![台式滷肉飯的做法 汁鮮味美---台式滷肉飯 台式滷肉飯怎麼做]( "台式滷肉飯的做法 汁鮮味美---台式滷肉飯 台式滷肉飯怎麼做")
- “噴香鬆軟的米飯上舀上一勺粒粒鮮嫩多汁、晶瑩剔透的滷肉汁，再配上一枚入味滷蛋，瞬間巨大的滿足感充滿了口腔，讓人慾罷不能。”食材明細主料五花肉（適量）軟肋排（適量）輔料紅葱頭（適量）幹香菇（適量）油菜（適量）水煮蛋（適量）高湯（250毫升）蒜（適量）姜（適量）香葉（2片）八角（2粒）五香粉（少許）辣椒粉（少許）米...
- 20963
![讓人懷念的台式滷肉飯如何做簡單又好吃]( "讓人懷念的台式滷肉飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鵪鶉蛋：200五花肉：500輔料洋葱：半個桂皮：適量八角：適量生抽：適量姜：適量大蒜：適量料酒：適量食鹽：適量老抽：適量冰糖：適量草果：適量具體步驟1.主料：五花肉500克2.主要調料：洋葱半個、大蒜、姜、桂皮、冰糖、草果、八角...
- 7974
![正宗台式滷肉飯如何做簡單又好吃]( "正宗台式滷肉飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料輔料具體步驟1.選上好的五花肉，要記得多買一塊豬皮哦，這樣煮出來的湯汁，才會有點粘稠感呀。。。口感就更好啦。。。整塊五花肉洗乾淨，和一大塊豬皮一起撈去血水，然後冷水下鍋，煮熟煮透。。。拿起來趁熱把豬...
- 31205
![台式滷肉飯的做法 台式滷肉飯--家常下飯菜 台式滷肉飯怎麼做]( "台式滷肉飯的做法 台式滷肉飯--家常下飯菜 台式滷肉飯怎麼做")
- “這招是從James的視頻裏學的，不能跟他的教導做到百分百，所以就要根據自己情況作了改動，做滷肉飯的五花肉，有帶皮的最好，但買不到帶皮的五花肉，可惜，沒了張屠户，就必須吃帶毛豬嗎？變通一下，所以就把肉絲切得粗一點以免煮起來碎掉。”食材明細主料五花肉（400克）水煮蛋（4只或數只（或鵪鶉...
- 25819
![台式滷肉飯如何做簡單又好吃]( "台式滷肉飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料香菇：適量五花肉：適量雞蛋：適量青菜：適量輔料五香粉：適量冰糖：適量醬油：適量料酒：適量薑片：適量炸葱酥：適量具體步驟1.香菇泡發後切丁備用（圖片是第一次做的時候拍的。吃完以後覺得香菇超美味不夠吃！後來做都是這...
- 29025
![香氣濃郁的台式滷肉飯如何做簡單又好吃]( "香氣濃郁的台式滷肉飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：300紅葱頭：4顆土雞蛋：4顆幹香菇：8朵輔料八角：1個油：適量五香粉：2勺甜麪醬：2勺蒜頭：5粒冰糖：1小塊鹽：適量姜：1大塊生抽：2勺料酒：2勺具體步驟1.五花肉，土雞蛋，洗淨備用。2.幹香菇，紅葱頭備用。3.幹香菇用温水泡發...
- 22613
![自制台灣滷肉飯如何做簡單又好吃]( "自制台灣滷肉飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：400雞蛋：2個米飯：200輔料油菜：2顆葱：適量花椒：15顆桂皮：1小塊冰糖：5顆小米椒：2個老抽：2湯匙生抽：3湯匙料酒：1湯匙姜：1塊八角粉：3具體步驟1.將材料準備好2.五花肉冷水下鍋，放葱結和薑片，焯水後撈出3.焯水的五花...
- 11132
![熱騰騰的台灣滷肉飯如何做簡單又好吃]( "熱騰騰的台灣滷肉飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮藕：1根五花肉：500紅洋葱：1個白煮蛋：2個輔料八角：3顆蒜瓣：適量具體步驟1.準備好所有食材2.鍋內放少油，放入五花肉煸炒至出油3.放入洋葱翻炒出香味4.加入蓮藕丁一起翻炒5.調入適量生抽，老抽，鹽，雞精6.加入八角...
- 28686
![台式滷肉飯的做法 台式滷肉飯丨正宗台灣滷肉飯，祕訣在這裏！超下飯 台式滷肉飯怎麼做]( "台式滷肉飯的做法 台式滷肉飯丨正宗台灣滷肉飯，祕訣在這裏！超下飯 台式滷肉飯怎麼做")
- “滷肉飯最重要的就是滷汁，要想把滷肉和滷汁的味道做好，就必須在肉和配料中扣細節，就像一些人只做紅葱酥時有很多人用洋葱來代替，味道肯定是遠遠達不到原食材的味道的。那接下來我就把台式滷肉飯如何做好的祕訣通通都告訴給大家，記得那小本本記下哦！”食材明細主料五花肉（300g）輔...
- 14948
![玉盤珍饈的台式滷肉飯如何做簡單又好吃]( "玉盤珍饈的台式滷肉飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料鵪鶉蛋：30個五花肉：1斤輔料生抽：適量冰糖：適量五香：適量紅葱醬：4勺姜：適量蒜：2粒老抽：適量具體步驟1.準備好食材2.1:少油爆香紅葱醬姜蒜2:加入五香生抽老抽冰糖水蓋過肉大火煮開轉至文火慢煮2小時3:加入鵪鶉蛋再煮2...
- 5078
![台式滷肉飯的做法 台式滷肉飯（詳細步驟版） 台式滷肉飯怎麼做]( "台式滷肉飯的做法 台式滷肉飯（詳細步驟版） 台式滷肉飯怎麼做")
- “冬季裏，為家人做一碗香濃多汁的台式滷肉飯，用紫洋葱炸出的葱酥，多層五花肉，營養香菇丁，小火煲制，再加個滷蛋，拌米飯吃最美味！今天來和花兒一起分享這道香濃的台式滷肉飯吧！”食材明細主料五花肉（400克）紫洋葱（1個）香菇（7-8朵）雞蛋（3-4個）油菜（2顆）米飯（適量）姜（適量）輔料老抽（少許）生抽（適量）料酒（...
- 20116
![台式滷肉飯的做法 【絕對好吃的滷肉】台式滷肉飯 台式滷肉飯怎麼做]( "台式滷肉飯的做法 【絕對好吃的滷肉】台式滷肉飯 台式滷肉飯怎麼做")
- “滷肉飯對於我們來説已經不再陌生了，好吃的滷肉飯不要加鹽，這個就是訣竅，台式的滷肉飯鹹中帶一絲絲的甜味，甜中肉質不膩，吃起來口感爽口，甜中香甜，鹹中絲甜，讓人難以忘懷。”食材明細主料五花肉（適中）幹蘑菇（四個）洋葱（兩個）雞蛋（兩個）小白菜（適中）米飯（大米加玉米粒）滷水（適中）輔料葱（適中）八角...
- 20617
![#記憶#台式滷肉飯如何做簡單又好吃]( "#記憶#台式滷肉飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料前上肉：550輔料紅蘿蔔：適量紅葱頭：適量香菇：適量西蘭花：適量蒜頭：適量雞蛋：2個具體步驟1.準備食材，紅葱頭提前剝好了哈！也可以買現成的。2.紅葱頭切碎3.加入適量的生粉拌勻，最好直接手抓。4.冷鍋冷油，放入葱頭5....
- 25724
![台式滷肉飯怎麼做-台式滷肉飯的做法]( "台式滷肉飯怎麼做-台式滷肉飯的做法")
- 食材明細主料五花肉（一斤）輔料雞蛋（五個）油菜（兩顆）冰糖（少許）紅葱（半斤）調料料酒（少許）老抽（適量）生抽（適量）八角（適量）滷汁（少許）十三香（適量）白胡椒粉（適量）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）台式滷肉飯的做法步驟1、白水煮雞蛋備用。2、紅葱切片。3、涼鍋涼油，下入紅葱小火慢炸，炸至微黃脱幹水...
- 20487
![好吃的台式滷肉飯如何做簡單又好吃]( "好吃的台式滷肉飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：2根肉末：200輔料姜：少許醬油：少量糖：少許料酒：適量香葉：少許油：少量大白菜：適量鹽：少許味精：少許白醋：少許香油：少量具體步驟1.胡蘿蔔切丁，薑切片，和肉末一起入鍋炒，炒到變色2.加入水，醬油，糖，香葉一到兩片，料酒少許，醬...
- 12925
![DIY台式滷肉飯如何做簡單又好吃]( "DIY台式滷肉飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料新鮮五花肉：250幹香菇：40紅葱頭：2個熟雞蛋：2個輔料油：適量葱：5姜：5生抽：10料酒：10八角：1個甜麪醬：15胡椒粉：2鹽：2蒜：2瓣冰糖：5五香粉：3具體步驟1.材料2.熟雞蛋3.香菇提前3小時泡發，泡香菇的水可以留着後面燒肉用。4.幹...
- 21422
![美味的台式滷肉飯如何做簡單又好吃]( "美味的台式滷肉飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菇：3個五花肉：500輔料辣椒：適量白糖：適量大料：適量洋葱：適量香葉：適量具體步驟1.準備食材，生薑香菇洋葱蒜子適量2.準備配料，大料香葉辣椒蒜子3.把五花肉切成小方塊4.把肉翻炒後，加入醬油白糖鹽，把洋葱放入湯中...
- 25112
![＜家常＞台式滷肉飯如何做簡單又好吃]( "＜家常＞台式滷肉飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：150白煮蛋：1顆香菇：3顆西蘭花：50洋葱：50輔料大蒜：2瓣姜：22片陳醋：適量米酒：2湯匙老抽：1茶匙料酒：11/2湯匙生抽：1湯匙八角：1顆植物油：適量鹽：少許具體步驟1.五花肉洗淨，冷水入鍋，加料酒一湯匙、姜2片，加熱至水開後...
- 16345
![家常版台式滷肉飯如何做簡單又好吃]( "家常版台式滷肉飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：500香菇：3朵紫皮洋葱：半個雞蛋：2個輔料姜：3大片生抽：3大勺八角：1個食用油：1大勺老抽：1大勺具體步驟1.雞蛋放到涼水裏一同放到火上煮開，煮開後關火蓋上鍋蓋燜十分鐘2.小油菜洗淨用水焯一下3.洋葱和香菇切丁4....
- 31899
![台式滷肉飯的做法 肉肉一族最愛的銷魂飯：【台式滷肉飯】 台式滷肉飯怎麼做]( "台式滷肉飯的做法 肉肉一族最愛的銷魂飯：【台式滷肉飯】 台式滷肉飯怎麼做")
- “愛吃肉的孩紙都知道，五花肉是最好吃滴肉肉。。。尤其是帶皮滴五花肉！五花肉的做法中最經典的應該就屬紅燒肉和滷肉飯了吧。。其中的滷肉飯又以台式滷肉飯最為出名。其實我是覺得它們兩個木有太大的區別，不同的只是台式滷肉飯的滷肉裏要加紅葱酥。紅葱酥是將紅葱頭炸制之後...
- 26228
![台灣滷肉飯的做法 台灣“滷肉飯”！ 台灣滷肉飯怎麼做]( "台灣滷肉飯的做法 台灣“滷肉飯”！ 台灣滷肉飯怎麼做")
- “簡單易學，香味濃郁。”食材明細主料五花肉（750g）雞蛋（6個）時菜（少許）輔料洋葱（半個）蒜頭（1個）調料醬油（半碗）黃酒（半碗）八角（1個）冰糖（10顆（小顆粒））鹽（1茶匙）葱香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）台灣滷肉飯的做法步驟1、將五花肉切成1釐米見方的小塊，洋葱、蒜頭分別剁碎（如果用乾紅葱頭代替洋葱，那...
- 14540
![台式香菇滷肉飯怎麼做-台式香菇滷肉飯的做法]( "台式香菇滷肉飯怎麼做-台式香菇滷肉飯的做法")
- “肥瘦相間的五花肉油潤透亮，陳年老滷浸潤着香軟可口的米飯，沒等端上桌，香氣早已越過廚房直撲餐桌。忙不迭吃上一口，整個人都要融化在這汁濃肉香裏。”食材明細主料帶皮五花肉（600g）香菇（幾朵）雞蛋（6個）輔料紹興黃酒（適量）生抽（適量）薑蓉（少許）八角（2粒）油葱酥（適量）金蘭油膏（2勺）水（適量）冰糖（適...
- 29038
![台式滷肉怎麼做-台式滷肉的做法]( "台式滷肉怎麼做-台式滷肉的做法")
- “我家爺們不太愛吃肉，唯獨對滷肉從不拒絕。因為這道滷肉鮮香，沒有肉腥味，並且有一絲甜味。每次我在家都會做一大鍋，這樣平時下面條也可以用上一點兒，真的是超級美味哦！”食材明細主料五花肉（400克）輔料香菇（100克）配料八角（1顆）桂皮（一小條）幹辣椒（8個）生薑（3片）大蒜（3瓣）冰糖（30克）香葉（3片）生...
- 12391
![台式滷肉飯加盟費多少?]( "台式滷肉飯加盟費多少?")
- 在美食行業競爭激烈的大環境中，滷肉飯在眾多美食中脱穎而出受到許多美食愛好者的喜愛。特別是台式滷肉飯，滷肉肥而不膩，米飯香氣逼人，更是滷肉飯眾多種類最受歡迎的一種。那麼加盟台式滷肉飯加盟費多少?台式滷肉飯加盟費多少1.首先是加盟費：按城市消費水平級別來説，每三年繳納...
- 24713
![台式滷肉飯加盟多少錢]( "台式滷肉飯加盟多少錢")
- 台灣地區的美食是深受大陸關注和喜愛的，由以滷肉飯為台灣美食的一道靚麗的風景線。台式滷肉飯是一種中式快餐，採用套餐式出售，價格優惠，味道極好而深受加盟者們的喜愛，想要加盟台式滷肉飯，那麼台式滷肉飯加盟需要多少錢呢？一起來了解一下吧。一、台式滷肉飯加盟多少錢台灣滷肉飯...
- 24076
味味甜
