![淡奶蛋黃蛋撻怎麼做-淡奶蛋黃蛋撻的做法]( "淡奶蛋黃蛋撻怎麼做-淡奶蛋黃蛋撻的做法")
- “前幾次用了全蛋，娃兒們説味兒不是太足，於是今天就用了淡奶還有蛋黃，味兒真心的不錯哦。用空炸鍋烤制，上色更是很美呢，少許許的焦糖點綴在表面，看着太味美了呢。”食材明細主料淡奶油（110克）純牛奶（110克）白糖（30克）小號撻皮（1盒）輔料蛋黃（3個）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）淡奶蛋黃...
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![蛋撻的做法 草莓蛋撻&黃桃蛋撻&葡式蛋撻 蛋撻怎麼做]( "蛋撻的做法 草莓蛋撻&黃桃蛋撻&葡式蛋撻 蛋撻怎麼做")
- “這個配方是跟一修女姐姐學的，葡式蛋撻真的超級簡單。。。。。這個配方可以做42個蛋撻的哦！蛋撻皮吃不完的，可以放冰箱冷凍存儲噠，吃的時候拿出來自然解凍就可以噠！蛋撻液還是隨吃隨做的好哦！”食材明細主料蛋黃（12個）芝士粉（100g）葡萄乾（適量）砂糖（50g）糖粉（10g）黃油（80g）牛奶（450g）煉乳（100...
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![港式蛋撻的做法 港式蛋撻-沒有淡奶油的蛋撻 港式蛋撻怎麼做]( "港式蛋撻的做法 港式蛋撻-沒有淡奶油的蛋撻 港式蛋撻怎麼做")
- “每次做蛋撻，都要買各種材料，尤其淡奶油，在這邊的小店買，10.8一盒200nl的，又貴又少，今天試着嘗試一下不放淡奶油，還是一樣嫩哦~”食材明細主料港式蛋撻皮（8個）全蛋液（60克）牛奶（100ml）輔料麪粉（10克）糖（25克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）港式蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮從冰箱拿出來房...
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![黃桃蛋撻的做法 蛋撻/黃桃蛋撻 黃桃蛋撻怎麼做]( "黃桃蛋撻的做法 蛋撻/黃桃蛋撻 黃桃蛋撻怎麼做")
- 食材明細主料淡奶油（120g）牛奶（96g）雞蛋黃（3個）白糖（30g）低粉（10g）輔料塔皮（8個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃桃蛋撻的做法步驟1、準備好所需材料~2、雞蛋分離~3、切一些黃桃丁~4、把淡奶油，鮮奶，白糖放在鍋裏~5、加熱，放涼~6、篩入低粉和蛋黃~過濾塔水~7、4個放入黃桃，然後一起放...
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![蛋撻需要淡奶油嗎]( "蛋撻需要淡奶油嗎")
- 不需要。蛋撻是生活中比較普遍的甜點，是用低筋麪粉、牛奶、雞蛋、白砂糖、煉乳製作而成的。由於製作的方法和口味的不同，也可以在製作蛋撻的過程中添加適量的淡奶油或澱粉，這樣做出來的蛋撻味道會更加濃郁。做好的蛋撻可以直接單獨食用，也可以配着奶茶或是奶昔一起吃。...
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![鹹蛋黃蛋撻怎麼做-鹹蛋黃蛋撻的做法]( "鹹蛋黃蛋撻怎麼做-鹹蛋黃蛋撻的做法")
- 食材明細主料蛋撻皮（9只）鹹蛋黃（1包）奶粉（40克）雞蛋（1只）輔料綿白糖（30克）酸甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鹹蛋黃蛋撻的做法步驟1、食材：蛋撻皮9只、鹹蛋黃1包、雞蛋1只、奶粉40克、綿白糖30克。2、在奶粉中加入適量的開水拌勻，晾涼。3、將雞蛋用電動打蛋器打成蛋液。4、加入沖泡...
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![蛋撻的做法 蛋撻不加煉乳和淡奶油 蛋撻怎麼做]( "蛋撻的做法 蛋撻不加煉乳和淡奶油 蛋撻怎麼做")
- “孩子想吃蛋撻，突然發現家裏面的煉乳和淡奶油沒了，所以就嘗試了這個沒有煉乳和淡奶油的蛋撻。”食材明細主料蛋黃（2個）牛奶（18g）冷凍蛋撻皮（9個）白砂糖（20g）輔料低筋粉（10g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋撻的做法步驟1、準備好材料2、將雞蛋黃打入牛奶，用打蛋器均勻打散。3、加...
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![無淡奶油蛋撻的做法 蛋撻（無淡奶油） 無淡奶油蛋撻怎麼做]( "無淡奶油蛋撻的做法 蛋撻（無淡奶油） 無淡奶油蛋撻怎麼做")
- “奶香四溢，香甜可口。”食材明細主料旺仔牛奶（250ml）蛋撻皮（12個）雞蛋（2個）輔料糖（10g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）無淡奶油蛋撻的做法步驟1、準備食材。2、將雞蛋打入碗中。3、加入細砂糖。4、加入旺仔牛奶。5、充分攪拌均勻，至砂糖融化。6、倒入室温軟化的蛋撻皮，八分滿。7...
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![做蛋撻用的淡奶油是哪種]( "做蛋撻用的淡奶油是哪種")
- 紙盒裝淡奶油。在淡奶油中加入蛋液、牛奶、煉乳等其他的食材倒入蛋撻皮後放入烤箱中烘烤即可。蛋撻皮除了可以製作成蛋撻，也可以用蛋撻皮中加入榴蓮餡、紅豆餡後捏緊封口製作成榴蓮酥或是紅豆酥等，還可以用蛋撻皮製作小型披薩等各種美食。...
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![金沙奶黃蛋撻酥的做法 fluff金沙奶黃蛋撻酥 金沙奶黃蛋撻酥怎麼做]( "金沙奶黃蛋撻酥的做法 fluff金沙奶黃蛋撻酥 金沙奶黃蛋撻酥怎麼做")
- “這應該是一道有爭論的美食……有人説它沒有蛋黃酥漂亮，也有人説它是一個混酥體！掩蓋了蛋撻的分層😊其實，我只是想分享一下這是我用心製作的一款簡單而口感很棒的酥餅而已。當然和我一樣的人也很多，認為這就是與眾不同的美。作為烘焙愛好者研發它的使命就是”好吃”。”食材...
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![小黃鴨淡酸奶蛋糕怎麼做-小黃鴨淡酸奶蛋糕的做法]( "小黃鴨淡酸奶蛋糕怎麼做-小黃鴨淡酸奶蛋糕的做法")
- “蛋糕體：玉米澱粉35克、無糖濃酸奶250克、大雞蛋5個、細砂糖60克、低筋麪粉95克、檸檬汁4滴裝飾：淡奶油300克、細砂糖30克、黃色素少許、巧克力適量份量：2份”食材明細主料無糖濃酸奶（250克）玉米澱粉（35克）檸檬汁（4滴）大雞蛋（5個）低筋麪粉（95克）細砂糖（60克）輔料黃色素（少許）淡奶油（300克）...
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![蛋撻有哪些種類-蛋撻要用淡奶油嗎]( "蛋撻有哪些種類-蛋撻要用淡奶油嗎")
- 蛋撻因獨特的味道和特有的製作大受歡迎，然後逐漸流行起來，也受到了更多人的歡迎，很多人也開始嘗試着自己製作，那麼有一個問題就是蛋撻要用淡奶油嗎，今天我們來討論一下。一、蛋撻要用淡奶油嗎蛋撻也是有分種類的，那麼其中有一種叫做葡式類蛋撻，這種事葡萄牙式奶油撻，所以説一般都...
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![無淡奶油蛋撻怎麼做-無淡奶油蛋撻的做法]( "無淡奶油蛋撻怎麼做-無淡奶油蛋撻的做法")
- “沒有奶油的蛋撻一樣嫩滑。家裏迷你小烤箱一次最多烤九個蛋撻都會擠到不行，打開一個淡奶油用不完，所以研究一下不用淡奶油的蛋撻，做出來真心不錯，味道跟有淡奶油的味道沒什麼區別。”食材明細主料蛋撻皮（6個）雞蛋黃（1個）低筋麪粉（6g）純牛奶（100g）煉乳（1勺）輔料白砂糖（15g）甜味（口味）烤（工藝...
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![無淡奶油版蛋撻的做法 蛋撻（無淡奶油版） 無淡奶油版蛋撻怎麼做]( "無淡奶油版蛋撻的做法 蛋撻（無淡奶油版） 無淡奶油版蛋撻怎麼做")
- “週末的午後，做點香甜的蛋撻犒勞自己。今天做的蛋撻沒放淡奶油，淡奶油平時用處不多，開封后又不易保存，所以家裏也沒買。我覺得無奶油的蛋撻味道也很好，多吃幾個也不那麼膩。朋友們可以試試哦！”食材明細主料蛋撻皮（12個）雞蛋黃（3個）純牛奶（250g）輔料白糖（30g）低筋麪粉（10g）甜味（口味）烤（工...
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![黃桃蛋撻的做法 【東北】黃桃蛋撻 黃桃蛋撻怎麼做]( "黃桃蛋撻的做法 【東北】黃桃蛋撻 黃桃蛋撻怎麼做")
- “我家的第一個烤箱其實在八年前就買了，記得是長帝的，當時烘焙第一烤就是蛋撻。蛋撻皮如果不是自己製作，烤蛋撻真的是很適合烘焙新手來操作的。不過這些年一直對烘焙興趣不大，烤箱的利用率也不高。直到今年忽然有了興趣，開始熱衷於各種烤，現在烘焙次數明顯增加，多少還是有點進步...
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![黃桃蛋奶撻月餅怎麼做-黃桃蛋奶撻月餅的做法]( "黃桃蛋奶撻月餅怎麼做-黃桃蛋奶撻月餅的做法")
- “今天這款月餅是將做黃桃蛋奶撻的方子稍作改動，用月餅模子成形的。”食材明細主料黃油（72g）低筋麪粉1（120g）蛋黃1（7g）牛奶1（20g）牛奶2（100g）低筋麪粉2（25g）淡奶油（90g）玉米澱粉（25g）輔料新鮮黃桃（適量）配料鹽（1g）糖1（2g）糖2（30g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃桃蛋奶撻月餅的做法步驟1、一、...
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![蛋撻液要加淡奶油嗎]( "蛋撻液要加淡奶油嗎")
- 美味的蛋撻深受人們喜歡，蛋撻最早出現在香港，起初是在茶餐廳以下午茶的形式出現，當時蛋撻比較大，通常一個蛋撻人們便能吃飽。後來慢慢傳到了內地，味道香甜醇厚，鬆軟可口的蛋撻也越來越受人們的喜愛。人們自己在家也開始嘗試着做蛋撻，那麼，蛋撻液要加淡奶油嗎？一、蛋撻液要加淡奶油...
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![做蛋撻用什麼淡奶油]( "做蛋撻用什麼淡奶油")
- 普通淡奶油即可。使用淡奶油製作蛋撻時，將雞蛋打入盆中，添加適量的白糖攪拌均，倒入牛奶和淡奶油，攪拌均勻即可。調製後的蛋撻液，在使用之前，可以過濾一次，做出來的蛋撻口感會更加細滑。蛋撻烤好後，可以直接吃，也可以搭配牛奶、豆漿等美食一起吃。...
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![無淡奶油版葡式蛋撻怎麼做-無淡奶油版葡式蛋撻的做法]( "無淡奶油版葡式蛋撻怎麼做-無淡奶油版葡式蛋撻的做法")
- “平時大家做的都是淡奶油版蛋撻，但淡奶油平時大家用的比較少，買了用不了幾次就浪費了，今天教大家一個無淡奶油版的蛋撻，依然特別嫩，特別美味。”食材明細主料蛋撻皮（6個）牛奶（80ml）綿白糖（10g）蛋黃（1個）煉乳（10g）輔料低筋粉（4g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無淡奶油版葡式蛋撻的做法...
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![無淡奶油的蛋撻怎麼做-無淡奶油的蛋撻的做法]( "無淡奶油的蛋撻怎麼做-無淡奶油的蛋撻的做法")
- “蛋撻”食材明細主料蛋撻皮（9個）輔料牛奶（110毫升）糖粉（30克）低筋麪粉（10克）蛋黃（2個）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無淡奶油的蛋撻的做法步驟1、食材都準備好。2、牛奶跟糖粉攪拌好。3、蛋黃加入牛奶水裏面拌好，麪粉也過篩加入。4、蛋撻水過篩兩遍。5、倒入撻皮八分滿就好。6...
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![奶香蛋撻的做法 奶香蛋撻-無淡奶油版本 奶香蛋撻怎麼做]( "奶香蛋撻的做法 奶香蛋撻-無淡奶油版本 奶香蛋撻怎麼做")
- “記得買烤箱的時候就是為了吃蛋撻，覺得蛋撻這個東西做起來簡單，但是外面賣的又挺貴的。其實在家裏做蛋撻真的超級簡單，雖然沒有買到淡奶油，但是吃起來味道奶香奶香的，和外面的一樣好吃！”食材明細主料雞蛋（2個）純牛奶（150g）輔料蛋撻皮（8個）調料白砂糖（20g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）...
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![蛋撻用的淡奶油是哪種]( "蛋撻用的淡奶油是哪種")
- 動物奶油。動物奶油是牛奶提煉而成，味道更加香醇濃厚。鍋中倒入淡奶油、白砂糖和煉乳，小火加熱並不斷攪拌至全部混合融化。靜待液體温度下降至室温，加入蛋黃和麪粉並攪拌均勻。將液體過篩後倒入蛋撻皮至七分滿，烤箱200℃烤制25分鐘即可。出鍋後可以加入水果，例如芒果、草莓等，...
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![蛋撻要用淡奶油嗎]( "蛋撻要用淡奶油嗎")
- 可以不用。製作蛋撻的過程中，通常會選擇加入淡奶油，但其實蛋撻液中主要起到凝固作用的是雞蛋或蛋黃而非淡奶油，淡奶油放與不放影響的是蛋撻成品的口感。因此製作蛋撻的過程中是否選擇放入淡奶油，取決於個人口味問題。通常蛋撻加淡奶油，可以增香，讓蛋撻更加的飽滿和營養。...
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![蛋撻要不要加淡奶油]( "蛋撻要不要加淡奶油")
- 要。製作蛋撻時添加淡奶油，蛋撻香味會更加濃郁，口感也會更好。蛋撻是比較普遍常見的甜點，製作的食材包括雞蛋、澱粉、白砂糖、煉乳、淡奶油等。製作蛋撻的過程中也可以根據喜好酌情添加芒果丁、草莓丁、哈密瓜丁、蘋果丁等水果，做出來的蛋撻味道會更加香甜。...
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![淡奶油可以加入蛋撻液中嗎-蛋撻液是淡奶油嗎]( "淡奶油可以加入蛋撻液中嗎-蛋撻液是淡奶油嗎")
- 現在市場上甜點的樣式越來越多，就連原本普普通通的蛋撻，現在也有各種各樣的味道，甚至會定期出不同的花樣，很多人都會有一個問題：蛋撻液是淡奶油嗎?淡奶油可以加入蛋撻液中嗎?一、蛋撻液是淡奶油嗎蛋撻液和淡奶油當然是不一樣,蛋撻中的蛋撻液一般是由雞蛋、牛奶、煉乳、白糖經...
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味味甜
