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關於蟹肉蛋怎麼做好吃的餐飲百科

蟹肉蛋怎麼做-蟹肉蛋的做法
  • 蟹肉蛋怎麼做-蟹肉蛋的做法

  • “再次感謝《中華一番》對本號的大力支持!小當家,我的超人!作為童年美食番的絕對代表,《中華一番》中的菜式已經被全網網友爭相重現,實踐證明絕大多數的確可行。今天鮑叔要介紹的,或許是整部作品中最為簡單的一道,甚至作品中都借路人之口表示這簡直是小孩子都能做的料理,這就是宴...
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營養蟹肉蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 營養蟹肉蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘螃蟹是大多數人都非常喜愛的一種鮮香海鮮。它獨特的味道讓許多人嘖嘖稱讚,一般來説,新鮮的螃蟹我們往往會蒸食或者煮食,保留它原來的味道。但如果沒有吃完,這時我們可以選擇製作這道蟹肉蒸蛋。它是由螃蟹和雞...
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蟹肉蛋卷如何做簡單又好吃
  • 蟹肉蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蟹肉棒:適量黃瓜絲:適量蛋:適量輔料醬油:適量糖:適量具體步驟1.將蟹肉棒放入滾水中略汆燙後撈起,剝成條狀備用,黃瓜切絲備用;2.蛋打散,加入醬油、糖攪拌均勻;3.在平底鍋中抹上一層油後充分加熱,倒入適量蛋液使其均勻...
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蟹肉棒炒雞蛋怎麼做-蟹肉棒炒雞蛋的做法
  • 蟹肉棒炒雞蛋怎麼做-蟹肉棒炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料蟹肉棒(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉棒炒雞蛋的做法步驟1、準備材料.2、蟹肉棒切成小段備用.3、雞蛋打入碗中,放小半勺鹽攪拌成蛋液.4、熱鍋入油,到入蛋液.5、蛋液至膨脹後用鏟子劃散.6、再倒入蟹肉棒.7、加半勺鹽,翻...
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蟹肉炒蛋怎麼做-蟹肉炒蛋的做法
  • 蟹肉炒蛋怎麼做-蟹肉炒蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)蟹肉棒(100克)蟹味菇(50g)輔料大葱(半個)調料鹽(少許)胡椒粉(少許)醬油(1大匙)料酒(1匙)香油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉炒蛋的做法步驟1、1,材料備齊。2、2,雞蛋打散,大葱斜刀切片。蟹味菇掰小朵。蟹棒切條。3、3,鍋內放油,先炒軟大葱,蟹味菇,蟹棒條。4、4,...
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蟹粉蒸肉蛋餅怎麼做-蟹粉蒸肉蛋餅的做法
  • 蟹粉蒸肉蛋餅怎麼做-蟹粉蒸肉蛋餅的做法

  • “超級美味,也特別適合家裏的小朋友吃。肉餡中融合了蟹粉的鮮香甜糯。完美完美。”食材明細主料大閘蟹(2個)肉餡(300克)鵪鶉蛋(6個)輔料葱(2棵)姜(1塊)料酒(1勺)老抽(1勺)鹽(1勺)五香粉(1勺)黑胡椒粉(1匙)澱粉(1勺)清水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹粉蒸肉蛋餅的做法步驟1、準備食材。...
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蟹肉棒炒蛋怎麼做-蟹肉棒炒蛋的做法
  • 蟹肉棒炒蛋怎麼做-蟹肉棒炒蛋的做法

  • 食材明細主料蟹肉棒(1包4條)草雞蛋(4個)輔料食用油(1勺)調料鹽(1/2匙)海鹽複合調味料(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉棒炒蛋的做法步驟1、雞蛋打成蛋液,加鹽。蟹肉棒撕開,丟入蛋液中。2、平底鍋倒入食用油後,大火加温。之後倒入蟹肉棒蛋液。3、蛋液剛開始凝固,調至中火,用筷...
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好吃的肉蛋賽螃蟹如何做簡單又好吃
  • 好吃的肉蛋賽螃蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的肉蛋賽螃蟹,其實賽螃蟹並不是真正的螃蟹肉,只是它吃起來比螃蟹還好吃,有肉又有蛋,這樣的搭配,既美味又健康,做法並不複雜,容易操作,所以並不費事,這樣一道賽螃蟹,怎麼樣都要試一試,不然不就錯過了一道沒事了,所...
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家常蟹肉蛋卷如何做簡單又好吃
  • 家常蟹肉蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蟹肉棒:50g蛋:2顆水:20㏄鹽:少許醬油:少許輔料具體步驟1.將蟹肉棒放入滾水中略汆燙後撈起,剝成絲狀備用。2.蛋打散,加水、鹽、醬油攪拌均勻。3.大火熱油鍋,倒入作法2的蛋液快速攪拌至半熟,迅速鋪撒蟹肉絲,轉小...
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蟹肉棒雞蛋糕怎麼做-蟹肉棒雞蛋糕的做法
  • 蟹肉棒雞蛋糕怎麼做-蟹肉棒雞蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(6只)蟹肉棒(115克)輔料水澱粉(適量)調料鹽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉棒雞蛋糕的做法步驟1、食材:雞蛋、蟹肉棒、水澱粉。2、將蟹肉棒切開,待用。3、將雞蛋打入碗中,加適量的鹽。4、打成蛋液。5、用油格過濾。6、隨後,合入切好的蟹肉棒,加...
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蟹肉蒸水蛋怎麼做-蟹肉蒸水蛋的做法
  • 蟹肉蒸水蛋怎麼做-蟹肉蒸水蛋的做法

  • “蒸水蛋是老少咸宜的,看似普通的水蛋是我家非常受歡迎的,平時我做水蛋會熬點骨頭湯來代替水來做水蛋,今天用家樂濃湯寶真的非常的方便用開水化開來用真的是不要太方便了”食材明細主料雞蛋(3個)豬骨濃湯寶(1個)螃蟹肉(適量)開水(150克)生抽(1小勺)花生油(1小勺)輔料葱花(少許(點綴))清淡(...
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蟹肉棒雞蛋卷怎麼做-蟹肉棒雞蛋卷的做法
  • 蟹肉棒雞蛋卷怎麼做-蟹肉棒雞蛋卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)蟹肉棒(4個)輔料鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉棒雞蛋卷的做法步驟1、準備兩個雞蛋和4個蟹肉棒。2、兩個雞蛋打散。3、加適量鹽和白糖。4、攪打均勻。5、鍋中熱油放蟹肉棒。6、煎熟放容器中備用。7、鍋中刷油倒入雞蛋液攤平。8、...
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蛋炒蟹的做法 【黃金蟹甲】蛋炒蟹 蛋炒蟹怎麼做
  • 蛋炒蟹的做法 【黃金蟹甲】蛋炒蟹 蛋炒蟹怎麼做

  • “黃金蟹甲,是諾爸給起的噱頭菜名,本質就是蛋炒蟹,是我爸的拿手菜,這個是他手把手教我的。雖説做法簡單賣相混亂,但是每每有親朋好友來家做客,這道菜是一定要上的,也算是我們家拿的出手的的大菜了,上次諾寶過生日我就上過的。大家啃蟹腳吃蟹蛋,這一道是餐桌上剩菜概率最小的菜了。...
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蟹肉棒蒸蛋怎麼做-蟹肉棒蒸蛋的做法
  • 蟹肉棒蒸蛋怎麼做-蟹肉棒蒸蛋的做法

  • “做這道蒸蛋時,我調好中大火力,定好時,就去忙別的事了。老媽上廚房時,不知我在蒸什麼,見我沒用最大火,就私自把火力調到最大,結果蛋羹蒸得有些過了,顏值差了。好在口感還不錯,影響不太大。”食材明細主料九華山竹林土雞蛋(4個)蟹肉棒(6根)水煮蛋(1個)輔料香葱(適量)東古醬油(1匙)芝麻香油(1...
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帝王蟹肉炒雞蛋怎麼做-帝王蟹肉炒雞蛋的做法
  • 帝王蟹肉炒雞蛋怎麼做-帝王蟹肉炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料帝王蟹肉(適量)雞蛋(2枚)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)帝王蟹肉炒雞蛋的做法步驟1、解凍帝王蟹。2、把蟹肉扒出來,配2個雞蛋。3、雞蛋打散,倒入蟹肉。4、稍稍加鹽攪拌均勻。5、鍋中加底油,油熱了以後把蛋液倒入鍋中。翻炒。6、出鍋啦!鮮甜口味。...
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蟹肉烘蛋如何做簡單又好吃
  • 蟹肉烘蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料罐裝蟹肉:170大雞蛋:4個奶油:4湯匙麪包:4片細葉芹:數枝輔料黃油(塗抹烘盤用):適量白蘭地酒:2茶匙鹽:適量黑胡椒:適量紅辣椒粉:適量黃油:1—2湯匙具體步驟1.烤箱預熱至190℃。取兩個適用於烤箱的碗或小盤子,內塗少許黃油...
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蟹肉蛋餅如何做簡單又好吃
  • 蟹肉蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蟹肉蛋餅是一道美味可口的美食。它的做法簡單易學,食材也很簡單。蟹肉的營養價值豐富,能補骨添髓,養筋活血,清熱解毒,還能滋肝陰。雞蛋的營養價值豐富,雞蛋的營養價值豐富,含有豐富的蛋白質,能促進腸道的蠕動,加快...
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蟹肉魔鬼蛋如何做簡單又好吃
  • 蟹肉魔鬼蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:4個熟蟹肉:50輔料芥末醬:1/2小匙沙拉醬:2大匙新鮮檸檬汁:1小匙巴西里碎末:1/2小匙鹽:適量粗粒黑胡椒粒:適量醋:1大匙青菜葉:8小片具體步驟1.取一湯鍋,加入水要遮蓋過雞蛋的量,加入調料鹽、醋及雞蛋煮沸後再煮10...
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蛋黃蟹肉羹如何做簡單又好吃
  • 蛋黃蟹肉羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鹹蛋黃:適量蟹肉罐頭:適量輔料葱花:適量鹽:適量薑末:適量具體步驟1.俺的這罐蟹肉罐頭是在一家外貿超市買的,一個叫“小胖子”的牌子,以前吃過他家金槍魚的罐頭味道不錯,這次見到蟹肉罐頭了,沒吃過就買了一罐。價格...
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蟹殼蒸蛋的做法 螃蟹兩吃之蟹殼蒸蛋 蟹殼蒸蛋怎麼做
  • 蟹殼蒸蛋的做法 螃蟹兩吃之蟹殼蒸蛋 蟹殼蒸蛋怎麼做

  • “買了兩隻螃蟹,蟹肉拿來燜涼瓜了,蟹殼,做一個蟹殼蒸蛋。用蟹殼主要是提升蒸蛋的鮮味,讓螃蟹的鮮味能和蛋的味道結合,令到蒸蛋更好吃。蒸水蛋的時候,想要嫩滑點,蛋和水的比例一般是一比二,不過,如果想讓水蛋結實點,一比一也是可以的,這要看個人的喜好。”食材明細主料蟹殼(兩個)輔料葱...
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超好吃的蛋粉蟹怎麼做-超好吃的蛋粉蟹的做法
  • 超好吃的蛋粉蟹怎麼做-超好吃的蛋粉蟹的做法

  • “小時候的味道”食材明細主料蟹(6只)輔料姜(適量)蒜青(適量)蒜白(適量)澱粉(適量)蛋液(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)超好吃的蛋粉蟹的做法步驟1、蟹刷洗乾淨。2、原料準備、姜蒜切好。3、蟹對半切好。4、粘上澱粉。5、再粘上蛋液。6、把粘好的蟹全部放...
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蟹肉蒸蛋膏如何做簡單又好吃
  • 蟹肉蒸蛋膏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃金蟹肉:1只雞蛋:4個輔料鹽:少許海鮮汁或生抽:少許肉鬆:少許水:同雞蛋液量相同香油:少許具體步驟1.黃金蟹(熟的)2.兩隻都是都是母的3.取蟹肉,黃很多,吃到膩4.黃金蟹簡介5.取出蟹肉和黃加鹽混合,捏碎點6.四顆蛋(感...
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蟹肉炒雞蛋怎麼做-蟹肉炒雞蛋的做法
  • 蟹肉炒雞蛋怎麼做-蟹肉炒雞蛋的做法

  • “做壽司還有些蟹肉沒用上,放冰箱裏凍上了,今天晚上炒雞蛋,想起來美味十足的蟹肉,奢侈了一下,都放進去了。裝盤時,寶寶忍不住偷吃了。”食材明細主料木耳(50g)韭菜(100g)輔料蟹肉(3根)雞蛋(3個)配料油(適量)鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉炒雞蛋的做法步驟1、備齊材料...
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泡麪蟹肉蛋羹的做法 【廣東】泡麪蟹肉蛋羹 泡麪蟹肉蛋羹怎麼做
  • 泡麪蟹肉蛋羹的做法 【廣東】泡麪蟹肉蛋羹 泡麪蟹肉蛋羹怎麼做

  • “想當年,不知道你有沒有讓方便麪欺騙過,那時候,小腦袋裏的思維程度只停留在看圖説話的階段,某豐的包裝袋子花花綠綠的,有蝦有肉有菜,極度誘惑我那個小小的,對美食毫無抵抗力的小心臟,然而,老人家説的希望越大失望越大這句話是沒錯的,就是方便麪呀,除了一小包的調料,乾燥小菜葉,啥都...
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蟹肉蠶豆蛋湯怎麼做-蟹肉蠶豆蛋湯的做法
  • 蟹肉蠶豆蛋湯怎麼做-蟹肉蠶豆蛋湯的做法

  • 食材明細主料蟹肉(6個)雞蛋(1個)蠶豆(50g)輔料水(500ml)鹽(1.5匙)醬油(1/2勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉蠶豆蛋湯的做法步驟1、準備好所有材料,打好雞蛋,洗淨蠶豆和蟹肉。2、水燒開後,先丟入蠶豆和蟹肉。3、水一燒滾就加入生抽和鹽,最後起鍋前慢慢地澆入雞蛋即可。...
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