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關於憶童年、難忘蛋烘糕的餐飲百科

蛋烘糕的做法 憶童年、 難忘 蛋烘糕 蛋烘糕怎麼做
  • 蛋烘糕的做法 憶童年、 難忘 蛋烘糕 蛋烘糕怎麼做

  • “蛋烘糕。清道光年間,成都文廟街石室書院旁一位姓師的老漢從小孩辦“姑姑筵”中得到啟發,遂用雞蛋、發酵過的麪粉加適量紅糖調勻,在平鍋上烘煎而成。因吃起來酥嫩爽口,口感特別好,遂成成都名小吃。小時候很喜歡蛋烘糕,尤其是奶油味的,讀小學那幾年,每每放學經過平福巷口子上,都會...
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貓十八”我那內心深處難忘的記憶
  • 貓十八”我那內心深處難忘的記憶

  • 記憶總是留存在腦海中,有些時候,記憶被很突然的想起,甚是回憶。記得上大學的時候喜歡以各種理由召集寢室的姑娘們到門口的“貓十八”烤魚店吃烤魚,一個寢室六個姑娘,風風火火殺到烤魚店,六個姑娘都是來自天南海北的不同的地方,但是選擇烤魚的時候卻出奇的一致選擇麻辣,點好魚後再...
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讓你找回童年回憶-飴糖是什麼
  • 讓你找回童年回憶-飴糖是什麼

  • 每個人的的童年裏都有屬於自己那個年代的零食,伴隨我們度過那段美好時光,像中國自古以來就有的飴糖,就是我們童年的主要糖果,其味道甜香酥脆,而且價格實惠。那麼你知道飴糖到底是由什麼食材製作而成的嗎?讓我們一起來了解一下吧。一、飴糖是什麼,讓你找回童年回憶飴糖是由玉米、...
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找回童年的記憶圖解-熗炒洋白菜
  • 找回童年的記憶圖解-熗炒洋白菜

  • 很多人小時候都有吃過熗炒洋白菜,但是,你知道嗎?這道菜實際在廚房中做的時候會很麻煩,看完了我的作品,你就能明白了。其實大家小時候經常吃的洋白菜並沒有那麼麻煩。那麼,讓我們一起來看一看這道菜是怎麼在廚房中做出來的。主料洋白菜:1小坨輔料花椒:5-10g辣椒:5-10g食用油:5g鹽:3g...
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開蛋糕店難不難
  • 開蛋糕店難不難

  • 蛋糕,似乎已經成為人們過生日必不可少的一道糕點了。但隨着人們生活水平的提高,蛋糕已經成為我們日常生活中常見的一道糕點了,各種口味的蛋糕也給我們的美好生活增添了一絲樂趣。那麼,開蛋糕店難不難呢?接下來跟着小編的步伐一起來了解一下吧。開蛋糕店難不難蛋糕是是我國比較...
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老式雞蛋糕的做法 童年回憶—老式雞蛋糕 老式雞蛋糕怎麼做
  • 老式雞蛋糕的做法 童年回憶—老式雞蛋糕 老式雞蛋糕怎麼做

  • “小時候端着一盆雞蛋,在蛋糕店門口排隊等着加工蛋糕。那種剛出爐的絲絲香氣是童年時代的美好回憶。”食材明細主料雞蛋(2個,去殼100克)低筋麪粉(100克)糖(65克)泡打粉(1克)花生油(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老式雞蛋糕的做法步驟1、將雞蛋打入盆中,倒入糖,隔温水打發至...
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童年的記憶圖解-糖葱薄餅
  • 童年的記憶圖解-糖葱薄餅

  • 糖葱薄餅是一種甜食,一種特色葱甜葱搭配芝麻碎和香菜被春餅包裹。吃起來口感脆脆的,甜甜的,香香的,絕對是小朋友最愛的吃的食物。不僅營養健康,味道還特別棒,也鍛鍊了小朋友獨立吃飯的能力,自己動手包薄餅,棒極了!主料糖葱:若干根春餅:若干片輔料熟花生芝麻碎:一把香菜:一縷詳細步驟:第...
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童年味道棉花糖奶油蛋糕怎麼做-童年味道棉花糖奶油蛋糕的做法
  • 童年味道棉花糖奶油蛋糕怎麼做-童年味道棉花糖奶油蛋糕的做法

  • “香甜綿軟的棉花糖、絲滑細膩的白巧克力、水果香味的橘子糖,這款蛋糕帶來清新的童年味道!讓我們一起分享美味和回憶吧!”食材明細主料八寸戚風蛋糕(1個)輔料鐵塔淡奶油(400g)細白砂糖(30-40g)檸檬汁(適量)甜香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)童年味道棉花糖奶油蛋糕的做法步驟1、準...
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焦糖蛋白霜戚風蛋糕的做法 童年的回憶---焦糖蛋白霜戚風蛋糕 焦糖蛋白霜戚風蛋糕怎麼做
童趣蛋糕怎麼做-童趣蛋糕的做法
  • 童趣蛋糕怎麼做-童趣蛋糕的做法

  • “要過年了,各種年貨準備起來吧。當然孩子這塊也是不容忽視了,反而是重中之重啊,給孩子準備了一款造型可愛的小蛋糕,可以在小夥伴一起玩耍的時候累了,補充一下能量,相信每一個孩子都會喜歡的。”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(160克)糖(60克)鹽(少許)黃油(80克)輔料可可粉(3克)泡打粉(3克)綠色素...
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親手做蛋糕的做法 給寶貝一個美好的童年回憶——親手做蛋糕 親手做蛋糕怎麼做
  • 親手做蛋糕的做法 給寶貝一個美好的童年回憶——親手做蛋糕 親手做蛋糕怎麼做

  • “今天是女兒五週歲生日,練了那麼久的紙杯蛋糕,今天終於要嘗試生日蛋糕了。上午帶女兒看了她期待已久的童話劇《醜小鴨》,下午回來,忙了整整一個下午,晚飯時分,生日蛋糕也終於閃亮登場。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(100克)糖粉(60克)砂糖(30克)色拉油(40克)牛奶(70克)杏仁(適量)雀巢淡奶...
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蛋黃餅乾的做法 (童年回憶)蛋黃餅乾 蛋黃餅乾怎麼做
  • 蛋黃餅乾的做法 (童年回憶)蛋黃餅乾 蛋黃餅乾怎麼做

  • “記得這款餅乾是童年時最愛的零食之一,一口一個,吃的十指留香。”食材明細主料低筋麪粉(90g)雞蛋(3個)輔料白糖(50g)泡打粉(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋黃餅乾的做法步驟1、取兩個蛋黃,一個全蛋,打發2、打蛋過程中分三次加糖,一直打到能在蛋液表面畫出紋路。3、加入混合好...
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憶童年炒飯加盟費多少錢
  • 憶童年炒飯加盟費多少錢

  • 餐飲提問:憶童年炒飯加盟費多少錢甜9332回答:1.一線城市(北上廣深)店鋪面積45㎡,合理控制成本,有效利用。租金控制在2.3萬/月以內,裝修費用控制在650元/㎡根據公司提供的報價設備費在2.6萬元,前期材料費為2.3萬,開業典例預估花費3700元,3300元/人(3人),水電雜費1000元/月,流動金6.7萬...
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糖不甩圖解-滿滿童年回憶的美食
  • 糖不甩圖解-滿滿童年回憶的美食

  • 糖不甩有些像湯圓,也是由糯米粉做出的。糖不甩是廣東的傳統甜點,老少皆宜,做法簡單。糖不甩也是很多朋友童年的回憶,糖不甩酥滑香甜、醒胃而不膩,外面包裹着黃豆粉,裏面是軟綿綿的糯米粉,也可以加上薑汁。可以多做一些丸子冷藏,吃的時候再粘黃豆粉主料黃豆粉:適量砂糖:適量糯米粉:10...
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山東大餅在家做:童年的記憶怎麼做-山東大餅在家做:童年的記憶的做法
  • 山東大餅在家做:童年的記憶怎麼做-山東大餅在家做:童年的記憶的做法

  • “山東有很多著名的小吃,比如濟南的九轉大腸,獅子頭,但我還是喜歡吃小時候媽媽烙的山東大餅,勁道有好吃。”食材明細主料麪粉(500g)輔料水(1000g)原味(口味)未知(難度)山東大餅在家做:童年的記憶的做法步驟1、所有食材都準備好,麪粉取500g倒入盆中,盆中一邊倒入少量的水一邊用筷子攪拌麪...
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難忘牙籤肉的做法 難忘牙籤肉-大朋友小朋友的最愛 難忘牙籤肉怎麼做
  • 難忘牙籤肉的做法 難忘牙籤肉-大朋友小朋友的最愛 難忘牙籤肉怎麼做

  • “牙籤肉屬於清真菜系;可以用不同的肉來做~~~鑽鑽要吃牙籤肉;可是冰箱裏只有五花肉。沒關係啦!五花肉煎炸出來的牙籤肉一樣美味。外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔口感不錯的,如果將各種調料放齊全;具有麻、辣、鹹、甜等不同味道,味道不亞於羊肉。煎炸過後的五花牙籤肉具有外表金...
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粉紅童話蛋糕的做法 【我的烘培時間】關於童年的那些美麗夢想---粉紅童話蛋糕 粉紅童話蛋糕怎麼做
童趣小蛋糕的做法 萌萌噠童趣小蛋糕 童趣小蛋糕怎麼做
  • 童趣小蛋糕的做法 萌萌噠童趣小蛋糕 童趣小蛋糕怎麼做

  • “這款小蛋糕很受孩子們喜愛!放了點檸檬皮屑,有種清新的味道、再加上可愛立體的小動物造型,孩子們直呼媽媽好厲害!😄話説學廚的這個童趣模具,真的好好用啊!稍微一抖就出來了、超讚的!👏👏👏”食材明細主料檸檬(1個)細砂糖(80g)低筋麪粉(100g)泡打粉(3g)黃油(100g)輔料雞蛋(2個)甜香(口味)烤(工...
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童年回憶零食店加盟費用多少
  • 童年回憶零食店加盟費用多少

  • 餐飲提問:童年回憶零食店加盟費用多少海色戀人58回答:1.一般來説,開一家縣級城市的店鋪,80平的房子,租房子的錢大約在1萬元左右,店面的位置一般都是在各大商場附近,客流量大,這裏的年輕人非常多,購買能力強,省級城市和地級城市的租房費相對來講就比較高一些。2.店面的裝修費用一般...
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給閨蜜一個難忘的生日-學會動手製作生日蛋糕
  • 給閨蜜一個難忘的生日-學會動手製作生日蛋糕

  • 經常去市面上買的蛋糕,價格都非常的昂貴,但是吃起來味道也非常的香甜,款式又非常的多,芝士蛋糕,榴蓮千層,草莓蛋糕,奧利奧水果蛋糕,裸蛋糕,酸奶蛋糕各種各樣的生日蛋糕,但是你有沒有想過在閨蜜生日的時候親手為她製作一個生日蛋糕,讓她這個生日過的終身難忘呢?製作生日蛋糕之奧利奧...
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家庭版蛋烘糕-蛋烘糕
  • 家庭版蛋烘糕-蛋烘糕

  • 食材明細主料麪粉(140g)温水(140g)雞蛋(2個)紅糖(14g)白砂糖(30g)酵母(2g)小蘇打(1g)輔料鹽(1g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家庭版蛋烘糕的做法步驟1、把雞蛋,鹽,小蘇打,酵母,紅糖,白砂糖温水中攪拌均勻2、加入麪粉攪拌均勻3、將麪糊過篩一遍4、蓋上保鮮膜靜置一小時以上5、平底鍋刷一...
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那些年童年裏美好的回憶-豬油拌飯
  • 那些年童年裏美好的回憶-豬油拌飯

  • 説起豬油拌飯,現在吃的人應該不多了。但是對於70後80後來説,這絕對是不可能忘卻的記憶,是童年回憶裏關於美食最美妙的回憶。在那個物質貧乏的年代,豬油拌飯,給了他們很大的滿足。雖然現在物質條件好了,吃的也豐盛了,人們再也不用為吃的發愁,甚至覺得豬油不利於健康,但是,美好的回憶...
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童年記憶的味道桃酥的做法 桃酥——童年記憶裏的味道 童年記憶的味道桃酥怎麼做
  • 童年記憶的味道桃酥的做法 桃酥——童年記憶裏的味道 童年記憶的味道桃酥怎麼做

  • “很小的時候,感覺什麼都很好吃,冰棒、土豆片、就連方便麪的料都很足,現在想吃一些曾今的味道,只能自己動手慢慢琢磨出來了,酥酥脆脆的桃酥相信很多人都吃過吧,剛出爐的時候,咬一口,嘴裏甚至有種跳跳糖的感覺,”食材明細主料色拉油(25g)牛奶(15g)杏仁粉(10g)輔料白砂糖(20g)低筋麪粉(80g)小...
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新年蛋糕的做法 【我的烘培時間】新年快樂,龍年快樂,2012幸福快樂---新年蛋糕 新年蛋糕怎麼做
超有童年回憶的美食—冰糖葫蘆的做法 【花樣食光】超有童年回憶的美食——冰糖葫蘆 超有童年回憶的美食—冰糖葫蘆怎麼做
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