當前位置:味味甜 >

關於松仁奶酪意麪怎麼做好吃的餐飲百科

松仁奶酪意麪怎麼做-松仁奶酪意麪的做法
  • 松仁奶酪意麪怎麼做-松仁奶酪意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(200克)麪包屑(100克)松仁(30克)奶酪碎(60克)輔料鹽(5克)黑胡椒粉(3克)蒜(3個)橄欖油(40ml)小葱(1棵)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)松仁奶酪意麪的做法步驟1、水中放少許鹽,沸騰後加入意麪,煮熟為止。2、準備100克麪包屑,30克松仁。將葱蒜都切碎備用。歐芹片適量。3、水中...
  • 8278
奶酪核桃仁麪包怎麼做-奶酪核桃仁麪包的做法
  • 奶酪核桃仁麪包怎麼做-奶酪核桃仁麪包的做法

  • “烘烤後的麪包呈淡紫色,核桃仁硬硬脆脆的口感,搭配奶酪的獨特風味,讓人回味無窮”食材明細主料高筋粉(200g)低筋粉(50g)酵母粉(3g)水(180g)鹽(5g)砂糖(8g)輔料奶酪(40g(披薩用))核桃仁(60g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶酪核桃仁麪包的做法步驟1、核桃仁用煎鍋焙乾冷卻備用。稱量材料...
  • 26160
雞肉鬆奶酪黃瓜麪包怎麼做-雞肉鬆奶酪黃瓜麪包的做法
  • 雞肉鬆奶酪黃瓜麪包怎麼做-雞肉鬆奶酪黃瓜麪包的做法

  • 食材明細主料黃瓜麪糰(適量)雞肉鬆(適量)奶酪片(3片)輔料芒果醬(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞肉鬆奶酪黃瓜麪包的做法步驟1、冷藏的“黃瓜麪糰”(見“甘香粽子卷),揉成一團。2、分成大小差不多的3個(三人一人一個)醒15分鐘。3、兩個擀成圓形,放入一點芒果醬(純肉鬆會太乾)...
  • 13193
蝦仁奶油意麪怎麼做-蝦仁奶油意麪的做法
  • 蝦仁奶油意麪怎麼做-蝦仁奶油意麪的做法

  • “意麪其實是很簡單的料理,只要湯汁調好了,或者是家常炒菜(有多些湯汁的菜)什麼都可以,煮好面直接拌勻即可開吃。”食材明細主料蝦仁(6只)意麪(300g)番茄(2個(罐裝1罐))輔料大蒜(一瓣)辣椒(2個)洋葱(適量)奶油(80ml)水(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)橄欖油(適量)芝士粉(適量)白葡萄酒(適量)奶香(口味)燒(工藝)廿分...
  • 5116
奶酪意麪怎麼做-奶酪意麪的做法
  • 奶酪意麪怎麼做-奶酪意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(適量)自制奶酪(適量)番茄(一個)西蘭花(一小朵)雞腿肉(一個)輔料橄欖油(適量)冰糖(適量)檸檬汁(幾滴)奧爾良烤肉料(適量)老抽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶酪意麪的做法步驟1、準備好材料,雞腿肉用刀背拍幾下加入奧爾良烤肉料,老抽提前醃製半個多小時。2、番茄去皮...
  • 26658
奶油蝦仁意麪怎麼做-奶油蝦仁意麪的做法
  • 奶油蝦仁意麪怎麼做-奶油蝦仁意麪的做法

  • “新冠狀病毒疫情全球蔓延,歐洲民眾瘋狂囤貨,我是羊羣中的一頭羊,所以羊羣效應也很適合我。除了衞生紙,意麪也囤了不少,所以各種意麪做起來。和番茄醬意麪比,奶油意麪更能贏得我的心~海鮮類奶油意麪的靈魂就是檸檬汁,檸檬汁除了能提鮮以外,跟奶油結合讓奶油凝固,成為真正的奶油醬...
  • 7827
奶酪杏仁板栗卷的做法 超好吃的奶酪杏仁板栗卷 奶酪杏仁板栗卷怎麼做
  • 奶酪杏仁板栗卷的做法 超好吃的奶酪杏仁板栗卷 奶酪杏仁板栗卷怎麼做

  • “當板栗樹的葉子悄悄換上金色的盛裝,刺蝟樣的小板慄便靜靜離開曾歡暢過的枝頭,以悠然的姿態飄落地上時,這就標誌着板栗飄香的時節來了。每到這時,大街小巷便開始瀰漫着糖炒板栗的香味,和一陣陣翻炒栗子時的沙沙聲。一顆顆、一粒粒,紅紅的,油光發亮的板栗,真真是樂壞了嘴饞的我。...
  • 16881
奶酪肉鬆麪包的做法 奶酪肉鬆麪包(湯種法) 奶酪肉鬆麪包怎麼做
  • 奶酪肉鬆麪包的做法 奶酪肉鬆麪包(湯種法) 奶酪肉鬆麪包怎麼做

  • “非常解饞的一款麪包。湯種法做出來的麪包口感非常好,搭配上奶酪和肉鬆,無敵了。下面説説製作過程跟大家分享一下經驗。”食材明細主料高筋麪粉(300g)牛奶(100g)輔料湯種(100g)酵母(5g)糖(40g)雞蛋(1個)黃油(30g)馬蘇裏拉奶酪(50g)肉鬆(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)奶酪肉鬆麪包的...
  • 4164
沙拉奶酪肉鬆麪包怎麼做-沙拉奶酪肉鬆麪包的做法
  • 沙拉奶酪肉鬆麪包怎麼做-沙拉奶酪肉鬆麪包的做法

  • “這款麪包又香又軟,非常好吃。”食材明細主料高粉(250克)細砂糖(20克)鹽(1/4小匙)酵母粉(3克)全蛋(35克)水(120克)黃油(20克)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)沙拉醬(適量)肉鬆(適量)香葱碎(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)沙拉奶酪肉鬆麪包的做法步驟1、把除黃油外的麪糰原料放入麪包機中攪拌2...
  • 22545
雞肉奶酪意大利麪怎麼做-雞肉奶酪意大利麪的做法
  • 雞肉奶酪意大利麪怎麼做-雞肉奶酪意大利麪的做法

  • “車打芝士又叫切達芝士。就是小時候動畫片常看到的黃色芝士,也是麥當勞漢堡裏那片黃色的芝士,車打芝士極具“全能性”,幾乎可以取代所有的奶酪。RICOS濃縮車打芝士醬,是芝士片與芝士碎的另外一種形態,可以取代芝士片碎等。做漢堡披薩薯條意麪醬。”食材明細主料RICOS濃縮車打...
  • 13755
奶酪意大利麪如何做簡單又好吃
  • 奶酪意大利麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料意大利麪:100蛋黃:一個脆皮腸:隨量Parmesan奶酪碎:3大勺海鹽:1/4小勺黑胡椒粉:1/4小勺橄欖油:1.5大勺歐芹碎:3大勺輔料具體步驟1.先把脆皮腸切小塊,鍋裏下一點油,煎至金黃,備用。脆皮腸也可以用培根代替。2.鍋裏...
  • 23470
奶酪焗意大利麪怎麼做-奶酪焗意大利麪的做法
  • 奶酪焗意大利麪怎麼做-奶酪焗意大利麪的做法

  • 食材明細主料方便意麪(1袋)雞蛋(1個)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶酪焗意大利麪的做法步驟1、方便意麪煮熟拌醬2、灑奶酪3、單面煎蛋4、烤箱5分鐘,奶酪融化就好啦...
  • 27365
奶酪焗意麪怎麼做-奶酪焗意麪的做法
  • 奶酪焗意麪怎麼做-奶酪焗意麪的做法

  • “我估計番茄肉醬意麪是最熟悉不過的意麪了,酸甜的番茄加上鮮嫩的肉末味道美味無比。而奶酪焗意麪是在番茄肉醬意麪的基礎上加上奶酪碎烤烤成金黃,使味道美上加美,實在讓人無法阻擋其美味的誘惑哦~!!!”食材明細主料牛肉末(250g)意麪(200g)胡蘿蔔(1個)洋葱(1個)蒜(4粒)葱末(少許)意粉醬(10勺...
  • 28637
奶酪焗松仁小南瓜怎麼做-奶酪焗松仁小南瓜的做法
  • 奶酪焗松仁小南瓜怎麼做-奶酪焗松仁小南瓜的做法

  • “南瓜是西餐中很常見的一種食材。我曾經看過一檔國外介紹健康素食的電視美食節目,其中一期專門講南瓜,主持人站在一堆南瓜中間,介紹各種各樣、不同形狀、不同顏色的南瓜,還道出每種南瓜的不同口感和香氣,接下來就是南瓜的風采多姿的烹調方法。相比來講,反而是我國南瓜的品種比...
  • 23011
黑椒汁奶酪意麪怎麼做-黑椒汁奶酪意麪的做法
  • 黑椒汁奶酪意麪怎麼做-黑椒汁奶酪意麪的做法

  • 食材明細主料意麪(適量)櫻桃西紅柿(11顆)奶酪(適量)洋葱(1個)輔料黑椒醬(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑椒汁奶酪意麪的做法步驟1、洋葱切小丁,奶酪切小塊,櫻桃西紅柿從中間切開,牛肉餡提前醃好,攪拌上勁兒。2、油熱後加入洋葱丁。3、洋葱變色後加入西紅柿。4、西紅柿...
  • 9996
意麪奶酪白醬的做法 簡易版意麪奶酪白醬 意麪奶酪白醬怎麼做
  • 意麪奶酪白醬的做法 簡易版意麪奶酪白醬 意麪奶酪白醬怎麼做

  • “之前做的奶酪白醬雖然好吃,但是做法有點麻煩,弄個簡易版本的奶酪白醬,不僅快手,而且美味程度也不差。”食材明細主料奶油奶酪(50克)牛奶(80克)雞蛋(1個)輔料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)意麪奶酪白醬的做法步驟1、取50克奶油奶酪,倒入50克牛奶,用小火加熱融...
  • 11391
三文魚奶酪意麪怎麼做-三文魚奶酪意麪的做法
  • 三文魚奶酪意麪怎麼做-三文魚奶酪意麪的做法

  • “時不時的,小妞兒會點意麪,我常常把意麪放在早上,孩子胃口好,能量好,上午精力也會特別好。奶酪焗面是常吃的主食,今天加了三文魚,營養又升級了。材料:三文魚空心面豌豆馬蘇裏拉調料:橄欖油鹽胡椒粉”食材明細主料空心面(適量)豌豆(適量)三文魚(適量)馬蘇裏拉(適量)輔料鹽(適量)橄欖油(適量)黑...
  • 24319
三文魚奶酪醬意麪怎麼做-三文魚奶酪醬意麪的做法
  • 三文魚奶酪醬意麪怎麼做-三文魚奶酪醬意麪的做法

  • “疫情在歐洲繼續,只能宅在家裏的日子正好來琢磨琢磨怎麼消耗掉囤在家裏的意麪。三文魚意麪算是海鮮類意麪裏的基礎款,口味配方有很多,但萬變不離其宗的元素就是三文魚,番茄,洋葱和奶油。這次給大家介紹一款加奶酪的醬汁,個人覺得,是我迄今為止吃到的最好吃的三文魚意麪配方,感興...
  • 12156
香葱奶酪肉鬆麪包怎麼做-香葱奶酪肉鬆麪包的做法
  • 香葱奶酪肉鬆麪包怎麼做-香葱奶酪肉鬆麪包的做法

  • “香葱不僅放在中餐中為菜品增香,放在麪包裏做餡,那味道也是超讚。鹹麪包似乎比甜麪包更受家人喜歡。而這道麪包的小小造型也是從餃子演變過來的。將面發好後,擀薄再用餅乾模具刻出小圓面片來,用包餃子的方法將香葱奶酪肉鬆餡包入其中。為了讓餡料中的水份能夠蒸發一些,使餡料...
  • 19813
傳統美式奶酪意麪的做法 傳統美式奶酪意麪 mac&cheese 正宗西餐 傳統美式奶酪意麪怎麼做
奶酪肉鬆麪包怎麼做-奶酪肉鬆麪包的做法
  • 奶酪肉鬆麪包怎麼做-奶酪肉鬆麪包的做法

  • “本來是想做單純的肉鬆麪包的,後來看到冰箱那斤奶酪,説做披薩一直沒動手,材料也老湊不齊,看見又想吃了,就乾脆切點做麪包好了。早餐的時候切了兩個吃掉大朋友非常喜歡,麪糰揉到擴散性又發酵到位肯定鬆軟,另外中間包了肉鬆,上面又撒了玉米、香葱和奶酪粒,材料這麼多不好吃才怪呢。...
  • 14521
奶酪牛肉醬意大利麪怎麼做-奶酪牛肉醬意大利麪的做法
  • 奶酪牛肉醬意大利麪怎麼做-奶酪牛肉醬意大利麪的做法

  • “如何在你的繁忙的夜晚輕鬆做做一個精心製作的晚餐嗎?沒有必要煮麪條,切蔬菜,或做任何肉類,要求不超過10分鐘的準備!只要攪拌所有的原料,甚至只需要一個烤碗就可以。在烤箱設置中彈出,這就做好了。”食材明細主料意大利麪(454g)牛肉醬(450g)水(700ml)肉丸子(450g)馬蘇裏拉芝士碎(200g)Ric...
  • 10731
羅勒奶酪意大利麪的做法 羅勒奶酪意大利麪-意式經典青醬 羅勒奶酪意大利麪怎麼做
  • 羅勒奶酪意大利麪的做法 羅勒奶酪意大利麪-意式經典青醬 羅勒奶酪意大利麪怎麼做

  • “經典意式青醬,清爽不膩,回味無窮。”食材明細主料意大利麪(200g)羅勒(240g)橄欖油(30g)奶酪(30g)輔料蒜(2瓣)鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羅勒奶酪意大利麪的做法步驟1、水燒開放入意大利麪,並加入1勺鹽。2、鍋中倒入橄欖油與蒜片爆香,加入羅勒葉輕輕翻炒至軟。...
  • 16135
奶酪焗意麪粉怎麼做-奶酪焗意麪粉的做法
  • 奶酪焗意麪粉怎麼做-奶酪焗意麪粉的做法

  • “利用家裏現有的食材做一款懶人午餐~除了各類意麪,剩下的米飯、麪包都可以做成奶酪焗A、B、C……😄”食材明細主料意麪(2人份)胡蘿蔔(1/2根)毛豆米(2把)午餐肉(100g左右)輔料精鹽(1/2匙)牛至(少許)蕃茄醬(適量)橄欖油(2大勺)馬蘇裏拉奶酪(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶酪焗意麪粉...
  • 27482
意式奶酪怎麼做-意式奶酪的做法
  • 意式奶酪怎麼做-意式奶酪的做法

  • “這種以吉利丁片作為凝固劑的奶酪其實就是牛奶凍,做起來比冰激凌省事多了。不需要一次次地從冰箱裏取出攪打,也不需要事先預冷製冷桶。加熱,攪拌,冷藏,剩下的,只是需要一點點耐心的等待。意式奶酪,應該是奶酪的基礎款吧,僅以香草調味,再無其他。能夠奪人眼球的,全憑表面點綴的水果...
  • 11363
專題