當前位置:味味甜 >

關於紅蘿蔔排骨的餐飲百科

紅蘿蔔排骨的做法 清甜軟糯不油膩——紅蘿蔔排骨 紅蘿蔔排骨怎麼做
  • 紅蘿蔔排骨的做法 清甜軟糯不油膩——紅蘿蔔排骨 紅蘿蔔排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)紅蘿蔔(5個)輔料薑片(適量)豬油(少許)鹽(適量)料酒(適量)味極鮮醬油(適量)青蒜葉(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔排骨的做法步驟1、準備好原料。2、準備好原料。3、排骨洗淨焯水,沖洗乾淨。4、蘿蔔去皮切塊。5、熱鍋下少許豬油。6、先下薑片煎至金黃...
  • 20419
紅蘿蔔排骨元氣湯怎麼做-紅蘿蔔排骨元氣湯的做法
  • 紅蘿蔔排骨元氣湯怎麼做-紅蘿蔔排骨元氣湯的做法

  • “湯雖簡單,卻在感冒後發現家的好!”食材明細主料豬排骨(500g)紅蘿蔔(2根)玉米(2根)冬瓜(200g)馬蹄(200g)輔料食鹽(1勺)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔排骨元氣湯的做法步驟1、湯鍋煮水,排骨解凍,同時紅蘿蔔馬蹄去皮切塊,玉米冬瓜去皮切塊2、水煮開後,先放排骨滾十五分鐘(其實是我...
  • 5800
蘿蔔紅棗排骨煲怎麼做-蘿蔔紅棗排骨煲的做法
  • 蘿蔔紅棗排骨煲怎麼做-蘿蔔紅棗排骨煲的做法

  • “這是一道冬季養生湯。滋潤去燥,美容養顏。而且原料簡單,做法也簡單。蘿蔔,在民間有“小人蔘”之美稱,有“蘿蔔上市,醫生沒事”的説法。中醫認為蘿蔔有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤之功能。有很高的營養價值,含有豐富的碳水化合物和多種維生素,其中維生素C的含量比梨高8...
  • 24799
紅蘿蔔排骨玉米湯怎麼做-紅蘿蔔排骨玉米湯的做法
  • 紅蘿蔔排骨玉米湯怎麼做-紅蘿蔔排骨玉米湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)紅蘿蔔(適量)玉米(適量)枸杞(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔排骨玉米湯的做法步驟1、材料圖2、首先鍋內放入水,燒開後把排骨放進去焯一下,去血水。3、把葱切小段,姜切成小片。4、紅蘿蔔切成塊。5、把玉米切小段。6、砂...
  • 6882
蘿蔔絲乾紅燒排骨怎麼做-蘿蔔絲乾紅燒排骨的做法
  • 蘿蔔絲乾紅燒排骨怎麼做-蘿蔔絲乾紅燒排骨的做法

  • “弟媳家拿來的蘿蔔絲幹,今天和排骨一起做個紅燒菜。做這道菜的排骨最好選那種靠近肚子的帶些油脂的排骨,這樣口感才不會柴。蘿蔔絲吸飽了排骨湯汁,鮮香又有嚼勁,很是下飯,甚至用來配粥也很不錯。”食材明細主料蘿蔔絲幹(適量)排骨(適量)料酒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)花椒(適量)八角(適量...
  • 11081
茭白紅蘿蔔燉排骨怎麼做-茭白紅蘿蔔燉排骨的做法
  • 茭白紅蘿蔔燉排骨怎麼做-茭白紅蘿蔔燉排骨的做法

  • “我家寶很喜歡吃排骨湯,所以每個星期都免不了燉排骨湯,現在正是吃茭白的季節,於是就嘗試下這個茭白燉排骨。老公説我亂燉,呵呵,不過味道很不錯。”食材明細主料排骨(650g)茭白(500g)紅蘿蔔(160g)輔料香菇(適量)鹽(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)清水(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單...
  • 9042
清燉紅蘿蔔排骨湯怎麼做-清燉紅蘿蔔排骨湯的做法
  • 清燉紅蘿蔔排骨湯怎麼做-清燉紅蘿蔔排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)紅蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清燉紅蘿蔔排骨湯的做法步驟1、適量排骨準備就緒。2、排骨入水中加薑片,花椒,料酒焯水。3、紅蘿蔔,葱,姜洗淨備用。4、排骨焯水沖洗乾淨備用。5、...
  • 32146
紅蘿蔔蓮藕排骨湯怎麼做-紅蘿蔔蓮藕排骨湯的做法
  • 紅蘿蔔蓮藕排骨湯怎麼做-紅蘿蔔蓮藕排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)蓮藕(適量)紅蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔蓮藕排骨湯的做法步驟1、適量排骨準備就緒。2、排骨入冷水鍋中焯水,放入薑片和料酒去腥。3、葱和蓮藕,紅蘿蔔洗淨備用。4、排骨焯水撈出瀝乾水份。...
  • 25752
紅燒排骨蘿蔔片怎麼做-紅燒排骨蘿蔔片的做法
  • 紅燒排骨蘿蔔片怎麼做-紅燒排骨蘿蔔片的做法

  • “第一篇日誌,請多關照”食材明細主料排骨(適量)蘿蔔(適量)輔料葱(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)桂皮(適量)配料陳醋(適量)豆豉油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒排骨蘿蔔片的做法步驟1、先準備好排骨,剁成一小塊的!2、準備作料!3、先將排骨用熱水煮一分鐘,去掉血水,然後燉...
  • 7364
排骨燉小紅蘿蔔怎麼做-排骨燉小紅蘿蔔的做法
  • 排骨燉小紅蘿蔔怎麼做-排骨燉小紅蘿蔔的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)小紅蘿蔔(適量)生薑(幾片)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燉小紅蘿蔔的做法步驟1、小紅蘿蔔,排骨,生薑片。2、排骨生薑入鍋煮幾分鐘。3、將排骨洗乾淨放入高壓鍋大火燉25分鐘加入小紅蘿蔔。4、然後大火煮10分鐘。5、最後加入少許鹽。6、完...
  • 10834
紅棗蘿蔔排骨湯怎麼做-紅棗蘿蔔排骨湯的做法
  • 紅棗蘿蔔排骨湯怎麼做-紅棗蘿蔔排骨湯的做法

  • “蘿蔔的功效1.消炎止咳白蘿蔔性涼味甘,其中所含的維生素c和微量元素鋅含量豐富,能夠有效幫助人體增強免疫力,提高抗病能力,具有很好的消炎、化痰、止咳、理氣的食療功效,可以輔助治療包括感冒在內的多種疾病,白蘿蔔和梨子搭配,是治療咳嗽的最佳食品。2.促消化白蘿蔔含有豐富的...
  • 25393
蘿蔔 排骨蘿蔔怎麼做-排骨蘿蔔的做法 排骨
  • 蘿蔔 排骨蘿蔔怎麼做-排骨蘿蔔的做法 排骨

  • “就是這樣很簡單的,很好學的”食材明細主料排骨(1斤5)輔料四川蘿蔔(半個)棗(3~4個)老薑(4~5片)配料橄欖油(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨蘿蔔的做法步驟1、我把四川蘿蔔老薑切好了,就等着了。2、我媽媽從龍遊帶來的棗子。我覺得看不出來...
  • 13793
紅蘿蔔玉米排骨湯怎麼做-紅蘿蔔玉米排骨湯的做法
  • 紅蘿蔔玉米排骨湯怎麼做-紅蘿蔔玉米排骨湯的做法

  • “這是一款適合夏天的湯”食材明細主料排骨(適量)紅蘿蔔(1條)玉米(1條)馬蹄(6個)調料食鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔玉米排骨湯的做法步驟1、排骨砍大塊洗淨焯水,胡蘿蔔玉米馬蹄去皮洗淨切塊。2、所有材料入砂鍋,加水,一次加夠。3、大火燒開後去浮沫。4、轉小火煲1...
  • 16199
紅蘿蔔排骨湯怎麼做-紅蘿蔔排骨湯的做法
  • 紅蘿蔔排骨湯怎麼做-紅蘿蔔排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)紅蘿蔔(適量)玉米(適量)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨焯水2、玉米紅蘿蔔改刀3、一同放入鍋中4、放入葱和薑片5、一次性放入清水,加少許鹽,高壓鍋壓三十分鐘,燉鍋燉一個小時以上6、家常湯...
  • 28902
蘿蔔排骨湯的做法 #蘿蔔#——蘿蔔排骨湯 蘿蔔排骨湯怎麼做
  • 蘿蔔排骨湯的做法 #蘿蔔#——蘿蔔排骨湯 蘿蔔排骨湯怎麼做

  • “秋天,一碗蘿蔔排骨湯,美味營養。”食材明細主料蘿蔔(適量)排骨(適量)葱(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)醋(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔排骨湯的做法步驟1、鍋中放水燒開,放入排骨焯燙乾淨。2、將排骨洗淨撈入鍋中。3、在鍋裏面放入葱、姜、料酒、開水,大火燒開後轉...
  • 22868
紅蘿蔔紅棗排骨湯怎麼做-紅蘿蔔紅棗排骨湯的做法
  • 紅蘿蔔紅棗排骨湯怎麼做-紅蘿蔔紅棗排骨湯的做法

  • “今來一款:紅蘿蔔紅棗排骨湯,美美的營養看得見!”食材明細主料排骨(適量)紅蘿蔔(適量)紅棗(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)輔料鹽(適量)水(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔紅棗排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨入冷水鍋,加料酒,薑片,花椒焯水。2、焯水後洗淨備用。3、紅蘿...
  • 7748
紅燒排骨胡蘿蔔怎麼做-紅燒排骨胡蘿蔔的做法
  • 紅燒排骨胡蘿蔔怎麼做-紅燒排骨胡蘿蔔的做法

  • “這是一道咱們平時經常做的家常菜。排骨提前焯水,能去除掉裏面的污血,吃起來更覺得安心。如果不焯水,直接燉或者紅燒,那肉味更濃。其實經常高温燜燉,所有的不良物質都能被消毒了,所以即使不焯水也不用擔心啥了。完全看個人的喜好啦!光吃排骨固然過癮,但加了脂溶性的胡蘿蔔更加有...
  • 5113
紅白蘿蔔燒排骨怎麼做-紅白蘿蔔燒排骨的做法
  • 紅白蘿蔔燒排骨怎麼做-紅白蘿蔔燒排骨的做法

  • “週末在家,兒子説想吃燒排骨了,菜市場轉了一圈,看到白蘿蔔水嫩嫩的,就賣了一根,再配個胡蘿蔔,中午飯就有了,紅白蘿蔔燒排骨再配個米飯OK了。”食材明細主料排骨(1000g)胡蘿蔔(半根)白蘿蔔(半根)輔料大葱(1顆)生薑(1塊)紅辣椒(2個)調料冰糖(1塊)生抽(1勺)料酒(2勺)老抽(半勺)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適...
  • 17983
排骨燉蘿蔔的做法 #蘿蔔#排骨燉蘿蔔 排骨燉蘿蔔怎麼做
  • 排骨燉蘿蔔的做法 #蘿蔔#排骨燉蘿蔔 排骨燉蘿蔔怎麼做

  • “白蘿蔔是日常生活當中非常常見的一種蔬菜。是一種根莖類的蔬菜,主要吃它的根莖的,這種蘿蔔大起來可能有2-3斤,營養上主要以植物纖維,能量為主。一般也不會把它作為補能量的食物,主要還是用它來補充植物纖維,其他營養水溶性的維生素B族為主。另外經常作為一種中藥來應用,本草綱...
  • 15059
胡蘿蔔排骨紅米粥怎麼做-胡蘿蔔排骨紅米粥的做法
  • 胡蘿蔔排骨紅米粥怎麼做-胡蘿蔔排骨紅米粥的做法

  • “寶寶7個月了,開始喝粥了。這款粥是參考老公的意見專為小寶準備的!好喝又營養。”食材明細主料排骨(1塊)胡蘿蔔(1湯匙)紅米(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)胡蘿蔔排骨紅米粥的做法步驟1、紅米洗淨,排骨洗淨,胡蘿蔔切米,放入電飯煲加入適量水開始煮。2、煮開後間...
  • 17335
紅蘿蔔燜排骨的做法 紅蘿蔔燜排骨---香甜味排骨做法 紅蘿蔔燜排骨怎麼做
  • 紅蘿蔔燜排骨的做法 紅蘿蔔燜排骨---香甜味排骨做法 紅蘿蔔燜排骨怎麼做

  • “排骨+胡蘿蔔,大多數的第一想法就是做蘿蔔排骨湯,但是最近不是很想喝排骨湯,從而有了這樣想法用蘿蔔來燜排骨,還要是香煎過的排骨,那出來的味道肯定很贊。所以特地分享這道菜給大家。”食材明細主料胡蘿蔔(兩根)排骨(500g)輔料海天蠔油(一小勺)糖(兩大勺)醬油(兩勺)鹽(兩勺)亦舒堂火麻油(4...
  • 15526
排骨燒紅蘿蔔 怎麼做-排骨燒紅蘿蔔 的做法
  • 排骨燒紅蘿蔔 怎麼做-排骨燒紅蘿蔔 的做法

  • “排骨燒紅蘿蔔營養豐富口味好,特別好吃受到老人小孩喜歡。補充維生素蛋白質。”食材明細主料排骨(500g)輔料紅蘿蔔(500g)八角(1個)姜(2塊)蒜(2顆)大料(1顆)調料紅燒醬油(2勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨燒紅蘿蔔的做法步驟1、備好食材。2、紅蘿蔔切滾刀。3、鍋裏油熱...
  • 19894
紅蘿蔔燒排骨怎麼做-紅蘿蔔燒排骨的做法
  • 紅蘿蔔燒排骨怎麼做-紅蘿蔔燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(500g)紅蘿蔔(2根)輔料大葱(2段)姜(2片)蒜(1顆)花椒(適量)豆瓣醬(1勺)老抽(1勺)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅蘿蔔燒排骨的做法步驟1、準備食材排骨焯水,紅蘿蔔切塊備用,2、熱鍋熱油下花椒,排骨,煎制金黃色,3、依次放入姜、蒜,豆瓣醬、大葱,4、翻炒均勻,5、放入淹過...
  • 21479
青紅蘿蔔煲臘排骨怎麼做-青紅蘿蔔煲臘排骨的做法
  • 青紅蘿蔔煲臘排骨怎麼做-青紅蘿蔔煲臘排骨的做法

  • “臘排骨曬乾了!家裏那位迫不及待的要嚐嚐鮮,今天就做一個青紅蘿蔔煲臘排骨吧!”食材明細主料臘排骨(500g)青蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)輔料姜(適量)紅棗(適量)開水(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青紅蘿蔔煲臘排骨的做法步驟1、準備材料2、排骨剁成段,用温水洗乾淨3、油鍋...
  • 31570
紅蘿蔔燉排骨怎麼做-紅蘿蔔燉排骨的做法
  • 紅蘿蔔燉排骨怎麼做-紅蘿蔔燉排骨的做法

  • “中午用天際雲智能電燉鍋做的蒸蛋和米飯很滿意,下午就用它燉了排骨試試,這次沒有用手機來操控,直接在燉鍋的控制面板上操作,同樣簡單方便哦!”食材明細主料排骨(600g)胡蘿蔔(1根半)輔料生抽(2大勺)醬油(1大勺)滷料粉(1.5小勺)薑片(適量)料酒(1大勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...
  • 27467
專題