![黃金藕夾的做法 【杭州】黃金藕夾 黃金藕夾怎麼做]( "黃金藕夾的做法 【杭州】黃金藕夾 黃金藕夾怎麼做")
- 食材明細主料蓮藕（1節）豬肉餡（適量）輔料幹澱粉（2勺）生抽（適量）雞蛋（1個）胡椒粉（適量）植物油（適量）蠔油（適量）麪粉（2勺）乾紅辣椒（1個）鹽（少許）料酒（適量）葱（少許）椒鹽粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金藕夾的做法步驟1、豬肉餡中加入料酒、生抽、蠔油、胡椒粉、少許鹽攪拌均勻備用。2、蓮...
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![杭椒炒藕帶怎麼做-杭椒炒藕帶的做法]( "杭椒炒藕帶怎麼做-杭椒炒藕帶的做法")
- “湖北人都特別喜愛吃藕帶，就算它比肉還貴，也要買回來嚐嚐。藕帶即可炒、拌、煎、蒸、炸、熘皆可，成菜的藕帶細脆無筋，清香濃郁，嫩、雅、樸、鮮、香、辣、爽，怎麼形容它都不過分。有時很慶幸自己生活在千湖之省的湖北，可以享用如此美味。藕帶最為有名的是清炒藕帶和酸辣藕帶這兩...
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![杭州有什麼好吃的-杭州夏至吃啥]( "杭州有什麼好吃的-杭州夏至吃啥")
- 杭州，是浙江省的省會，是一座旅遊城市，也是一個遍佈美食的聖地，有着天堂美食之府的美稱，中國二十四個節氣有着不同的飲食傳統，每一個節氣吃的食物也是各不相同，夏至是二十四個節氣之一，那麼夏至節氣習俗中，全國都是吃什麼食物呢?其中杭州夏至吃啥呢?一、杭州夏至吃啥夏至是一年中人...
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![木耳藕翠黃金片怎麼做-木耳藕翠黃金片的做法]( "木耳藕翠黃金片怎麼做-木耳藕翠黃金片的做法")
- “營養十足，鮮藕的翠香，胡蘿蔔的鮮美，木耳的味道”食材明細主料藕（1段）胡蘿蔔（1個）木耳（少許）五花肉（少許）輔料葱姜（少許）鹽（少許）十三香（少許）香油（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）木耳藕翠黃金片的做法步驟1、藕去皮，切片備用2、木耳泡發，胡蘿蔔備用3、胡蘿蔔切片4、葱姜切好...
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![黃金藕夾如何做簡單又好吃]( "黃金藕夾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料小裏脊：500新鮮藕：一節雞蛋：2個麪粉：150咖喱粉：適量白酒：少許十三香：適量雞精：適量鹽：適量輔料具體步驟1.把藕切片、洗淨、用鹽水泡會2.把裏脊切碎、剁成泥3.加入十三香、和白酒、雞精、和咖喱粉、放會10分鐘4....
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![黃金炸藕夾如何做簡單又好吃]( "黃金炸藕夾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料藕：兩節五花肉：半斤不到麪粉：適量輔料鹽：適量胡椒粉：酌情雞蛋：一個小葱：兩根生薑：一丁點具體步驟1.兩節藕切片。切成一刀連一刀斷的兩片一組。當然，小的初次體驗，直接切成藕斷絲不連的單片了。將切好的藕片清洗...
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![藕夾怎麼做-藕夾的做法]( "藕夾怎麼做-藕夾的做法")
- “趕緊試試。好好吃。”食材明細主料蓮藕（3只）肉餡（適量）輔料麪粉（適量）胡椒粉（適量）食鹽（適量）雞蛋（1只）葱（適量）調料油（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藕夾的做法步驟1、蓮藕切片，兩片之間不要切段。2、加入肉餡。3、像這樣。4、全部包好備用。5、麪粉加雞蛋，鹽胡椒粉雞精加清水...
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![炸藕夾的做法 酥脆炸藕夾 炸藕夾怎麼做]( "炸藕夾的做法 酥脆炸藕夾 炸藕夾怎麼做")
- 食材明細主料藕（1個）肉末（半斤）輔料葱（1小束）麪粉（50g）配料鹽（適量）醬油（適量）葱香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸藕夾的做法步驟1、把藕洗乾淨，切成薄片，備用；把肉末放點鹽、醬油調味，攪拌均勻；然後把攪拌好的肉放在兩片藕片中間，放在盤子備用。2、把麪粉弄點水放點葱攪拌均勻，然後把夾好...
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![黃金藕夾怎麼做-黃金藕夾的做法]( "黃金藕夾怎麼做-黃金藕夾的做法")
- “吃藕的季節又到了。蓮藕滋陰健脾養心，對女性好處勝過老公，更別説蓮藕味美，吃法多樣，誰又不愛在這個季節享用一口香酥脆爽的藕夾呢”食材明細主料蓮藕（一段）豬肉（適量）麪粉（適量）輔料菜籽油（半斤）葱（適量）王守義十三香（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金藕夾的做法步驟1...
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![炸藕夾的做法 【浙菜】炸藕夾 炸藕夾怎麼做]( "炸藕夾的做法 【浙菜】炸藕夾 炸藕夾怎麼做")
- “【炸藕夾】在很多人兒時的記憶裏是過年才能吃到的美味食品。酥脆可口，鮮香美味。現如今，這道美味已成為家家户户餐桌的家常菜。藕原產於印度，後來引入中國。在南北朝時代，藕的種植就已相當普遍，迄今已有三千餘年的栽培歷史。藕在中國南方諸省均有栽培，藕的品種有兩種，即七孔藕...
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![黃金藕盒怎麼做-黃金藕盒的做法]( "黃金藕盒怎麼做-黃金藕盒的做法")
- “耦盒和茄盒一樣，都是美味的小吃。”食材明細主料蓮藕（一根）瘦肉粒（150克）雞蛋（一個）麪粉（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）魚香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃金藕盒的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮，切成連刀塊（第一刀切下去，但不切斷，第二刀才切斷），瘦肉切成瘦肉粒，加料酒、鹽、雞...
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![黃金火腿夾饅頭怎麼做-黃金火腿夾饅頭的做法]( "黃金火腿夾饅頭怎麼做-黃金火腿夾饅頭的做法")
- 食材明細主料饅頭（2個）火腿肉（180克）雞蛋（1個）輔料花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金火腿夾饅頭的做法步驟1、先把雞蛋磕到碗裏，攪打成蛋液。火腿肉切薄片，放到蛋液裏裹勻。2、鍋裏放油，六成熱放入裹了蛋液的火腿肉。3、定型後翻過來再煎另一面。4、煎到兩面金黃色...
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![吃藕的人才不醜呢～ 藕夾 怎麼做-藕夾 的做法 藕夾]( "吃藕的人才不醜呢～ 藕夾 怎麼做-藕夾 的做法 藕夾")
- “今天心情不好，做菜可以讓我忘記煩惱～最愛蓮藕了～做藕夾的藕，稍微老一點的藕比較好～肉餡里加了點青椒，解膩～”食材明細主料豬肉末（一斤）蓮藕（適量）青椒（2根）輔料生抽（適量）老抽（適量）黑胡椒粉（適量）加碘鹽（適量）雞精（適量）蛋清（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）藕夾的做法步驟1、豬肉末里加...
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![冬菇藕夾的做法 【湘菜】冬菇藕夾 冬菇藕夾怎麼做]( "冬菇藕夾的做法 【湘菜】冬菇藕夾 冬菇藕夾怎麼做")
- “冬菇藕夾是一道湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地區和湘西山區等地方菜發展而成。”食材明細主料藕節（1根）冬菇（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）生粉（適量）麪粉（適量）水（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬菇藕夾的做法步驟1、準備的材料。2、將藕切去節，削去...
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![蕃薯黃夾的做法 【温州】這個餃子有點“黃”—蕃薯黃夾 蕃薯黃夾怎麼做]( "蕃薯黃夾的做法 【温州】這個餃子有點“黃”—蕃薯黃夾 蕃薯黃夾怎麼做")
- “蕃薯黃夾，顧名思義就是用蕃薯做的黃色夾子，是我的家鄉温州樂清市翁垟鎮的名小吃，外皮用煮熟的紅薯加紅薯粉和成麪糰，餡兒料用豬肉鹹菜等炒熟再包好蒸熟食用，外皮Q彈軟糯，餡兒料鹹香美味，非常受歡迎。”食材明細主料豬肉（500克）紅薯（1500克）鹹菜（250克）蝦皮（適量）豆乾（400克）薑片（適量）葱花...
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![迷你黃金韭菜夾怎麼做-迷你黃金韭菜夾的做法]( "迷你黃金韭菜夾怎麼做-迷你黃金韭菜夾的做法")
- “油煎迷你韭菜夾，因為麪糊中加入了玉米麪，不僅更酥香，而且煎出了金黃的顏色。”食材明細主料麪粉（適量）玉米麪（適量）輔料韭菜（1小把）雞蛋（2個）蝦皮（1大勺）木耳（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）食用油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）迷你黃金韭菜夾的做法步驟1、韭菜洗淨...
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![黃金饅頭土豆夾怎麼做-黃金饅頭土豆夾的做法]( "黃金饅頭土豆夾怎麼做-黃金饅頭土豆夾的做法")
- 食材明細主料大饅頭（3個）土豆（1個）輔料老乾媽（兩茶匙）生抽（兩茶匙）蒜（三瓣）葱（兩根）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃金饅頭土豆夾的做法步驟1、大土豆一個切絲沖洗乾淨，用清水浸泡五分鐘。2、煮至斷生撈出。3、控幹水份，加入蒜末，葱花。4、加入老乾媽和生抽。5、拌勻備用。6、起油鍋...
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![珊瑚藕片的做法 【杭州】珊瑚藕片 珊瑚藕片怎麼做]( "珊瑚藕片的做法 【杭州】珊瑚藕片 珊瑚藕片怎麼做")
- 食材明細主料蓮藕（250g）乾紅辣椒（2個）輔料白糖（1勺）色拉油（1勺）薑絲（少許）香醋（2勺）香油（1勺）鹽（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）珊瑚藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切薄片。乾紅辣椒切絲。2、鍋中清水煮開，放入少許鹽，倒入藕片大約一分鐘，無需等水開。3、撈出入涼開水中浸泡片刻控幹...
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![炸藕夾的做法 家鄉特色的炸藕夾 炸藕夾怎麼做]( "炸藕夾的做法 家鄉特色的炸藕夾 炸藕夾怎麼做")
- “快過年了，回家的腳步越來越近，想念家鄉的味道也越來越濃，嘴饞了就自己動手豐衣足食。今天這款炸藕盒改改原統做法，嘗試用炸雞粉將蓮藕包裹起來炸一炸是什麼味道，這種做法雖不如用麪粉糊裹起來炸的好吃，也別有一帆風味。”食材明細主料蓮藕（5節）豬肉（3兩）食用油（適量）炸雞粉（2大勺）輔...
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![冬菇藕夾的做法 【湘菜】--冬菇藕夾 冬菇藕夾怎麼做]( "冬菇藕夾的做法 【湘菜】--冬菇藕夾 冬菇藕夾怎麼做")
- “所屬菜系:湘菜-湘菜系即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地區和湘西山區等地方菜發展而成。香酥可口。”食材明細主料藕（1節）輔料水發冬菇（100克）雞蛋（1只）麪粉（50克）澱粉（30克）配料料酒（1湯匙）香油（10克）花椒粉（2克）植物油（20克）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）冬菇藕夾的做法步驟1、先把香...
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![空腹吃藕粉要緊嗎？-杭州特產藕粉]( "空腹吃藕粉要緊嗎？-杭州特產藕粉")
- 藕粉是杭州西湖的特產，在杭州西湖曾經吃到過非常好吃的藕粉。藕粉加入開水調至之後很神奇的，原本的粉末就變成了粘稠狀，就像透明的一樣非常好吃。很多小夥伴買回來的藕粉都會當早飯來吃，可以填飽肚子。那藕粉到底能不能空腹來吃呢？今天我們就一起來討論這個話題吧。一、空腹吃...
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![炸藕夾藕盒怎麼做-炸藕夾藕盒的做法]( "炸藕夾藕盒怎麼做-炸藕夾藕盒的做法")
- “秋季吃蓮藕是最好的，除了燉炒，這樣炸着吃還不錯。葷素搭配，當零食下午茶點都OK啦！”食材明細主料蓮藕（1個）輔料麪粉（50克）澱粉（20克）雞蛋（1個）鹽（1勺）花椒粉（1克）姜（2克）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸藕夾藕盒的做法步驟1、材料，雞蛋打散，姜切末2、肉糜里加入薑末、鹽、澱粉攪拌。雞...
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![蓮藕夾的做法 香脆可口的“蓮藕夾” 蓮藕夾怎麼做]( "蓮藕夾的做法 香脆可口的“蓮藕夾” 蓮藕夾怎麼做")
- “蓮藕有：紅花藕與白花藕的區分：1）一般來將紅花藕外皮為褐黃色，體形又短有粗，生藕吃起來味道苦澀；2）白花藕則外皮光滑，呈銀白色，體形長而細，生藕吃起來甜。通常燉排骨藕湯用紅花藕，清炒藕片用白花藕。另外，還有一種品質一般的麻花藕，外表粗糙，呈粉色，含澱粉較多。今天我用白花藕做“香脆...
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![炸藕夾的做法 第一次做炸藕夾 炸藕夾怎麼做]( "炸藕夾的做法 第一次做炸藕夾 炸藕夾怎麼做")
- 食材明細主料蓮藕（適量）豬肉餡（適量）葱花（適量）雞蛋（適量）薑末（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）麪粉（適量）澱粉（適量）其他（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸藕夾的做法步驟1、蓮藕去皮切成連刀片2、肉餡里加入鹽、料酒、雞蛋、醬油、葱花沿一個方向攪拌3、把拌好的肉餡填入藕內，用手按平4...
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![杭州醬鴨怎麼做-杭州醬鴨的做法]( "杭州醬鴨怎麼做-杭州醬鴨的做法")
- 食材明細主料鴨（2500克）輔料小葱（5克）姜（5克）白砂糖（10克）黃酒（15克）醬油（200克）鹽（30克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數天（耗時）高級（難度）杭州醬鴨的做法步驟1、鴨空腹宰殺，用80度左右的熱水浸燙煺毛，洗淨後在肛門上部開膛挖出內臟，取出氣管、食管，洗淨後斬去鴨掌，用鐵鈎勾住鴨鼻孔，掛在通風乾燥處晾乾；2、將...
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味味甜
