粉糯,好吃下飯。😋”食材明細主料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)香菇(適量)大雞腿(3個)輔料玉米油(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(一小段)香葉(適量)鹽(適量)冰糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)蒜(適量)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔香菇土豆燉雞腿的做法...
  • 24144
排骨燉香菇土豆胡蘿蔔怎麼做-排骨燉香菇土豆胡蘿蔔的做法
  • 排骨燉香菇土豆胡蘿蔔怎麼做-排骨燉香菇土豆胡蘿蔔的做法

  • “排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。排骨富含蛋白質和脂肪,為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養。人到中老年,微循環發生障礙,排骨中的膠原蛋白等可疏通微循環,從而改善老化症狀,起到抗衰老...
  • 20198
土豆紅蘿蔔香菇雞腿的做法 土豆紅蘿蔔香菇煮雞腿 土豆紅蘿蔔香菇雞腿怎麼做
  • 土豆紅蘿蔔香菇雞腿的做法 土豆紅蘿蔔香菇煮雞腿 土豆紅蘿蔔香菇雞腿怎麼做

  • “健康好味兼正氣。”食材明細主料土豆(適量)紅蘿蔔(適量)香菇(適量)雞腿(適量)輔料洋葱(半個)配料醬油(適量)橄欖油(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆紅蘿蔔香菇雞腿的做法步驟1、土豆,紅蘿蔔,泡開的香菇適量,洗乾淨切好備用。2、用瓦鍋洗乾淨倒進一碗水,開火煮開。3、水開後把...
  • 8855
青椒胡蘿蔔香菇炒豆乾怎麼做-青椒胡蘿蔔香菇炒豆乾的做法
  • 青椒胡蘿蔔香菇炒豆乾怎麼做-青椒胡蘿蔔香菇炒豆乾的做法

  • “豆腐乾,中國傳統豆製品之一,是豆腐的再加工製品。鹹香爽口,硬中帶韌,久放不壞,是中國各大菜系中都有一道美食。豆腐乾營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。”食材明細主料豆乾(6塊)青椒(30g)胡蘿蔔(30g)香菇(30g)輔料蒜(5g)調料油(1勺)鹽(2...
  • 4665
豆腐卜釀香菇肉末怎麼做-豆腐卜釀香菇肉末的做法
  • 豆腐卜釀香菇肉末怎麼做-豆腐卜釀香菇肉末的做法

  • “口感豐富,美味好吃。”食材明細主料豆腐卜(九個)肉末(適量)香菇末(適量)輔料蒜蓉(少許)醬油(少許)蠔油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)香油(少許)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐卜釀香菇肉末的做法步驟1、備食材:豆腐卜,肉末,香菇(需提前泡發)。2、剁蒜蓉,香菇切碎。3、把豆腐卜...
  • 4433
胡蘿蔔杏鮑菇炒豇豆怎麼做-胡蘿蔔杏鮑菇炒豇豆的做法
  • 胡蘿蔔杏鮑菇炒豇豆怎麼做-胡蘿蔔杏鮑菇炒豇豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(適量)胡蘿蔔(適量)杏鮑菇(適量)洋葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔杏鮑菇炒豇豆的做法步驟1、胡蘿蔔、杏鮑菇、洋葱、豇豆清洗乾淨,豇豆去兩端折成段。2、洋葱、胡蘿蔔、杏鮑菇切絲。3、鍋中放油,放入洋葱、胡蘿蔔翻炒。4...
  • 31007
洋葱香菇胡蘿蔔炒土豆片怎麼做-洋葱香菇胡蘿蔔炒土豆片的做法
  • 洋葱香菇胡蘿蔔炒土豆片怎麼做-洋葱香菇胡蘿蔔炒土豆片的做法

  • “土豆的營養價值包括:一、能夠為機體提供豐富的能量,因為土豆當中含有豐富的碳水化合物,能夠產生足夠的熱量,在補充肌糖原和肝糖原方面的功效會非常明顯,進而對於恢復體力有着積極的作用;二、從中醫食療的角度上來講能夠和胃健脾,對於脾胃虛寒、氣短乏力的人,如果適當的食用土豆...
  • 21801
香菇胡蘿蔔豌豆雞粒炒飯怎麼做-香菇胡蘿蔔豌豆雞粒炒飯的做法
  • 香菇胡蘿蔔豌豆雞粒炒飯怎麼做-香菇胡蘿蔔豌豆雞粒炒飯的做法

  • “好久沒吃炒飯了,昨天剩一碗飯,冰箱有一小塊雞胸肉,再加點豌豆胡蘿蔔一起炒吧。”食材明細主料剩飯(1碗)雞蛋(1個)雞胸肉(半塊)胡蘿蔔(半根)新鮮香菇(1個)豌豆(1把)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇胡蘿蔔豌豆雞粒炒飯的做法步驟1、食材準備...
  • 7589
蘿蔔香菇羹的做法 家常菜~蘿蔔香菇羹 蘿蔔香菇羹怎麼做
  • 蘿蔔香菇羹的做法 家常菜~蘿蔔香菇羹 蘿蔔香菇羹怎麼做

  • “原料:白蘿蔔200G新鮮香菇2個(最好選用幹香菇)鹽適量色拉油50G玉米澱粉適量(加適量的清水先兑成水澱粉備用)味精適量(可加可不加)”食材明細主料白蘿蔔(200G)香菇(2個)輔料葱花(適量)調料色拉油(50G)鹽(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔香菇羹的做法步驟1、把白蘿蔔...
  • 4982
蘿蔔豆腐蘑菇湯怎麼做-蘿蔔豆腐蘑菇湯的做法
  • 蘿蔔豆腐蘑菇湯怎麼做-蘿蔔豆腐蘑菇湯的做法

  • “鮮香清爽,營養豐富一碗湯蘿蔔豆腐蘑菇湯,蘿蔔用的是青蘿蔔,豆腐是鮮豆腐放到冰箱裏冷凍而成的凍豆腐,蘑菇選用的野生黃蘑。三種很利好的食材組合在一起,放到砂鍋裏煮煮,不用一點油,最後只添加兩種調味品,即可享用味道鮮美清爽又健康養生的營養湯。”食材明細主料青蘿蔔(150g)凍豆...
  • 15681
香菇胡蘿蔔炒毛豆怎麼做-香菇胡蘿蔔炒毛豆的做法
  • 香菇胡蘿蔔炒毛豆怎麼做-香菇胡蘿蔔炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(260克)胡蘿蔔(135克)新鮮香菇(35克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇胡蘿蔔炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、胡蘿蔔(已清洗去皮切成丁)、新鮮香菇(已清洗切成丁)。2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、隨後,將毛豆和胡蘿蔔下入清水鍋中焯開3分鐘。4、接着,合入...
  • 11932
荷蘭豆胡蘿蔔炒香菇怎麼做-荷蘭豆胡蘿蔔炒香菇的做法
  • 荷蘭豆胡蘿蔔炒香菇怎麼做-荷蘭豆胡蘿蔔炒香菇的做法

  • “微辣,鹹鮮。”食材明細主料荷蘭豆(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)紅椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆胡蘿蔔炒香菇的做法步驟1、荷蘭豆,胡蘿蔔,香菇。2、香菇切片。3、開水中焯一下撈出。4、荷蘭豆撕去兩側豆筋中間...
  • 5291
蘿蔔菌菇煲怎麼做-蘿蔔菌菇煲的做法
  • 蘿蔔菌菇煲怎麼做-蘿蔔菌菇煲的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(500克)杏鮑菇(200克)輔料葱(10克)調料葡萄籽油(10毫升)生抽(20毫升)老抽(20毫升)水(200毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔菌菇煲的做法步驟1、鍋內倒入葡萄籽油。2、放入葱花爆香。3、倒入杏鮑菇翻炒。4、倒入汆過水的蘿蔔。5、翻炒均勻。6、倒入20毫升生...
  • 11356
胡蘿蔔土豆燉排骨的做法 香菇胡蘿蔔土豆燉排骨 胡蘿蔔土豆燉排骨怎麼做
  • 胡蘿蔔土豆燉排骨的做法 香菇胡蘿蔔土豆燉排骨 胡蘿蔔土豆燉排骨怎麼做

  • “這是一道營養豐富又美味的燉菜,平時經常做給小朋友吃。胡蘿蔔含有豐富的類胡蘿蔔素、澱粉、膳食纖維及礦物質,對滋養眼部有很大的幫助,特別時候愛看電視的小朋友吃。而香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖和維生素的特點,搭配在一起既美味又不怕長胖哦”食材明細主料土豆(1個)胡蘿...
  • 25018
蘿蔔燒香菇怎麼做-蘿蔔燒香菇的做法
  • 蘿蔔燒香菇怎麼做-蘿蔔燒香菇的做法

  • “將冬吃蘿蔔繼續。旱蘿蔔與香菇一起燒製。喜歡的食材,喜歡的菜,好吃又健康。”食材明細主料旱蘿蔔(300g)香菇(150g)輔料油(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)老抽(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔燒香菇的做法步驟1、旱蘿蔔、香菇洗乾淨。2、旱蘿蔔切成絲。3、香菇切...
  • 22271
專題