當前位置:味味甜 >

關於桂花米酒荷包的做法步驟的餐飲百科

桂花米酒荷包的做法 【浙菜】桂花米酒荷包 桂花米酒荷包怎麼做
  • 桂花米酒荷包的做法 【浙菜】桂花米酒荷包 桂花米酒荷包怎麼做

  • “桂花是杭州市的市花。桂花米酒荷包,營養豐富,口味獨特。既有着米酒的酸甜釀味,又飽含着桂花的香甜醇味。金黃的桂花撒在雪白的米酒與荷包之上,別有一番美景,平添幾分食慾。”食材明細主料糖桂花(適量)米酒(適量)雞蛋(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花米酒荷包的做法步驟...
  • 16833
桂花冰糖雞蛋荷包怎麼做-桂花冰糖雞蛋荷包的做法
  • 桂花冰糖雞蛋荷包怎麼做-桂花冰糖雞蛋荷包的做法

  • “甜甜的,一股濃郁的桂花甜香,蟹黃一般的蛋黃,爽口不膩。”食材明細主料柴雞蛋(2個)輔料桂花(適量)冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花冰糖雞蛋荷包的做法步驟1、新鮮的柴雞蛋2個,洗一下。2、冰糖適量。3、鍋內適量水燒開,冰糖放入。4、煮至冰糖融化,關火。5、打入雞蛋...
  • 28342
桂花枸杞酒釀荷包蛋怎麼做-桂花枸杞酒釀荷包蛋的做法
  • 桂花枸杞酒釀荷包蛋怎麼做-桂花枸杞酒釀荷包蛋的做法

  • “荷包軟嫩,香甜。”食材明細主料枸杞(適量)酒釀(適量)柴雞蛋(4個)輔料桂花(適量)調料冰糖(幾塊)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花枸杞酒釀荷包蛋的做法步驟1、雞蛋4個(兩人份)。2、鍋裏適量水燒開,關火。3、打入雞蛋。4、開小火,待蛋液凝固,用鍋鏟輕輕鏟離鍋底。5、砂鍋裏適量水燒...
  • 11444
米酒荷包蛋怎麼做-米酒荷包蛋的做法
  • 米酒荷包蛋怎麼做-米酒荷包蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)米酒醪糟(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米酒荷包蛋的做法步驟1、起鍋燒水。2、水冒小泡泡時,磕入3個雞蛋。3、轉小火煮3分鐘(中間翻個面)。4、加入一大勺米酒醪糟,再次煮開,關火後,加入冰糖。5、攪拌均勻,開吃吧。...
  • 15661
桂花酒釀玉米湯果怎麼做-桂花酒釀玉米湯果的做法
  • 桂花酒釀玉米湯果怎麼做-桂花酒釀玉米湯果的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)玉米粉(適量)甜酒釀(360克)輔料糖桂花(3勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)桂花酒釀玉米湯果的做法步驟1、食材:糯米粉、玉米粉2、甜酒釀(已撕開包裝)3、糖桂花4、在糯米粉和玉米粉中逐步加適量的清水和成玉米團,待用。5、鍋中倒入適量的清水燒開。6、接着...
  • 22177
開米粉店步驟?
  • 開米粉店步驟?

  • 米粉的熱度是大家有目共睹的,現在人們對於米粉的熱愛程度已經不亞於對米飯和麪食的了。街頭巷尾的米粉店也是很常見,這種小餐飲是很多消費者都比較青睞的去處,這樣強大的市場也是吸引了很多創業者加盟的眼光,但是很多人不知道加盟的詳情,那麼開米粉店步驟都有些什麼呢?大家也都...
  • 18777
桂花米酒雞蛋怎麼做-桂花米酒雞蛋的做法
  • 桂花米酒雞蛋怎麼做-桂花米酒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)米酒(1盒)輔料糖桂花(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花米酒雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、米酒、糖桂花2、將米酒撕開包裝,待用。3、在湯鍋中加入一些清水煮開。4、接着,打入雞蛋煮開,轉小火煮上6——7分鐘。5、然後,合入米酒。6、加適量...
  • 10921
包粽子的步驟
  • 包粽子的步驟

  • 端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
  • 10109
需要什麼步驟呢-米怎麼做酒
  • 需要什麼步驟呢-米怎麼做酒

  • 中國一直有一句話叫北方人的生意是在酒桌上談成的,而南方人談生意卻是在茶館。但是現在相信不管是不是做生意的家中人都會喝些小酒。別問我怎麼知道,因為小編的爸爸就是這樣的,閒暇的時候自己喝喝小酒,有時候叫上媽媽,一起喝喝小酒,配着一些小菜。那麼米怎麼做酒呢?一、米怎麼做...
  • 23126
桂花酒怎麼做-桂花酒的做法
  • 桂花酒怎麼做-桂花酒的做法

  • “深秋時節,滿城盡染桂花香,朋友推薦做桂花酒,説桂花酒香醇醉人,味道清甜,有平肝暖胃、滋養肌膚的效用,尤其適合女士飲用。”食材明細主料桂花(適量)輔料黃冰糖(適量)高度白酒(適量)糟香(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)桂花酒的做法步驟1、桂花品種多,網上查了説金桂的香氣和色澤最佳,用...
  • 26577
桂花酒釀餅的做法 桂花酒釀餅和蛋糕口感的麪包 桂花酒釀餅怎麼做
  • 桂花酒釀餅的做法 桂花酒釀餅和蛋糕口感的麪包 桂花酒釀餅怎麼做

  • 食材明細主料高粉(1000克)輔料糖(50克)奶粉(50克)鹽(5克)酵母(10克)自制糖桂花(200克)自制酒釀(750克)黃油(50克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高級(難度)桂花酒釀餅的做法步驟1、所有乾性原料。2、除黃油外的濕性原料。3、後油法機器揉成光滑的麪糰。4、收圓放盆中套塑料袋,冰箱冷藏發酵一夜...
  • 23488
京果米酒煮荷包蛋怎麼做-京果米酒煮荷包蛋的做法
  • 京果米酒煮荷包蛋怎麼做-京果米酒煮荷包蛋的做法

  • “酥京果形似鴿蛋。上世紀70年代,武漢的老人喜歡用京果衝蛋當早點,所以女婿多以京果孝敬“老親爺”。春節待客時,京果是必不可少的。”食材明細主料汪玉霞京果(50g)雞蛋(1個)輔料米酒(2勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)京果米酒煮荷包蛋的做法步驟1、準備好的食材。2、砂鍋裏...
  • 19260
酒釀桂花餐包的做法 酒釀桂花餐包,桂花清香,甜蜜酒釀,超級鬆軟且入口香濃。 酒釀桂花餐包怎麼做
紅糖米酒荷包蛋怎麼做-紅糖米酒荷包蛋的做法
  • 紅糖米酒荷包蛋怎麼做-紅糖米酒荷包蛋的做法

  • 食材明細主料土雞蛋(2個)太古紅糖(2勺)孝感米酒(3勺)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖米酒荷包蛋的做法步驟1、準備好的食材。2、鍋裏水燒冒小泡,磕入兩雞蛋。3、雞蛋定型加入2勺紅糖。4、去掉表面的浮沫。5、加入米酒,立刻關火拌均即可。6、出鍋。7、陽光下美美...
  • 6759
桂花米酒鴨怎麼做-桂花米酒鴨的做法
  • 桂花米酒鴨怎麼做-桂花米酒鴨的做法

  • 食材明細主料鴨子(半隻)米酒(3勺)糖桂花(1勺)幹桂花(1勺)輔料姜(6片)植物油(1大勺)小葱(2根)調料料酒(1勺)冰糖(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)五香粉(1匙)白胡椒粉(1匙)鹽(1匙)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花米酒鴨的做法步驟1、鴨子洗淨後放入鍋中,加入3片姜和料酒,倒入適量清水焯出血沫後撈出備用。2...
  • 22255
桂花糊米酒怎麼做-桂花糊米酒的做法
  • 桂花糊米酒怎麼做-桂花糊米酒的做法

  • 食材明細主料速凍小湯圓(20-30個)藕粉(適量)米酒(3-4小勺)桂花醬(1小包)輔料白糖(1-2勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花糊米酒的做法步驟1、準備好的食材。2、砂鍋裏給適量的水燒開。3、倒入速凍小湯圓順一個方向攪拌一下。4、湯圓煮好後加入一勺白糖(喜甜就多加點)5、倒入米...
  • 20957
紅酒的喝法的六大步驟
  • 紅酒的喝法的六大步驟

  • 紅酒,含有很多葡萄汁,是一種果酒,在西方上流人士中流行,現在已經風靡全球,受到很多人的青睞,我們時不時地小酌兩杯,既風雅又高端,又不失紳士風度,紅酒也是比較健康的酒品之一,不過很多人並不知道正確的紅酒的喝法,下面就一起緊跟小編的步伐看看如何正確地喝紅酒吧!紅酒的喝法1.沉酒...
  • 8538
桂花薄荷湯圓怎麼做-桂花薄荷湯圓的做法
  • 桂花薄荷湯圓怎麼做-桂花薄荷湯圓的做法

  • “Lg特愛吃糯食,有時間早餐我就做上一次湯圓。隨着年齡增長,從有糖餡到鹹餡,慢慢的習慣吃無餡的。天氣有點熱,植物也都瘋長。給薄荷打尖留下的嫩芽,給兒子做了好多餅乾,多的就做了這款薄荷湯圓。薄荷湯圓,咀嚼乃至吞嚥,直至落下肚,一股透心的涼爽······薄荷可促進汗腺分泌;解...
  • 24026
薄荷桂花肉怎麼做-薄荷桂花肉的做法
  • 薄荷桂花肉怎麼做-薄荷桂花肉的做法

  • “桂花肉是一道傳統的菜式,用肥瘦相間的豬梅花肉醃製過後上漿糊經過2次油炸而成,口感外酥裏嫩,鮮香美味,油炸食物,偶爾會做了解饞,這次把薄荷加入一起嘗試新的菜式,沒想到薄荷的加入使得口感變得一點都沒有油膩感,反而有回味是清涼的,夏天食用非常的棒。”食材明細主料豬梅花肉(500...
  • 22404
倒紅酒的步驟你會嗎?-倒紅酒
  • 倒紅酒的步驟你會嗎?-倒紅酒

  • 紅酒是葡萄酒酒的一種,主要的製作原料就是用葡萄汁釀造而成的。在紅酒當中含有大量的礦物質和抗氧化物,適量的飲用可以起到美容養顏的作用,所以對於愛美的人士來説,可以在睡覺之前,喝上一杯紅酒,這樣不僅可以起到美容養顏的作用還可以在一定程度上幫助睡眠,但是對於對葡萄過敏的...
  • 32771
包粽子的方法與步驟
  • 包粽子的方法與步驟

  • 端午時節,是每家每户都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子:1、鮮果...
  • 30177
米酒年糕荷包蛋怎麼做-米酒年糕荷包蛋的做法
  • 米酒年糕荷包蛋怎麼做-米酒年糕荷包蛋的做法

  • 食材明細主料米酒(100克)年糕(1塊)輔料雞蛋(2個)糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)米酒年糕荷包蛋的做法步驟1、準備所需材料:米酒100克,糖適量,雞蛋2個,年糕1塊。2、.鍋裏先放適量的清水,然後倒入米酒,開中火。3、叩入雞蛋,放雞蛋儘量離水面近些,慢慢放入。4、改上鍋蓋,繼續中火...
  • 12207
桂花米酒是把桂花蒸米里嗎
  • 桂花米酒是把桂花蒸米里嗎

  • 不是。桂花米酒具體做法如下,先將糯米泡入涼水中,三小時左右,再將糯米放到蒸鍋裏蒸20分鐘,蒸好後出鍋放涼。另一邊將之前準備好的幹桂花放在蒸鍋上蒸幾分鐘殺菌,然後將發酵用的酒麴和糯米桂花一起攪拌,可加入適量清水,發酵幾天後濾除酒就可以了。...
  • 29688
米酒桂花小湯圓怎麼做-米酒桂花小湯圓的做法
  • 米酒桂花小湯圓怎麼做-米酒桂花小湯圓的做法

  • 食材明細主料湯圓(適量)米酒(適量)糖桂花(適量)水澱粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米酒桂花小湯圓的做法步驟1、所有食材備好待用.2、鍋中水開,放入湯圓.3、煮至湯圓浮起,加入水澱粉,糖桂花輕輕拌均勻.4、裝碗食用....
  • 5104
桂花酒釀米糕怎麼做-桂花酒釀米糕的做法
  • 桂花酒釀米糕怎麼做-桂花酒釀米糕的做法

  • “八月桂花香,喜歡桂花的香氣,即將迎來8月,換個花樣做份桂花酒釀米糕當早餐,營養豐富,衞生健康,最主要是家人很喜歡。”食材明細主料大米(250g)酒釀(150g)輔料山藥粉(25g)白糖(10g)酵母(3g)桂花(3g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桂花酒釀米糕的做法步驟1、大米淘洗兩遍後加純淨水浸泡兩...
  • 13449
專題