當前位置:味味甜 >

關於清湯火腿雞怎麼做的餐飲百科

清湯火腿雞怎麼做-清湯火腿雞的做法
  • 清湯火腿雞怎麼做-清湯火腿雞的做法

  • “今年去了一趟雲南,欣賞美景的,品嚐美食的同時,也帶回來了不少雲南特色的食材。其中雲南火腿就是其中之一,還有一些牛肝菌,雞樅菌等食用菌。在雲南曾經吃過火腿清湯雞,感覺味道很不錯,回來一直都想做,但是東忙西忙的,也不知道都忙什麼了,一直拖到現在,眼看火腿都快吃光了,才把這道菜...
  • 20351
菜芯火腿雞蛋湯麪怎麼做-菜芯火腿雞蛋湯麪的做法
  • 菜芯火腿雞蛋湯麪怎麼做-菜芯火腿雞蛋湯麪的做法

  • “冬天天氣寒冷,最想吃的就是那一碗熱湯麪,有葷有素,營養豐富。”食材明細主料雞蛋(1個)掛麪(60克)火腿(1根)菜芯(30克)饅頭(1個)輔料葱(2克)食用油(適量)清水(1000克)鹽(2克)海菜(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菜芯火腿雞蛋湯麪的做法步驟1、原料:掛麪、饅頭、雞蛋、火腿、菜芯和葱。2...
  • 13649
菠菜火腿粉絲雞蛋湯怎麼做-菠菜火腿粉絲雞蛋湯的做法
  • 菠菜火腿粉絲雞蛋湯怎麼做-菠菜火腿粉絲雞蛋湯的做法

  • “很清淡的一碗湯,天冷早上的時候喝上一碗一整天都精神滿滿。”食材明細主料菠菜(適量)火腿腸(1根)雞蛋(1個)粉絲(1團)輔料鹽(一點)葱花(一點)五香粉(一點)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜火腿粉絲雞蛋湯的做法步驟1、準備菠菜2、改刀切小段3、火腿腸條和香菜備用4、碗中打...
  • 22470
清爽雞蛋火腿炒飯怎麼做-清爽雞蛋火腿炒飯的做法
  • 清爽雞蛋火腿炒飯怎麼做-清爽雞蛋火腿炒飯的做法

  • “這款米飯是自己配上喜歡的菜炒的!因為自己不愛吃太油膩的!所以這款飯的調料,油,和鹽都很少!吃起來很清爽!還有一點香甜”食材明細主料米飯(兩碗)輔料雞蛋(4個)火腿腸(1根)玉米(1根)蘑菇(100g)鹽(少許)海天蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清爽雞蛋火腿炒飯的做法步驟1、先把玉米...
  • 32457
番茄雞蛋火腿湯怎麼做-番茄雞蛋火腿湯的做法
  • 番茄雞蛋火腿湯怎麼做-番茄雞蛋火腿湯的做法

  • “番茄是一種熱量低、含水量極高的蔬菜,由於其便攜性,也常被當作水果食用,在減肥期間食用也是首選。雞蛋可以補充每天所需的蛋白質,這樣下來可以保證有足夠的營養維持身體所需,健康瘦身兩者兼得~”食材明細主料雞蛋(3個)火腿(50克)油(適量)胡椒粉(少許)輔料番茄(300克)鹽(適量)雞粉(少許)酸...
  • 16907
清燉雞腿怎麼做-清燉雞腿的做法
  • 清燉雞腿怎麼做-清燉雞腿的做法

  • “黃花菜和木耳都是人們喜歡的傳統蔬菜,香味濃郁,營養價值高,被視作“席上珍品”,具有利濕利尿、美容養顏、降血壓的功效。”食材明細主料雞腿(4個)胡蘿蔔(1小截)黃花菜(50g)木耳(50g)輔料水(適量)葱姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清燉雞腿的做法步驟1、木耳泡發。2...
  • 10348
雞蛋火腿腸掛麪湯怎麼做-雞蛋火腿腸掛麪湯的做法
  • 雞蛋火腿腸掛麪湯怎麼做-雞蛋火腿腸掛麪湯的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)排骨醬湯(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋火腿腸掛麪湯的做法步驟1、燜排骨吃剩下的湯汁備用。2、香葱洗淨切葱花備用。3、熱鍋下油打入雞蛋煎成荷包蛋。4、加入適量清水,放入一個火腿腸...
  • 18458
火腿湯粉的做法 火腿兒~湯粉 火腿湯粉怎麼做
  • 火腿湯粉的做法 火腿兒~湯粉 火腿湯粉怎麼做

  • 食材明細主料火腿(一根)乾粉絲(兩片)小白菜(兩棵)雞蛋(一個)調料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿湯粉的做法步驟1、先把乾粉絲煮兩分鐘左右,撈出來用冷水浸泡。2、浸泡時準備好其他材料,小白菜可以切細些。3、火腿炒香一下,雞蛋煎好備用。4、另起鍋燒開水...
  • 22077
清雞湯燴冬瓜火腿片怎麼做-清雞湯燴冬瓜火腿片的做法
  • 清雞湯燴冬瓜火腿片怎麼做-清雞湯燴冬瓜火腿片的做法

  • “比較清淡,也合適老人孩子喲。”食材明細主料午餐肉(一個)冬瓜(200G)輔料清雞湯(50G)胡椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清雞湯燴冬瓜火腿片的做法步驟1、取冬瓜一塊2、去皮留青(這是刀功哈,慢工出細活,輕切皮留下青色):3、午餐肉切成片4、與冬瓜排列好上鍋蒸:5、清雞湯與生...
  • 25881
清湯雞肉火鍋怎麼做
  • 清湯雞肉火鍋怎麼做

  • 雞肉裏面含有豐富的蛋白質,正是我們人體中所需要的元素。而雞肉吃起來比較滑嫩,容易被老人或者是小孩消化,故是老年人和比較缺鈣的小孩子較好的蛋白質食品。想知道清湯雞肉火鍋怎麼做嗎?就讓小編帶您一起看看吧。清湯雞肉火鍋怎麼做做法一一、食譜原料付骨雞腿肉2只,豆腐1塊,白...
  • 16627
雞蛋火腿湯河粉的做法 速成營養早餐雞蛋火腿湯河粉 雞蛋火腿湯河粉怎麼做
  • 雞蛋火腿湯河粉的做法 速成營養早餐雞蛋火腿湯河粉 雞蛋火腿湯河粉怎麼做

  • 食材明細主料速成河粉(1包)雞蛋(1個)火腿(3根)輔料香菜(適量)配料速成調料原包(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋火腿湯河粉的做法步驟1、準備食材2、火腿切片,香菜切段3、河粉用開水過一下,放入火腿4、鍋裏放水燒開倒入雞蛋煮熟5、煮熟加入調料包6、雞蛋撈起放碗,撒入香菜,...
  • 12937
酸湯雞蛋火腿面怎麼做-酸湯雞蛋火腿面的做法
  • 酸湯雞蛋火腿面怎麼做-酸湯雞蛋火腿面的做法

  • “早餐吃成了早午餐,宅在家裏生物鐘已完全絮亂!今來一款:酸湯雞蛋火腿面,簡單美味又營養!”食材明細主料雞蛋麪(適量)雞蛋(適量)火腿(適量)小葱(適量)香菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)油潑辣子(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸湯雞蛋火腿面的做法步驟1、小葱和...
  • 12860
火腿木耳清湯麪怎麼做-火腿木耳清湯麪的做法
  • 火腿木耳清湯麪怎麼做-火腿木耳清湯麪的做法

  • “今日,我做了一道清湯麪:火腿木耳清湯麪。”食材明細主料麪條(300克)木耳(50克)雙匯火腿腸(1根)葱(適量)薑末(適量)輔料食用油(1勺)食用鹽(半勺)十三香(1勺)味精(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火腿木耳清湯麪的做法步驟1、準備食材:葱薑末,火腿腸,木耳。2、火腿腸切片。3、起鍋燒油。4...
  • 27190
雞腿濃湯火鍋怎麼做-雞腿濃湯火鍋的做法
  • 雞腿濃湯火鍋怎麼做-雞腿濃湯火鍋的做法

  • “對於寒冷的東北來説,火鍋無疑是最適合寒冬的美食,街道兩旁、小巷街尾,到處可見大大小小的火鍋店,火鍋的種類也是琳琅滿目,清湯鍋、鴛鴦鍋、藥膳鍋、麻辣鍋等等,幾乎涵蓋了全國各地的各種火鍋,每每到了冬季,親朋小聚的時候大都會選擇火鍋,熱乎乎的吃上一頓,那是真暖和,就拿今天來説...
  • 22938
清炒西芹火腿怎麼做-清炒西芹火腿的做法
  • 清炒西芹火腿怎麼做-清炒西芹火腿的做法

  • “年夜飯少不了的快手小炒來啦”食材明細主料西芹(適量)火腿(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒西芹火腿的做法步驟1、西芹洗淨切片,胡蘿蔔洗淨切片,火腿切片,葱切段,蒜切片。2、鍋中加水,燒開,放入西芹焯熟撈出3、熱鍋涼油放入葱...
  • 27394
清蒸雞腿怎麼做-清蒸雞腿的做法
  • 清蒸雞腿怎麼做-清蒸雞腿的做法

  • “探索雞腿的各種吃法,費時費力的都不想做,還是清蒸最省事吧。用電飯煲的蒸煮功能,都不用擔心把鍋燒壞掉。蒸好的雞腿調入料汁,再用熱油“滋啦”一下,然後?開吃。。。。。”食材明細主料雞腿(3只)白灼汁(1大勺)蠔油(1勺)鹽(少許)料酒(少許)薑片(數片)葱(少許)白芝麻(少許)輔料食用油(適量)鹹鮮(口...
  • 30800
絲瓜火腿湯的做法 絲瓜火腿湯——適合夏天的清爽感覺 絲瓜火腿湯怎麼做
  • 絲瓜火腿湯的做法 絲瓜火腿湯——適合夏天的清爽感覺 絲瓜火腿湯怎麼做

  • 食材明細主料絲瓜(適量)火腿(適量)輔料蒜瓣(適量)配料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜火腿湯的做法步驟1、原料圖。絲瓜去皮備用。2、絲瓜切滾刀塊,火腿切小片,蒜切末。3、鍋內油熱後,爆香蒜末。4、入絲瓜稍炒。5、加適量鹽,一點點糖和火腿片再炒幾下。6...
  • 11155
蟲草花火腿清湯龍鬚麪怎麼做-蟲草花火腿清湯龍鬚麪的做法
  • 蟲草花火腿清湯龍鬚麪怎麼做-蟲草花火腿清湯龍鬚麪的做法

  • “湯清味美,麻辣適口。”食材明細主料龍鬚麪(適量)蟲草花(適量)火腿腸(一根)聖女果(適量)香葱(適量)香菜(適量)薑末(適量)小米椒(一個)輔料生抽(適量)香油(適量)陳醋(適量(可選))鹽(適量)麻椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花火腿清湯龍鬚麪的做法步驟1、洗靜的蟲草花,香菜,聖女果,香葱...
  • 7712
原味雞骨火腿湯怎麼做-原味雞骨火腿湯的做法
  • 原味雞骨火腿湯怎麼做-原味雞骨火腿湯的做法

  • “一份湯,一天的活力。”食材明細主料雞腿骨(2個)火腿腸(1顆)輔料老薑(1大顆)葱(適量)配料鹽(適量)米酒(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味雞骨火腿湯的做法步驟1、雞骨剁小節。2、火腿滾刀切小顆。3、取鍋放入雞骨,姜,葱,和少量的米酒。4、材料入鍋後加入少量的水。5、等到水開...
  • 13937
清燉雞腿的做法 清燉雞腿(超級簡單易學) 清燉雞腿怎麼做
  • 清燉雞腿的做法 清燉雞腿(超級簡單易學) 清燉雞腿怎麼做

  • “一直在潛水,突然也想來試一把,過過癮,哈哈~~因為我也算是新手,所以準備了這款門外漢也可以做的菜,或者説是湯,還可以改裝成好多菜的菜……(我自己這麼覺得)覺得適合感冒的時候喝~適合產婦喝~適合餵奶的媽媽們喝……(我獨自碎碎念中……)總之,做的不好~還望不要拍磚,順便高手們均可...
  • 21343
辣火腿湯怎麼做-辣火腿湯的做法
  • 辣火腿湯怎麼做-辣火腿湯的做法

  • 食材明細主料腿腸(100g)香腸(100g)側耳蘑菇(100g)輔料洋葱(⅓個)大葱(⅔根)奶酪片(2張)辣椒(½個)水(6杯)奶油(1小勺)配料辣椒粉2大勺(適量)辣椒醬·(2小勺)清酒1小勺(適量)蒜泥(2小勺)食鹽·(少許)胡椒粉(少許)醬油(1大勺)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)辣火腿湯的做法步驟1、將火腿腸和香腸切成適當...
  • 4562
冬瓜火腿清雞湯的做法 夏天可以這麼美--冬瓜火腿清雞湯 冬瓜火腿清雞湯怎麼做
  • 冬瓜火腿清雞湯的做法 夏天可以這麼美--冬瓜火腿清雞湯 冬瓜火腿清雞湯怎麼做

  • 食材明細主料冬瓜(200G)枸杞(少許)生粉(少許)輔料午餐肉(小一個)清雞湯(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜火腿清雞湯的做法步驟1、冬瓜一塊去皮留青,意思是不要切得太徹底,留點綠色皮在2、午餐肉小號的一個,切成片,我個人喜歡梅林牌的3、冬瓜與午餐肉排列成隊。要美美的喲4、...
  • 6387
火腿生菜清湯燴麪怎麼做-火腿生菜清湯燴麪的做法
  • 火腿生菜清湯燴麪怎麼做-火腿生菜清湯燴麪的做法

  • “鹹鮮,湯清不膩。”食材明細主料燴麪(適量)生菜(適量)娃娃菜頭(適量)火腿腸(適量)輔料關火煮料包(適量)葱(適量)小米椒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿生菜清湯燴麪的做法步驟1、火腿腸,生菜,娃娃菜頭。2、火腿腸切斜片,葱姜,小米椒備好。3、燴麪片適量。4、粉條適量沖洗...
  • 21873
排骨火腿燉雞湯怎麼做-排骨火腿燉雞湯的做法
  • 排骨火腿燉雞湯怎麼做-排骨火腿燉雞湯的做法

  • 食材明細主料母雞(1只)排骨(適量)火腿(適量)冬筍(適量)木耳(適量)輔料水(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨火腿燉雞湯的做法步驟1、黃油母雞一隻洗淨。2、將生薑、雞、排骨焯水後放入砂鍋中。3、冬筍切片煮開去澀味。4、放入砂鍋中大火煮開後去浮沫後轉小火慢慢燉...
  • 5394
海鮮菇火腿蝦湯的做法 清淡鮮美------海鮮菇火腿蝦湯 海鮮菇火腿蝦湯怎麼做
  • 海鮮菇火腿蝦湯的做法 清淡鮮美------海鮮菇火腿蝦湯 海鮮菇火腿蝦湯怎麼做

  • “海鮮菇可真鮮美啊,在鍋裏炒的時候,散發出無比誘人的海鮮味道,不得不感歎,造物主的神奇,明明是蘑菇,卻是海鮮的味道。再喝一口湯,清淡,鮮美到無以復加。”食材明細主料海鮮菇(150克)火腿(100克)輔料豆腐(50克)葱(適量)姜(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鮮菇...
  • 6800
專題