- “中國人過年總少不了紅色。紅春聯,紅福字,紅包,紅衣裳,紅紅火火,喜氣洋洋。吃的食物當然也不能另外,澄粉+紅莧菜汁做的外皮,紅的晶瑩透亮。內餡精心搭配了五種材料,相對健康的雞腿肉,清爽漂亮的玉米,青豆和胡蘿蔔丁,還有口感清脆能解油膩的榨菜,營養好吃還健康。而且,五種材料又正好應...
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- “這款鮮肉榨菜酥餅用了豬油開酥的酥皮面,餅皮很酥,餡料鮮香;蓋上了“福”字章,很是喜人呢!”食材明細主料低筋粉(油酥面)(120克)中粉(水油麪)(200克)水(水油麪)(適量)鮮肉餡(100克)生抽(適量)薑末(適量)白糖(適量)食油(適量)輔料豬油(油酥面)(55克)豬油(水油麪)(75克)糖(水油麪)(10克)榨菜絲(80克)料酒(適量)雞精(適...
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- “大年初十“十全十美”,五彩福袋,裝滿財運,裝滿吉祥,裝滿祝福,幸福快樂一起來~”食材明細主料豬肉(100g)雞胸肉(100g)粘玉米粒(50g)碗豆粒(50g)胡蘿蔔(半根)調料精鹽(半匙)東古一品鮮(一匙)蠔油(半匙)胡椒粉(少許)白糖(少許)玉米澱粉(半匙)料酒(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩福袋的做法步...
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- “【五彩麪包杯】適合每一個上班族媽媽,一個非常簡單又能提供足夠能量和營養的早餐。完全不需要任何基礎,只要準備好土司片,我用的吐司片是自己做的全麥麪包片,低糖低油的全麥土司,如果沒空自己做土司,可以用麪包機做土司片。至於放在麪包杯裏的蔬菜,只要不用出水的就可以了,我用...
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- “早餐就是吃好,焙樂格格的早餐就是好吃,老爸叫我焙樂、寶貝小侄女喊我格格(剛剛學説話,姑姑就成了格格),為了對得起這個封號就要花樣繁多的早餐。焙樂格格會不停的做啊做啊·····”食材明細主料自發粉(300g)白菜(100g)胡蘿蔔(30g)香菇(3朵)青椒(半個)雞蛋(2個)輔料薑末(適量)素五香粉(適...
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- “剩米飯的華麗轉身”食材明細主料米飯(100g)火腿腸(40g)黃瓜(1個)韭黃(適量)青蒜(適量)胡蘿蔔(半個)雞蛋(2個)輔料調和油(適量)鹽(少許)醃小菜(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五彩蛋包飯的做法步驟1、米飯打散,配菜切碎備用2、熱鍋涼油,爆香青蒜3、加入胡羅卜煸炒4、加入米飯5、米飯炒...
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- “吃菜不但要講究營養,更要講究美色和美味,我用紅椒、黃椒、榨菜、火腿和尖椒配合肉餡做了這款【五彩榨菜珍珠丸子】,這款菜不但有蔬菜的各種維生素,也有肉的蛋白,成品稍微用菜葉裝飾一下,就能耳目一新,如果有客人來,蒸鍋一籠蒸個【五彩榨菜珍珠丸子】,一籠蒸個【剁椒魚頭】或者粉...
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- “炒飯,對於很多人來説都再熟悉不過,可以將隔夜米飯很好的利用,因其製作簡單耗時較少而倍受歡迎,可根據個人愛好來搭配不同材料。如果搭配好材料做出來的炒飯也相當美味,這道五顏六色的炒飯,是不是讓人看着很有食慾……..”食材明細主料隔夜米飯(1盤)雞蛋(2只)火腿(適量)包菜(適量)洋葱...
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- 食材明細主料紅薯發酵面(適量)山藥泥(適量)輔料葡萄乾(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常阿福包的做法步驟1、添加紅薯、酵母粉,經過一次發酵後的紅薯發酵麪糰。2、山藥去皮,蒸熟後壓成泥備用。3、山藥泥揉成小球。4、紅薯發酵面分成小劑子。5、山藥泥包裹葡萄乾。6、山...
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- 食材明細主料陳村粉(2條)韭黃(150克)圓椒(一個)香芹(50克)裏脊(200克)胡蘿蔔(半根)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)生粉(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五彩菜包裹的做法步驟1、準備所有材料。2、姜蒜切末,葱切花,裏脊切絲放料酒,生粉,...
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- 食材明細主料米飯(適量)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)蝦仁(3個)洋葱(適量)輔料蠔油(適量)食用油(適量)紫菜(1張)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五彩紫菜包飯的做法步驟1、胡蘿蔔,黃瓜,洋葱,蝦仁切丁備用。2、熱油鍋,炒香,加入適量蠔油,鹽。3、炒好後加入米飯拌勻。4、手工團成長條加上紫菜。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料澄粉:100澱粉:15去骨雞腿肉:60玉米:30青豆:30胡蘿蔔:30榨菜:30輔料鹽:適量料酒:適量醬油:適量胡椒粉:適量蠔油:適量豬油:適量紅莧菜汁:適量具體步驟1.澄粉加澱粉,調入少許鹽混合拌勻。2.加入燒沸了的紅莧菜汁,邊加邊用筷...
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- “今天一個人在家~沒東西吃啊!可憐的喲!自食其力做包子!不知道為什麼!我對榨菜包總是情有獨鍾啊!做好以後!一連吃了5個!”食材明細主料麪粉(適量)榨菜(適量)輔料酵母(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榨菜包的做法步驟1、酵母用温水化開。2、加入麪粉中,揉成光滑的麪糰,放...
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- “春天食材豐富,價格便宜,應該多吃一點素食。”食材明細主料麪粉(500克)胡蘿蔔(適量)西葫蘆(適量)雞蛋(兩個)木耳(適量)粉絲(適量)輔料花生油(適量)香油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)酵母(5克)葱末(適量)薑末(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五彩餡包子的做法步驟1、胡蘿蔔,西葫蘆洗淨。2、切絲。3...
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- “河南盛產南瓜,不僅美味可口,而且顏色金黃非常漂亮,還記得小時候用南瓜做的南瓜燈,紅彤彤的非常可愛。可別看南瓜便宜家常,南瓜的營養價值可是相當的豐富的哦,富含維生素A能保護我們的胃腸黏膜,起到防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生的神奇功效;維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的...
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- “包菜的葉子是一片包裹一片,緊密包在一起的,只要我們也能緊緊的抱在一起,還有什麼困難解決不了呢?做個福袋,裝滿金銀,祝福菜農們,支持他們!”食材明細主料米飯(2碗)菠蘿粒(150克)輔料臘腸(2根)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)包菜(200克)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五彩福袋的做法步驟1、菠蘿去...
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- “豆腐是傳統美食,營養美味,價格實惠,家宴、過年必不可少。多彩多福五彩豆腐,最受顏值控的年輕追捧。重要的是,蔬果粒多,營養豐富,美容的好食材,很有滿足感。”食材明細主料客家豆腐(300克)胡蘿蔔(60克)青瓜(60克)玉米粒(60克)香菇(2朵)大葱(30克)紅辣椒(1個)青辣椒(1個)輔料花生油(5ml)醬油(2ml)鹽(3...
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- “春節宴客菜,講究的就是個喜慶,這道美味的彩色蔬菜卷,顏色漂亮,擺在桌上看着都討人喜歡,小巧的卷卷,一口一個,吃起來也非常的方便,根據自己的喜好,可以蘸醬,也可以直接吃,食材可以按照自己家的口味隨意調換,真的是一道非常讚的菜呢。”食材明細主料豆腐皮(一張)黃瓜(一根)胡蘿蔔(一個)雞蛋...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃椒:1個紅椒:1個青椒:1個脆皮腸:適量輔料鹽:適量食用油:適量具體步驟1.青椒、黃椒、紅椒切成丁。2.脆皮腸切成小段。3.熱鍋下油,中小火將脆皮腸炒熟。4.盛起備用5.再次熱鍋,放小量油煸炒椒丁。6.煸炒兩分鐘左右,...
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- “參考於詩韻墨香。我做了2種口味。還是經女兒的提醒,她説喜歡吃甜的,還幫我一起做錢袋。”食材明細主料南瓜泥(200g)麪粉(500g)糖(5g)酵母(5g)餡料1韭菜(適量)肉餡(適量)雞蛋(一個)生抽(適量)老抽(少許)鹽(適量)餡料2糖(適量)黑芝麻(適量)麪粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五福錢袋包的做...
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- “這款麪包,已經想做很久了,喜歡那漂亮的淡粉色。炎熱的夏天,手工揉麪的人傷不起啊。揉個麪糰,那個汗一直流。自己動手為家人制作健康麪包,再累也是值得的。”食材明細主料高粉(350克)鹽(3克)莧菜汁(260克)酵母粉(4克)無鹽黃油(20克)輔料五彩蜜豆(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
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- 食材明細主料麪粉(500g)輔料豆腐(適量)地軟(適量)馬蹄(適量)粉條(適量)大葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五彩素包子的做法步驟1、備餡料,豆腐,紅蘿蔔馬蹄,粉條,地軟,大葱2、炒制餡料,先炒豆付十紅羅卜3、炒制混後餡料4、發麪搓條揪劑,擀成皮包個素餡,二次餳發5、上鍋蒸制十五分鐘...
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- “新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏,一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料豬裏脊肉(200克)水發木耳(100克)胡蘿蔔(1根)黃瓜(1根)紫甘藍(100克)幹豆腐(100克)東北拉皮(300克)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)辣椒紅油(適量)...
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- 食材明細主料榨菜(適量)通脊肉(適量)輔料葱(適量)乾紅椒(適量)澱粉(適量)配料味精(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常榨菜肉絲的做法步驟1、看看原料吧2、榨菜洗淨,用清水泡半小時左右,避免太鹹。3、豬肉切絲。4、用料酒和澱粉上漿。5、鍋裏放油,油熱後,下肉絲,...
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- “一款材料豐富的下飯菜,希望大家喜歡:)”食材明細主料北豆腐(兩塊)輔料豬肉(一塊)春筍(兩塊)各色蔬菜(適量)水澱粉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)葱(適量)醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)豆豉(適量)豆瓣醬(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩家常豆腐丁的做法步驟1、豬肉切丁,放一點...
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