- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料蝦:隨意土豆:4個輔料大蒜:兩瓣鹽:適量料酒:適量醬油:適量味精:適量雞精:適量黑椒汁:適量葱:適量油:適量具體步驟1.將土豆洗淨,去皮,切丁,用水浸泡。(把土豆放水裏泡一泡可去除多餘澱粉,炒的時候更易熟。)2.蝦去蝦腸,沖洗幹...
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- “在家也能做出飯店的美味”食材明細主料紅蝦(20只)土豆(一個)洋葱(一個)青紅椒(一個)大葱(一根)青藤椒(一匙)輔料豆瓣醬(一匙)蒸魚豉油(半匙)醬油(一匙)白芝麻(一匙)孜然粉(少許)五香粉(少許)雞精(半匙)燒烤粉(少許)醋(1/5匙)色拉油(一勺)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味幹鍋蝦的做法步驟1、洋葱去...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蝦:20個芹菜:1小把土豆:1個輔料葱:適量花椒:適量幹辣椒:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.用水把蝦綽水,並且把芹菜也綽水!2.把蝦炸熟,炸脆。還有土豆切條然後炸熟!3.開始下鍋料,葱薑蒜末以及花椒和幹辣椒4.炒香後,放入...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘想要來嘗試的是幹鍋蝦可能驗,因為現在是幹鍋蝦的市場,所以我覺得我們要跟得上時尚的腳步,現在就來嘗試製作一下幹鍋蝦,因為剛剛現在也是蠻營養的,而且算是海鮮的一種喜歡吃的朋友可以來嘗試一下主料土豆:一個蝦...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料土豆:一顆個香芹:50對蝦:500藕片:150輔料葱末:適量個芝麻:5紅椒:5個具體步驟1.1.先將對蝦洗淨,尾劃開,去背部黑線。2.將蝦放入料酒和鹽醃製5分鐘.3.將油燒至七分熟後將蝦放入鍋內烹炸至金黃色。4.炸切好的土豆...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘幹鍋蝦,相信大家都愛吃吧,吃蝦可以補鈣哦,還可以補充我們體內的營養,小編是十分喜歡吃的,把蝦做成幹鍋蝦,加入其他材料,是非常美味的,而且小朋友們一般都很愛吃蝦,那讓我們來了解了解幹鍋蝦怎麼做吧,我們一起來看看...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大蝦:半斤豬裏脊肉:三兩香菇:三兩輔料大葱白:三兩香菜:半兩泡辣:4-5個老薑:一塊八角:兩敉澱粉:一匙料酒:三大匙老乾媽香辣醬:兩大匙蠔油:兩大匙油辣椒:兩大匙獨蒜:兩個香葉:4-5片白糖:一咖啡匙鹽:適量具體步驟1.1.將蝦...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦:適量洋葱:適量芹菜:適量輔料鹽:適量料酒:適量具體步驟1.蝦去泥線,洗淨瀝水2.洋葱切小塊,芹菜去葉,切小段3.鍋中放適量油,將蝦放入炸,至變色轉小火慢慢炸至外殼脆脆的,撈出。4.鍋中餘油爆香洋葱,小火炒香5.放入蝦...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦:幾隻輔料小野蒜:一把黑胡椒:適量具體步驟1.燒熱鐵鍋熱油,放入蝦,變色後翻個身;2.烹些黃酒;3.加入野蒜和幾個蘿蔔,再一起燒5分鐘;4.起鍋前,加半小勺鹽,用研磨器弄些黑胡椒撒上就可以了。...
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- “孩子大了都不知道他的喜好了,小時候挺喜歡吃蝦的,就着蝦便宜就學做了幹鍋蝦,做好了一看,説勉勉強強還行,只是不喜歡吃蝦了,要吃幹鍋雞,哎!”食材明細主料蝦(500g)輔料土豆(2個)藕(1段勺)洋葱(半個)青椒(1個)烤腸(2根)調料火鍋底料(1塊)耗油(適量)蒜瓣(1顆)生薑(少許)鹽(適量)麪粉(1把)黑胡椒粉(少許)微辣(...
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- “幹鍋蝦是一道色香味俱全的漢族名菜,成菜後湯汁較少、油脂較多、香味濃郁,屬於川菜系。香菇,木耳,青辣,洋葱,土豆,胡蘿蔔等配菜豐富營養均衡,口齒留香,香辣過癮,回味無窮。”食材明細主料蝦(300g)土豆(1個)小麻花(50g)麻辣花生(50g)輔料香菜(10g)大葱(12g)姜(10g)蒜(10g)調料幹辣椒(30g)花椒(20g)八角(5...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦:輔料尖椒:葱頭:幹辣椒:泰椒:葱蒜姜:具體步驟1.首先用料酒,幹辣椒,鹽,醬油。將蝦醃製十分鐘左右。2.將葱蒜姜切好備用,我沒有泰椒就用乾紅辣椒代替。葱頭尖椒還有葱綠切絲。3.油鍋七成熱下蝦翻炒4.將蝦撈出。鍋中...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大蝦:500蓮藕:300輔料火鍋底料:80八角:1個花椒粒:10小茴香:2大蒜:5瓣大葱:1根料酒:5植物油:適量香葉:5片孜然粒:2桂皮:5姜:5具體步驟1.主料:蝦500克、蓮藕300克輔料:植物油適量、火鍋底料、辣皮子10個、香料(香葉5片、...
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- “在我家吃蝦的概率還是比較高的,我跟老公都喜歡吃辣,所以也沒少在蝦身上下功夫,麻辣幹鍋蝦算是我們倆都很喜歡的吃法,做法簡單,但是需要藉助一些調料,麻辣口味的調料,最好是粉狀的,這樣做出的蝦更乾脆,如果是用濕性的調料也是可以的,就是口感上會有一點不同,炒的時候加葱蒜,香菜是靈...
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- 食材明細主料基尾蝦(一斤)魷魚(一條)輔料豆芽(適量)油麥菜(適量)洋葱(適量)蒜頭(適量)幹辣椒段(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)芹菜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常幹鍋蝦的做法步驟1、鍋底鋪上油麥菜豆芽墊底。2、芹菜洋葱蒜瓣辣椒段準備好。3、魷魚切好過下開水。4、基尾蝦去...
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- “從買了砂鍋,做美食簡直是停不下來啦,今天又做了個蒜香乾鍋蝦。”食材明細主料海蝦(200克)輔料大蒜(1頭)花椒(10克)料酒(10克)醬油(適量)葱花(適量)花生油(少許)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜香砂鍋幹鍋蝦的做法步驟1、準備好材料,圖中忘了拍花椒和葱。具體的材料,請看我的材料表。2...
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- 食材明細主料蝦仁(100g)白蘿蔔(150g)小火腿腸(200g)木耳(100g)輔料葱薑蒜(1匙)料酒(1匙)澱粉(勺)花生油((炸)300g)調料醇香牛油火鍋底料(1匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋蝦仁的做法步驟1、食材圖,木耳泡發,小火腿腸切連刀段,葱薑蒜切碎。2、蝦仁用料酒,澱粉抓勻。3、炒鍋放油燒熱,放入...
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- “今年養殖蝦比較便宜,做一道當前流行的幹鍋大蝦。我根據我家口味,做的微辣。沒放幹辣椒,郫縣豆瓣醬的辣味就足夠了。如果喜歡辣味,可以放幹辣椒熗鍋。”食材明細主料鮮蝦(適量)輔料土豆(適量)蓮藕(適量)芹菜(適量)洋葱(適量)調料郫縣豆瓣醬(適量)欣和豆瓣醬(適量)花椒(適量)料酒(適量)生抽(適量...
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- 食材明細主料基圍蝦(2斤)輔料土豆(1個)蓮藕(1個)芹菜(適量)洋葱(半個)香葱(適量)香菜(適量)生薑(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)豆瓣醬(一勺)火鍋底料(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋大蝦的做法步驟1、先把買回來的蝦洗乾淨,開背,去蝦線,把頭部減掉。2、土豆洗淨切條,蓮藕切片備用。3、起鍋燒...
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- 食材明細主料蝦(400g)姜(1大塊)蒜(20粒)料酒(1勺)生抽(1勺)蠔油(1.5勺)老抽(半勺)白糖(半勺)食用油(3勺)黑胡椒碎(適量)輔料葱花(適量)蒜香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)黑椒幹鍋蝦的做法步驟1、將鮮蝦洗淨剪去須腳和蝦槍,放在大碗裏,加1湯勺料酒、1湯匙生抽、1.5湯匙蠔油、半湯匙老抽、半湯匙白...
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- “香辣蝦是一道汁濃、麻辣味濃,肉質緊韌爽脆的名菜。先不説味道,就是他紅彤彤的色澤也會令你欲罷不能。喜歡香辣味道,少不了香辣蟹、香辣蝦、香辣小龍蝦與之為伍。小云就是一個香辣控,香辣菜式,均是我的最愛,不過懷了寶寶吃辣椒的時候少了,偶爾還是做個辣菜犒勞下自己的胃口吧”...
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- “一個菜,放了幾種蔬菜,加上藕這個可以做主食的食物,幾大營養元素齊活啦。特美味就是熱量太高,偶爾過過癮還可以。”食材明細主料蓮藕(適量)大蝦(幾個)輔料洋葱(小許)芹菜(幾根)食用油(若干)調料姜(小許)椒鹽(小許)食鹽(1.5g)生抽(8g)澱粉(小許)老乾媽(適量)花椒(適量)八角(1個)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗...
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- 食材明細主料北極蝦(適量)蟹肉棒(適量)輔料芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)黃瓜(適量)蘑菇(適量)洋葱(適量)配料幹鍋調料(一包)中辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋香辣蝦的做法步驟1、各種菜合影2、菜用清水洗乾淨,切條備用3、先炸土豆條4、將炸好的土豆條盛出來5、將剩餘的蔬菜放入...
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- “最近突然愛上蝦了,各種做法都喜歡,剛好晚上去逛伊藤,碰上打折的蝦,才36一斤,真的是太便宜了,很大一隻。於是乎,果斷的買了一斤蝦,想起冰箱裏還有回老家拿來的排骨,就做了個幹鍋排骨蝦,味道好到爆,就連平時對我的菜不屑一顧的男朋友都讚不絕口,看來我的地位是找回來了。”食材明細主...
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- “昨天買了一些鮮蝦,配上土豆、芹菜和洋葱,擱點郫縣豆瓣醬做來一份香香辣辣的【幹鍋鮮蝦】我兒子説:這道菜菜好吃,下次還要吃吃呢。。。”食材明細主料鮮蝦(280克)土豆(105克)洋葱(75克)芹菜(120克)輔料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹鍋鮮蝦的做法步驟1、食...
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