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關於花樣麪食一鍋出（饅頭、包子、糖三角、花捲的餐飲百科

一鍋出（饅頭、包子、糖三角、花捲） 花樣麪食 一鍋出怎麼做-花樣麪食 一鍋出的做法 花樣麪食
花樣麪食繡球饅頭怎麼做-花樣麪食繡球饅頭的做法

  • 花樣麪食繡球饅頭怎麼做-花樣麪食繡球饅頭的做法

  • “華夏麪食花樣繁，源遠流長千千年。味美內涵更深厚，營養體魄保平安。今天來和大家分享一款經典花樣麪食——繡球饅頭。”食材明細主料普通麪粉（800g）無鋁泡打粉（4g）紫薯（適量）輔料酵母（8g）南瓜（適量）紅曲米（15g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）花樣麪食繡球饅頭的做法步驟1、準備食材...
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南瓜饅頭 花樣麪食南瓜饅頭怎麼做-花樣麪食南瓜饅頭的做法 花樣麪食

  • 南瓜饅頭 花樣麪食南瓜饅頭怎麼做-花樣麪食南瓜饅頭的做法 花樣麪食

  • 食材明細主料南瓜汁（200G）酵母（4G）輔料麪粉（320G）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花樣麪食南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟，去皮。2、放到料理機加最低水位線，按果汁鍵。3、和麪發酵到2倍大。4、把麪糰平君分成麪糰，並且團圓。5、放到蒸鍋裏發酵10分鐘。6、冷水下鍋，大火蒸20分鐘...
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花樣饅頭卷怎麼做-花樣饅頭卷的做法

  • 花樣饅頭卷怎麼做-花樣饅頭卷的做法

  • 食材明細主料南瓜（適量）麪粉（適量）輔料白砂糖（適量）酵母（10克）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花樣饅頭卷的做法步驟1、先把南瓜🎃蒸熟，爛了搗成泥備用。2、和麪揉麪團把南瓜泥倒入盆中，加入適量麪粉和麪。因為南瓜泥本來就出水不用怎麼加水，可以直接和麪粉白砂糖揉一揉。白砂糖...
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一鍋出燜花捲怎麼做-一鍋出燜花捲的做法

  • 一鍋出燜花捲怎麼做-一鍋出燜花捲的做法

  • “一鍋出燜花捲，肉是老趙燜好凍上的，稍解凍後切片，添水，下入洗淨的豆角燉5分鐘，再放入小南瓜塊一起燉15分鐘，下入醒好的花捲，一起再燉15分鐘。”食材明細主料燜肉（一塊）麪粉（250g）温水（140g）酵母粉（3g）輔料生抽（適量）鹽（適量）葱（適量）花椒粉（適量）鹹香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）一鍋出燜花捲...
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紫薯開花饅頭，糖三角，豆包如何做簡單又好吃

  • 紫薯開花饅頭，糖三角，豆包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅糖：適量紫薯粉：適量自制豆餡兒：適量輔料具體步驟1.紫薯粉和麪，令和白麪，放酵母醒發。2.紫薯面做餡兒包豆包狀，上面用刀片劃十字，上鍋蒸15分鐘。3.紅糖拌乾麪做餡兒，包成三角狀，蒸15分。4.紅小豆，芸豆，紅棗，紅糖...
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花樣麪食之蝸牛饅頭怎麼做-花樣麪食之蝸牛饅頭的做法

  • 花樣麪食之蝸牛饅頭怎麼做-花樣麪食之蝸牛饅頭的做法

  • “今天和大家分享兩種花樣麪食蝸牛的做法，做法不同，形態不同，都非常好看。做一隻漂亮的蝸牛，牽着TA去散步吧。”食材明細主料普通麪粉（500g）酵母（4g）無鋁泡打粉（1g）輔料紅曲米（適量）可可粉（適量）食用色素（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花樣麪食之蝸牛饅頭的做法步驟1、我的夢想...
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花式包子饅頭怎麼做-花式包子饅頭的做法

  • 花式包子饅頭怎麼做-花式包子饅頭的做法

  • “小孩都是外表協會，外觀漂亮的包子饅頭會更容易接受哦！”食材明細主料麪粉（約500g）肉餡（約400g）葱（一把）姜（一小塊）雞蛋（一個）芝麻（一點點）輔料酵母（一小撮）巧克力粉（少量）食用色素（少量）糖（少量）香油（少量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花式包子饅頭的做法步驟1、發三種麪糰，巧克力粉，紅色色...
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梅花饅頭的做法 “花樣美食”梅花饅頭 梅花饅頭怎麼做

  • 梅花饅頭的做法 “花樣美食”梅花饅頭 梅花饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）菠菜汁（適量）輔料糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）梅花饅頭的做法步驟1、酵母糖用温水稀釋，菠菜榨汁，倒入麪粉裏，麪糰和好，軟硬適中，醒發15分鐘！2、取適量麪糰，團圓！3、用大拇指按壓邊緣！4、按壓的邊緣兩邊對摺，用手捏好！5、把花瓣擺好，搓小圓球，放...
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花樣饅頭面魚的做法 花樣饅頭～面魚 花樣饅頭面魚怎麼做

  • 花樣饅頭面魚的做法 花樣饅頭～面魚 花樣饅頭面魚怎麼做

  • 食材明細主料南瓜（半斤）麪粉（一碗）輔料水（適量）酵母粉（適量）白糖（兩勺）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花樣饅頭面魚的做法步驟1、取南瓜發麪一小塊揉光滑後揉成胖胖的長條形（南瓜發麪具體看菜譜南瓜切刀饅頭）。2、從一端用擀麪杖輕輕按壓。3、如圖所示。4、用刀把按壓過的一方一切...
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花樣麪食蝴蝶饅頭怎麼做-花樣麪食蝴蝶饅頭的做法

  • 花樣麪食蝴蝶饅頭怎麼做-花樣麪食蝴蝶饅頭的做法

  • “今天和大家分享一款非常簡單易學，外形討巧的花樣麪食蝴蝶的作法。喜歡作麪食的小夥伴趕緊動手試試，保證零失敗喲！”食材明細主料普通麪粉（500g）無鋁泡打粉（1g）輔料酵母（4g）紅曲粉（3g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花樣麪食蝴蝶饅頭的做法步驟1、準備食材。普通麪粉：500g、酵母：4...
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梅花饅頭的做法 像花一樣的饅頭——【梅花饅頭】 梅花饅頭怎麼做

  • 梅花饅頭的做法 像花一樣的饅頭——【梅花饅頭】 梅花饅頭怎麼做

  • “這款梅花饅頭加入了大米粉。大米粉買了有一段時間了，本來想拿來做麪包的，但是烤箱最近不給力，時好時壞的，讓俺很糾結，所以就用來做饅頭了。味道嗎，就是那種很天然的味道，稍微有點淡淡的甜香味，而且嚼起來很有韌性。”食材明細主料普通麪粉（適量）大米粉（適量）奶粉（適量）酵母（適量）牛奶（適...
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花樣饅頭花捲的做法 簡單童心，快樂“六一” —— {花樣饅頭花捲} 花樣饅頭花捲怎麼做
花樣饅頭的做法 “花樣美食”花樣饅頭 花樣饅頭怎麼做

  • 花樣饅頭的做法 “花樣美食”花樣饅頭 花樣饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）菠菜汁（適量）輔料糖（適量）温水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花樣饅頭的做法步驟1、酵母糖用温水稀釋，倒入麪粉裏，菠菜榨汁，麪糰和好，軟硬適中，醒發15分鐘！2、取適量綠麪糰，團圓！3、用手掌心輕輕按壓平整！4、取適量白麪團，擀圓坯，用裱花嘴按壓圓坯，用...
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紅糖花生三角包怎麼做-紅糖花生三角包的做法

  • 紅糖花生三角包怎麼做-紅糖花生三角包的做法

  • “紅糖的滴滴甜香配上花生的酥脆.......”食材明細麪皮材料中筋麪粉（200g）純牛奶（135g）酵母粉（2g（2/3小勺））泡打粉（1/2小勺）白砂糖（10克）餡料紅糖（120g）花生碎（80g（烤熟的））甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）紅糖花生三角包的做法步驟1、麪包桶裏加入132g純牛奶和白砂糖；2、再倒入中筋麪粉；3...
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三色花捲的做法 換着花樣做饅頭——【三色花捲】 三色花捲怎麼做

  • 三色花捲的做法 換着花樣做饅頭——【三色花捲】 三色花捲怎麼做

  • “前幾天發了三種顏色的麪糰，做了好幾種款式的麪食，這一款三色花捲是我最喜歡的，只是前幾天把資料差點弄丟了，失而復得，來之不易啊。吃慣了普通白麪饅頭的人往往有點審美疲勞，換着花樣做點各色麪食，大人孩子都會增加食慾哦”食材明細主料紫薯（適量）南瓜（適量）麪粉（適量）輔料水（適量）酵母...
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茄子豆角花捲一鍋出怎麼做-茄子豆角花捲一鍋出的做法

  • 茄子豆角花捲一鍋出怎麼做-茄子豆角花捲一鍋出的做法

  • 食材明細主料茄子（適量）土豆（適量）豆角（適量）肉或排骨（適量）花捲（適量）輔料辣椒（適量）調料鹽糖（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茄子豆角花捲一鍋出的做法步驟1、油放白糖炒糖色。2、放肉炒熟。3、加入葱姜繼續翻炒。4、加水燉10分鐘。喜歡辣的放辣椒。5、麪糰做花捲。6...
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花樣麪食香蕉饅頭的做法 香蕉饅頭-花樣麪食 花樣麪食香蕉饅頭怎麼做

  • 花樣麪食香蕉饅頭的做法 香蕉饅頭-花樣麪食 花樣麪食香蕉饅頭怎麼做

  • “之前看過一款翻糖香蕉，實在是太可愛了，喜歡極了。所以衍生了饅頭版的香蕉。”食材明細主料麪粉1（100克）水（50克左右）酵母（1克）糖（5克）輔料麪粉2（100克）南瓜泥（40克左右）酵母（1克）糖（5克）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花樣麪食香蕉饅頭的做法步驟1、將材料1和成光滑麪糰，材料2也和成...
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花式饅頭的做法 花式饅頭---怎樣做出光滑漂亮的饅頭 花式饅頭怎麼做

  • 花式饅頭的做法 花式饅頭---怎樣做出光滑漂亮的饅頭 花式饅頭怎麼做

  • “蒸饅頭可以説是最家常的麪食，不過要想蒸出漂亮又光滑的饅頭，也要經過無數次的試驗和失敗的經驗，才能掌握啊，其實做的次數多了，慢慢也會找出一些方法，可以做出漂亮的饅頭。做出光滑饅頭很簡單，注意下面的三個方面：第一：和麪的時候可稍微加少許油，這樣蒸出來的饅頭皮會很光滑。第二...
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花式饅頭肉包子的做法 花式饅頭，肉包子 花式饅頭肉包子怎麼做

  • 花式饅頭肉包子的做法 花式饅頭，肉包子 花式饅頭肉包子怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉（5小碗）甜豆沙（500克）純牛奶（240ml三盒）蜂蜜（一勺）黑芝麻（適量）輔料酵母（一勺）小蘇打（一勺（調料勺））鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花式饅頭肉包子的做法步驟1、（用大容器裝）酵母和小蘇打用一小勺温水攪拌，倒入蜂蜜，麪粉和純牛奶，揉麪團，面不要和硬了，靜置待麪糰擴大到2...
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黑芝麻三角糖包的做法 麪食一一黑芝麻三角糖包 黑芝麻三角糖包怎麼做

  • 黑芝麻三角糖包的做法 麪食一一黑芝麻三角糖包 黑芝麻三角糖包怎麼做

  • “黑芝麻粉：補鈣，美容烏髮。”食材明細主料麪粉（500g）酵母（5g）白砂糖（10g）水（215g）包子餡黑芝麻粉（適量）白砂糖（適量）麪粉（少量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻三角糖包的做法步驟1、包子餡：黑芝麻粉，白砂糖，少量麪粉，攪拌勻，待用。2、水215克加酵母5克，白砂糖10克，攪勻，再加麪粉500克，揉...
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五珍粉花樣饅頭的做法 【五珍粉花樣饅頭家常做法】這樣做的饅頭，比包子還香，怪不得一出鍋就搶沒啦~ 五珍粉花樣饅頭怎麼做
花樣火腿腸饅頭卷怎麼做-花樣火腿腸饅頭卷的做法

  • 花樣火腿腸饅頭卷怎麼做-花樣火腿腸饅頭卷的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉（300g）水（135g）細砂糖（30g）奶粉（20g）鹽（2g）豬油（10g）酵母粉（3g）輔料火腿腸（8根）紅曲粉（2g）抹茶粉（5g）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花樣火腿腸饅頭卷的做法步驟1、除了抹茶粉，紅曲粉和豬油之外所有的材料混合均勻，放進麪包機揉成光滑的麪糰。饅頭要想蒸出來有光滑的表...
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南瓜糖三角饅頭怎麼做-南瓜糖三角饅頭的做法

  • 南瓜糖三角饅頭怎麼做-南瓜糖三角饅頭的做法

  • 食材明細主料普通麪粉（適量）南瓜泥（適量）輔料酵母（適量）清水（適量）紅糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）南瓜糖三角饅頭的做法步驟1、普通麪粉加入適量南瓜泥，加入少許乾酵母，南瓜泥常温就可以，不能太熱，會直接把酵母燙死。2、先用筷子攪拌成絮狀，再用手活成光滑的麪糰放温暖處發...
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花捲饅頭的做法 簡單花捲饅頭 花捲饅頭怎麼做

  • 花捲饅頭的做法 簡單花捲饅頭 花捲饅頭怎麼做

  • “做小豬豆沙包的麪糰還剩下一半，剛好兩種麪糰的分量基本相等了。就做個簡單的花捲饅頭吧。材料和前面的步驟一樣的，所以前面部分的步驟圖也是用的一樣的。大家明白就好了。材料：A白麪團：中筋粉適量，酵母少許，水適量。B紅麪糰：中筋粉適量，酵母少許，莧菜汁適量。如果是單做花捲，兩種...
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