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關於松茸燉排骨的做法步驟的餐飲百科

松茸燉排骨怎麼做-松茸燉排骨的做法
  • 松茸燉排骨怎麼做-松茸燉排骨的做法

  • “松茸是前段時間參加活動得的獎品,非常喜歡這種幹菇類,有一種獨特的芳香,用它來燉排骨,不單隻排骨都沾上了松茸的香氣,連湯都是那麼的鮮美好喝,再加上放了幾顆紅棗與一些雲耳,營養與口感更是豐富了,給辛苦上班的自己小小地補充一下身體的需要,明天又可以精神飽滿地投入到工作中”...
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蟲草花松茸排骨湯怎麼做-蟲草花松茸排骨湯的做法
  • 蟲草花松茸排骨湯怎麼做-蟲草花松茸排骨湯的做法

  • “湯色漂亮,菌香誘人。”食材明細主料幹蟲草花(適量)幹松茸(適量)排骨(適量)輔料姜(適量)香葱(適量)小火(可選)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花松茸排骨湯的做法步驟1、幹松茸温水浸泡20分鐘,洗淨備用。2、幹蟲草花適量,洗一下備用。3、排骨適量洗一下。4、排骨冷水入鍋。...
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鹿茸燉排骨怎麼做-鹿茸燉排骨的做法
  • 鹿茸燉排骨怎麼做-鹿茸燉排骨的做法

  • 食材明細主料肋排(適量)鹿茸(5g)輔料鹽(適量)開水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹿茸燉排骨的做法步驟1、準備的鹿茸片備用。2、鹿茸用清水清洗一下。3、排骨冷水下鍋焯出血水後洗淨。4、將排骨放入燉盅中。5、放入鹿茸片,注入適量的開水。6、將燉盅膽坐入電高壓鍋中,隔水...
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姬松茸燉雞怎麼做-姬松茸燉雞的做法
  • 姬松茸燉雞怎麼做-姬松茸燉雞的做法

  • “姬松茸營養豐富,有助於人提高免疫力,湯味鮮美配上滋補雞肉,是一道營養價值較高的湯品。”食材明細主料姬松茸(適量)雞(半隻)輔料姜(3片)杞子(少許)鹽(少許)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)姬松茸燉雞的做法步驟1、姬松茸需泡發,泡的水不要倒掉,隔去雜質,備用2、雞斬件焯水3、撈出洗淨...
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鹿茸排骨燉蟲草怎麼做-鹿茸排骨燉蟲草的做法
  • 鹿茸排骨燉蟲草怎麼做-鹿茸排骨燉蟲草的做法

  • “秋季温補美食!”食材明細主料蟲草花(10克)排骨(250克)葱(適量)輔料鹿茸片(10克)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹿茸排骨燉蟲草的做法步驟1、準備好材料2、把排骨在水中焯一下3、焯好後用冷水激一下4、把排骨先倒入鍋中煮,先大火煮,水開轉小火5、半小時後加入蟲草花...
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松茸冬瓜排骨湯怎麼做-松茸冬瓜排骨湯的做法
  • 松茸冬瓜排骨湯怎麼做-松茸冬瓜排骨湯的做法

  • “現在是松茸季節,我家兒子不喜歡松茸味兒,所以出此下冊,還真吃了一碗飯,這個湯既保留了松茸的營養,又把松茸的特殊味兒減化了,利於孩子接受。”食材明細主料松茸(150g)冬瓜(適量)豬排骨(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生薑(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)松茸冬瓜排骨湯的...
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松茸燉鴿子怎麼做-松茸燉鴿子的做法
  • 松茸燉鴿子怎麼做-松茸燉鴿子的做法

  • 食材明細主料鴿子(一隻)松茸(100ml)輔料姜(一塊)料酒(10ml)小葱(少許)枸杞(少許)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)松茸燉鴿子的做法步驟1、用温水泡上松茸。2、清理鴿子3、將鴿子焯水,去掉血沫。焯水時加入少許料酒和薑片。4、將焯過水的鴿子,用温水洗淨後放入砂鍋,同時放入泡好的松茸...
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燉排骨龜板鹿茸怎麼做-燉排骨龜板鹿茸的做法
  • 燉排骨龜板鹿茸怎麼做-燉排骨龜板鹿茸的做法

  • “大補湯。這是稚茸,年輕人也可以喝的。”食材明細主料鹿茸(10g)龜板(1小個)排骨(適量)輔料鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)燉排骨龜板鹿茸的做法步驟1、龜板刷洗乾淨,備好鹿茸。2、龜板捶成兩塊,或者燉盅放得下就不用捶。3、排骨焯水洗淨。4、所有食材放在一起煮開馬上關...
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松茸菌菇糯米蒸排骨怎麼做-松茸菌菇糯米蒸排骨的做法
  • 松茸菌菇糯米蒸排骨怎麼做-松茸菌菇糯米蒸排骨的做法

  • 食材明細主料肋排(800g)松茸((泡發))松樹菇((泡發))鮮香菇(適量)糯米(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)姜(適量)葱(適量)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)松茸菌菇糯米蒸排骨的做法步驟1、排骨用温水洗淨控幹水分2、準備薑片,葱段,3、一勺生抽4、半勺老抽5、適量蠔油6、拌均勻,放入葱姜料酒...
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松茸燉牛肉怎麼做-松茸燉牛肉的做法
  • 松茸燉牛肉怎麼做-松茸燉牛肉的做法

  • “松茸,學名松口蘑,是一種純天然珍稀食用菌,被譽為“菌中之王”。可見其營養價值之好。更多關於松茸的知識,可以找度娘。新鮮的松茸可以直接煎或者烤着吃,因為珍稀,不易得,目前還沒有吃到呢!幹松茸味道純香,用來煲湯味道特別好。松茸燉雞,鮮美的很。今天沒有用雞,用到了牛肉,味道也特...
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松茸玉米排骨湯怎麼做-松茸玉米排骨湯的做法
  • 松茸玉米排骨湯怎麼做-松茸玉米排骨湯的做法

  • “菌香中帶着玉米的清甜,鮮美好喝不油膩😋”食材明細主料松茸(適量)排骨(適量)水果玉米(一根)輔料鹽(適量)香葱(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)松茸玉米排骨湯的做法步驟1、野生松茸幹適量。2、温水浸泡20~30分鐘。3、泡好的松茸洗淨泥沙。4、澄清的泡松茸的原...
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姬松茸燒排骨怎麼做-姬松茸燒排骨的做法
  • 姬松茸燒排骨怎麼做-姬松茸燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(390克)姬松茸(50克)輔料桂皮(適量)大料(適量)調料冰糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)姬松茸燒排骨的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、姬松茸(先洗淨再用温水浸泡1個小時)、桂皮、大料、冰糖2、起鍋倒油燒熱,下入排骨翻炒翻炒...
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姬松茸排骨鮑魚湯怎麼做-姬松茸排骨鮑魚湯的做法
  • 姬松茸排骨鮑魚湯怎麼做-姬松茸排骨鮑魚湯的做法

  • “乾的姬松茸用來煲湯是最好不過的,煲好後滿屋子的香味,嘗一口很鮮美的哦。”食材明細主料姬松茸(適量)排骨(適量)鮑魚(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)姬松茸排骨鮑魚湯的做法步驟1、原材料。乾的姬松茸提前清洗乾淨後泡軟。2、排骨冷水焯水。...
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松茸燉雞湯怎麼做-松茸燉雞湯的做法
  • 松茸燉雞湯怎麼做-松茸燉雞湯的做法

  • 食材明細主料土雞(半隻)松茸(適量)鹿茸菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)枸杞(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)松茸燉雞湯的做法步驟1、松茸和鹿茸菇洗淨浸泡軟。2、浸泡後的水沉澱備用,精華所在哦。3、半隻雞切塊,沖洗乾淨。4、葱打斜刀,薑切片。5、雞塊入...
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姬松茸燒排骨的做法 “葷菜”姬松茸燒排骨 姬松茸燒排骨怎麼做
  • 姬松茸燒排骨的做法 “葷菜”姬松茸燒排骨 姬松茸燒排骨怎麼做

  • “昨晚做的番茄蛋湯,少爺説疫情期間,在學校,番茄炒蛋是做為葷菜來吃的。這不他快開學了,趁着他還在家,趕緊給他做肉吃。”食材明細主料排骨(500克)姬松茸(50克)輔料清水(若干)食用油(半湯匙)調料滷肉料(小許)葱(適量)食鹽(1克)老抽(15克)生抽(5克)冰糖(幾塊)雞精(1克)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時...
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姬松茸燉排骨如何做簡單又好吃
  • 姬松茸燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這種東西味道非常的不錯,而且可以增加人的食慾,促進人體胃腸道蠕動的作用,可以增強人體代謝的速率以及其他各種各樣的能力,當然他的做法也並不是很難,週末在家的時候可以學着弄一點。主料排骨:600g菜心:250g姬鬆...
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松茸排骨湯怎麼做-松茸排骨湯的做法
  • 松茸排骨湯怎麼做-松茸排骨湯的做法

  • “這個松茸排骨湯非常不錯,鮮甜味美,做法簡單。”食材明細主料排骨(700克)松茸(適量)輔料料酒(適量)薑片(適量)鹽(適量)花椒(適量)枸杞(適量)香菜(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)松茸排骨湯的做法步驟1、新鮮松茸。2、洗淨。3、切片。4、排骨洗淨。5、鍋內放冷水,倒入排骨,放料酒、花...
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松茸排骨蓮藕湯怎麼做-松茸排骨蓮藕湯的做法
  • 松茸排骨蓮藕湯怎麼做-松茸排骨蓮藕湯的做法

  • 食材明細主料松茸(適量)排骨(適量)蓮藕(適量)輔料葱姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)松茸排骨蓮藕湯的做法步驟1、松茸用温水泡開。2、蓮藕去皮切塊,排骨焯水。3、排骨放入熱水中,加葱姜大火煮開後轉小火慢燉至排骨熟爛。再加入配料。4、加入...
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姬松茸燉排骨的做法 【姬松茸燉排骨】 姬松茸燉排骨怎麼做
  • 姬松茸燉排骨的做法 【姬松茸燉排骨】 姬松茸燉排骨怎麼做

  • “姬松茸是珍稀菇類佳品,脆嫩滑爽,美味可口,營養成分較高,蛋白質與糖類是香菇的兩倍,其菌蕾肥厚,菌柄肥整,以其濃味,可口鮮甜,倍受國內外消費者喜歡,成為宴席湯料不可缺少的上乘佳品。此外,姬松茸在增強的人體免疫力方面在食用菌中居於首位。中醫認為,姬松茸具有健腦、消炎、益腎、降...
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松茸春筍燉排骨怎麼做-松茸春筍燉排骨的做法
  • 松茸春筍燉排骨怎麼做-松茸春筍燉排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(400g)輔料松茸(5顆)春筍(1顆)調料食鹽(適量)生薑(3片)料酒(1匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)松茸春筍燉排骨的做法步驟1、鮮松茸用小刀刮掉有泥的外皮2、刮乾淨後的樣子3、將排骨浸泡出血水4、春筍剝皮洗淨切成滾刀塊5、松茸洗淨放清水裏面浸泡着,清水裏面可以...
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排骨蟹湯燉松茸怎麼做-排骨蟹湯燉松茸的做法
  • 排骨蟹湯燉松茸怎麼做-排骨蟹湯燉松茸的做法

  • “清燉排骨主要食材的家常菜,配以螃蟹、野生松茸一起燉煮,味道鮮美,營養豐富。主要食材有姜枸杞鹽慢燉鍋。”食材明細主料排骨(500g)螃蟹(一隻)松茸(50g)姜(2-3片)枸杞(45g)輔料鹽(適量)水(適量)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)排骨蟹湯燉松茸的做法步驟1、材料2、先給排骨過水洗淨,去除...
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松茸龍骨湯怎麼做-松茸龍骨湯的做法
  • 松茸龍骨湯怎麼做-松茸龍骨湯的做法

  • “這松茸還是去年暑假的時候老公和兒子去西藏自駕遊帶回來的,當時一打開袋子就聞到了一陣濃濃的天然香味,用松茸和泡松茸的水煮的湯根本不用多餘的味精等調料,只用鹽和一點糖就行,最後的湯和肉都散發着一種菌菇類的天然香氣,吃的就是自然的食材的鮮味。”食材明細主料松茸幹(適...
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松茸蘑燒排骨怎麼做-松茸蘑燒排骨的做法
  • 松茸蘑燒排骨怎麼做-松茸蘑燒排骨的做法

  • “質量上乘的幹松茸蘑,真是香,開袋時香氣撲鼻。與排骨燒製時,説松茸蘑的香氣蓋過了排骨的香味一點不誇張。香上加香,鮮上加鮮。松茸蘑燒排骨,一道非常棒的健康美味。”食材明細主料排骨(1000g)幹松茸蘑(80g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)紅糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)香葉(適量)大料...
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松茸燉雞怎麼做-松茸燉雞的做法
  • 松茸燉雞怎麼做-松茸燉雞的做法

  • “根據東北名菜小雞燉蘑菇做了調整,榛蘑換成了幹松茸,最好選溜達雞,肉質緊實,配上松茸,味道鮮香不油膩。”食材明細主料雞塊(800g)幹松茸(50g)輔料葱(適量)姜(3片)蒜(3顆)大料(1顆)花椒(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)松茸燉雞的做法步驟1、雞塊洗淨...
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排骨松茸菇湯怎麼做-排骨松茸菇湯的做法
  • 排骨松茸菇湯怎麼做-排骨松茸菇湯的做法

  • 食材明細主料排骨(200克)松茸菇(適量)輔料鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨松茸菇湯的做法步驟1、排骨清洗乾淨,入鍋煎至七成熟。2、加入松茸菇大火煮15分鐘,加入少許鹽即可。3、盛入碗中,成品圖。4、成品圖。5、成品圖。6、成品圖。...
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