- 食材明細主料辣椒粉(100g)白芝麻(50g)花生油(適量)輔料食鹽(5g)雞精(3g)中辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣醬的做法步驟1、將食鹽和雞精放入辣椒粉2、熱油。待冒油煙。3、倒入白芝麻。關火。4、將油和芝麻一起倒入辣椒粉,攪拌均勻。5、完成小竅門芝麻倒入油鍋一定要關火,不然芝...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛腱:600輔料鹽:少許幹辣椒:三個花椒:一小把大料:兩個丁香:一撮白芷:六片冰糖:若干桂皮:一塊老抽:四大勺料酒:兩勺大葱:四棵姜:五片蒜:五瓣具體步驟1.牛腱600g,洗乾淨用清水泡兩個小時出血水,中間依個人情況換水,不換...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬排骨:1斤葱:3棵老薑:1塊輔料醬油:一大匙五香粉:一匙味精:適量香油:1小匙鹽:適量熟芝麻:一大匙湯或水:一湯匙具體步驟1.排骨洗淨斬斷飛水撈出;葱切段,薑切片。2.將飛過水的排骨用水衝去表面浮沫,然後放沸水煮20分鐘(換...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:15分鐘主料辣椒:適量蒜頭:適量番茄:一個鹽:少許白糖:少許輔料具體步驟1.準備好材料,還有番茄和其他的。2.將材料開水燙過,番茄去皮放碗裏。刀和砧板同樣燙過消毒。3.番茄用勺子壓爛,辣椒蒜切碎,全部混合一起加上輔料攪拌...
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- 魷魚是一種常見的美食,魷魚也被叫做是桑魚、槍烏賊,是一種軟體動物。魷魚的顏色呈現的顏色是白色,有一點淡褐色的小斑點,頭部相對於其他部位來説要大一點,生活在海洋當中。由於魷魚的味道非常的鮮美,處理起來也相對的簡單一點,所以在日常的飯桌上都可以看見魷魚的身影。今天小編...
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- 他家的雙人套餐超級划算,兩個人80元可以吃很多菜,還能加四隻大蝦。菜品超多。套餐還有兩杯飲料。鍋底是免費的。自制選菜。一人還可以吃兩隻大蝦,美滋滋。店名:味動力麻辣香鍋地址:石家莊長安區中山東路301號國際大廈1樓超食匯美食廣場內(博物館對面)...
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- 食材明細主料大白菜(半顆)胡蘿蔔(1小根)幹木耳(10朵)瘦肉(200克)輔料生抽(2勺)蠔油(2勺)糖(1勺)鹽(1勺)雞精(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)超級美味白菜卷的做法步驟1、將胡蘿蔔,木耳,瘦肉,洗淨切碎。2、把白菜幫切掉備用,白菜葉在開水鍋裏燙熟。3、剩下的白菜幫切碎加入步驟(1)。4、添加...
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- 瀏陽菜是很出名的,遠遠的就可以聞到菜的香噴噴的味道,今天小編帶來了一道很有代表性的菜,保證你吃了,還想吃,回味無窮。咬一口魚肉在嘴裏,酥酥軟軟的,入口即化。黃豆的口感也變得細膩。心動了吧,準備好材料試試吧。主料黃豆:適量火焙魚:適量香菇:少許輔料葱:適量姜:適量蒜:適量鹽:適量耗...
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- 今天做的這道美食是醬排骨,選用的是小肋排。它最大的特點就是醬香味十足,而且做起來非常方便,在家裏就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們,趕快行動起來吧。犒勞一下自己或者家人,為他們在家裏做上一款醬香味十足,超級下飯的醬排骨。主料肋排骨:	400克輔料冰糖:適量姜:2片幹...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘手工果醬日常生活中經常能見到果醬,但是大家很少自己動手做過吧,外邊的總是會擔心會不會有添加劑,這次是自己做得絕對是最健康、美味、營養。是不是也心動了,快和小編一起行動起來,甜美的果醬和麪包在一起就是最...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘有的時候幸福其實很簡單,天天吃一些大魚大肉的飯菜,習慣了肥膩的味道後,總有一天想要回歸較為淳樸、簡單的食物之中。這個時候一碗白粥可能就是幸福,一個饅頭也是幸福。要是能搭配上超級下飯豆豉肉醬那麼幸福...
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- 相信大家對於麻辣香鍋都有所瞭解,它也是人們研究美食上創意性的作品,它的前身是火鍋,也可以説是火鍋的升級款,比起火鍋麻辣香鍋更加具有優勢,可以做到一人一種完全不會有重複,所以麻辣香鍋也是深受人們的喜愛,那麼麻辣香鍋材料有哪些?麻辣香鍋材料有哪些麻辣香鍋配料靈活,吃法新穎...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉乾:適量黃醬:適量鮮姜:適量芝麻:適量花生碎:適量辣椒碎:適量麻椒碎:適量調料::適量鹽:適量味精:適量糖:適量料酒:適量香油:適量米醋:適量輔料具體步驟1.鍋燒乾,小火將麻椒/花椒炒出香味,用料理機/擀麪杖弄碎,待用2.牛肉...
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- 芝麻醬燒餅是一種常見的以麪粉為外餅,芝麻醬為餡兒,再撒上白芝麻做成的麪食。它的口感香酥軟甜,外皮酥脆,內餡兒綿軟香甜,吃一口後脣齒留香,是一道具有北京特色的美食。過去常常出現在回民餐館中,最佳搭配就是燒餅配小米粥。那麼今天,我們就來。介紹一下這種美味的麪食小吃。一、...
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- 食材明細主料玉米粒(兩根)輔料五花肉(適量)葱(適量)小米椒(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣玉米粒的做法步驟1、水果玉米用刀削成玉米粒,放入水中煮,待開後改小火再煮2分鐘撈出備用。2、葱斜切成粗絲,五花肉切成大丁,小米椒...
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- 香辣魷魚須的美味是大家有目共睹的,魷魚的鮮味再加上令人不可抵擋的香辣,這簡直是這個世界上最美妙的搭配。相信香辣魷魚這道菜大家都吃過,一口香辣魷魚帶給我們的滿足是任何食物都不可替代的,這道菜在大大小小的餐館都是榜上有名的,那你知道香辣魷魚須是什麼地方的菜嗎?一起...
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- 冬天是吃山楂的季節,小時侯每到冬天街上就會出現很多賣山楂的還有賣糖葫蘆的,紅紅的果子吃起來酸酸甜甜特別的開胃,這次做的是山楂和蘋果一起做的山楂醬,味道很清爽,適合早晨的時候塗在麪包片上,非常開胃,很好吃。主料蘋果:1個山楂:200g檸檬:1個輔料糖:適量詳細步驟:第一步準備好所有...
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- “一直來都特別喜歡各種辣椒醬,時不時家裏也會備上一些,主要原因就是家裏人都不怎麼吃辣,加上自己雖然喜歡但也不能吃太多,因此不管是做菜還是做啥都不能放太多辣椒,實在是有點委屈我這愛吃辣椒的人,為了彌補咱就自己做點辣椒醬,想吃了就來上一點兒。這款醬不管是吃飯、拌麪、夾...
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- 香腸炒雞蛋遠遠的就可以聞到香噴噴的味道啦,美味健康又營養,老人小孩都愛吃的美食哦。很常見的一道家常菜,做法也很是簡單呢,甚至於是就地取材,心動了吧,今天我手把手教學,帶來美味的極致。是不是心動了,快把幸福的味道做出來吧。主料雞蛋:2個洋葱:半個臘腸:1根輔料香葱:1根食鹽:適量...
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- 説到重口味,那就一定要説説山東人的魯菜了,魯菜裏有種味道叫做滷味。滷味就是指經過初步的清洗和焯水然後到如滷汁裏面經過煮的加工入味製作而成的滷味菜餚。滷菜用的食料很多蔬菜肉類都可以,滷料也是五花八門數不勝數,不同的人都有獨特的滷味材料,而滷出來的味道也是各不相同...
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- 今天教大家做一道非常非常適合下酒的菜,不是花生,不是雞腎。而是香辣雞脆骨!雞脆骨又叫跳跳骨,口感柔中帶脆,會讓人吃上癮。這道菜既可以作為家常菜,也可以作為朋友聚會,看球時的下酒菜,做法也不會很複雜哦。主料雞脆骨:500g幹辣椒:20g姜:1塊大蒜:3瓣白芝麻:5g花椒:20粒輔料鹽:5g糖:5g老...
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- 小時候在奶奶家,桌上總有一小碗西瓜醬。我最喜歡吃的方法是把奶奶做的饅頭蘸上西瓜汁。我可以一個人吃蘸醬的整個饅頭。很多人都想學習如何自制西瓜醬,今天小編就帶大家來了解一下關於西瓜醬的自制方法,方便大家自己也能夠做出美味的西瓜醬。一、怎麼做西瓜醬?(一)做法一材料準...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘辣椒炒醬乾絲是一道家常菜,因為它製作比較簡單,很容易準備材料,又美味健康,所以深受喜愛。辣椒炒醬乾絲中有辣椒,它本身就含有多種維生素,如維生素c等等,對心血管疾病也有一定的作用,還有隨着年齡的增長誘發的疾...
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- 食材明細主料大蒜(半個)輔料紅豆腐(一塊)香辣醬(兩勺)香油(一勺)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味香辣醬的做法步驟1、大蒜剁成蒜泥2、加入紅豆腐,香油,香辣醬。3、攪拌均勻。4、這個可以配餃子,拌麪,值得一試哦!小竅門吃完記得刷牙,或者嚼口香糖哦!...
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- 牛肉醬美味健康有營養,平日裏就可以做好,可以拌飯吃,吃起來很方便。牛肉醬的味道也是非常的濃郁,還有滿滿的牛肉粒吃的不僅是幸福感,還有滿足感。主料牛肉:200克火腿:適量輔料鹽:適量豆瓣醬:適量詳細步驟:第一步牛肉和配料都剁碎第二步油鍋燒熱第三步把牛肉倒進去,快速翻炒第四步牛...
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