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關於核桃仁拌香芹的餐飲百科

核桃仁拌香芹怎麼做-核桃仁拌香芹的做法
  • 核桃仁拌香芹怎麼做-核桃仁拌香芹的做法

  • “春季的氣候乾燥,往往會讓人感覺口乾舌燥、身體不適、心情煩躁,這個季節常吃一些芹菜,可有助於清熱利濕,去病強身。春季多吃芹菜還可養血補虛黑亮頭髮。特別是肝火過旺,皮膚粗糙以及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。芹菜屬於高纖維食物,可以加快胃部的消化和排除,然後通過芹菜...
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木耳涼拌核桃仁怎麼做-木耳涼拌核桃仁的做法
  • 木耳涼拌核桃仁怎麼做-木耳涼拌核桃仁的做法

  • “黑木耳,又名黑菜,桑耳、木茸等,因形似耳,加之其顏色為黑褐色而得名;口感清脆鮮美、滑嫩爽喉,因其蛋白質含量高達10.6克堪比動物食品,故有素中之葷的美譽。黑木耳還含有豐富的鈣、磷、鐵、煙酸、維生素B1/B2和粗纖維等微量元素,具有滋補潤燥、滋腎養胃、清肺益氣、補血活血和鎮...
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十香菜拌核桃仁怎麼做-十香菜拌核桃仁的做法
  • 十香菜拌核桃仁怎麼做-十香菜拌核桃仁的做法

  • “十香菜作為調味菜品,實為大自然賜予人類的一道美味。河南上蔡一帶人民尤為喜愛此物,常摻入涼菜、蒜泥中食用,為菜餚增色添味,使人不禁食慾大增。略喜濕,不喜肥,以紅梗長橢圓葉為最佳,青梗長葉次之,大橢圓葉略類薄荷者再次之。此物蚊蠅不落,蟲害不生,風過而香遠,清而不淺,香而不膩,十...
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涼拌核桃仁怎麼做-涼拌核桃仁的做法
  • 涼拌核桃仁怎麼做-涼拌核桃仁的做法

  • “新鮮核桃吃起來甜脆甜脆的,而且有核桃特有的堅果香,又不像幹核桃會比較油,每年新鮮核桃上市都是最開心的時候,畢竟一年也就一個季的時間,即是堅果零食,也能入菜,還能打成核桃乳,非常棒的一個食材。老家桃園也有一些核桃樹,每年核桃成熟最開心,打下核桃就徒手開剝,還把手也弄的黑黑...
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香椿苗拌核桃仁的做法 春天裏的小清新-香椿苗拌核桃仁 香椿苗拌核桃仁怎麼做
  • 香椿苗拌核桃仁的做法 春天裏的小清新-香椿苗拌核桃仁 香椿苗拌核桃仁怎麼做

  • “香椿是春天最時令的菜,民間有“雨前椿芽嫩如絲,雨後椿芽生木質”之説,在香椿樹還沒發芽的北方,先來點香椿苗解解思香之苦吧,香嫩的香椿苗搭配潔白脆嫩的核桃仁,很清新的味道。”食材明細主料香椿苗(200克)核桃(8個)輔料枸杞(10粒)配料鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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芹菜炒核桃仁怎麼做-芹菜炒核桃仁的做法
  • 芹菜炒核桃仁怎麼做-芹菜炒核桃仁的做法

  • “核桃含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物,核桃中的磷脂對腦神經有很好保健作用。堅果入菜一直都是很不錯的搭配,炒芹菜時候加了點核桃仁,不僅給菜品增添了風味,也增加了營養。”食材明細主料芹菜(150g)核桃仁(150g)輔料枸杞子(20g)小葱(10g)姜(10g)調料鹽(2g)花生油(10ml)澱粉(2g)其它飲用...
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核桃仁拌菠菜的做法 早春美味——核桃仁拌菠菜 核桃仁拌菠菜怎麼做
  • 核桃仁拌菠菜的做法 早春美味——核桃仁拌菠菜 核桃仁拌菠菜怎麼做

  • “北方的早春時節,天氣還很冷。嫩綠的小菠菜讓人感受到春天的氣息。”食材明細主料菠菜(適量)輔料椒鹽核桃仁(適量)調料生抽(適量)醋(適量)香油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)核桃仁拌菠菜的做法步驟1、主要原料。2、菠菜洗淨,切段備用。3、做開水,將菠菜焯熟,...
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酥香核桃仁怎麼做-酥香核桃仁的做法
  • 酥香核桃仁怎麼做-酥香核桃仁的做法

  • “核桃仁具有補腦的功效,口感酥香,脆脆的,甜度適中,當作小零食蠻不錯的!”食材明細主料核桃仁(適量)輔料方糖(兩塊)冰糖(適量)白糖(適量)熟芝麻(適量)純淨水(適量)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)酥香核桃仁的做法步驟1、備好食材:如圖。2、把核桃仁放入鍋內小火不停翻炒至熟(全程小火,防...
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核桃仁拌韭菜怎麼做-核桃仁拌韭菜的做法
  • 核桃仁拌韭菜怎麼做-核桃仁拌韭菜的做法

  • “韭菜不僅味道鮮美,價格也很便宜,通常花上一、兩元錢就能買上一大把,搭配上一把核桃,這道菜的成本也就五、六元錢。韭菜含有大量的纖維素,能促進腸道蠕動,又能減少人體對膽固醇的吸收。”食材明細主料韭菜(一把)輔料核桃仁(50克)調料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)芝麻油(適量)鹹香...
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西芹炒核桃仁怎麼做-西芹炒核桃仁的做法
  • 西芹炒核桃仁怎麼做-西芹炒核桃仁的做法

  • “堅果入菜一直都是不錯的搭配,加了點核桃,給菜的風味增加了不少,也更加營養了。”食材明細主料胡蘿蔔(55g)芹菜(1根)核桃(8個)輔料鹽(少許)生抽(1勺)油(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西芹炒核桃仁的做法步驟1、芹菜洗淨斜切段2、核桃剝出核桃仁,就是圖中左邊的核桃,自己剝的3、...
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豌豆苗拌核桃仁的做法 益智健腦美食,豌豆苗拌核桃仁 豌豆苗拌核桃仁怎麼做
  • 豌豆苗拌核桃仁的做法 益智健腦美食,豌豆苗拌核桃仁 豌豆苗拌核桃仁怎麼做

  • “核桃仁拌豆苗具有益智健腦,預防和緩解心血管疾病的功效還能美容養顏,消減黑色素,是一道做法非常簡單的家常菜。”食材明細主料豌豆苗(100g)核桃仁(80g)輔料生薑(2片)調料橄欖油(10ml)米醋(15ml)六月鮮輕鹽醬油(30ml)白糖(2g)清淡(口味)焯(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豌豆苗拌核桃仁的做法步驟1...
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核桃仁炒芹菜怎麼做-核桃仁炒芹菜的做法
  • 核桃仁炒芹菜怎麼做-核桃仁炒芹菜的做法

  • “核桃芹菜很配,健腦營養美味,吃在嘴裏,齒頰留香。”食材明細主料芹菜(2根)核桃仁(半碗)輔料胡蘿蔔(半根)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(兩瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)核桃仁炒芹菜的做法步驟1、所有食材。2、核桃仁,先用開水泡上,放在一邊。我這個核桃仁用烤箱烤過十二分鐘是熟的...
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枸杞核桃拌西芹的做法 枸杞核桃仁拌西芹 枸杞核桃拌西芹怎麼做
  • 枸杞核桃拌西芹的做法 枸杞核桃仁拌西芹 枸杞核桃拌西芹怎麼做

  • “枸杞可以明目,西芹幫助消化,核桃仁可以補腦,用涼拌的方法,清新爽口,簡單易做”食材明細主料西芹(兩根)輔料核桃仁(三粒)枸杞(20粒)配料鹽(少量)醋(幾滴)食用油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞核桃拌西芹的做法步驟1、西芹洗淨,枸杞浸泡,核桃仁掰碎。2、西芹切段後,切成細細的小...
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豌豆苗拌核桃仁怎麼做-豌豆苗拌核桃仁的做法
  • 豌豆苗拌核桃仁怎麼做-豌豆苗拌核桃仁的做法

  • “顏色很誘人的米飯殺手”食材明細主料豌豆苗(250克)蠔油(1茶匙)雞粉(適量)陳醋(適量)鹽(適量)辣椒油(2茶匙)朝天椒(5個)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆苗拌核桃仁的做法步驟1、準備食材2、豆苗入開水焯一下3、核桃入開水浸泡10分鐘去澀味4、撈出豆苗入涼水5、鍋裏放入核桃炒熟6...
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核桃仁拌菠菜怎麼做-核桃仁拌菠菜的做法
  • 核桃仁拌菠菜怎麼做-核桃仁拌菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)核桃仁(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)核桃仁拌菠菜的做法步驟1、核桃仁用開水浸泡10分鐘左右,去皮。2、菠菜洗淨,將根切下來,再一切兩半,剩下的部分切成寸段。菠菜根也很好吃,不要浪費了!3、炒鍋中加水燒開,先放入菠菜根煮1分鐘左...
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芹葉拌核桃怎麼做-芹葉拌核桃的做法
  • 芹葉拌核桃怎麼做-芹葉拌核桃的做法

  • “很多人吃芹菜時只吃莖而扔掉葉子,其實,從營養學上來説,芹菜葉比莖的營養要高出很多倍,還有抑制癌症的作用。比起芹菜莖,芹菜葉含有更豐富的膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E以及礦物質鎂、鋅、硒。每100g芹菜葉主要的營養素含量如下蛋白質2.6g,膳食纖維2.2g,維生素A488μg...
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核桃仁拌豆苗怎麼做-核桃仁拌豆苗的做法
  • 核桃仁拌豆苗怎麼做-核桃仁拌豆苗的做法

  • “豌豆苗:豌豆苗含鈣質、b族維生素、維生素c和胡蘿蔔素,有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治療曬黑的肌膚,使肌膚清爽不油膩。豌豆苗含有胡蘿蔔素、抗壞血酸、核黃素等營養物質。核桃:又稱胡桃,為胡桃科植物。核桃仁含有豐富的營養素,每百克含蛋白質15~20克,脂肪...
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香椿苗拌核桃仁怎麼做-香椿苗拌核桃仁的做法
  • 香椿苗拌核桃仁怎麼做-香椿苗拌核桃仁的做法

  • 食材明細主料香椿苗(1把)青核桃仁(100g)輔料味醂(3勺)生抽(1勺)香油或橄欖油(1小勺)高洛芥末醬(適量)香醋(1勺)芝麻醬(3g)怪味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿苗拌核桃仁的做法步驟1、鮮核桃去掉外面黃色的外皮,留白色果肉,冷凍保存。2、香椿苗洗淨控幹水。將冷凍的核桃仁放入開水中焯一...
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核桃仁小炒芹菜杆的做法 核桃仁火腿小炒芹菜杆兒 核桃仁小炒芹菜杆怎麼做
  • 核桃仁小炒芹菜杆的做法 核桃仁火腿小炒芹菜杆兒 核桃仁小炒芹菜杆怎麼做

  • “簡單小炒,我是早上起來做的,為中午帶飯保持新鮮;芹菜的纖維素很好,防便祕;核桃補腦,適合經常坐在電腦桌前的IT人員哦。”食材明細主料芹菜(一把)火腿腸(兩根)輔料核桃(2顆)蒜瓣(兩、三瓣)姜塊(一小塊)配料醬油(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)核桃仁小炒芹菜杆的做法步驟1、切好蒜...
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菠菜木耳拌核桃仁的做法 【天津】菠菜木耳拌核桃仁 菠菜木耳拌核桃仁怎麼做
  • 菠菜木耳拌核桃仁的做法 【天津】菠菜木耳拌核桃仁 菠菜木耳拌核桃仁怎麼做

  • “核桃,又稱胡桃、羌桃,與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配製糕點、糖果等,不僅味美,而且營養價值很高,被譽為“萬歲子”、“長壽果”。今天這款小菜用核桃仁和木耳菠菜搭配,清淡爽口,益智補腦,排毒養顏真心讓人喜歡~~~”食材明細...
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西蘭花拌核桃仁怎麼做-西蘭花拌核桃仁的做法
  • 西蘭花拌核桃仁怎麼做-西蘭花拌核桃仁的做法

  • “核桃仁即我們所熟悉的硬果核桃之肉,其含有脂肪油、蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等營養成分。核桃仁中所含各種氨基酸更是組成人體蛋白的原料,對大腦組織具有良好的作用。核桃仁中的不飽和脂肪酸有軟化血管、降低膽固醇的作...
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西芹拌桃仁怎麼做-西芹拌桃仁的做法
  • 西芹拌桃仁怎麼做-西芹拌桃仁的做法

  • “每逢佳節胖三斤,這道菜品補腦又清腸,養生又美味,還不趕緊備上。”食材明細主料西芹(300克)核桃仁(50克)調料味達美清香米醋(30毫升)六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油(15毫升)有機亞麻籽油(15毫升)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹拌桃仁的做法步驟1、準備食材:西芹去除老莖洗淨切小段...
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芹菜核桃仁拌木耳怎麼做-芹菜核桃仁拌木耳的做法
  • 芹菜核桃仁拌木耳怎麼做-芹菜核桃仁拌木耳的做法

  • “一直以來,民間就盛傳核桃的補腦功效,衍生出許多核桃製品。很多學生、上班族等羣體在感覺自己“絞盡腦汁”後都會買核桃來補充“能量”,核桃中n-3脂肪酸含量豐富,對大腦健康確有好處。所含的神經遞質也有助於腦功能開發。生的核桃仁直接吃會有點"澀“,為了讓小子能接受,想出...
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石香菜拌核桃仁怎麼做-石香菜拌核桃仁的做法
  • 石香菜拌核桃仁怎麼做-石香菜拌核桃仁的做法

  • “石香菜是河南等地區鄉間常見的一種調味野菜,是一種多年生的草本植物。石香菜的別稱很多,譬如,麝香菜、十香菜、留蘭香等。石香菜還有一個特別古香雅緻的名字叫薌草,相傳在黃帝大戰蚩尤的時候,蚩尤善巫蠱之術,黃帝就是用石香菜來辟邪得才以戰勝蚩尤。石香菜和薄荷很相似,看起來...
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核桃仁拌青瓜怎麼做-核桃仁拌青瓜的做法
  • 核桃仁拌青瓜怎麼做-核桃仁拌青瓜的做法

  • 食材明細主料核桃仁(60克)青瓜(1根)調料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)核桃仁拌青瓜的做法步驟1、食材:核桃仁、青瓜。2、將核桃仁用剛燒開的開水浸泡10分鐘。3、接着,將青瓜清洗清洗撈出。4、放在案板上拍開再切段。5、然後,將浸泡好的核桃仁淘洗幹...
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