![煎釀金槍魚春筍卷的做法 嚐鮮春筍的新式吃法——煎釀金槍魚春筍卷 煎釀金槍魚春筍卷怎麼做]( "煎釀金槍魚春筍卷的做法 嚐鮮春筍的新式吃法——煎釀金槍魚春筍卷 煎釀金槍魚春筍卷怎麼做")
- “春雨綿綿中，咱這裏下着大雨，天都是暗暗的。但空氣真的是很好。就象平時看着讓人挺的不開心的事一樣，換個角度來想，就覺得沒什麼大不了的！咱就是容易自我催眠，盲目樂觀的人哈！今天的春天就要過去，夏天準備到來啦。趁着還有新鮮的春筍，趕緊的吃多幾次！今天的春筍做法，和平常你們吃的...
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![春筍鱸魚怎麼做-春筍鱸魚的做法]( "春筍鱸魚怎麼做-春筍鱸魚的做法")
- “魚肥筍嫩,湯濃鮮美”食材明細主料鱸魚（適量）春筍（適量）香菇（適量）輔料葱（適量）姜（適量）豬油（適量）料酒（適量）白醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）春筍鱸魚的做法步驟1、春筍去皮洗淨切塊2、入沸水中稍燙去除草酸和苦澀味,撈出洗淨3、香菇淡鹽水中浸泡片刻洗淨切片4、鱸魚...
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![肉菇釀春筍怎麼做-肉菇釀春筍的做法]( "肉菇釀春筍怎麼做-肉菇釀春筍的做法")
- “從四川青城山帶回來的新鮮春筍，非常的嫩。我酷愛吃竹筍，特別是新鮮的，所以帶回來了好多，部分用來做菜，其他的處理一下醃製起來。今天就是用新鮮的春筍來做菜，搭配上鮮美的東北野生紅松蘑，味道超讚的。”食材明細主料春筍（2個）肉餡（150g）紅松蘑（4個）輔料鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）蠔油...
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![臘肉煎春筍的做法 應季的美味【臘肉煎春筍】 臘肉煎春筍怎麼做]( "臘肉煎春筍的做法 應季的美味【臘肉煎春筍】 臘肉煎春筍怎麼做")
- “想獲取更詳細的製作過程，請複製以下優酷視頻鏈接地址：_show/id_XMTUwNDMzNTAwNA==”食材明細主料春筍（1個）五花薰臘肉（適量）輔料雞精（適量）辣椒粉（適量）葱花（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉煎春筍的做法步驟1、春筍一個，剝去筍衣，切去筍根，削去筍皮，切成筍片。2、五花薰臘...
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![火腿腐乳春筍釀怎麼做-火腿腐乳春筍釀的做法]( "火腿腐乳春筍釀怎麼做-火腿腐乳春筍釀的做法")
- “暮春三月，春筍當季，除了快炒、醃篤鮮，配上腐乳這種獨特的食材，用豬肉釀筍，會碰撞出不一樣的滋味！趕緊來啖春吧。”食材明細主料春筍（3-4根）豬肉糜（150克）荸薺（2個）紹酒（5ml）薑末（1勺）老抽（5ml）雞蛋（1個）生粉（小半勺）鹽（適量）飛魚籽（適量）小蝦皮（少許）裝飾葉（少許）火腿腐乳（1大塊）雞湯（90ml）白涼粉（7克）糖（適...
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![新鮮春筍要焯水嗎]( "新鮮春筍要焯水嗎")
- 需要。因為春筍本身帶有一種苦澀的味道，所以春筍在食用之前需要焯水，這樣可以有效的去除春筍本身的苦澀味，使春筍吃起來脆脆的，更佳爽口。春筍焯水的時候要使用沸水，使用生水會使春筍變苦。春筍做法多樣，如泡椒春筍、爆炒春筍等等。...
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![油燜春筍的做法 嚐鮮無不道春筍--油燜春筍 油燜春筍怎麼做]( "油燜春筍的做法 嚐鮮無不道春筍--油燜春筍 油燜春筍怎麼做")
- “有人説“筍是江南的特產”，此話當真不假。每逢鮮筍落市的日子，江南人便將這大自然的恩賜虔誠地供上了自己的餐桌。油燜春筍是一道杭州的傳統風味菜，色澤紅亮，鮮嫩爽口，鮮鹹而帶甜味，百吃不厭。這個季節只有用這袋裝春筍替代了，只是這加工的筍總讓人覺得少了幾分原有的味道，比不...
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![新鮮春筍炒五花肉怎麼做-新鮮春筍炒五花肉的做法]( "新鮮春筍炒五花肉怎麼做-新鮮春筍炒五花肉的做法")
- “現在正是春筍出產,我們鄉下很多春筍,今天也成為我餐桌的小菜,很下飯喲.新鮮春筍一定要卓水,用水泡兩到三天,這樣口感才好.”食材明細主料新鮮春筍（適量）輔料五花肉（適量）配料蒜頭（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）新鮮春筍炒五花肉的做法步驟1、卓過水而且已浸泡了三天...
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![新鮮春筍吃不完怎麼保鮮]( "新鮮春筍吃不完怎麼保鮮")
- 1、將春筍放入保鮮袋內，紮好袋口，這樣春筍在袋內保持水分不流失，然後將其放在冰箱保鮮保存，可以存放一段時間。2、在沒有保鮮袋的情況下，可以將鹽抹在洗乾淨的春筍上，再放入冰箱保鮮。3、將春筍去殼清洗乾淨，再放入鹽水中浸泡，也可以長時間保鮮。...
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![春筍剁椒釀雞翅怎麼做-春筍剁椒釀雞翅的做法]( "春筍剁椒釀雞翅怎麼做-春筍剁椒釀雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（適量）春筍（適量）輔料剁椒（適量）泡椒（適量）酒釀（適量）薑絲（適量）鹽（適量）生粉水（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）春筍剁椒釀雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨切塊，春筍洗淨切滾刀塊，雞翅、春筍分別焯水備用。2、鍋中下少許油，煸一下薑絲，放入春筍煸炒，然後放入雞翅，放少許水炒...
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![春筍釀怎麼做-春筍釀的做法]( "春筍釀怎麼做-春筍釀的做法")
- “春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。”食材明細主料春筍（適量）輔料五花肉（適量）葱（適...
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![薺菜春筍鮮肉煎餃怎麼做-薺菜春筍鮮肉煎餃的做法]( "薺菜春筍鮮肉煎餃怎麼做-薺菜春筍鮮肉煎餃的做法")
- 食材明細主料夾心肉（適量）薺菜（適量）筍（適量）輔料葱姜水（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜春筍鮮肉煎餃的做法步驟1、夾心肉剁成肉末，加鹽、料酒、生抽、蠔油、葱姜水往同一個方向攪拌上勁。2、薺菜洗淨，下沸水中焯水，撈出過涼。...
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![春筍釀肉怎麼做-春筍釀肉的做法]( "春筍釀肉怎麼做-春筍釀肉的做法")
- 食材明細主料筆桿筍（500克）輔料絞肉（100克）配料澱粉（50克）鹽（適量）葱（適量）雞精（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）春筍釀肉的做法步驟1、筆桿筍去除筍衣和老根，清洗乾淨。2、從中間剖開，根據竹節切成一個個半邊的竹筒。3、放入開水鍋中煮一下，加一點鹽可去除澀味和一些草酸...
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![新鮮的春筍要焯水嗎]( "新鮮的春筍要焯水嗎")
- 要。春筍是春天才有的野生菜類，筍體肥美，潔白如玉，肉嫩多汁，煎炒熬湯均可。春筍在烹飪前需要事先焯一下水，焯春筍的水一定要是沸水，若是發現水加少了，不可用生水直接加入，可以加開水，否則春筍會發苦，沸水煮至3-5分鐘撈起，這樣可以有效去除春筍的苦澀味，吃起來更脆爽。...
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![吉祥如意春筍釀怎麼做-吉祥如意春筍釀的做法]( "吉祥如意春筍釀怎麼做-吉祥如意春筍釀的做法")
- “春天來了竹筍冒出來了，正是一年最新鮮的食材。做成創意十足的吉祥如意春筍釀，好吃又時鮮，非廣西賀州的你一定沒見過沒吃過。真的非同反響。餡料的準備也和一般的肉餡不一樣，因為加了粘米粉。雖然耗時比較久，但是為了非一般的美味也值得了。希望大家喜歡。”食材明細主料竹筍...
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![春筍鮮肉包怎麼做-春筍鮮肉包的做法]( "春筍鮮肉包怎麼做-春筍鮮肉包的做法")
- “鮮筍做包子餡特別好吃，又脆又鮮，香噴噴的！”食材明細主料麪粉（3斤）豬肉（350g）馬蹄筍（2根）輔料酵母粉（2g）白糖（2匙）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）食鹽（適量）香油（1匙）孜然粉（1匙）生粉（2匙）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）春筍鮮肉包的做法步驟1、先將酵母粉融入適量清水（2碗左右）。2、加入少許白糖。3、...
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![新鮮春筍怎麼做好吃呢-春筍有哪些功效呢]( "新鮮春筍怎麼做好吃呢-春筍有哪些功效呢")
- 生活在我國南方的人們應該對一種美味的食材是非常非常熟悉的，那就是：春筍。每一年春雨過後，第一聲春雷過後，春筍就會冒頭了，這是一種難以用語言形容的景象，那一個春筍頭在人們還沒有反應過來就已經出現在人們的視野裏，多麼美麗的春筍啊！今天我們來介紹一下新鮮春筍怎麼做才好吃呢...
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![新式春捲怎麼做-新式春捲的做法]( "新式春捲怎麼做-新式春捲的做法")
- 食材明細主料春捲皮（適量）豬肉末（適量）青菜（適量）蘑菇（適量）輔料水澱粉（適量）配料色拉油（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）新式春捲的做法步驟1、準備材料。2、蘑菇切小丁。青菜切末。3、鍋中倒油放入豬肉末翻炒。4、再倒入適量水和蘑菇翻炒。5、收汁後關火盛出。6、冷卻後再...
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![新鮮的春筍怎麼處理]( "新鮮的春筍怎麼處理")
- 將春筍去殼，清洗乾淨，切成小塊或片，放在熱水中煮五至十分鐘即可。春筍直接烹飪口感會比較苦澀，所以烹飪之前要進行焯燙處理。焯燙後的春筍也可以放在帶有食用鹽的水中浸泡一晚，再用於做菜，口感會更好。春筍的吃法多樣，可以用於涼拌、炒制、煲湯、油燜等。...
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![春筍釀蝦滑的做法 太鮮美了吧！！春筍釀蝦滑，春日限定 春筍釀蝦滑怎麼做]( "春筍釀蝦滑的做法 太鮮美了吧！！春筍釀蝦滑，春日限定 春筍釀蝦滑怎麼做")
- “春季限定嚐鮮，鮮嫩脆爽，低脂健康，解鎖春筍新吃法。”食材明細主料春筍（6只）蝦仁（150g）輔料胡蘿蔔（1小段）香葱（1根）調料味達美葱姜料酒（1勺）六月鮮輕鹽牡蠣醬油（2勺）鹽（1g）胡椒粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）春筍釀蝦滑的做法步驟1、準備好食材。2、春筍提前加鹽焯水過...
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![春筍保鮮方法的做法 留住春天的美味——春筍保鮮 春筍保鮮方法怎麼做]( "春筍保鮮方法的做法 留住春天的美味——春筍保鮮 春筍保鮮方法怎麼做")
- “最簡單，最本真的春筍保鮮方法，留住春天的美味，四季都可以吃到原汁原味的，青翠鮮嫩的春筍了！”食材明細主料春筍（兩斤）輔料水（適量）設備：真空食品包裝機（適量）清淡（口味）焯（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春筍保鮮方法的做法步驟1、將春筍剝殼洗淨。2、切段。3、鍋內冷水放春筍，等水燒開後，稍煮...
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![金槍魚蘆筍蛋卷怎麼做-金槍魚蘆筍蛋卷的做法]( "金槍魚蘆筍蛋卷怎麼做-金槍魚蘆筍蛋卷的做法")
- “蘆筍，抗癌之王，含有豐富的抗癌元素之王—硒，常食用可消除疲勞，降低血壓，改善心血管功能，增進食慾，提高機體代謝能力，提高免疫力，是一種高營養營養保健蔬菜。”食材明細主料蘆筍（2根）雞蛋（2個）輔料金槍魚（少許）沙拉醬（少許）白糖（1勺）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金槍魚蘆筍蛋卷的做法...
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![春筍鮮蝦卷怎麼做-春筍鮮蝦卷的做法]( "春筍鮮蝦卷怎麼做-春筍鮮蝦卷的做法")
- “春天是春筍的時節，每到這時，醃篤鮮就該上餐桌了。醃篤鮮是用時間煨出來的，對上班族不太友好。但手抓餅就不一樣了，如果上空氣炸鍋，妥妥地早餐之王啊！春筍加上鮮蝦，雙倍鮮美，用手抓餅一卷，空氣炸鍋一烤，10分鐘早餐，皮酥肉美，又好吃又方便。春筍正當時，鮮蝦美滋味，加上手抓餅，早...
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![新鮮春筍怎麼焯水]( "新鮮春筍怎麼焯水")
- 將春筍去除外殼，沸水下鍋，煮五分鐘至八分鐘即可。也可以將春筍清洗乾淨，切成小塊，沸水下鍋煮三分鐘至五分鐘。煮春筍的過程中可以添加適量的食用鹽，煮好的春筍可以放在浸泡一會再進行烹飪。春筍的烹飪方式多樣，可以製作炒春筍、涼拌春筍等美食。...
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![如何保存新鮮春筍]( "如何保存新鮮春筍")
- 放在冰箱中冷藏保存或者放在陰涼處保存。春筍是春天應季的蔬菜，春筍生長在潮濕的環境中，本身含有大量的水分和有益物質，具有很高的食用價值，將春筍放在温度和濕度適宜的冰箱中保存或者放在陰涼處保存可以很大程度上保存春筍本身的水分，從而保持春筍的新鮮。...
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味味甜
