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關於海蔘煎蛋炒牛筋面的餐飲百科

海蔘煎蛋炒牛筋面怎麼做-海蔘煎蛋炒牛筋面的做法
  • 海蔘煎蛋炒牛筋面怎麼做-海蔘煎蛋炒牛筋面的做法

  • “昨天泡了100克牛筋面,用了一半做熱湯麪,今天把剩下的一半做炒麪。”食材明細主料牛筋面(50克)雞蛋(1個)海蔘(1個)菜豆(1根)胡蘿蔔(小許)食鹽(1克)生抽(小許)雞精(小許)清水(若干)輔料葱葉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘煎蛋炒牛筋面的做法步驟1、牛筋面洗一下2、浸泡3、泡了一天...
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海蔘炒生面怎麼做-海蔘炒生面的做法
  • 海蔘炒生面怎麼做-海蔘炒生面的做法

  • 食材明細主料海蔘(泡好,1條)豬肉(100g)生面(260g)洋葱(1個)蒜苗(1根)香菇(泡好,3個)輔料蠔油(1匙)醬油(1匙)胡椒粉(半茶匙)雞精(半茶匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘炒生面的做法步驟1、將香菇、豬肉、海蔘、洋葱、蒜苗切條。2、熱鍋炒香洋葱、香菇、蒜白。3、放入豬肉炒至變色,加蠔油...
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海蔘煎蛋拌黃瓜木耳怎麼做-海蔘煎蛋拌黃瓜木耳的做法
  • 海蔘煎蛋拌黃瓜木耳怎麼做-海蔘煎蛋拌黃瓜木耳的做法

  • “我的瘦身餐。前些天媽媽住院,要晝夜陪護她,就沒顧得上少爺他爹,讓他自行去單位吃飯。十天下來,感覺他都瘦的皮包骨了。為了把他吃胖點,我是各種陪吃,他長了一點點肉肉,我長了億點點肉肉!這幾天開始瘦身食物。只是低脂低鹽低升糖食物,不是無油無鹽食物無糖哦。免得瘦下來後反彈。...
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黨蔘煨牛肉筋怎麼做-黨蔘煨牛肉筋的做法
  • 黨蔘煨牛肉筋怎麼做-黨蔘煨牛肉筋的做法

  • 食材明細主料牛肉筋(適量)輔料黨蔘(適量)當歸(適量)配料八角(適量)蒜頭(適量)薑片(適量)辣椒幹(適量)香葉(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)料酒(適量)原味(口味)煨(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黨蔘煨牛肉筋的做法步驟1、牛肉筋洗淨,用水煮半小時,再洗淨切小塊。2、黨蔘,當歸,八角,蒜頭,薑片,辣椒幹,香葉。3、...
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海蔘煎蛋湯麪怎麼做-海蔘煎蛋湯麪的做法
  • 海蔘煎蛋湯麪怎麼做-海蔘煎蛋湯麪的做法

  • “早餐不知道吃什麼,來一碗湯麪非常好吃的湯麪,快手早餐太合適了。”食材明細主料海蔘(一個(一人份))雞蛋(一個)麪條(50克)輔料菠菜(適量)香菜(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘煎蛋湯麪的做法步驟1、菠菜洗淨。2、煎蛋準備好。3、海蔘切好備用。4...
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香椿海蔘煎蛋怎麼做-香椿海蔘煎蛋的做法
  • 香椿海蔘煎蛋怎麼做-香椿海蔘煎蛋的做法

  • 食材明細主料香椿嫩芽(100克)海蔘(1個)雞蛋(2個)花生油(2湯匙)食鹽(0.5克)輔料胡蘿蔔(20克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿海蔘煎蛋的做法步驟1、冰香椿和海蔘化凍。2、香椿放碗裏,打入雞蛋3、海蔘切丁,放香椿裏4、胡蘿蔔切絲,放香椿裏5、放食鹽6、攪拌均勻7、熱鍋冷油8、油熱倒...
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海蔘牛肉麪怎麼做-海蔘牛肉麪的做法
  • 海蔘牛肉麪怎麼做-海蔘牛肉麪的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(適量)牛肉(適量)面(適量)輔料青椒(適量)洋葱(適量)木耳(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蘑菇粉(適量)黑胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)海蔘牛肉麪的做法步驟1、鍋中加入牛肉湯和牛肉,鍋中加入麪條。2、水開花處打入雞蛋,固定一會不動。3、青椒、洋葱、...
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羊肉海蔘煎蛋方便麪怎麼做-羊肉海蔘煎蛋方便麪的做法
  • 羊肉海蔘煎蛋方便麪怎麼做-羊肉海蔘煎蛋方便麪的做法

  • 食材明細主料方便麪(1包)清水(適量)海蔘煎蛋(適量)羊肉(100克)苦菊(30克)火鍋底料(6克)輔料方便麪調料(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉海蔘煎蛋方便麪的做法步驟1、煮鍋燒水2、取方便麪3、水開放面,放調料4、羊肉切塊5、羊肉放面裏6、放醬料7、放火鍋底料8、煮開即可9、洗好...
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番茄牛肉海蔘面怎麼做-番茄牛肉海蔘面的做法
  • 番茄牛肉海蔘面怎麼做-番茄牛肉海蔘面的做法

  • 食材明細主料海蔘(適量)番茄(適量)熟牛肉(適量)麪條(適量)輔料香菜(適量)食鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄牛肉海蔘面的做法步驟1、番茄切片2、牛肉切片3、海蔘4、鍋燒熱油5、放番茄翻炒6、放食鹽和清水7、開鍋,放麪條,三開後,放牛肉和海蔘,最後放...
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麪條菜海蔘炒雞蛋怎麼做-麪條菜海蔘炒雞蛋的做法
  • 麪條菜海蔘炒雞蛋怎麼做-麪條菜海蔘炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料麪條菜(200克)雞蛋(2個)輔料花生油(2勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪條菜海蔘炒雞蛋的做法步驟1、麪條菜洗淨,焯水。2、海蔘切好。3、海蔘焯水2分鐘。4、雞蛋打入碗內,攪拌均勻。5、鍋內放油燒熱,到入雞蛋液。6、雞蛋推到一邊,到入海蔘。7、翻炒1分鐘。8...
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牛心菜炒麪筋怎麼做-牛心菜炒麪筋的做法
  • 牛心菜炒麪筋怎麼做-牛心菜炒麪筋的做法

  • 食材明細主料牛心菜(1棵)麪筋(1根)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛心菜炒麪筋的做法步驟1、食材:牛心菜。2、麪筋。3、將麪筋撕開,用開水泡一下。4、將牛心菜洗淨,並切成粗一點的絲,待用。5、起鍋倒油燒熱,下入泡好的麪筋,加點醬油和少許水...
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海蔘煎蛋的做法 #禦寒美食#海蔘煎蛋 海蔘煎蛋怎麼做
  • 海蔘煎蛋的做法 #禦寒美食#海蔘煎蛋 海蔘煎蛋怎麼做

  • “除了蒸蛋,對於海蔘,也就只剩下這點兒伎倆了。什麼葱燒紅燜,統統不會,也懶得去想,還是直接煎個蛋比較省事。海蔘浮在蛋液上,就像是擱淺的潛艇。。。。”食材明細主料水分海蔘(1條)雞蛋(1個)輔料雞粉(適量)胡椒粉(少許)葱(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘煎蛋的做法步驟1、用...
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辣炒牛筋面怎麼做-辣炒牛筋面的做法
  • 辣炒牛筋面怎麼做-辣炒牛筋面的做法

  • 食材明細主料牛筋面(適量)辣椒(適量)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)葱花(適量)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)辣炒牛筋面的做法步驟1、將牛筋面泡好,洗乾淨煮熟2、撈出裝盤3、材料切好備用4、鍋中放入適量的油,油温六成熱是放入葱花炒香5、接着放入肉絲翻炒一會變白6、放入...
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麪筋炒海帶怎麼做-麪筋炒海帶的做法
  • 麪筋炒海帶怎麼做-麪筋炒海帶的做法

  • 食材明細主料麪筋(135克)海帶(175克)輔料剁椒(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪筋炒海帶的做法步驟1、材料:麪筋、海帶(已泡發洗淨)、剁椒2、將麪筋撕開,待用。3、將海帶放在案板上切開。4、隨後,將撕開的麪筋和切好的海帶下入沸水中焯開,撈出。5...
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皮蛋炒麪筋怎麼做-皮蛋炒麪筋的做法
  • 皮蛋炒麪筋怎麼做-皮蛋炒麪筋的做法

  • 食材明細主料麪筋(1根)皮蛋(3只)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)皮蛋炒麪筋的做法步驟1、食材:麪筋。2、皮蛋(已剝殼)。3、將麪筋撕開,用開水泡一下,撈出待用。4、將已剝殼的皮蛋放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入麪筋,加少許清水翻炒一下。6、...
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牛筋炒麪筋怎麼做-牛筋炒麪筋的做法
  • 牛筋炒麪筋怎麼做-牛筋炒麪筋的做法

  • “簡單的家常菜【牛筋炒麪筋】味道不錯。。。”食材明細主料麪筋(150克)熟牛筋(145克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛筋炒麪筋的做法步驟1、食材:麪筋、熟牛筋(已切片)2、將麪筋撕開。3、隨後,下入清水鍋中焯開,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的面...
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蹄筋燒海蔘怎麼做-蹄筋燒海蔘的做法
  • 蹄筋燒海蔘怎麼做-蹄筋燒海蔘的做法

  • 食材明細主料蹄筋(200g)海蔘(6-10只)輔料胡蘿蔔(1根)青椒(1個)山藥(1/2根)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(少量)料酒(少量)澱粉(少量)香油(少量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蹄筋燒海蔘的做法步驟1、發好的海蔘6-10只,括取腸子,洗淨,一切兩半備用。2、蹄筋斜刀切,增加橫截面,備用...
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海蔘蛋炒飯的做法 豪華版蛋炒飯—海蔘蛋炒飯 海蔘蛋炒飯怎麼做
  • 海蔘蛋炒飯的做法 豪華版蛋炒飯—海蔘蛋炒飯 海蔘蛋炒飯怎麼做

  • “經常有朋友找我諮詢海蔘,近期經常有人問到夏天能吃海蔘嗎?很多人認為海蔘是大補,夏天不能吃海蔘,吃了會上火,研究表明,夏天吃海蔘不僅不會上火,反而會起到清火的作用。夏季也需進補,但不能生搬硬套冬季模式,尤其是忌膩補,如阿膠、鹿茸等。在中醫上講,“海蔘,味甘鹹,性温,入腎、肺、...
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培根海蔘炒麪怎麼做-培根海蔘炒麪的做法
  • 培根海蔘炒麪怎麼做-培根海蔘炒麪的做法

  • 食材明細主料培根(幾片)海蔘(2個)胡蘿蔔(適量)金針菇(適量)紅椒(適量)香菜梗(適量)鮮麪條(適量)清水(若干)花生油(3克)食鹽(1.5克)生抽(小許)雞精(小許)輔料葱葉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根海蔘炒麪的做法步驟1、發好的海蔘,冷水浸泡。2、所有配菜洗淨,改刀。3、培根冷水下鍋。4、焯...
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海蔘蛋炒飯怎麼做-海蔘蛋炒飯的做法
  • 海蔘蛋炒飯怎麼做-海蔘蛋炒飯的做法

  • “家裏偶爾會剩下米飯,可以盛出蓋上保鮮膜冷藏,在第二天炒一份飽滿鮮香的蛋炒飯。海蔘是之前泡發好的,也可以用火腿、鯪魚或者肉丁替代,各有特色。”食材明細主料米飯(600g)海蔘(3只)雞蛋(2個)輔料黃瓜(1段)胡蘿蔔(1只)小香葱(2顆)調料鹽(4g)白胡椒粉(2g)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海...
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海蔘苦菊煎蛋怎麼做-海蔘苦菊煎蛋的做法
  • 海蔘苦菊煎蛋怎麼做-海蔘苦菊煎蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)苦菊(30克)海蔘(2個)食鹽(0.3克)花生油(1湯匙)輔料紅椒(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘苦菊煎蛋的做法步驟1、苦菊洗淨。2、雞蛋洗淨打碗裏。3、加食鹽打散。4、海蔘切長條,苦菊一切兩開,梗和葉分開。5、熱鍋冷油。6、油熱,放海蔘和苦菊梗,翻炒。7、苦...
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海蔘炒麪怎麼做-海蔘炒麪的做法
  • 海蔘炒麪怎麼做-海蔘炒麪的做法

  • “2016年遼視春晚小品《吃麪》的演出者宋小寶,以其詼諧幽默的演繹風格使得觀眾捧腹大笑,同時也加深了全國人民對“正經海蔘”和“海蔘炒麪”的印象。如果我們在家也能做一碗參情厚誼、愛意滿格的麪條,你會怎麼搭配海蔘和麪呢?”食材明細主料曉芹海蔘(2根)麪條(300g)雞蛋(2個)輔料彩...
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洋葱雞蛋炒海蔘的做法 【東北)洋葱雞蛋炒海蔘 洋葱雞蛋炒海蔘怎麼做
  • 洋葱雞蛋炒海蔘的做法 【東北)洋葱雞蛋炒海蔘 洋葱雞蛋炒海蔘怎麼做

  • 食材明細主料海蔘(1根)洋葱(半個)輔料雞蛋(3個)花椒粉(半勺)鹽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱雞蛋炒海蔘的做法步驟1、準備食材:海蔘泡發好切成小段,洋葱切片2、鍋中油燒肉,煎蛋3、加入洋葱炒香4、再加入海蔘,加花椒粉、鹽炒勻5、炒好出鍋...
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海蔘燒蹄筋怎麼做-海蔘燒蹄筋的做法
  • 海蔘燒蹄筋怎麼做-海蔘燒蹄筋的做法

  • 食材明細主料海蔘(300克)蹄筋(400克)輔料葱(適量)姜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海蔘燒蹄筋的做法步驟1、海蔘發好,洗掉沙粒。蹄筋提前用高壓鍋煮熟放涼。2、海蔘和蹄筋切成大小一樣的條。葱切段,姜切大片。3、燒油鍋,先把葱姜爆香。4、下入蹄筋和海蔘,烹料酒,加水或高湯。...
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海蔘炒雞蛋香腸的做法 【東北】海蔘炒雞蛋香腸 海蔘炒雞蛋香腸怎麼做
  • 海蔘炒雞蛋香腸的做法 【東北】海蔘炒雞蛋香腸 海蔘炒雞蛋香腸怎麼做

  • “海蔘營養豐富,冬季進補更是好。用泡發好的海蔘炒雞蛋香腸,又好吃又富營養。功效作用海蔘,別名刺蔘,廣佈於世界各海洋中。海蔘中富含18種氨基酸、牛磺酸、多種礦物質及活性成分,其中煙酸、鈣、牛磺酸、賴氨酸等元素對恢復大腦疲勞,增強記憶能力也有重要功效。1.防治血管疾病...
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