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關於腐竹牛肉的家常做法的餐飲百科

腐竹牛肉怎麼做-腐竹牛肉的做法
  • 腐竹牛肉怎麼做-腐竹牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(300塊)腐竹(150g)輔料小米辣(適量)線椒(適量)蒜米(10塊)姜(5g)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐竹牛肉的做法步驟1、備好圖中材料。2、牛肉放入薑絲,生抽,蠔油,油,醃製一下。3、其他材料,如圖備好。4、鍋內下油。5、放入醃製好的牛肉,炒至變色,撈起備用。6、留底油,放入...
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家常菜豆腐燜腐竹的做法 超級下飯的家常菜豆腐燜腐竹 家常菜豆腐燜腐竹怎麼做
  • 家常菜豆腐燜腐竹的做法 超級下飯的家常菜豆腐燜腐竹 家常菜豆腐燜腐竹怎麼做

  • “今天來分享一道美味家常菜豆腐燜腐竹,豆腐炸後外香裏嫩,搭配腐竹豆制香味,搭配一起真的是一道獨特的下飯菜。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料腐竹(1條)調料蒜蓉(適量)小米辣(適量)葱段(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜豆腐燜腐竹的做法步驟1...
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家常炒腐竹怎麼做-家常炒腐竹的做法
  • 家常炒腐竹怎麼做-家常炒腐竹的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒腐竹的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨,切去根部,防止割韭菜帶進的泥污2、切2寸左右的段,葉和根部分開3、泡洗好的腐竹斜着切段4、胡蘿蔔切...
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腐竹牛肉滑片怎麼做-腐竹牛肉滑片的做法
  • 腐竹牛肉滑片怎麼做-腐竹牛肉滑片的做法

  • “腐竹牛肉滑片這道菜易操作,可謂方便快捷,更重要的為喜歡吃豆類家加工食品的人們提供另一種做法。歡迎大家品嚐~~”食材明細主料牛肉(200克)輔料腐竹(50克)青椒(一個)澱粉(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹽(適量)老薑(適量)大蒜(適量)雞精(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
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家燒腐竹的做法 腐竹家燒 家燒腐竹怎麼做
  • 家燒腐竹的做法 腐竹家燒 家燒腐竹怎麼做

  • 食材明細主料腐竹(適量)花菜(適量)黑木耳(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家燒腐竹的做法步驟1、腐竹用水泡軟,切段,這裏我是處理好的,花菜切小朵,黑木耳泡開洗淨,芹菜切段2、花菜焯水,花菜變色就可以撈出控水3、熱鍋倒入適量的油,倒入花菜...
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腐竹紅燒肉的做法 一道簡單的家常菜----腐竹紅燒肉 腐竹紅燒肉怎麼做
  • 腐竹紅燒肉的做法 一道簡單的家常菜----腐竹紅燒肉 腐竹紅燒肉怎麼做

  • “昨晚上去散步時,經過一家山珍店,就進去看了看,有些菇類是第一次見到,現在只記得有一種奶汁菇,其他的全忘光了。這記性是越來越差了,店主是興化人,介紹了家鄉的特產,説:這個腐竹是純黃豆做的,沒有添加任何的添加劑,聞起來有一股豆漿的香味。我拿起來聞了聞,果然有一股清香的豆漿味,於...
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腐竹海帶燉牛肉怎麼做-腐竹海帶燉牛肉的做法
  • 腐竹海帶燉牛肉怎麼做-腐竹海帶燉牛肉的做法

  • ““清淡美食””食材明細主料泡發木耳(50克)泡發腐竹(50克)熟牛肉(60克)泡發海帶(40克)輔料牛肉高湯(50ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)腐竹海帶燉牛肉的做法步驟1、準備泡發木耳腐竹,熟牛肉。2、泡發海帶。3、熟牛肉切小塊。4、海帶切片。5、鍋中放入木耳腐竹和海帶。6、加入...
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紅燒腐竹的做法 家常下飯菜【紅燒腐竹】 紅燒腐竹怎麼做
  • 紅燒腐竹的做法 家常下飯菜【紅燒腐竹】 紅燒腐竹怎麼做

  • “想獲取更詳細的製作過程,請複製以下優酷視頻鏈接地址:_show/id_XMTUyOTI0NDAyNA==”食材明細主料腐竹(適量)五花肉(適量)輔料香料(適量)大蒜籽(適量)蒜苗(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒腐竹的做法步驟1、幹腐竹用冷水泡12小時(不同質量的腐竹,泡發時間不同),泡發後切成合...
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腐竹燜牛肉怎麼做-腐竹燜牛肉的做法
  • 腐竹燜牛肉怎麼做-腐竹燜牛肉的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)牛肉(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)腐竹燜牛肉的做法步驟1、腐竹提前用清水泡發洗淨備用。2、牛肉洗淨切薄片。3、加入適量玉米澱粉,生抽,蠔油,花生油。4、將牛肉抓拌均勻靜置備用...
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腐竹蒸牛肉怎麼做-腐竹蒸牛肉的做法
  • 腐竹蒸牛肉怎麼做-腐竹蒸牛肉的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)牛肉(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)腐竹蒸牛肉的做法步驟1、腐竹備用。2、腐竹剪段後泡發後洗淨。3、牛肉洗淨切薄片。4、牛肉加入適量玉米澱粉,生抽,蠔油,花生油。5、將牛肉抓拌均勻後...
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腐竹拌醬牛肉怎麼做-腐竹拌醬牛肉的做法
  • 腐竹拌醬牛肉怎麼做-腐竹拌醬牛肉的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)醬牛肉(適量)輔料剁椒(適量)調料鹽(少許)白糖(少許)生抽(少許)醋(少許)香油(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐竹拌醬牛肉的做法步驟1、成品圖來一張!好吃的不上火的家常菜!2、自己做的醬牛肉準備一塊待用。3、醬牛肉逆着紋路切片。4、水燒開,放入腐竹煮開。5...
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牛肉腐竹炒芹菜怎麼做-牛肉腐竹炒芹菜的做法
  • 牛肉腐竹炒芹菜怎麼做-牛肉腐竹炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(500g)腐竹(200g)牛肉(100g)輔料蠔油(適量)料酒(適量)生粉(適量)生抽(適量)黑胡椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉腐竹炒芹菜的做法步驟1、牛肉切絲加蠔油、料酒、生抽、生粉、黑胡椒粉拌勻醃漬15分鐘,讓肉入味,腐竹提前泡發好,切成菱形塊,芹菜去葉洗淨切成寸許...
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家常腐竹炒肉怎麼做-家常腐竹炒肉的做法
  • 家常腐竹炒肉怎麼做-家常腐竹炒肉的做法

  • “腐竹炒肉,家常的一個菜,加了點木耳,因為家裏木耳挺多的,好幾袋,估計吃好久吃不完,所以炒啥菜有時候都放點木耳進去,呵呵。這個菜炒出來沒有馬上吃,水放少了,腐竹放着就慢慢幹了,失敗啊。”食材明細主料五花肉(100克)木耳(適量)腐竹(適量)輔料青紅椒(適量)蒜頭(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(...
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牛肉炒腐竹怎麼做-牛肉炒腐竹的做法
  • 牛肉炒腐竹怎麼做-牛肉炒腐竹的做法

  • “牛排的創意新吃法:搭配腐竹,及各種蔬菜都是蠻不錯的,非常的鮮嫩美味~”食材明細主料西冷牛排(適量)腐竹(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒腐竹的做法步驟1、腐竹提前泡發好備用。2、西冷牛排提前解凍好,切成小塊備用。3、熱鍋入油,放入...
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家常燒腐竹怎麼做-家常燒腐竹的做法
  • 家常燒腐竹怎麼做-家常燒腐竹的做法

  • “簡單好吃。”食材明細主料腐竹(適量)木耳(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒腐竹的做法步驟1、油熱放辣椒跟蒜炒香。喜歡吃可以多放不喜歡不放。2、倒入腐竹跟木耳翻炒。3、翻炒均勻放鹽,蠔油,醬油加少許水燒一會。4...
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牛肉腐竹煲怎麼做-牛肉腐竹煲的做法
  • 牛肉腐竹煲怎麼做-牛肉腐竹煲的做法

  • 食材明細主料牛肉(250g)腐竹(250g)輔料葱絲(適量)紅椒絲(適量)姜(適量)葱頭(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)糖(適量)澱粉(適量)雞精(適量)清水(半碗)鹹香(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉腐竹煲的做法步驟1、牛肉切片,放入醬油、蠔油、糖、料酒、胡椒粉、澱粉、油拌勻...
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腐竹粉絲拌滷牛肉怎麼做-腐竹粉絲拌滷牛肉的做法
  • 腐竹粉絲拌滷牛肉怎麼做-腐竹粉絲拌滷牛肉的做法

  • 食材明細主料滷牛肉(適量)腐竹(適量)粉絲(適量)輔料蒜末(適量)葱花(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹粉絲拌滷牛肉的做法步驟1、食材:滷牛肉、粉絲用温水泡發,腐竹用温水加鹽浸泡十分鐘。2、鍋中水開放入腐竹煮一分鐘再放入粉絲煮...
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牛肉腐竹粉絲怎麼做-牛肉腐竹粉絲的做法
  • 牛肉腐竹粉絲怎麼做-牛肉腐竹粉絲的做法

  • “今天介紹的這款牛肉腐竹粉絲借鑑了豆小菜,主料有牛肉、腐竹、粉絲,簡單易操作。最後我想用娃娃菜擺盤和牛肉腐竹粉絲一起蒸,但考慮到娃娃菜蒸的時間長了會蔫,所以最後就另外用水焯了一下,當然省略這個蔬菜擺盤也可以。參考一下吧”食材明細主料牛肉(150G)腐竹(70G)粉絲(50G)輔料鹽...
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腐竹木耳炒牛肉怎麼做-腐竹木耳炒牛肉的做法
  • 腐竹木耳炒牛肉怎麼做-腐竹木耳炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(300克)輔料腐竹(50克)黑木耳(50克)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹木耳炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片,放入小半勺鹽,小半勺醬油,小半勺料酒2、用手抓勻,醃10分鐘3、腐竹泡發好切成段4、木耳泡發好撕成小朵5、熱鍋入...
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家常菜牛肉炒腐竹如何做簡單又好吃
  • 家常菜牛肉炒腐竹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料腐竹:100牛裏脊:300輔料大蒜:4瓣老抽:半勺香油:適量蠔油:2勺葱段:適量料酒:1勺鹽:適量白芝:適量白胡椒粉:1勺幹澱粉:1勺具體步驟1.牛裏脊切薄片;有人問過我牛肉如果切口感不老,只要在切牛肉的時候保證牛肉的紋理和刀呈...
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家常腐竹怎麼做-家常腐竹的做法
  • 家常腐竹怎麼做-家常腐竹的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)胡蘿蔔(適量)紅椒(一個)肉絲(適量)生薑(適量)黃瓜(幾片)大蒜(適量)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(1克)白糖(1克)生抽(2毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常腐竹的做法步驟1、準備肉絲用玉米澱粉醃製一會,黃瓜,胡蘿蔔,西紅柿,生薑,大蒜。2、腐竹用開水浸泡。3、...
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牛肉丸腐竹麻辣鍋怎麼做-牛肉丸腐竹麻辣鍋的做法
  • 牛肉丸腐竹麻辣鍋怎麼做-牛肉丸腐竹麻辣鍋的做法

  • “非常時期,時蔬沒有平日裏豐富了,能吃上這美美的一鍋,已是很幸福的事情了!今來一款:牛肉腐竹麻辣鍋,美味營養兩全齊美!”食材明細主料牛肉丸(適量)腐竹(適量)木耳(適量)粉帶(適量)西蘭花(適量)杏鮑菇(適量)土豆(適量)青蘿蔔(適量)葱(適量)麻椒(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)肉丸子(適量)魚丸(適量)姜(適量)蒜(適...
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家常腐竹肉片怎麼做-家常腐竹肉片的做法
  • 家常腐竹肉片怎麼做-家常腐竹肉片的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)豬肉(適量)芹菜(適量)青椒(適量)輔料醋(適量)醬油(適量)鹽香油(適量)大蒜頭(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常腐竹肉片的做法步驟1、鍋燒熱,倒入油,加入大蒜,青椒炒一下2、放入準備好的腐竹3、加入豬肉,芹菜,一起翻炒4、放入鹽,一點醋和醬油5、翻炒一下,就可以...
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紅燒腐竹釀肉的做法 家常菜餚@@愛上紅燒~~紅燒腐竹釀肉 紅燒腐竹釀肉怎麼做
  • 紅燒腐竹釀肉的做法 家常菜餚@@愛上紅燒~~紅燒腐竹釀肉 紅燒腐竹釀肉怎麼做

  • “我發現我愛紅燒不能自拔了...今天又來了一道紅燒腐竹釀肉。希望大家不會覺得很膩。哈哈哈...腐竹表面色澤紅豔,很誘人涅...腐竹和肉也非常入味,特香好吃的説。”食材明細主料腐竹皮(適量)魚糜(適量)豬肉糜(適量)輔料白青葱(適量)姜(適量)小葱(適量)水(適量)配料生抽(適量)胡椒粉(適量)木薯...
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黃瓜腐竹的做法 [家常拌菜]----------黃瓜腐竹 黃瓜腐竹怎麼做
  • 黃瓜腐竹的做法 [家常拌菜]----------黃瓜腐竹 黃瓜腐竹怎麼做

  • “腐竹中含有豐富蛋白質,營養價值較高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利;還含有豐富的鐵,而且易被人體吸收,對缺鐵性貧血有一定療效。...
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