![木耳炒肉絲（魚香口）如何做簡單又好吃]( "木耳炒肉絲（魚香口）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉：200木耳：5朵輔料青椒：1個胡蘿蔔：一小截具體步驟1.豬裏脊肉切絲，本人切的絲忒短了。放水澱粉和嫩肉粉醃上。2.木耳泡發，之後木耳、胡蘿蔔青椒洗淨切絲。姜蒜切末，葱切絲。3.調醬汁：依個人口味放適量生...
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![魚香茄子的做法 【魚香茄子】開胃可口下飯菜 魚香茄子怎麼做]( "魚香茄子的做法 【魚香茄子】開胃可口下飯菜 魚香茄子怎麼做")
- “茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是秋季餐桌上常見的家常蔬菜。含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。其中，茄子又分圓茄、燈泡茄和線茄。圓茄肉質密而細嫩，但較線茄而言稍老，適合紅燒；燈泡茄與圓茄果肉相似，但含籽較多，肉質略鬆；線茄的皮要薄一點，肉質細嫩鬆軟，適...
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![口口香怎麼做-口口香的做法]( "口口香怎麼做-口口香的做法")
- “晚餐吃的比較清淡，回家晚了也不想炒菜吃了，洗把香菜加個尖椒加上油鹽醬醋拌好就是一到開胃解膩的小菜，配上饅頭，麪條特別爽，再加上炸的酥脆的花生米真是口口香脆。”食材明細主料香菜（100g）尖椒（100g）花生米（50g）輔料鹽（2g）陳醋（5g）生抽（3g）香油（1g）食用油（5g）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
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![煎香偏口魚怎麼做-煎香偏口魚的做法]( "煎香偏口魚怎麼做-煎香偏口魚的做法")
- 食材明細主料偏口魚（500克左右）輔料黃酒（50克）鹽（6克）味精（2克）原味（口味）煎（工藝）數天（耗時）簡單（難度）煎香偏口魚的做法步驟1、準備好偏口魚。2、魚去腮、鱗洗淨，放入黃酒、鹽、味精，醃兩個小時。3、把魚放在屋外通風的地方，曬八九成幹。4、把曬乾的魚放入電餅鐺用油煎至深金黃色、魚頭酥...
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![香煎偏口魚怎麼做-香煎偏口魚的做法]( "香煎偏口魚怎麼做-香煎偏口魚的做法")
- “做法非常簡單而且好吃，皮有點脆脆香香的，撒上孜然粉、辣椒粉和芝麻，吃起來有種燒烤的味道～”食材明細主料偏口魚（一條）輔料熟芝麻（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）大葱（一顆）姜（一塊）調料精鹽（半匙）一品鮮醬油（一匙）料酒（三匙）十三香（一匙）蠔油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎偏口魚的...
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![香酥糖醋馬口魚怎麼做-香酥糖醋馬口魚的做法]( "香酥糖醋馬口魚怎麼做-香酥糖醋馬口魚的做法")
- “週末媽媽買來新鮮的馬口魚，這種魚刺多肉也香，魚小得吃，對於我這個饞貓最合適不過了。媽媽收拾魚，我就在一邊咔嚓咔嚓照相，全程下來，感覺也不太難，而且有兩種吃法哦~”食材明細主料馬口魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料醋（適量）老抽（適量）生抽（適量）花椒油（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）...
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![口水魚的做法 口水魚🐠 口水魚怎麼做]( "口水魚的做法 口水魚🐠 口水魚怎麼做")
- “好吃就做，簡單美味！”食材明細主料草魚（800克）葱花（一點）熟白芝麻（一點）熟花生（些許）雞蛋（1個）香菜（適量）輔料白胡椒粉（一點）辣椒油（些許）豆瓣醬（些許）澱粉（一點）食用油（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）雞粉（適量）蒜末（些許）薑末（些許）豆豉（一點）油辣椒（些許）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）香辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡...
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![酸甜可口，下飯至極——家常版魚香茄子-魚香茄子]( "酸甜可口，下飯至極——家常版魚香茄子-魚香茄子")
- “要説我最喜歡吃的菜，這魚香茄子就不能不説一説了。以前在外面吃飯的時候必點魚香茄子。後來自己開火做飯後就不停地琢磨改進，終於有一天，我自己也能在家做出色香味俱全的魚香茄子了，心裏別提多美了。小時候總覺得美食是件非常神奇的事情，一堆簡單的原料經過一番氽炸煎炒，就變...
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![魚香茄盒的做法 外酥裏嫩一口下去滿口香——魚香茄盒 魚香茄盒怎麼做]( "魚香茄盒的做法 外酥裏嫩一口下去滿口香——魚香茄盒 魚香茄盒怎麼做")
- “這高温天氣裏，人多少都有些懶意。西安已經接連幾天高温預警，外面直曬曬的天氣，讓人望而卻步，菜市場都好幾天沒有去過了。冰箱的囤貨也已經所剩無幾了，僅翻出一個茄子，和幾個青紅椒，還有些凍肉。腦子裏猛然閃現做茄盒，剛一想到，口水直湧，好沒出息的樣子。對帶餡兒的東西，天生的迷戀...
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![香煎偏口魚 香煎偏口魚怎麼做-香煎偏口魚的做法 海鮮]( "香煎偏口魚 香煎偏口魚怎麼做-香煎偏口魚的做法 海鮮")
- 食材明細主料偏口魚（8條）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）醋（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎偏口魚的做法步驟1、魚去內臟，放入葱姜麻椒醬油鹽料酒醋蠔油。2、攪拌均勻，放到冰箱冷藏6小時。3、放到蓮子上，兩面風乾水分。4、鍋中放油，魚煎的兩...
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![口口香石鍋魚加盟條件是什麼]( "口口香石鍋魚加盟條件是什麼")
- 魚在如今的生活中是比較常見的一種菜品，不管是逢年過節，還是親朋好友相聚，魚都是一道必不可少的菜品。而魚的做法也是多種多樣，可紅燒，可清蒸，甚至是隻要自己想吃，不管什麼口味都能做出來。而接下來小編要為大家介紹的，並不是大家常見的關於魚的家常做法，而是一家名叫做口口香石鍋...
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![香煎孜然大偏口魚怎麼做-香煎孜然大偏口魚的做法]( "香煎孜然大偏口魚怎麼做-香煎孜然大偏口魚的做法")
- “這種魚吃起來沒小刺，老人孩子都喜歡”食材明細主料偏口魚（一條）輔料燒烤醬（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）魚香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎孜然大偏口魚的做法步驟1、準備魚一條，洗乾淨待用2、依次放入各類調料，口重的就多放些3、把魚抹均勻即可。蓋上保鮮膜放...
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![口水魚的做法 香辣爽滑口水魚 口水魚怎麼做]( "口水魚的做法 香辣爽滑口水魚 口水魚怎麼做")
- 食材明細主料小米椒（3個）草魚（1條（2斤））脱皮熟花生（20g）豆豉（1湯勺）輔料白糖（半茶匙）姜（1小塊）葱（2根）生抽（2湯勺）澱粉（1湯勺）味精（少許）熟白芝麻（少許）胡椒粉（少許）花椒（20顆）醋（1湯勺）蒜（6瓣）香油（半湯勺）鹽（少許）料酒（1湯勺）油（適量）油辣子（2湯勺（辣椒油））麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）口水魚的做法步驟1、草魚...
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![左口魚香肉絲怎麼做-左口魚香肉絲的做法]( "左口魚香肉絲怎麼做-左口魚香肉絲的做法")
- “一道夏天的北海家庭菜,瘦肉嫩滑,鹹魚鮮香,可下酒食粥吃飯的炒菜”食材明細主料藏鹽左口魚（200克）瘦腱子肉（300克）輔料姜（適量）蒜頭（適量）葱段（適量）配料生粉（適量）生油（適量）生抽（適量）糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）左口魚香肉絲的做法步驟1、魚刮鱗,去腮,腸肚2、切...
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![炸偏口魚的做法 酥香鮮嫩的炸偏口魚 炸偏口魚怎麼做]( "炸偏口魚的做法 酥香鮮嫩的炸偏口魚 炸偏口魚怎麼做")
- “偏口魚，即比目魚，是硬骨魚綱鰈形目魚類的總稱，包括鰜科、鮃科、鰈科、鰨科、舌鰨科魚類。偏口魚身體扁平，成長中兩眼逐漸移到頭部的一側，平卧在海底。偏口魚種類甚多，這次我用這種偏口魚我們當地海邊人稱之為——長脖魚（或叫小嘴魚），長脖魚在威海地區頗具盛名，也是威海地區知名的...
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![香椿魚的做法 ＃春食野菜香＃酥脆可口的香椿魚 香椿魚怎麼做]( "香椿魚的做法 ＃春食野菜香＃酥脆可口的香椿魚 香椿魚怎麼做")
- “春天是食香椿的季節，當那一朵嫩芽被從枝頭抹下，春天的美味就誕生了。香椿的營養價值很高，含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾。它的揮發氣味能透過蛔蟲的表皮，使蛔蟲不能附着在腸壁上而被排出體外，可用治蛔蟲病。記得小時侯，院子角落，種了許多香椿樹，等清明前後，枝...
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![魚香茄子是什麼口味]( "魚香茄子是什麼口味")
- 魚香茄子是廚師在魚香肉絲的基礎上開發的。它只是一種口味類型，並沒有真正的魚。那麼你知道魚香茄子是什麼口味的嗎？讓我們一起來了解下。一、魚香茄子是什麼口味的魚香茄子味道鹹鮮，微酸甜，微辣，味道鮮美，軟而香，它很開胃。郫縣豆瓣是這道菜的最重要的輔料之一，回味綿長，故稱餘味...
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![香煎馬口魚怎麼做-香煎馬口魚的做法]( "香煎馬口魚怎麼做-香煎馬口魚的做法")
- “馬口魚是我們老家特有的一種魚，刺比較多，但是吃起來很香。以前都是媽媽做給我吃，這次從家裏帶回來的是生的，剛好手邊有朋友送的紅薯粉，所以學着媽媽的樣子試着做了一次，沒想到還挺成功，其實感覺沒什麼難度。”食材明細主料馬口魚（400克）輔料紅薯粉（10g）鹽（2g）油（20ml）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿...
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![鮮香可口的魚香肉絲圖解]( "鮮香可口的魚香肉絲圖解")
- 魚香肉絲裏面沒有魚眾所周知，是一道漢族的傳統名菜餚，鹹、甜、酸、辣、鮮、香等多種口味俱全，味道極佳。魚香肉絲流傳極為廣泛，是白米飯的絕佳搭檔，成菜菜色紅潤誘人，香味獨特，沒有魚卻有魚香味，廣受大眾喜愛，在各大飯店也是點單率極高。主料豬精肉：300克胡蘿蔔：1根木耳：100克輔料味...
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![香煎左口魚怎麼做-香煎左口魚的做法]( "香煎左口魚怎麼做-香煎左口魚的做法")
- “魚的一家都很喜歡吃魚，尤其是海魚，為此，在家鄉的爸爸總會買上一些魚喜歡吃的魚放在冰箱裏冷凍着，然後再託人捎上來，今天的左口魚就魚的爸爸從鄉下託人帶上來的，魚的一家都很喜歡。對於左口魚的做法，魚除了清蒸外，還喜歡用香葱來煎，煎的金黃金黃的，澆上一些醬油和料酒拌好的汁，中火...
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![口水魚的做法 【口水魚】 口水魚怎麼做]( "口水魚的做法 【口水魚】 口水魚怎麼做")
- “前幾天買的大鯽魚，放缸子裏感覺變廋了，今天中午做來吃啦。這個菜我根據口水雞轉變過來。煮魚的湯比較講究【我們瀘州那邊喜歡用骨頭湯，雞湯，酸湯來煮】我用的是悶煮，這樣才能保證魚更加鮮美，嫩。調料特別的豐富，要用很多花椒麪，這個菜要麻辣，鮮香，微甜於一體”食材明細主料大鯽魚...
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![香煎鱈魚排，口感清新，香脆不膩圖解]( "香煎鱈魚排，口感清新，香脆不膩圖解")
- 之前去英國讀書，學會了不少英國的美食，感覺他們那邊真的很愛吃魚，除了著名的英式魚薯條，還有就是這道香煎鱈魚排，有空的時候我就會去當地的超市買來自己煎，煎出來非常香脆美味，給自己補充優質蛋白質，開啟活力滿滿的一天。主料鱈魚肉：一百五十克輔料香菜：半顆姜：一小塊生抽：半勺白酒：半...
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![爽口涼魚魚的做法 秦味之爽口涼魚魚 爽口涼魚魚怎麼做]( "爽口涼魚魚的做法 秦味之爽口涼魚魚 爽口涼魚魚怎麼做")
- “陝西特有夏天的美食，爽滑的口感就猶如一條條小魚一樣，可以搭配西紅柿汁，蒜醋汁”食材明細主料麪粉（500克）水（400克）鹼面（5克）輔料菠菜（500克）蒜（1個）油（5匙）西紅柿（5個）酸辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）爽口涼魚魚的做法步驟1、和好的面水倒入燒開的水中，使勁攪拌至沒有面疙瘩為止。記得...
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![香煎帶魚，香軟滑口，拌飯神器圖解]( "香煎帶魚，香軟滑口，拌飯神器圖解")
- 帶魚的家常做法還是比較簡單的，而且也能滿足味蕾的需求。家裏的小孩兒愛吃帶魚，我也經常給它做，反正這玩意兒營養價值高，屬於高蛋白，多吃也不怕長胖，還能補充營養，而且比起其他家常菜，省時省力，家裏來了客人也很適合。主料帶魚：一條輔料料酒：一湯匙白糖：一大勺醋：一大勺葱姜：適量胡椒粉...
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![魚香豆腐條的做法 又一道魚香口兒的菜——魚香豆腐條 魚香豆腐條怎麼做]( "魚香豆腐條的做法 又一道魚香口兒的菜——魚香豆腐條 魚香豆腐條怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（一塊）胡蘿蔔（適量）尖椒（適量）輔料葱花（適量）薑絲（適量）蒜片（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）澱粉（適量）料酒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚香豆腐條的做法步驟1、把豆腐切條，胡蘿蔔和尖椒切絲備用。2、把油燒熱...
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味味甜
