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關於迷你小甜心布朗尼怎麼做的餐飲百科

迷你小甜心布朗尼的做法 【迷你小甜心布朗尼】 迷你小甜心布朗尼怎麼做
  • 迷你小甜心布朗尼的做法 【迷你小甜心布朗尼】 迷你小甜心布朗尼怎麼做

  • “小小的迷你布朗尼添加果乾的可愛模樣,濕潤濃郁的口感還有那一口一個豪氣地入口我想這不僅小盆友喜歡,連像Apple這種大孩子也很愛啊”食材明細主料低粉(90克)黑巧克力(50克)可可粉(5克)無鹽黃油(65克)朗姆酒(10克)紅糖(30克)白糖(20克)泡打粉(1克)雞蛋(2個)鹽(0.5克)輔料蔓越莓幹(適量)開心果仁(...
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濃情布朗尼 濃情布朗尼怎麼做-濃情布朗尼的做法 真正的經典是珍藏於心的
  • 濃情布朗尼 濃情布朗尼怎麼做-濃情布朗尼的做法 真正的經典是珍藏於心的

  • “布朗尼不同於戚風或海綿,它的口感不那麼綿軟,相反是相當的厚重與紮實。外表樸實,卻散發着無窮的魅力,在隨處可見的糕點屋、咖啡屋或者西餐廳、酒店,你都可以見到它的身影。這道熟悉的點心,據説是一位美國媽媽無心插柳的傑作,她在製作蛋糕時不小心忘記了把奶油打發,結果卻意外的...
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紅心布朗尼的做法 櫻桃和巧克力的故事 --- 紅心布朗尼 紅心布朗尼怎麼做
  • 紅心布朗尼的做法 櫻桃和巧克力的故事 --- 紅心布朗尼 紅心布朗尼怎麼做

  • “很可愛的一款布朗尼,烤過的櫻桃和布朗尼的濃郁完美結合。”食材明細主料黃油(45克)黑巧克力(25克)雞蛋(一個)糖(40克)麪粉(30克)櫻桃(若干)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅心布朗尼的做法步驟1、巧克力掰成小塊和黃油用隔水加熱法或微波爐加熱融化。2、雞蛋加糖打散,用打蛋器打至...
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巧克力布朗尼的做法 午後能量小點心——巧克力布朗尼 巧克力布朗尼怎麼做
  • 巧克力布朗尼的做法 午後能量小點心——巧克力布朗尼 巧克力布朗尼怎麼做

  • “上次淘了些東西,一直都沒時間做東西,這段時間為了清這些庫存,不斷在找方子,今天的這個巧克力布朗尼自己感覺還不錯,和戚風蛋糕比起來還是比較簡單的。有興趣的可以試試。但熱量比較高,減肥的莫要貪嘴哦!”食材明細主料巧克力(300克)黃油(300克)核桃仁(100克)可可粉(40)低精粉(300克)牛奶...
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萬聖節小鬼布朗尼怎麼做-萬聖節小鬼布朗尼的做法
  • 萬聖節小鬼布朗尼怎麼做-萬聖節小鬼布朗尼的做法

  • “萬聖節到來,當然要有一份美食來應個景,前兩天在一直播做的食譜,現在整理出來與大家分享,是用布朗尼作為蛋糕底,在表面加上棉花糖,白巧的淋面集合的一款蠢萌蛋糕,有濃郁的巧克力香味,外表鬆脆,內心濕潤,柔軟的一款蛋糕,如果您是巧克力控,一定不能錯過。”食材明細主料黑巧克力(70克)黃...
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布朗尼曲奇的做法 萬聖節甜品-布朗尼曲奇 布朗尼曲奇怎麼做
  • 布朗尼曲奇的做法 萬聖節甜品-布朗尼曲奇 布朗尼曲奇怎麼做

  • “貌似還是第一次做萬聖節主題的甜品,又懶得做複雜的,做個最簡單的吧!”食材明細原味麪糰材料黃油(60g)低筋麪粉(120g)全蛋液(20g)細砂糖(40g)可可麪糰材料可可粉(20g)低筋麪粉(105g)黃油(75克)細砂糖(50克)全蛋液(20g)小蘇打(1g)調料可可粉或者竹炭粉(少許)熱水(少許油)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)...
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經典布朗尼的做法 讓我如何抵抗你——經典布朗尼 經典布朗尼怎麼做
  • 經典布朗尼的做法 讓我如何抵抗你——經典布朗尼 經典布朗尼怎麼做

  • “黯淡的陽光有一盤子香氣撲鼻的布朗尼變的燦爛了許多。濃郁的巧克力味兒、脆脆的表皮、温潤的內心、還有足足的核桃仁兒......每一口都給我滿滿的幸福感,喏,你也來嚐嚐!!兩千人烘焙專業交流Q羣:233937647”食材明細主料黑巧克力(115g)核桃仁(80g)黃油(65g)低筋粉(70g)牛奶(20ml)輔料細...
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布朗尼蛋糕的做法 誘人布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎麼做
  • 布朗尼蛋糕的做法 誘人布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎麼做

  • “以前做過其他配方的布朗尼,自己改進一下,覺得挺和我的口味”食材明細主料雞蛋(3個)黃油(120克)黑巧克力(120克)可可粉(30克)低粉(120克)輔料動物淡奶(40克)開水(30克)配料白砂糖(80克)小蘇打(3克)黑巧醬(適量)黑巧克力(80克)糖(6克)糖水(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)布朗尼蛋糕的做法步驟...
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布朗尼的做法 馥郁布朗尼(杏仁版) 布朗尼怎麼做
  • 布朗尼的做法 馥郁布朗尼(杏仁版) 布朗尼怎麼做

  • “布朗尼好像總是和核桃搭配,不過家裏沒幾顆核桃了,用杏仁代替也沒什麼關係。在君之的馥郁布朗尼和濃情布朗尼之間徘徊了一番,猛然發現,原來濃情之濃全在於油量和糖量,其他材料都沒有太多的差別。這一發現,讓目光最終鎖定在了馥郁布朗尼。”食材明細主料黑巧克力(70克)黃油(50克)雞...
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布朗尼的做法 布朗尼下午茶 布朗尼怎麼做
  • 布朗尼的做法 布朗尼下午茶 布朗尼怎麼做

  • “布朗尼質地外脆內軟,綿密細緻,口感馥郁芳香,配上一杯咖啡,享受這個美好的下午吧!”食材明細主料黑巧克力(70克)黃油(85克)雞蛋(50克)細砂糖(70克)高筋麪粉(35克)核桃碎(35克)鹽(0.5克)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)布朗尼的做法步驟1、準備材料黃油切塊黑巧克力切塊2、黃油巧克力放在...
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布朗尼蛋糕的做法 那一份濃濃的甜蜜----布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎麼做
  • 布朗尼蛋糕的做法 那一份濃濃的甜蜜----布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎麼做

  • “布朗尼是美國一種很普通的家庭點心,布朗尼的口感是介於餅乾和蛋糕之間,有些人將它歸屬餅乾類,它有像蛋糕般綿軟的內心和巧克力曲奇樣鬆脆的外表。有着既温柔又堅強的品質。布朗尼蛋糕屬於重油蛋糕的一種,但它和一般重油蛋糕的區別在於通常較薄且較結實,不像普通蛋糕那樣鬆鬆...
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小幽靈布朗尼 小幽靈布朗尼怎麼做-小幽靈布朗尼的做法 萬聖節
  • 小幽靈布朗尼 小幽靈布朗尼怎麼做-小幽靈布朗尼的做法 萬聖節

  • 食材明細主料低粉(56g)黃油(44g)可可粉(6g)糖粉(60g)鮮奶(30ml)雞蛋(半個)蘇打粉(1g)鹽(0.5塊)輔料棉花糖(適量)黑巧克力(適量)白巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小幽靈布朗尼的做法步驟1、準備材料,黃油室温下軟化2、黃油加入糖粉拌勻3、加入雞蛋拌勻4、加入可可粉拌勻5、篩入低...
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布朗尼怎麼做-布朗尼的做法
  • 布朗尼怎麼做-布朗尼的做法

  • “也可以用核桃仁。”食材明細主料黃油(80克)黑巧(100克)碧根果(50克)全蛋液(100克)輔料低粉(70克)可可粉(10克)調料糖(80克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)布朗尼的做法步驟1、雞蛋打散,冰箱冷藏的,要提前拿出來回温。2、黃油,黑巧,坐熱水融化,攪拌均勻。3、低粉,可可粉過篩,放融化好的黃...
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布朗尼蛋糕的做法 誘人的布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎麼做
  • 布朗尼蛋糕的做法 誘人的布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎麼做

  • “布朗尼(ChocolateBrownie)是質地介於蛋糕與餅乾之間的一種蛋糕,它既有乳脂軟糖的甜膩,又有蛋糕的鬆軟,是不是很誘人呢?”食材明細主料低筋麪粉(90克)黃油(160克)糖粉(140克)核桃(120克)雞蛋(3個)輔料黑巧克力(120克)可可粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)布朗尼蛋糕的做法步驟1、準...
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布朗尼的做法 愛的布朗尼 布朗尼怎麼做
  • 布朗尼的做法 愛的布朗尼 布朗尼怎麼做

  • “一直非常喜歡味道濃郁厚重的西點,布朗尼算是其中的楚翹。最喜歡在忙中偷閒的午後,吃一小塊巧克力布朗尼,略微帶點苦澀的滋味,厚實、香濃,像是愛情的味道。所幸老公也喜歡,於是一同吃布朗尼,成了我們一個共同的愛好。”食材明細主料純黑巧克力(155g)無鹽黃油(155g)白砂糖(80g)雞蛋(3個...
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巧克力夾心布朗尼的做法 可愛治癒的小甜點巧克力夾心布朗尼 巧克力夾心布朗尼怎麼做
  • 巧克力夾心布朗尼的做法 可愛治癒的小甜點巧克力夾心布朗尼 巧克力夾心布朗尼怎麼做

  • “醇香的黑巧克力與麪粉混合作為外層,並在中間加入滿滿的奶油芝士…簡單幾步,好做又好吃的小甜點就輕鬆完成了。吃一口,超級治癒的~”食材明細主料奶油芝士(70g)玉米澱粉(5g)巧克力(100g)黃油(20g)中筋麪粉(20g)輔料檸檬汁(5g)雞蛋(1個)可可粉(10g)調料糖(90g)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高...
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巧克力布朗尼的做法 【巧克力布朗尼】 巧克力布朗尼怎麼做
  • 巧克力布朗尼的做法 【巧克力布朗尼】 巧克力布朗尼怎麼做

  • 食材明細主料黑巧克力(70克)黃油(85克)蛋液(50克)白砂糖(35克)高筋粉(35克)輔料核桃碎(35克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧克力布朗尼的做法步驟1、黃油和巧克力隔水融化,攪拌均勻;2、加入白砂糖攪拌均勻;3、加入蛋液攪拌均勻;4、篩入高筋粉攪拌均勻;5、加入核桃碎攪拌均勻;6、如圖;7...
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迷你布朗尼怎麼做-迷你布朗尼的做法
  • 迷你布朗尼怎麼做-迷你布朗尼的做法

  • “美味的小甜品!”食材明細主料黑巧克力((70%)62.5g)雞蛋(1個)低筋麪粉(32g)黃油(50g)淡奶油(13.75g)輔料糖(35g)泡打粉(1.5g)核桃仁(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)迷你布朗尼的做法步驟1、黃油+巧克力+細砂糖放入不粘鍋內小火加熱,邊加熱邊攪拌,開始慢慢融化時繼續攪拌融化。2、加入...
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迷你布朗尼蛋糕怎麼做-迷你布朗尼蛋糕的做法
  • 迷你布朗尼蛋糕怎麼做-迷你布朗尼蛋糕的做法

  • 食材明細主料黃油(90克)黑巧克力(55克)紅糖(70克)雞蛋(85克)低筋粉(30克)可可粉(20克)核桃碎(45克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)迷你布朗尼蛋糕的做法步驟1、先將核桃稍微切碎備用。(不用烤熟)2、黃油和黑巧克力放入盆中,隔水融化後,攪拌均勻。3、加入紅糖攪拌至糖基本融化。(紅糖如果...
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聖誕布朗尼的做法 【聖誕布朗尼】 聖誕布朗尼怎麼做
  • 聖誕布朗尼的做法 【聖誕布朗尼】 聖誕布朗尼怎麼做

  • “我是帽子控這次給蛋糕也戴上帽子了~這款布朗尼太可愛了戴上了小紅帽變身“聖誕老人”了親們看着是不是超有聖誕氣氛吶~這是一款懶人蛋糕而且也非常適合新手做哈失敗率為零半個小時就能搞定一份如此美貌的蛋糕跟我一樣喜歡巧克力的小夥伴們可得收下哦~!巧克力布朗尼蛋糕,又被...
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布朗尼的做法 不讓你長胖的布朗尼(無油無糖少碳水版) 布朗尼怎麼做
  • 布朗尼的做法 不讓你長胖的布朗尼(無油無糖少碳水版) 布朗尼怎麼做

  • “麥叔叔和我都喜歡吃美食但是都在努力控制體重於是絞盡腦汁又翻看了很多美食帖子然後自己想了這個配方看是否可行結果~~~嘿嘿嘿跟正版布朗尼沒啥區別~~”食材明細主料純可可粉(80-100g)蕎麥麪粉(約40g)無糖濃酸奶(約240g)雞蛋(2個)木糖醇或天然甜味劑(40g-60g)輔料燕麥(少量)杏仁粉(20g)泡...
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濃情布朗尼的做法 甜美醇香---濃情布朗尼 濃情布朗尼怎麼做
  • 濃情布朗尼的做法 甜美醇香---濃情布朗尼 濃情布朗尼怎麼做

  • “布朗尼不同於戚風或海綿,它的口感不那麼綿軟,相反是相當的厚重與紮實。外表樸實,卻散發着無窮的魅力。據説是一位美國媽媽無心插柳的傑作,她在製作蛋糕時不小心忘記了把奶油打發,結果卻意外的好吃,後來漸漸成為最家常、最受歡迎的巧克力甜點。”食材明細主料黑巧克力(70克)黃油...
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拯救你的不開心!圖解-一口甜甜的布朗尼
  • 拯救你的不開心!圖解-一口甜甜的布朗尼

  • 布朗尼是一種來自美國的巧克力口味的蛋糕,雖説是蛋糕,但它的口感卻遠不如普通蛋糕鬆軟,大概要介於曲奇和蛋糕之間。在美國,布朗尼是餐桌上的常見糕點,人們常常配以咖啡或牛奶共食。喜歡吃巧克力味蛋糕的甜食發燒友們一定不要錯過喲!主料低筋麪粉:65克可可粉:25克植物油:55-60克雞...
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濃情朗姆布朗尼怎麼做-濃情朗姆布朗尼的做法
  • 濃情朗姆布朗尼怎麼做-濃情朗姆布朗尼的做法

  • “布朗尼是一種現在很受歡迎的巧克力蛋糕,它的口感密實香甜,還帶着濃濃的巧克力香味,裏面夾雜的乾果更是使它的人氣飆升。剛烤出來的布朗尼蛋糕外殼酥脆,內部鬆軟,口感介於蛋糕和餅乾之間,很誘人哦。因為我在裏面多加了朗姆酒漬葡萄乾的緣故,還有種淡淡的酒香呢~每一口都能吃到...
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布朗尼蛋糕怎麼做-布朗尼蛋糕的做法
  • 布朗尼蛋糕怎麼做-布朗尼蛋糕的做法

  • “布朗尼蛋糕——秋季吃南瓜,吃栗子,和冬季最搭的恐怕要屬巧克力了!”食材明細主料低筋麪粉(30g)可可粉(25g)蛋黃(3個)牛奶(80g)黑巧克力(100g)黃油(50g)細砂糖(50g)輔料蛋白(3個)細砂糖(50g)檸檬汁(1g)調料鹽(1捏)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)布朗尼蛋糕的做法步驟1、材料備齊,雞蛋要冷藏的...
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