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關於炸醬麪的家常的餐飲百科

家常炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 家常炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:適量蒜薹:適量香腸:適量青椒:適量,不辣的那種甜麪醬:適量輔料雞精:適量澱粉:適量具體步驟1.炒一下。變顏色了。2.甜麪醬和澱粉用水化開。水多點3.肉。香腸切丁。青椒和蒜薹也切丁。熱鍋下肉炒一下放香腸...
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營養蔬菜炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 營養蔬菜炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:36分鐘主料豆芽:適當豬肉:250麪條:500香菜:一小根黃瓜:半根胡蘿蔔:一小塊花生米:一小份輔料鹽:適當味精:適當醬油:一小勺具體步驟1.豬肉剁碎2.切好配菜3.做肉醬,因為沒有醬,我放了些海天醬油,鹽、味精4.放點碎花生非常香5.我...
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野菜炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 野菜炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料火鍋面(康師傅方便麪餅也行):1人份肉醬:適量輔料黃瓜(旱/水黃瓜均可):半根紫皮洋葱:半個胡蘿蔔:半根水蘿蔔:半根野菜(婆婆丁/刺老芽/臭菜:適量大蒜:適量具體步驟1.肉醬的炸制:起油鍋(油稍多點兒),熱,放葱花爆香,放肉餡(...
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彩蔬炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 彩蔬炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料普通麪粉:適量五花肉:適量輔料胡蘿蔔:適量菠菜:適量生抽:適量鹽:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.將菠菜抄水後放入榨汁機榨成汁,南瓜蒸熟後打成泥2.用兩種蔬菜汁(泥)和麪,醒面30分鐘3.將葱姜切末拌入肉餡中,加生抽,老抽,鹽...
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家常炸醬鍋巴面如何做簡單又好吃
  • 家常炸醬鍋巴面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料面(我用了掛麪。最好用新鮮面):適量輔料豆瓣醬:適量蜂蜜:適量油:適量具體步驟1.正常程序是面煮至半熟。因為之後還要煎。太熟了不好(我是因為掛麪煮多了吃不完才處理成這樣的。所以比較軟效果不好)2.平底鍋倒...
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簡易炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 簡易炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬後臀尖肉:300黃醬:250麪條:適量青蒜:適量綠豆芽:適量黃瓜絲:適量輔料雞精:適量白糖:適量葱花:適量精鹽:適量食用油:適量啤酒:適量具體步驟1.將豬肉洗淨切成黃豆粒大小的丁,黃醬用啤酒調稀,青蒜切成末;2.坐鍋點火放入清...
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炸醬麪(五星廚師)如何做簡單又好吃
  • 炸醬麪(五星廚師)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮麪條:兩人五花肉:半斤土豆:一個菜椒:一個輔料甜麪醬:五小勺豆瓣醬:五小勺生花生米:二十個葱:一顆姜:適量料酒:半碗具體步驟1.葱花切小圓,姜切莫,肉切莫,菜椒切莫。留些花生米和葱花後用2.鍋中放少許油。油熱下鍋...
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牛肉丸辮子蛋糕炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 牛肉丸辮子蛋糕炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料一町拉麪:2扎黃飛紅麻辣花生:1包胡蘿蔔:1/2條黃瓜:1條輔料欣和豆瓣醬:6湯匙沙葛:100潮汕牛肉丸:250上肉:250雞蛋:1個大葱:1段香油:1茶匙鹽:1茶匙具體步驟1.一部分牛肉丸切成兩瓣,再切成十字刀花,上肉肥瘦分離,切成丁塊,沙...
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祕製炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 祕製炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.沙拉油:30㏄豬絞肉:300g紅蘿蔔丁:15g青豆仁:15g豆乾丁:45gB.熟麪條:300g小黃瓜絲:100g豆芽菜:150g甜麪醬:30g豆瓣醬:15g糖:10g水:500㏄輔料具體步驟1.微波爐作法:2.將材料A一起放入容器中,以強微波加熱2分鐘,再加入調味料...
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家常的雲南炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 家常的雲南炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料昭通醬2勺:30肉末:100麪條:200輔料味精:3香葱:少許鹽:3白糖:8薑末:10醬油:1勺(15ml)具體步驟1.先將肉末用少許的水澱粉、鹽拌勻,沿着同一個方向攪打,上筋後醃製15分鐘。然後在油鍋中放入薑末炒出香味,放入肉末用鏟子快...
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美味炸醬麪調和如何做簡單又好吃
  • 美味炸醬麪調和如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肉餡:半斤到一斤輔料葱花:適量薑末:適量料酒:適量醬油:適量大醬:適量甜麪醬:1袋具體步驟1.鍋裏不放油,直接下肉陷,火不要大,不停的翻,直到炒出水,繼續炒幹水就出油了,這時放入葱花薑末,炒香,倒料酒、醬油。2.今天用的...
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祕製的炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 祕製的炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料絞肉:1/2斤豆乾:10塊筍:1支葱:2支蒟蒻:2兩草菇:1/2斤豆瓣醬:4大匙太白粉水:適量麪條:1包米酒:1大匙醬油:1大匙糖:1小匙胡椒粉:1小匙輔料具體步驟1.先將絞肉拌入酒、胡椒粉、醬油,拌勻。2.將豆乾、草菇、蒟蒻、筍切成丁,...
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掛麪版的炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 掛麪版的炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:55分鐘    烹飪時間:23分鐘主料掛麪:依據個人飯量和人數看胡蘿蔔:1根西紅柿:1個黃瓜:1根杏鮑菇:半個輔料胡椒粉:1勺食用油:適量老抽:1勺生抽:2勺食用鹽:1小勺雞精:1勺具體步驟1.準備食材,根據個人口味準備,沒有説必須加什麼。呵呵!我加了杏鮑菇,黃...
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美味炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 美味炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉:適量麪條:適量輔料黃豆醬:適量老抽:適量土豆:適量黃瓜絲:適量想吃得蔬菜:適量具體步驟1.黃瓜切絲,其他蔬菜熱水綽熟2.豬肉切丁,還是自己切得好吃3.開水煮麪條4.一定用涼水拔一下,5.放油炒肉丁,放醬油黃豆...
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小齊超簡單炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 小齊超簡單炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:適量黃瓜:一根葱白:一根蒜薹:十根(或者適量)瘦肉:一樣根據人口適量海天牌豆瓣醬:適量白糖:適量鹽:適量醋:適量雞精:適量輔料具體步驟1.黃瓜去皮切絲,葱.蒜薹.肉切小粒,碗中放兩勺豆瓣醬,喜歡的話可以多放點,放一...
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夏日清涼炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 夏日清涼炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料面:適量幹黃醬:適量雞蛋:一個肉:適量青尖椒:1個輔料油:適量雞精:適量鹽:適量洋葱:適量葱姜:適量具體步驟1.各種輔料在此2.煮麪,熟之後冷水過面3.幹黃醬清水謝開感覺稍微有一點稠就好4.步驟是,油熱後加葱姜洋葱抱鍋...
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美味炸醬麪的家常做法如何做簡單又好吃
  • 美味炸醬麪的家常做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘順滑細膩的麪條有利於消化,而且可以增強免疫力,風味十足的炸醬麪搭配着一杯鮮榨果汁食用讓人心情愉悦又美好。肉質細嫩可口富含蛋白質的豬肉和各種調味料搭配着麪條,口感軟糯甜蜜讓人充分領略到不一樣的美食...
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好吃的素椒炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的素椒炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮切面:100青菜(萵筍尖或者豌豆尖):20輔料醬油:1湯匙(15ml)甜紅醬油:1茶匙(5ml)芽菜肉末:1湯匙芝麻醬:1茶匙(5ml)香油:2茶匙(10ml)豬油:1茶匙(5ml)葱花:20醋:半湯匙(10ml)紅油辣椒:1湯匙(15ml)花椒麪:適量蒜泥:10雞精:3具體步驟1.用芝麻...
  • 30800
經典炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 經典炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬五花肉(七瘦三肥):適量黃瓜:適量胡蘿蔔:適量西紅柿:適量麪條:適量輔料甜麪醬:適量豆瓣醬:適量醋:適量料酒:適量具體步驟1.五花肉切粒,西紅柿去皮後切丁,胡蘿蔔、黃瓜切絲待用;2.鍋中放油,七成熱放入西紅柿丁,翻炒後...
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炒麪如何做簡單又好吃-炸醬麪
  • 炒麪如何做簡單又好吃-炸醬麪

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:300雞蛋:1-2個豆芽:適量輔料炸醬料:適量葱末:適量具體步驟1.熱鍋,放入帶肥肉多的“五花肉”,熬出油來。這面使用豬油炒。2.用大火和小火交替,把油熬出,然後把油渣撈出。3.打入雞蛋,1-2個,看你是幾個人吃。4...
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家常濃香炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 家常濃香炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉糜:150手擀麪(粗):50輔料料酒:1匙海天黃豆醬:小瓶姜:適量幹黃豆:20顆青瓜:1根雞精:適量調和油:適量具體步驟1.生薑剁末、青瓜刨絲備用。幹鍋點中火燒至5成熱,下幹黃豆翻炒至熟,盛出備用。2.鍋洗淨擦乾水分,熱鍋下...
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簡單版炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 簡單版炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料肉糜:一斤京葱:兩根甜麪醬:一包花椒粉:適量醬油:一點輔料具體步驟1.主料肉糜,鍋內到油把肉糜先炒香2.肉糜炒斷生後再繼續炒一會把肉裏面的油脂,這一步很關鍵。(肉炒到只是變色也可以但是就不香了。)馬上把切碎...
  • 32019
多菜家常炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 多菜家常炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料機制麪條:適量五花肉末:適量線豆角:一把輔料六必居幹黃醬:一勺黃豆醬:一勺甜麪醬:三勺油鹽紅燒醬油:適量澱粉:適量黃瓜:一根青菜:三顆香菇:一個具體步驟1.備料2.各種醬混合用紅燒醬油生抽調開3.配菜切好4.老步驟...
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微波爐炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 微波爐炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:適量有機蘿蔔:適量輔料豆瓣醬:適量葱:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.五花肉切丁,葱薑蒜切末,準備好葱伴侶豆瓣醬;2.鍋燒熱,先把肥肉丁下鍋煸炒到吐油,再下瘦肉丁繼續翻炒到肉變色,下葱薑末,出香味烹料酒,加蓋稍燜...
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超簡單的美味炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 超簡單的美味炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料瘦肉:適量麪條:適量時蔬:適量輔料大蒜:1瓣小葱:3、4根黃豆醬:適量甜麪醬:適量具體步驟1.把瘦肉切丁後,用刀剁幾下,鍋中放入與平時炒菜一樣多的油,油熱後,放幾粒花椒炸一下撈出,另外一個鍋燒水2.將剁過的肉放入鍋中...
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