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關於滑肉小白菜湯的做法的餐飲百科

滑肉小白菜湯怎麼做-滑肉小白菜湯的做法
  • 滑肉小白菜湯怎麼做-滑肉小白菜湯的做法

  • “滑肉又滑又嫩,白菜清淡美味。”食材明細主料瘦肉(100g)小白菜(50g)輔料紅薯粉(2勺)調料姜碎(1g)豆瓣醬(5g)鹽(適量)生抽(1勺)薑片(5片)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)滑肉小白菜湯的做法步驟1、瘦肉切成小片,放入鹽,姜碎,生抽和豆瓣醬抓勻。2、加入適量清水後,放入紅薯粉兩勺拌勻。3、攪...
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黃秧白滑肉湯怎麼做-黃秧白滑肉湯的做法
  • 黃秧白滑肉湯怎麼做-黃秧白滑肉湯的做法

  • “夏天到,就喜歡吃淡點的東西”食材明細主料瘦豬肉(適量)輔料黃秧白(適量)配料姜粒(適量)蒜粒(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃秧白滑肉湯的做法步驟1、肉切小點,比平時多加一些澱粉,鹽抓勻。2、鍋內燒水,待水中有小氣泡放姜蒜粒,水開後放黃秧白下去煮。3、鍋內燒水,待水中有...
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小白菜木耳炒蝦滑怎麼做-小白菜木耳炒蝦滑的做法
  • 小白菜木耳炒蝦滑怎麼做-小白菜木耳炒蝦滑的做法

  • “微辣,鹹鮮適口,營養豐富😋”食材明細主料小白菜(適量)木耳(適量)蝦滑(適量)輔料花生油(適量)姜(適量)麻椒(適量)乾紅辣椒段(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜木耳炒蝦滑的做法步驟1、木耳泡發洗淨。2、青蝦滑一袋。3、鍋內適量水燒開,蝦滑擠入煮至變紅...
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羊肉片小白菜湯怎麼做-羊肉片小白菜湯的做法
  • 羊肉片小白菜湯怎麼做-羊肉片小白菜湯的做法

  • 食材明細主料小白菜(一顆)羊肉片(適量)粉絲(適量)輔料雞湯塊(1個)鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉片小白菜湯的做法步驟1、白菜洗淨2、羊肉片備用3、白菜切塊4、鍋做水燒開下入白菜燒開5、下入羊肉片稍煮,加入鹽和胡椒粉,雞湯塊煮製片刻6、加粉絲煮軟即可7、...
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小白菜魚滑豆腐湯怎麼做-小白菜魚滑豆腐湯的做法
  • 小白菜魚滑豆腐湯怎麼做-小白菜魚滑豆腐湯的做法

  • “魚做出來的湯特別鮮美,配上青菜健康又清淡,簡單又好吃😋”食材明細主料小白菜(500克)鯪魚肉(100克)豆腐(一塊)輔料薑絲(適量)葱花(適量)鹽(適量)油(適量)生粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜魚滑豆腐湯的做法步驟1、小白菜用水浸泡一會兒。(挺新鮮的沒有要除的葉子)2、新鮮買...
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滑肉湯的做法 【閩菜】滑肉湯 滑肉湯怎麼做
  • 滑肉湯的做法 【閩菜】滑肉湯 滑肉湯怎麼做

  • 食材明細主料豬瘦肉(250克)小青菜(少許)輔料醬油(1小勺)鹽(1/2小勺)雞粉(1/2小勺)胡椒粉(1小勺)紅薯粉(2大勺)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滑肉湯的做法步驟1、豬瘦肉切成小片。2、用醃肉料醃製30分鐘。3、小青菜擇好洗淨。4、炒鍋放適量水或肉湯(大概500毫升),燒...
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滑肉生菜湯怎麼做-滑肉生菜湯的做法
  • 滑肉生菜湯怎麼做-滑肉生菜湯的做法

  • “滑肉滑嫩鮮美,生菜脆嫩。”食材明細主料瘦肉(100g)生菜(5片)輔料姜碎(1勺)葱花(1勺)調料鹽(適量)豆瓣醬(1勺)紅薯粉(5勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)滑肉生菜湯的做法步驟1、把瘦肉洗淨切成大的肉片。2、放入葱花和姜碎拌勻。3、加入鹽,生抽和豆瓣醬拌勻後,加入一勺清水拌...
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兒菜滑肉湯怎麼做-兒菜滑肉湯的做法
  • 兒菜滑肉湯怎麼做-兒菜滑肉湯的做法

  • “兒菜軟糯,滑肉鮮美。”食材明細主料兒菜(50g)牛肉片(50g)輔料紅薯粉(50g)調料鹽(適量)豆瓣醬(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)兒菜滑肉湯的做法步驟1、牛肉片里加入鹽和豆瓣醬攪拌均勻後,放入紅薯粉抓勻。2、兒菜片加入清水燒開。3、把拌好的滑肉一塊一塊放入兒菜湯中煮5分鐘...
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滑子蘑炒小白菜怎麼做-滑子蘑炒小白菜的做法
  • 滑子蘑炒小白菜怎麼做-滑子蘑炒小白菜的做法

  • 食材明細主料滑子蘑(適量)小白菜(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)蔬之鮮(適量)大蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滑子蘑炒小白菜的做法步驟1、準備材料:小白菜,滑子蘑,大蒜2、滑子蘑洗淨焯水,焯十分鐘左右3、焯蘑菇滴時候把白菜洗淨,切段4、大蒜切成碎末5、滑子蘑焯水後,過涼水,把水...
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肉丸小白菜湯怎麼做-肉丸小白菜湯的做法
  • 肉丸小白菜湯怎麼做-肉丸小白菜湯的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(100g)小白菜(1把)輔料清水(適量)葱(1段)姜(1塊)鹽(少許)味精(少許)雞蛋清(半個)鹹鮮(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸小白菜湯的做法步驟1、豬肉餡裏放入葱薑末2、放入鹽3、放入半個雞蛋清攪拌上勁4、鍋裏放水燒開,將肉餡做成肉丸放入鍋中,燒開,撇去浮沫5、小白菜洗淨切...
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小白菜肉片湯怎麼做-小白菜肉片湯的做法
  • 小白菜肉片湯怎麼做-小白菜肉片湯的做法

  • “很好喝試試”食材明細主料小白菜(適量)肉片(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜肉片湯的做法步驟1、將小白菜洗衣淨放在碗中備用。2、將肉切成片備用。3、在鍋內放入底油,用葱、姜爆香後,放入肉片翻炒。4、炒至八成熟後放入...
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紫菜滑肉湯怎麼做-紫菜滑肉湯的做法
  • 紫菜滑肉湯怎麼做-紫菜滑肉湯的做法

  • “簡單美味快手湯。”食材明細主料紫菜(少許)瘦肉(100克)輔料薑絲(少許)葱花(少許)地瓜粉(少許)胡椒粉(少許)調料油(少許)生抽(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜滑肉湯的做法步驟1、備好食材:瘦肉切片,放生抽,胡椒粉,糖,地瓜粉,油抓勻醃製一下下,切點葱花,備紫菜。2、小湯鍋中加...
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白菜滑肉湯怎麼做-白菜滑肉湯的做法
  • 白菜滑肉湯怎麼做-白菜滑肉湯的做法

  • “美味爽滑。”食材明細主料肉片(100g)白菜(100g)輔料豆瓣醬(1勺)調料鹽(適量)十三香(1勺)紅薯粉(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜滑肉湯的做法步驟1、白菜洗淨切成小塊。2、肉洗淨切成片。3、放入鹽,十三香和豆瓣醬。4、拌勻。5、放入紅薯粉。6、攪拌均勻,讓紅薯粉包裹住肉...
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白菜魚滑湯怎麼做-白菜魚滑湯的做法
  • 白菜魚滑湯怎麼做-白菜魚滑湯的做法

  • “很清淡鮮甜的快手湯。”食材明細主料白菜(紹菜)(適量)魚滑(魚膠)(適量)輔料薑絲(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜魚滑湯的做法步驟1、準備:白菜,魚滑。2、白菜洗淨切絲備用。3、鍋中加適量的水煮開,放少許薑絲,胡椒粉,油,鹽。4、用筷子夾起...
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小白菜炒滑子蘑怎麼做-小白菜炒滑子蘑的做法
  • 小白菜炒滑子蘑怎麼做-小白菜炒滑子蘑的做法

  • “小白菜有利於減肥。小白菜含維生素B1、維生素B6、泛酸等,可以緩解精神緊張。小白菜含鈣量高,是防治維生素D缺乏(佝僂病)的理想蔬菜。小白菜有利於預防心血管疾病。滑子蘑因表面附有一層粘液食用時滑潤可口而得名,是世界上五大宗人工栽培的食用菌之一,是典型的低熱量、低脂...
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小白菜雞肉丸湯怎麼做-小白菜雞肉丸湯的做法
  • 小白菜雞肉丸湯怎麼做-小白菜雞肉丸湯的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)小白菜(半把)輔料胡蘿蔔(半根)蘑菇(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜雞肉丸湯的做法步驟1、雞肉剁成泥,蘑菇,胡蘿蔔切成末,放入雞肉裏,加入鹽,醬油進行攪拌2、大火燒開水,轉為小火,下雞肉丸,蓋蓋,小火煮3、雞肉丸漂浮後,下小白菜,小火煮,小白菜變軟後,加入...
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白菜蝦滑豆腐果湯怎麼做-白菜蝦滑豆腐果湯的做法
  • 白菜蝦滑豆腐果湯怎麼做-白菜蝦滑豆腐果湯的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)蝦滑(適量)豆腐果(適量)輔料油(適量)鹽(適量)高湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜蝦滑豆腐果湯的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入白菜煸炒至斷生2、盛入炒鍋中放入豆腐果3、加入高湯和適量鹽煮熟4、放入蝦滑煮熟即可5、成品。...
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小白菜肉丸湯怎麼做-小白菜肉丸湯的做法
  • 小白菜肉丸湯怎麼做-小白菜肉丸湯的做法

  • “清淡鮮美的湯。”食材明細主料小白菜(150克)瘦肉末(150克)胡蘿蔔(20克)輔料姜(4片)小葱(2根)蠔油(1湯匙)鹽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小白菜肉丸湯的做法步驟1、準備好材料。2、小白菜清洗乾淨切段。3、胡蘿蔔去皮切絲;姜切絲。4、肉末中加點鹽、姜葱末和蠔油...
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瘦肉小白菜湯怎麼做-瘦肉小白菜湯的做法
  • 瘦肉小白菜湯怎麼做-瘦肉小白菜湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(100g)輔料小白菜(150g)海鮮菇(50g)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉小白菜湯的做法步驟1、放瘦肉煮。2、煮開放小白菜,海鮮菇。3、調味。4、成品。...
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鹽白菜滑肉片湯怎麼做-鹽白菜滑肉片湯的做法
  • 鹽白菜滑肉片湯怎麼做-鹽白菜滑肉片湯的做法

  • “小時候經常陪着媽媽醃製一些鹹菜,看得多了也就慢慢的會做了。但是因為在家裏有媽媽做,自己一次也沒做過,現在離家在外,想吃媽媽做的鹹菜也是不可能的,那就自己做吧,於是買來白菜,醃製成鹽白菜,做出來的味道和小時候吃到的一樣,那是媽媽的味道!”食材明細主料白菜(適量)五花肉(適量)輔...
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白蘿蔔滑肉湯怎麼做-白蘿蔔滑肉湯的做法
  • 白蘿蔔滑肉湯怎麼做-白蘿蔔滑肉湯的做法

  • “白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。因此,從小就不愛吃白蘿蔔的我,現在居然愛上白蘿蔔啦~!這個冬天可吃了不少喲..嘿嘿...今天這道《白蘿蔔滑肉湯》,做法很簡單哦,而且特別清爽,適合節後食用~!”食材明細主料白蘿蔔(1個)豬瘦肉(20...
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生菜滑肉湯怎麼做-生菜滑肉湯的做法
  • 生菜滑肉湯怎麼做-生菜滑肉湯的做法

  • “生菜脆嫩,滑肉又滑又嫩,美味的一道可作為菜也可以作為湯哦!”食材明細主料瘦肉(200g)生菜(100g)輔料紅薯粉(3勺)姜碎(5g)調料鹽(適量)生抽(1勺)豆瓣醬(1勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生菜滑肉湯的做法步驟1、瘦肉洗淨,切成小塊。2、放入姜碎抓勻。3、加入鹽,生抽和豆瓣醬拌勻。4、...
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菠菜滑肉湯的做法 菠菜滑肉湯(春日應季美食) 菠菜滑肉湯怎麼做
  • 菠菜滑肉湯的做法 菠菜滑肉湯(春日應季美食) 菠菜滑肉湯怎麼做

  • “春季菠菜正當時,菠菜的高含鐵量,加上滑肉的香、滑、嫩,簡單好湯。”食材明細主料精瘦肉(50g)輔料菠菜(50g)紅薯粉(50g)調料胡椒粉(1勺)豆瓣醬(1勺)薑絲(5g)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜滑肉湯的做法步驟1、精瘦肉裏放入豆瓣醬和胡椒粉。2、加入一勺清水,攪拌均勻。3、加入紅薯...
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牛肉滑肉白菜湯怎麼做-牛肉滑肉白菜湯的做法
  • 牛肉滑肉白菜湯怎麼做-牛肉滑肉白菜湯的做法

  • “用牛肉作為主要原料,紅薯粉的包裹讓牛肉嫩滑。”食材明細主料牛肉(300g)輔料白菜(200g)香菜(50g)調料紅薯粉(100g)薑絲(1勺)鹽(適量)豆瓣醬(1勺)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)牛肉滑肉白菜湯的做法步驟1、牛肉洗淨切成片。2、白菜洗淨切成段。3、牛肉裏放入姜碎抓勻。4、再放入豆...
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小白菜豬肉丸湯怎麼做-小白菜豬肉丸湯的做法
  • 小白菜豬肉丸湯怎麼做-小白菜豬肉丸湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(500克)輔料花生油(適量)醬油(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)枸杞子(適量)雞蛋(適量)小白菜(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小白菜豬肉丸湯的做法步驟1、把提前攪好的豬肉放入適量的料酒拌勻醃製5分鐘2、5分鐘後再打上雞蛋2個攪拌均勻後,再次放上適量的...
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