- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小番茄:1斤輔料新鮮迷迭香:3根大蒜:1頭海鹽:少許黑胡椒碎:適量橄欖油:適量新鮮羅勒葉:少許具體步驟1.我準備了兩種顏色的小西紅柿和新鮮的迷迭香,自己種的羅勒,摘了幾片。2.小番茄對半切開。3.烤盤上鋪好錫紙,撒上...
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- “小番茄的營養價值與功效1.延緩衰老功效:小番茄含有豐富的維生素C,有利於促進細胞抗氧化,清除自由基,從而減少皺紋以及色斑的形成,達到美白肌膚,延緩衰老的作用。2.防癌功效:小番茄中含有番茄紅素,有利於清除自由基,阻斷亞硝胺的形成,還可抑制癌細胞的增殖分化,從而達到預防癌症的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘零食好吃,但因為添加劑太多,所以媽媽們不喜歡小朋友吃,今天這款話梅小番茄,不僅食材放心,更是顏色上取勝,誘惑小朋友們的味蕾。番茄含有豐富的番茄素,可增強免疫力,可抗癌抗血栓,是風靡全世界的健康食材。自制話梅...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時女孩子都喜歡吃酸的,而且一些酸的果脯裏都有較多的維生素,對女生皮膚特別有幫助,話梅小番茄就是我最喜歡做的,紅紅的果子看着就很誘人,酸酸甜甜的,做起來也很方便,在學校的宿舍裏也經常吃這道果品,不會有過多的糖...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘炎熱的夏天就快到了,準備好自己家的消暑小食了嗎?如果你還沒有準備好的話,就來試着做一下今天這道話梅小番茄吧!口感酸甜,不膩口,老人小孩皆宜的一道消暑小食,也可以當做解悶的小菜哦!這道小菜簡單易學,人人都可以...
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- “甜甜的酸酸的味道加上氣泡水讓你一口涼透心🍹”食材明細主料小蕃茄(適量)小黃瓜(適量)話梅(適量)輔料薄荷葉(適量)氣泡水(適量)水(500ml)調料冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)甜梅番茄氣泡水的做法步驟1、材料準備好小蕃茄洗乾淨。2、500ml水加入冰糖和話梅煮至冰糖溶化關...
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- 食材明細主料番茄(適量)輔料烏梅(適量)酸甜(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄烏梅的做法步驟1、準備材料2、小番茄洗乾淨待用3、番茄頂上切小口4、把烏梅肉切下來5、取烏梅肉夾到番茄裏,就好了...
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- 食材明細主料花生米(一碗)話梅(適量)芸豆(適量)輔料八角(適量)陳皮(適量)桂皮(適量)調料鹽(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)話梅花生的做法步驟1、花生,話梅,清洗乾淨。2、芸豆抓一小把洗乾淨。3、倒入電飯鍋內,加適量水,放入陳皮,八角,桂皮,少許鹽。4、按煮飯鍵就可以了,軟爛入味。放涼...
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- “慵懶的午後,蜷縮在陽光的懷抱裏喝杯茶,再擺上一疊酸甜軟糯的小菜——話梅芸豆,也就有了清涼的心情。話梅和芸豆經過幾小時的融合,話梅的清涼香氣,慢慢滲入芸豆中,軟糯和清甜有了完美的結合。喜歡吃這道菜,也因為二者的藥用價值。梅子益人,李時珍在《本草綱目》中寫道:“梅,血分之...
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- 食材明細主料聖女果(500g)輔料百香果原漿(200g)醃漬梅子(1顆)調料白綿糖(45g)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百香果梅漬小番茄的做法步驟1、聖女果清洗去蒂,頂部切十字花刀。2、放入熱水中浸泡2分鐘。3、泡好的聖女果再放入冰水中冰鎮至涼透。4、剝去表皮待用。5、把百香果原漿...
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- 食材明細主料番茄(1只)冬瓜(500克)梅菜(20克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄冬瓜梅菜湯的做法步驟1、所有食材。2、梅菜洗淨,番茄洗淨切塊,冬瓜去皮去籽洗淨切塊。3、起油鍋加熱,放入番茄煸炒。4、放入冬瓜煸炒。5、然後放入梅菜炒勻。6、倒入約一...
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- 食材明細主料小番茄(200g)輔料梅乾(1勺)調料白糖(50g)水(300g)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅漬小番茄的做法步驟1、小番茄去蒂洗乾淨。2、放開水鍋裏燙10秒撈出過涼水。3、鍋里加水,梅乾,白糖煮開煮5分鐘,晾涼。4、小番茄剝去外皮放碗裏。5、倒入煮好的梅乾糖水放冰箱冷藏半天...
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- “最近天熱,人也懶得動,也沒有什麼胃口,看見有賣烏梅的就買了一些,烏梅具有清熱解渴、清暑開胃的作用,用它也可做酸梅湯,再熬煮酸梅湯時,突然冒出一種想法,做話梅糖應該也可以吧,有想法就有實踐,於是就用剩下的烏梅開始了話梅糖之旅~~~~”食材明細主料烏梅(100克)白糖(100克)輔料薄荷葉...
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- “解油膩又爽口的一道小吃”食材明細主料話梅(一袋)芸豆(250G)輔料冰糖(一小把)紅棗(5顆)蜂蜜(適量)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)話梅芸豆的做法步驟1、先將芸豆洗乾淨,再用水泡着乾淨的容器中,因為天氣太熱了,我就放在冰箱裏過夜。2、泡好的芸豆與話梅紅棗倒入高壓鍋裏,倒入水(水...
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- “話梅蘿蔔,一道爽口開胃的小菜!每年的年夜飯餐桌上必不可少的一道冷菜,在我家非常受歡迎!年夜飯上吃多了大魚大肉用它來解膩非常不錯!”食材明細主料白蘿蔔(600g)輔料話梅(10顆)砂糖(80g)香醋(120g)鹽(適量)香油(幾滴)生抽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)話梅蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔...
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- “看着全國温度紅澄澄的顏色,感受着迎面而來的熱浪,夏天真的真的真的來了。現在每天只想泡在空調房裏,吃着冰鎮西瓜,喝着冰鎮奶茶。但是長期以往我們的腸胃可能就會不堪重負了……為了能度過一個美好的晚年,CUCU把眾多冰鎮冷飲換成了話梅小番茄,做法類似罐頭,既是點心又是飲品,經...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘在我們的生活中,是不是很多人都喜歡吃外國的食物呢,咖啡,牛排,紅酒這些都是挺多人喜歡的,並且也有許多的外國餐廳注入我國,例如肯德基,麥當勞,必勝客等等。不過還是有很多人喜歡家常菜,今天我要給你們介紹一道家常...
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- “話梅搭上雞翅,濃郁的奶香,可口的酸甜”食材明細主料雞中翅(500g)輔料奶香話梅(10顆)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)老抽(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香話梅雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨2、在雞翅表皮上劃2道口子,方便入味3、雞翅中入適量...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘番茄話梅排骨,這道菜對於小孩子來説是福星,尤其是對於不太愛吃飯的小孩子來説是救星。因為小孩子對於甜食一般拒絕不了。吃了番茄話梅排骨,小孩子的食慾能夠大開,或許能吃幾碗米飯也説不定。那當然大人也可以...
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- 食材明細主料小番茄(10個左右(看自己做的量))話梅(6、7個)雪碧(一小瓶)檸檬(2片)輔料冰糖(7、8顆)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)話梅番茄的做法步驟1、小番茄劃一字刀。2、水開放小番茄焯水30秒,撈出。3、剝掉皮。4、檸檬切片去籽。5、鍋中倒雪碧,我這個是一罐的量。6、加話梅。7...
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- “話梅花生是一種新型口味的小吃。即可入宴也可當小零嘴,口味微酸帶甜,非常獨特的口感。”食材明細主料花生米(100克)話梅(10個)輔料桂皮(一小塊)糖(5克)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)話梅花生的做法步驟1、準備好所有的食材。2、花生米淘洗乾淨。3、免火內膽鍋中加入話...
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- “茄子具有清熱止血,消腫止痛的功效;用於熱毒癰瘡、皮膚潰瘍、口舌生瘡等。茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用,有助於清熱解暑。”食材明細主料長茄子(2根)輔料九制話梅(5粒)姜(4片)蒜(3瓣)葱(3根)配料油(1茶匙)鹽(半茶匙)醬油(少許)香油(少許)胡椒(少許)澱粉(1茶匙)剁椒(1茶匙)蒜香(口味)蒸(工藝)廿...
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- 食材明細主料青梅(適量)麥芽糖(適量)紅糖(適量)蜂蜜(適量)甘草(適量)輔料清水(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制酸話梅的做法步驟1、青梅用鹽水浸泡後洗淨,再放入鹽水中泡1個月。這個過程是殺青去澀。基本上1斤青梅2兩鹽的樣子。2、將青梅撈出後,小心用純淨水過乾淨,洗去表面的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時番茄話梅排骨是一道需要數小時的時間才能做成的家常菜,但好吃的菜都是需要經歷時間的洗禮。酸甜可口的話梅和肥膩適中的排骨在一起燜制,別有一番風味,吃起來不僅不油膩,而且讓人胃口大開,還具有很高的營養價值,...
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- 話梅花生,健康又開胃,是大家不可錯過的零食,話梅花生的主要食材是話梅和花生,食材極其簡單和廉價,其成品也比想象中的美味百倍。用新鮮的花生和具有台灣風味的話梅相結合,相碰撞,湯汁營養又可口,是作為小零食不可多得的美味。下面就詳細介紹一下話梅花生。花生學名落花生,其本身所...
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