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關於小蛋撻的家常做法的餐飲百科

小蛋撻怎麼做-小蛋撻的做法
  • 小蛋撻怎麼做-小蛋撻的做法

  • 食材明細主料蛋撻皮(適量)雞蛋(適量)煉奶(適量)低筋麪粉(適量)牛奶(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小蛋撻的做法步驟1、雞蛋兩個。2、牛奶衝好加入適量白糖,晾涼。3、加入煉奶。4、將雞蛋打散加入晾涼的牛奶中攪拌均勻。5、加入一點低筋麪粉。6、過篩好的奶液。...
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家庭式蛋撻怎麼做-家庭式蛋撻的做法
  • 家庭式蛋撻怎麼做-家庭式蛋撻的做法

  • “簡單易操作,乾淨衞生,還新鮮。”食材明細主料蛋撻皮(4個)輔料雞蛋黃(1個)煉奶(2勺)牛奶(150g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭式蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮在常温下解凍,擺入烤盤。2、準備蛋液材料,2勺煉奶、一個雞蛋黃、150g牛奶。3、攪拌均用待用。4、用小勺把蛋液裝入蛋撻皮...
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蛋撻小披薩的做法 兩口一個蛋撻小披薩,解鎖蛋撻花樣吃法,鹹香酥脆 蛋撻小披薩怎麼做
蛋撻的做法 蛋撻液 蛋撻怎麼做
  • 蛋撻的做法 蛋撻液 蛋撻怎麼做

  • “撻皮是買現成的,因為我懶得弄。這個方子我用了好幾年了,個人覺得還不錯,家人都很喜歡吃。滿屋奶香,咬一口超級滿足。”食材明細主料淡奶油(220ml)純牛奶(220ml)糖(60g怕甜用40g)蛋黃(4個)輔料蛋糕粉(20g)蛋撻皮(20個)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋撻的做法步驟1、蛋黃四個備用。2...
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菠蘿蛋撻小披薩怎麼做-菠蘿蛋撻小披薩的做法
  • 菠蘿蛋撻小披薩怎麼做-菠蘿蛋撻小披薩的做法

  • 食材明細主料蛋撻皮(6個)輔料菠蘿(四分之一個)火腿腸(1根)蔬菜粒(適量)洋葱(半個)調料番茄醬(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿蛋撻小披薩的做法步驟1、洋葱,菠蘿,火腿切末,蔬菜粒焯熟備用。2、蛋撻皮均勻刷上一層番茄醬。3、放入洋葱末鋪底。4、加入蔬菜粒。...
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蛋撻牌小披薩怎麼做-蛋撻牌小披薩的做法
  • 蛋撻牌小披薩怎麼做-蛋撻牌小披薩的做法

  • “兒子放學後的小點心~~~”食材明細主料蛋撻胚(5個)洋葱(1個)青菜椒(1個)紅椒(1個)香腸(1條)奶酪(1塊)輔料椒鹽(1克)孜然粉(1克)五香粉(1克)茶油(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蛋撻牌小披薩的做法步驟1、準備食材;2、各種食材都切成丁,洋葱也切丁,沒有拍到;3、熱鍋,入少許茶油;4、放入香腸丁,翻...
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蛋撻的做法 蛋撻的做法(烤箱做蛋撻) 蛋撻怎麼做
  • 蛋撻的做法 蛋撻的做法(烤箱做蛋撻) 蛋撻怎麼做

  • “早餐想吃啥?蛋撻!製作快捷又美味,再加上一杯牛奶,哇,感覺人生真美好啊!哈哈哈~這個方子大概是10個蛋撻的份量,每次都是剛剛好的。”食材明細主料冷凍蛋撻皮(10個)牛奶(75克)蛋黃(2個)輔料淡奶油(110克)細砂糖(30克)低筋麪粉(8克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋撻的做法步驟1、準備...
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家常拿酥蛋撻(西式蛋撻)如何做簡單又好吃
  • 家常拿酥蛋撻(西式蛋撻)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:250g牛油:125g白糖:50g雞蛋:2只輔料牛奶:125g清水:125g具體步驟1.先將餡心料的白糖用清水煮溶涼冷凍。2.將雞蛋和牛奶放入已涼凍的糖水中用打蛋器打勻過慮,蛋撻餡完成。3.然後開始做蛋撻皮:先將牛油、白...
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家庭蛋撻怎麼做-家庭蛋撻的做法
  • 家庭蛋撻怎麼做-家庭蛋撻的做法

  • “這樣的分量可以烤6~8個蛋撻。需要烤多一點的,可以自行加量。”食材明細主料蛋撻皮(6~8個)輔料雞蛋(1個)旺仔牛奶(120~150ml)白糖(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭蛋撻的做法步驟1、準備蛋撻皮,旺仔牛奶,雞蛋,過濾網。2、自制蛋撻液:將雞蛋打進碗裏,倒旺仔牛奶,加點白糖(喜歡...
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家庭版蛋撻-蛋撻
  • 家庭版蛋撻-蛋撻

  • 食材明細主料蛋撻皮(適量)蛋撻液(適量)輔料蔓越莓幹(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版蛋撻的做法步驟1、原料。2、蛋撻皮化凍後,加入泡好蔓越莓幹。3、倒入七分滿的蛋撻液。4、烤箱200度25分鐘正好。5、出爐。6、成品。...
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草莓蛋撻的做法 張小沫草莓蛋撻 草莓蛋撻怎麼做
  • 草莓蛋撻的做法 張小沫草莓蛋撻 草莓蛋撻怎麼做

  • “張小沫分享這道草莓蛋塔的做法,做起來十分有趣,噹噹早點、下午茶最合適不過了”食材明細主料低筋粉(500g)雞蛋(2個)蛋黃(2個)香草莢(1支)黃油(250g)牛奶(250ml)玉米澱粉(5g)草莓(適量)輔料白砂糖(250g)鹽(5g)卡仕達醬(適量)糖粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草莓蛋撻的做法步驟1、準...
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烤蛋撻的做法 冬日小甜品【烤蛋撻】 烤蛋撻怎麼做
  • 烤蛋撻的做法 冬日小甜品【烤蛋撻】 烤蛋撻怎麼做

  • “蛋撻皮酥脆,內陷嫩滑,比外面的好吃多了哈,簡單易做,趕緊動手做起來吧~~~”食材明細主料蛋撻皮(9個)輔料蛋黃(3個)淡奶油(100克)牛奶(100克)白糖(50克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮事先拿出解凍2、調好蛋撻液,淡奶油100克、牛奶100克、蛋黃3個,白糖50克,蛋...
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小黃人芝士蛋撻怎麼做-小黃人芝士蛋撻的做法
  • 小黃人芝士蛋撻怎麼做-小黃人芝士蛋撻的做法

  • “外皮香酥,內芯香甜綿軟的葡式蛋撻,大人孩子都愛吃。外面賣的蛋撻一般要5-8塊錢一個,要想吃個夠可不太划算。小作坊的雖然便宜,用料安全和衞生又不敢保證。其實只要家裏有烤箱,完全可以自己在家做。做法簡單,真材實料也不貴,一個蛋撻成本也就兩塊多錢。家有喜歡吃蛋撻的小朋友,...
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蛋撻的做法 KFC蛋撻 蛋撻怎麼做
  • 蛋撻的做法 KFC蛋撻 蛋撻怎麼做

  • “蛋撻液的配方有好多種,據説這是KFC的配方哦,味道不錯,不放低粉,嫩嫩的,滑滑的。”食材明細主料淡奶油(100克)牛奶(125克)糖(60克)全蛋(1個)蛋黃(2個)輔料蛋撻皮(24個)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋撻的做法步驟1、材料稱重準備好2、淡奶油和牛奶加入糖,小火加熱,不斷攪拌,3、待糖融...
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蛋撻的做法 快手蛋撻——只要半小時 蛋撻怎麼做
  • 蛋撻的做法 快手蛋撻——只要半小時 蛋撻怎麼做

  • “瞧瞧——咱丫頭纖纖玉手託着的美味蛋撻‘層層復層層’,用的是笨雞蛋~~~所以金黃金黃、嬌豔欲滴要讓丫頭吃上熱騰騰的早點,看着時間做的,不用起很早,只要半個小時~~真的!我掐着表做的,真的只要半個小時。看見‘快手’兩字,你一定就知道了‘飛餅版’滴,當然!不疊被子吃蛋撻~~~飛餅...
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蛋撻的做法 自制蛋撻皮的蛋撻哦~ 蛋撻怎麼做
  • 蛋撻的做法 自制蛋撻皮的蛋撻哦~ 蛋撻怎麼做

  • “由於國外的材料受限,所以沒有合適的蛋撻模子,用的是做茶杯小蛋糕的模子!(模子在淘寶上有賣,2塊錢左右一個哦!~)今天做的比較匆忙,所以樣子不太好看,不過味道剛剛好哦~大家可以做來試試”食材明細主料麪粉(300g)吉士粉(30g)奶粉(60g(無糖))糖(50g)牛油(180g)水(15-30ml)輔料糖(150g)水(180ml)牛奶(24...
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蛋撻的做法 最愛蛋撻餡的蛋撻 蛋撻怎麼做
  • 蛋撻的做法 最愛蛋撻餡的蛋撻 蛋撻怎麼做

  • “最愛蛋撻餡,喜歡撻餡的奶香滑嫩,蛋撻餡表面的焦糖香味!所以自制這種只有蛋撻餡的蛋撻,最愛啊!”食材明細主料鮮奶油(200ml)純牛奶(100ml)雞蛋黃(3個)輔料糖粉(35g)玉米澱粉(10g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋撻的做法步驟1、準備好蛋撻模具,烤盤正好放下12個。2、用錫紙把每個...
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葡式蛋撻的做法 10L小烤箱の葡式蛋撻 葡式蛋撻怎麼做
  • 葡式蛋撻的做法 10L小烤箱の葡式蛋撻 葡式蛋撻怎麼做

  • “用現成的凍塔皮做了葡式蛋撻。真是懶人的福音。簡單方便零失敗。甜度自己掌控,而且比外面賣的更安全而且便宜。我用的是美的的迷你小烤箱,10L的容量,不可以調節温度的那種,也完美hold住啦哦!”食材明細主料塔皮(10個)蛋黃(3個)牛奶(60g)淡奶油(110g)輔料白砂糖(18g)朗姆酒(少許)甜味(口味...
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蛋撻的做法 自制蛋撻皮的蛋撻 蛋撻怎麼做
  • 蛋撻的做法 自制蛋撻皮的蛋撻 蛋撻怎麼做

  • “做蛋糕剩的淡奶油來做蛋撻”食材明細主料麪粉(200g)淡奶油(140g)水(50g)玉米澱粉(10g)牛奶(100ml)輔料蛋黃(2個)玉米油(80g)白糖(40g)甜香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蛋撻的做法步驟1、100g麪粉與玉米油50g揉成油皮,麪粉100g、玉米油30g、50ml水揉成水皮,靜置一會。2、分別擀成薄皮,油...
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雙味蛋撻的做法 [雙味蛋撻]--小清新與小惡魔的碰撞 雙味蛋撻怎麼做
  • 雙味蛋撻的做法 [雙味蛋撻]--小清新與小惡魔的碰撞 雙味蛋撻怎麼做

  • “自從有了烤箱後,做自己喜歡吃的東西也不是什麼問題了,今天,給大家帶來了蛋撻,希望大家喜歡!”食材明細主料蛋撻皮(15個)蛋撻水(一盒)輔料葡萄乾(適量)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙味蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮蛋撻水解凍,往一部分蛋撻裏放幾粒葡萄乾。2、蛋撻水倒八分滿,烤箱...
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家常版蛋撻-蛋撻
  • 家常版蛋撻-蛋撻

  • 食材明細主料蛋撻皮(9個)淡奶油(80g)牛奶(80g)雞蛋(1個)蛋黃(1個)輔料白糖(25g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常版蛋撻的做法步驟1、所有蛋撻液的食材放在容器中。2、攪打均勻。3、過篩。4、將調好的蛋撻液倒入蛋撻皮八分滿。5、九個蛋撻皮整好。6、烤箱提前預熱上下火200°看2...
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家庭裝蛋撻-蛋撻
  • 家庭裝蛋撻-蛋撻

  • “閒來無事,想起年前還剩下一些蛋撻皮,打發時間,做些蛋撻,一來是不浪費材料,二來給孩子解饞。”食材明細主料成品蛋撻皮(12個)輔料鮮奶(200克)低粉(15克)蛋黃(3個)煉乳(2大勺)配料白糖(35克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭裝蛋撻的做法步驟1、材料簡單,操作簡單。2、糖加奶加低粉攪...
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【不塌餡的蛋撻】 蛋撻怎麼做-蛋撻的做法 蛋撻
  • 【不塌餡的蛋撻】 蛋撻怎麼做-蛋撻的做法 蛋撻

  • “【蛋撻】最喜歡吃蛋撻,連續做了兩天的蛋撻;個人比較喜歡吃的蛋撻的蛋是不塌陷的;在過篩這個步驟是不能免的;這樣烤出來的蛋撻就會很滑嫩。。喜歡的朋友可以試着做哦,口感還真不錯呢;來吧!!”食材明細主料低筋粉(160G)雞蛋(2粒(蛋撻液))輔料無鹽黃油(100G)全脂牛奶(175g(蛋撻液))配料細砂糖(5...
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紅小豆蛋撻怎麼做-紅小豆蛋撻的做法
  • 紅小豆蛋撻怎麼做-紅小豆蛋撻的做法

  • “沐浴在陽光之下,享受着悠閒的週末,烤一份紅小豆蛋撻,愜意~”食材明細主料蛋撻皮(6個)七哥塔液(適量)輔料紅小豆(適量)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅小豆蛋撻的做法步驟1、準備好備用食材。2、烤盤上鋪上油紙,依次放上塔皮,取適量紅小豆。3、倒入七成七哥塔液。4、烤箱預熱,200...
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如何做簡單又好吃-家常蛋撻皮的做法
  • 如何做簡單又好吃-家常蛋撻皮的做法

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:21分鐘主料麪粉:適量輔料黃油:適量具體步驟把麪粉,花生油,冷水揉成光滑麪糰,蓋上保鮮膜放冰箱冷藏30分鐘黃油切成片,擺好蓋上保鮮膜壓成薄片取出麪糰擀成比黃油大一點的面片,放上黃油兩邊蓋起來兩頭蓋起來,對摺,壓成薄片...
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