- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天休假,小孩子吵鬧着要吃冰激凌,外面的天氣越來越熱,吃點冰激凌是蠻好的,但是經常吃外面的東西我不是很放心,所以今天我就自己做個薄荷味冰激凌給他吃。薄荷味冰激凌很簡單,做出的薄荷味冰激凌味道比外面的好...
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- 食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(400ml)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制原味冰激凌的做法步驟1、準備好雞蛋,牛奶,白糖2、雞蛋只取蛋黃,加入白糖,用打蛋器打3-5分鐘3、牛奶煮至微沸4、煮好的牛奶倒入打好的雞蛋液中,不停攪拌5、裝入容器,放進冰箱冷凍起來,每隔兩小時拿...
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- “夏天來了,一直很想吃冰激凌,今天終於把閒置一年的冰激凌機開封了。我一直不能接受生雞蛋做冰激凌,終於找到一款加熱後的配方,呵呵,成功了,味道很棒的。”食材明細主料奶油(100ml)蛋黃(1個)牛奶(100ml)輔料糖(15g)可可粉(適量)奶香(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可可味冰激凌的做法步驟1...
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- “夏天必不可少的是要吃冰激凌,買來吃添加劑太多,還是自己動手做,衞生安全好吃,冰冰涼,清爽一夏。”食材明細主料蛋黃(3個)淡奶油(230ml)牛奶(150ml)輔料白糖(50g)甜香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)原味冰激凌的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋取出蛋黃備用,秤好各種材料。3、蛋黃加10...
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- “炎炎夏日,清涼的薄荷是我的大愛。自己種了薄荷,幾乎每天都會摘幾片泡水喝,入口的絲絲清涼,讓身心都舒服了不少。嘗試把它加入冰激凌,説實話做之前很忐忑,不知道會有啥結果。看着打好的薄荷還是心存疑慮的。經過一天的冷凍,挖出來一嘗,嘿,真不錯,薄荷的清涼入到冰激凌中,讓冰激凌更...
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- “清清涼涼的薄荷多用來做飲料,把它打碎做成的冰淇淋,雖然顏色沒有新鮮枝葉般那麼鮮豔,但是味道卻很獨特。本就涼涼的冰淇淋,因了薄荷汁的遍佈,更有了清涼的口感,不由自主為自己這個創意感到欣喜。”食材明細主料淡奶油(150克)牛奶(120克)蛋黃(2個)輔料薄荷葉(50克)調料細砂糖(30克)甜味(...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋黃:3個白砂糖:60牛奶:250毫升淡奶油:125毫升黑巧克力:適量輔料薄荷葉:3枝具體步驟1.蛋黃內分3次加入白砂糖;2.用打蛋器將蛋黃打至發白,呈淺黃色;3.將牛奶和薄荷放入攪拌機充分絞碎,然後以小火加熱,不要煮沸;4.將...
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- “這幾天天熱,婷婷一直嚷嚷着要吃冰淇淋,下午做的,我説明天吃,哎,饞的都睡不着了,假裝祈禱説:明天一定要很熱啊(ˇˍˇ)”食材明細主料雀巢淡奶油(1升)輔料草莓醬(適量)配料糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、先將奶油打發至有紋理即可,底下可以墊點冰塊比較...
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- 食材明細主料榴蓮(240克)牛奶(350克)細砂糖(150克)雞蛋黃(7個)輔料淡奶油(300克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榴蓮冰激凌的做法步驟1、熟透滴,甜甜滴,香香滴榴蓮一大塊。2、取240克榴蓮肉加50克牛奶,用料理機打成果泥。3、打好的榴蓮果泥。4、香草莢刨開,用小刀刮下香草籽。5、...
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- 食材明細主料淡奶油(200g)煉乳(75g)雞蛋(4個)細砂糖(20g)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭冰激凌的做法步驟1、在蛋黃中加入10克糖攪拌慢火加熱至68度,然後放涼。2、在蛋白里加幾滴檸檬汁,分三次加入10克糖,打發至乾性發泡。3、淡奶油全部打發。4、把蛋黃液分三...
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- 食材明細主料淡奶油(400g)純牛奶(120g)蛋黃(4個)輔料蔓越莓(50g)糖粉(85g)可可粉(20g)抹茶粉(20g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制冰激凌的做法步驟1、準備食材。2、糖粉和蛋黃用打蛋器攪拌至無顆粒,且蛋液呈淡黃色。3、把純牛奶放在電陶爐上小火,慢慢煮開,剛要冒小泡就迅速關火。煮...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋黃:3個淡奶油:125毫升牛奶:250毫升輔料細砂糖:60黑巧克力:適量薄荷葉:1小碗具體步驟1.打發蛋黃,這也是任何口味冰激凌的基礎步驟蛋黃和蛋白要分離,在蛋黃中分三~四次加入糖,然後把蛋黃打發至發白、呈淺黃色,且...
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- “哈哈,冰激凌原來這麼簡單~!第一次做有點太甜了,下次少放糖。。材料超級簡單:蛋黃白糖牛奶,OK沒了,就這幾樣簡單吧?!自己做的冰激凌健康衞生,不含任何添加劑!據説一根雪糕裏面含19種添加劑。。可怕的而數字啊不知道是吃雪糕呢還是吃添加劑呢。。。”食材明細主料蛋黃(3-4個)牛奶(大袋...
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- “為家人在炎炎的夏日帶來一絲清涼,既美味又健康,無論大人還是孩子吃起來都放心~~”食材明細主料雞蛋(4個蛋黃)牛奶(2袋)輔料白糖(2兩)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)美味冰激凌的做法步驟1、哈根達斯太貴了,像我這種窮人真是吃不起呀,一勺就要38塊錢,這一夏天還不吃破產了呀。而且...
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- “從來沒想過自己也能在家做冰激凌,柏翠PE9500讓我完成了這個願望。自己做的冰激凌,味道醇厚香濃,甩出市售冰激凌幾條街。”食材明細主料牛奶(150克)淡奶油(250克)榴蓮肉(200克)蛋黃(2個)輔料糖(30克)蜂蜜(40克)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榴蓮冰激凌的做法步驟1、將所有牛奶和淡...
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- 各位小夥伴們都吃過冰激凌吧。一到夏天,天氣悶熱,人們一定會感到口乾舌燥,如果這時候來吃上一支冰冰爽爽的冰激凌,大家一定會感到清爽無比,“透心涼,心飛揚”哦!那麼,大家知道,冰激凌都有什麼味嗎?冰激凌可以按照軟硬分為硬冰激凌和軟冰激凌。下面我來給大家介紹幾種冰激凌的口味...
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- “夏天,又是冷飲大肆其道的季節,為了吸引購買,各式種類的冰激稜層出不窮,但我倒是很久沒買過了,不買不代表不吃,因為可以自己做,誰説不可以仿製?,其實只要會基礎的冰激凌製作,那麼想玩什麼花樣就看你的了。。。”食材明細主料雞蛋(兩隻)巧克力(適量)紅豆(一小把(泡發24小時))淡奶油(250ml)輔...
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- 食材明細主料奶油(150克)牛奶(150克)果珍粉(30克(蜜桃味))輔料綿白糖(20克)果味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜桃味冰激凌的做法步驟1、材料:奶油2、牛奶150克、蜜桃味果珍粉30克、綿白糖20克3、在保鮮盒裏倒入150克奶油。4、隨後,加入綿白糖。5、用電動打蛋器打發。6、接着,合入蜜桃...
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- “再次出戰”食材明細主料蛋黃(3個)奶油(250克)牛奶(400ml)輔料白糖(適量)鹽(適量)配料自制果醬(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、準備好所有材料2、加熱煮。這個過程要不斷的攪拌、使得牛奶、糖、蛋黃充分的融合在一起。要小火、3、攪拌好的液體、倒入奶...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘盛夏的時候一抹清涼的綠色總是讓人感很舒服。薄荷葉味道清涼祛痰提味,綠茶味道的食物也是當下的熱門,深受美眉和帥哥喜歡,一萬個口述不如一次嘗試,今天就教大家做一份可口的薄荷綠茶冰激凌讓你的夏天更健康更...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時在炎熱的夏日要想解暑,冰淇凌可是首選,可是有些人就説了,冰淇凌口味都差不多而且我也沒怎麼覺得特別涼啊,沒關係,今天這款清涼薄荷綠茶冰激凌就可以解決你的苦惱了,而且製作手法很簡單哦,手殘黨和懶人黨也不用怕,...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘冰爽薄荷綠茶冰激凌是炎熱夏季的最好的選擇,天氣的炎熱很容易可以被它驅散,讓人神情氣爽。它有非常的安全不用擔別的問題。在家的時候完全可以自制一下,邀請幾個好友品嚐,當然是一件樂事。只需用一些五穀,稍加...
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- 食材明細主料淡奶油(150毫升)牛奶(150毫升)草莓味果珍粉(40克)輔料綿白糖(20克)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)草莓味冰激凌的做法步驟1、食材:淡奶油、牛奶、草莓味果珍粉、綿白糖。2、在保鮮盒裏倒入150毫升淡奶油。3、隨後,加入綿白糖。4、用電動打蛋器打發。5、接着,合入15...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘夏天到了,冰激凌也到了展示自己作用的時候了,咬一口冰冰涼涼的,一下就去熱了一大半,口感又很香甜,是很多女孩子喜歡的,再加上這款可口薄荷味冰激凌是薄荷味的,更加的清新可口,加上綠色,夏天看到就是清爽。給人以涼...
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- “自己做的冰激凌 好吃的多”食材明細主料牛奶(400ml)雞蛋(四個)輔料糖(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、打散雞蛋2、加入白糖3、將牛奶放到鍋裏煮到微開然後把打好的雞蛋緩慢的倒入牛奶裏邊到邊拌不要到太急因為牛奶是熱的4、凍好就可以開動了...
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